七年级生物下册 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 2 消化和吸收教案 新人教版

七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养2消化和吸收教案新人教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养2消化和吸收

2.教学年级和班级：七年级一班

3.授课时间：2022年3月25日

4.教学时数：45分钟核心素养目标1.生命观念：通过本节课的学习，使学生建立正确的生命观念，理解人体消化和吸收的重要性，认识营养对人体健康的作用。

2.科学思维：培养学生运用科学的方法和思维，分析问题、解决问题的能力，能够从实际生活中运用所学知识，解释和解决与人体营养相关的问题。

3.科学探究：通过观察、实验等方法，培养学生的观察能力、实验操作能力和数据分析能力，使学生能够运用探究的方法，深入了解消化和吸收的过程。

4.科学态度：培养学生对科学的热爱和好奇心，培养学生的团队合作精神，使学生在探究过程中能够积极思考、勇于实践，形成对科学的积极态度。教学难点与重点1.教学重点

-重点内容一：理解食物的消化过程。包括口腔的消化、胃的消化、小肠的消化等各个阶段的机理和作用。

-重点内容二：掌握营养物质的吸收方式。包括主动吸收和被动吸收，以及各种营养物质在体内的吸收情况。

-重点内容三：了解消化系统的组成和功能。包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官的结构和作用。

2.教学难点

-难点内容一：食物的消化过程。学生可能难以理解复杂的消化机理和各个器官的协同作用。

-难点内容二：营养物质的吸收方式。学生可能难以理解主动吸收和被动吸收的原理，以及各种营养物质的吸收差异。

-难点内容三：消化系统的组成和功能。学生可能难以记忆各个器官的名称和其具体的功能。

针对以上难点，教师可以通过生动的图片、模型或动画等方式进行讲解，以帮助学生形象地理解消化过程和吸收方式。同时，可以通过组织学生进行小组讨论、实验观察等活动，增强学生的参与感和实践能力，从而帮助学生突破难点，更好地掌握本节课的核心知识。教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：本节课将采用讲授法、讨论法和实验法相结合的方式进行教学。讲授法用于讲解消化和吸收的基本概念和原理，讨论法用于引导学生探讨和分析实际生活中的营养问题，实验法用于让学生亲身体验和观察消化过程。

2.设计具体的教学活动：

-角色扮演：学生分组扮演消化系统的各个器官，通过情景模拟的方式，形象地展示消化过程。

-实验：安排学生进行消化实验，如观察食物在模拟胃中的消化情况，让学生直观地了解消化过程。

-游戏：设计一款消化与营养的知识问答游戏，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

3.确定教学媒体使用：

-图片和动画：使用生动的图片和动画，展示消化系统的各个器官和消化过程，帮助学生形象地理解。

-视频资料：播放有关消化和营养的科普视频，让学生更直观地了解人体消化和吸收的原理。

-电子教案：利用电子教案，呈现课程要点和互动环节，提高教学效率。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

情境创设：通过展示一段关于食物消化过程的动画，引起学生对消化和吸收的兴趣。

提出问题：观看动画后，请学生思考以下问题：“食物在进入口腔后，是如何被消化的？”、“营养是如何被身体吸收的？”

学生回答：鼓励学生积极回答问题，引导他们思考并回顾已学知识。

2.讲授新课（15分钟）

讲解消化过程：详细讲解食物在口腔、胃、小肠等器官的消化过程，以及各种消化酶的作用。

讲解吸收方式：阐述主动吸收和被动吸收的原理，以及不同营养物质的吸收情况。

举例说明：通过具体案例，让学生理解消化和吸收的重要性。

3.巩固练习（5分钟）

练习题：布置一道关于消化和吸收的练习题，让学生独立完成。

讨论答案：分组讨论，共同解答练习题，巩固所学知识。

4.课堂提问（5分钟）

提问环节：针对本节课的内容，提问学生，检查他们对消化和吸收的理解程度。

学生回答：鼓励学生积极回答问题，对回答不准确的学生进行指导和纠正。

5.创新环节（5分钟）

小组任务：让学生分组，设计一个关于消化和吸收的小游戏，要求游戏能够巩固所学知识，并具有趣味性。

展示和讨论：各小组展示自己的游戏，其他学生积极参与讨论，共同提高。

6.总结环节（5分钟）

回顾本节课的内容：总结消化和吸收的过程、营养的吸收方式等核心知识。

布置作业：布置一道关于消化和吸收的家庭作业，要求学生在课后进一步巩固所学知识。

总计用时：45分钟

教学过程中，注重师生互动，引导学生主动参与，提高他们的核心素养能力。通过创新环节，激发学生的创造力，培养他们的实践能力。在教学过程中，关注学生的实际需求，紧扣重难点，解决问题，确保学生能够理解和掌握所学知识。知识点梳理1.食物消化过程：

-口腔消化：食物在口腔中经过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，与唾液混合，初步消化淀粉。

-胃消化：食物进入胃后，胃液的作用下进行初步消化，蛋白质被胃蛋白酶分解。

-小肠消化：食物进入小肠后，在胰液、肠液和胆汁的作用下，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底消化。

2.营养物质吸收：

-主动吸收：营养物质通过细胞膜的主动运输进入血液循环。

-被动吸收：营养物质通过细胞膜的被动扩散进入血液循环。

3.消化系统组成：

-口腔：食物的消化从口腔开始，牙齿的咀嚼和舌的搅拌使食物与唾液混合。

-食管：食物通过食管进入胃。

-胃：胃液的作用下进行初步消化，蛋白质被胃蛋白酶分解。

-小肠：食物的消化和吸收主要在小肠进行，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底消化并吸收。

-大肠：食物残渣在大肠中形成粪便，排出体外。

4.营养对人体健康的作用：

-蛋白质：构成细胞的基本物质，参与人体的生长发育、组织的修复和更新等。

-糖类：主要提供能量，参与人体的各项生理活动。

-脂肪：储存能量，保护内脏，维持体温。

-维生素和无机盐：维持人体正常的生理功能。

5.不良饮食习惯对健康的影响：

-偏食：导致营养不均衡，影响生长发育和健康。

-暴饮暴食：增加肠胃负担，导致消化不良等疾病。

-缺乏运动：影响消化系统的正常功能，导致消化不良、肥胖等问题。教学反思这节课的内容涉及到人体的消化和吸收过程，以及营养对人体健康的重要性。在教学过程中，我尽力以生动的语言和形象的比喻来解释复杂的生理过程，让学生能够更好地理解和记忆。

在导入环节，我通过播放动画和提出问题的方式，激发了学生的兴趣，使他们能够积极参与到课堂中来。在讲授新课时，我注重了与学生的互动，通过提问和回答的方式，检验了他们对知识的理解程度。在巩固练习环节，我布置了一道练习题，让学生通过小组讨论的方式，共同解答，这样既巩固了所学知识，又培养了他们的团队合作能力。

然而，我也发现了一些问题。在讲解消化系统的组成时，我发现部分学生对于一些器官的结构和功能理解不够深入，这可能在一定程度上影响了他们对消化过程的理解。在今后的教学中，我需要更加详细地讲解每个器官的结构和功能，以便学生能够更好地理解消化过程。

此外，在课堂提问环节，我发现有些学生对于问题的回答不够准确，这可能是因为他们对知识的理解不够深入或者是缺乏思考。为了解决这个问题，我计划在今后的教学中，增加一些思考题，让学生在课后进行思考，这样可以加深他们对知识的理解。课堂1.课堂评价：

在观察方面，我注意到了学生在小组讨论中的表现，发现他们能够积极发表自己的观点，并与小组成员进行交流。这表明学生在讨论中能够主动思考，并将所学知识运用到实际问题中。

此外，我还进行了一次小测试，通过测试了解学生对于课堂内容的掌握情况。测试结果显示，大部分学生能够达到教学目标，但仍有少数学生在某些方面存在不足，需要进一步的辅导和强化。

2.作业评价：

对学生的作业进行认真批改和点评，及时反馈学生的学习效果，鼓励学生继续努力。在作业批改过程中，我发现大部分学生的作业完成得较好，能够按照要求书写，并回答问题。他们的作业显示出了对消化和吸收过程的理解，并能够运用所学知识解释实际问题。

在作业点评中，我给予了学生积极的评价，并指出他们的优