大学生创新创业教程-课件 【ch07】创业管理强化

创业管理强化模块七大学生创新创业教程大学生创新创业教育系列01日常活动管理PARTONE小案例机制是关键有七个人曾经住在一起，每天分一大桶粥。一个要命的事情是，粥每天都是不够的。一开始，他们抓阉决定谁来分粥，每天一个人。于是每周下来，他们只有一天是饱的，就是自己分粥的那一天。后来他们推选一个年长者出来分粥。有权却无约束容易产生腐败，大家开始挖空心思去讨好他、贿赂他，搞得整个小团体乌烟瘴气。然后大家组成三人的分粥委员会及四人的评选委员会，但他们常常互相攻击、互相扯皮，粥吃到嘴里全是凉的。最后想出一个方法：轮流分粥，但分粥的人要等其他人都挑完后拿剩下的最后一碗。为了不让自己吃到最少的，每人都尽量分得平均，就算不平均，也只能认了。大家快快乐乐，和和气气，矛盾消除了。（一）产品管理（二）产品管理（三）人力资源管理（四）发展战略管理（五）企业文化管理1.产品所谓产品，是指能够提供给市场，用于满足人们某种欲望和需要的实物、服务、场所、组织、思想、主意等，完整的产品策略应包括产品的核心部分、有形部分和附加部分。①产品的核心部分。②产品的有形部分。③产品的附加部分。（一）产品管理芭比娃娃的成功芭比娃娃诞生于第二次世界大战后的美国，创造者是美泰公司创办人露丝•汉德勒，她见女儿喜欢玩当时流行的纸娃娃，兴致盎然地帮它们换衣服、换皮包，便想到应该设计一款立体娃娃。一次在德国度假时，露丝无意间发现了身高11.5英寸、三围39英寸X18英寸X33英寸的德国娃娃“莉莉”。正是这个娃娃激发了露丝的灵感，回到美国后，露丝立刻对莉莉的形象加以改造，让她看上去像玛丽莲•梦露一样性感迷人。1959年3月9日，一个漂亮的金发美女娃娃正式问世，露丝用小女儿芭芭拉的昵称给她命名，从此这位金发美女就叫作“芭比”。目前，芭比娃娃的系列产品销售遍布全球150多个国家，平均每秒钟在世界上就有3个芭比娃娃被售出。几十年来，芭比始终保持着青春、亮丽的形象，曲线玲珑、光彩照人。美泰公司平均每年要推出90组芭比系列娃娃。为使芭比更加人性化，美泰公司专门为她设计了朋友、家人，还有一个名叫肯尼的男友；芭比从事的职业也有很多种，她当过明星、教师、工程师，甚至兽医；而最让孩子们着迷的是，芭比有数不清的漂亮衣服。据统计，自问世以来，芭比和她的朋友们一共穿过近10亿套衣服，芭比以其迷人的形象征服了全世界。从1959年至今，芭比从一名摇滚明星到战地护士，有无数种身份；经专家精心设计的三围和五官，拥有10亿双鞋，共穿过45个国家或民族的服装，是所有女性的梦想。芭比的出现，将女人关于美的理想，从3岁一直延续到80岁。风靡了50年的芭比，见证了50年来时尚的各种风潮。（一）产品管理2.产品组合产品组合是指一个企业所生产经营的全部产品的总和，包括了产品线和产品项目。产品线又称产品大类，是指密切相关的一组产品，这些产品在满足消费者某一特定需求方面、渠道选择方面、生产过程组织方面具有共同特点。（一）产品管理情侣苹果的故事元旦，某高校饭堂前，一个老妇人守着两筐大苹果叫卖，5毛钱一个苹果（成本是4毛），因为天寒，问者寥寥。一教授见此情形，上前与老妇人商量几句，然后走到附近商店花3元钱买来节日织花用的红彩带，并与老妇人一起将苹果两两一扎，接着高叫道：“情侣苹果哟！两元一对！”经过的情侣们觉得新鲜，用红彩带扎在一起的一对苹果看起来很有情调，因而买者很多，不消一会就将200个苹果就卖光了。扣除3元红彩带的费用，老妇人还多赚了97元（原来就算能卖完也只能赚20元），她对教授感激不尽。（一）产品管理3.新产品策略新产品是指与原有产品相比，具有新的功能、特征、结构和用途，是能满足顾客新的需求欲望的产品。从市场营销学的角度进行划分，新产品主要有以下四种类型：①全新产品。②换代新产品。③改进新产品。④仿制新产品。（一）产品管理隐形眼镜的故事强生公司并不是第一个发明隐形眼镜的企业。但是强生公司经过调查发现：许多需要矫正视力的消费者并不经常佩戴隐形眼镜，原因是传统的硬式或软式隐形眼镜给眼睛带来不适，而且必须经常清洗。如果佩戴不正确，还会引起并发症。面对这样的问题，1987年强生公司引进DANA镜片专利，开发了一款艾可牌隐形眼镜，并提出了隐形眼镜佩戴方式的新概念——抛弃式佩戴方法。这种隐形眼镜佩戴舒适，可在一星期内扔掉，用不着清洗，在价格方面与传统的隐形眼镜相比仍有竞争力。（一）产品管理（一）产品管理4.产品生命周期在产品管理中，如何将优秀的理念转变为产品？公司如何从精心组织的产品管理结构中受益？4.产品生命周期产品管理生命周期模型和四个工作模块介绍如下。四个工作模块分别是：发现与创新、新产品计划、新产品导入和上市后的产品管理。这个模型是线性、渐进、静态的，事实上这一过程应该是三维的、循环的、动态的。①发现与创新。②新产品计划。③新产品导入（执行）。④上市后的产品管理。（一）产品管理所谓的营销管理是指为了实现企业或组织目标，建立和保持与目标市场之间的互利交换关系，而对设计项目的分析、规划、实施和控制。从实质上来说，营销管理就是需求管理，即对需求的水平、时机和性质进行有效的调解。（二）营销管理伯乐看马据《战国策》记载，春秋时期有人想卖一匹骏马，在集市上站了三天，谁也没有注意他的马。后来他去找名气很大的相马专家伯乐，对他说：“我有一匹骏马，想卖掉，三天也没有人问津，请你帮帮忙，在马身边转悠一圈，看一看，走开后再回过头来瞧一瞧，这样就够了。”伯乐一看，确实是匹好马，因此爽快地答应并且照着办了。顿时，这匹马就变为人们抢购的对象，价格也因此被抬高了10倍。（二）营销管理1.做好产品销售和市场战略发展的管理。2.做好销售人员对市场掌控力的管理。3.围绕营销这一核心进行管理。4.做好未来的市场和品牌发展管理。总之，营销管理，考验的是管理者的管理水平和能力，考验企业的战略定位及市场操作中的过程管理。（二）营销管理所谓的营销管理是指为了实现企业或组织目标，建立和保持与目标市场之间的互利交换关系，而对设计项目的分析、规划、实施和控制。从实质上来说，营销管理就是需求管理，即对需求的水平、时机和性质进行有效的调解。（二）营销管理1.人力资源管理的概念和内涵人力资源管理是对企业的人力资源进行有效开发、合理配置、充分利用和科学管理的总和。它包括人力资源的预测与规划、工作分析与设计、人力资源的维护与成本核算、人员的配置和录用，还包括对人员的培训、组织发展和职业生涯规划，调动员工的工作积极性，提高员工的科学文化素质和思想道德觉悟。（三）人力资源管理2.人力资源管理的内容①职务分析与设计。②人力资源规划。③员工招聘与选拔。④绩效考评。⑤薪酬管理。⑥员工激励。⑦培训与开发。⑧职业生涯规划。⑨人力资源会计。⑩劳动关系管理。（三）人力资源管理3.人力资源管理的方法（1）方法一：“抽屉式”管理。（2）方法二：“危机式”管理。（3）方法三：“一分钟”管理。（4）方法四：“破格式”管理。（5）方法五：“和拢式”管理。（6）方法六：“走动式”管理。（三）人力资源管理战略决定企业做正确的事情。企业战略管理是指企业确定其使命与愿景，根据组织外部环境和内部经营状况设定企业的战略目标，依靠企业内部的力量将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一种动态管理过程。（1）企业愿景规划：确定方向。（2）企业经营环境分析：认清环境。（3）企业战略定位与选择：寻找目标。（4）竞争战略规划：锁定目标。（5）职能战略规划：分解目标。（6）年度经营计划：战略落地（四）发展战略管理企业文化是提升企业管理水平的必由之路，也是精益管理成功实施的关键。说到底，企业管理的竞争就是深层次文化的竞争，是思想观念、思维方式和行为方式的竞争。企业文化内涵丰富，涉及面广，具体表现在：①企业标志。②企业环境。③企业制度。④价值观。⑤企业精神。实践证明，只有扎根于企业经营管理的土壤之中的企业文化，才是鲜活的、生动的,才具有说服力和感召力。（五）企业文化管理02财务管理PARTTWO小案例财务管理的首要任务就是要使企业价值最大化。为了达此目标，必须在开源节流两方面下工夫。开源的核心是打破思维局限，以尽可能少的投入获取尽可能高的收益。通常，企业会比较关注产品的销量，一味靠低价促销，却忽略了对产品价值的塑造，甚至为了节约成本而不舍得在产品质量、品牌推广上投入，使产品价值难以提升，卖不出好价钱，这种做法严重制约了企业价值最大化的实现。与此相反，如果把视角放在产品价值的塑造上，收入将会快速增长。譬如，自由女神像翻新后留下的废料按照平常的做法是把它当废品卖掉，能收回一点残值也就算了，但经过犹太人的包装改造以后，平淡无奇的东西也成了价值不菲的收藏品；两筐卖不出去的苹果系上红彩带并赋予“情侣苹果”这一充满创意的命名，一下子就脱销了，还比原来多赚了5倍。可见，卖产品不要光盯着产品本身，要跳出产品以外寻找闪光点、价值点，才能做到“开源”有术。财务管理的内容常见财务表格财务管理的概念财务风险的防范与管理财务管理是指在一定的整体目标下，关于资产的购置（投资）、资本的融通（筹资）、经营中现金流量（营运资金）及利润分配的管理。财务管理是企业管理的一个组成部分，它是根据财经法规制度，按照财务管理的原则，组织企业财务活动、处理财务关系的一项经济管理工作。简单来说，财务管理是组织企业财务活动、处理财务关系的一项经济管理工作。（一）财务管理的概念1.财务规划财务规划可以帮助企业设立指导方针以制定运营和财务计划。财务规划将企业目标转化成有形的财务指标。由企业投资决策和经营目标产生整合的财务报表，把财务目标和财务指标联系起来，然后企业围绕这些目标和指标运营。（二）财务管理的内容2.成本费用成本费用主要包括制造成本、期间费用、管理费用、财务费用、销售费用等。3.成本费用制订年度支出项目预算计划，合理调配与使用资金。4.财务管理循环制订年度支出项目预算计划，合理调配与使用资金。财务控制和财务预算有着密切联系，财务预算是财务控制的重要依据，财务控制是执行财务预算的手段，它们组成了企业财务管理循环。财务管理循环的主要环节包括：①制定财务决策。

②制定预算和标准。③记录实际数据。

④计算应达标准。⑤对比标准与实际。⑥差异分析与调查。⑦采取行动。

⑧评价与考核。⑨激励。

⑩预测。（二）财务管理的内容1.财务风险在现代企业管理中，财务管理是一项涉及面广、综合性和制约性都很强的系统工程,它是通过价值形态对资金运作进行决策、计划和控制的综合性管理，是企业管理的核心内容。企业管理者在财务管理活动中较为普遍的问题主要有以下几个方面：事前预算不力，事后分析不到位；信息化程度不高，缺乏财务创新；财务架构不健全，组织机构设置不合理；内控体系不完善，缺乏风险管理意识；费用管理不规范，资产管理散乱；成本核算粗放，成本控制不严。在财务管理中应着重避免上述问题的出现，在日常企业管理方面只有加强财务管理,才会增加企业的竞争能力，提高企业抵抗市场风险的能力，扩大企业盈利，所以财务管理的有序化和规范化是企业可持续发展的前提。（三）财务风险的防范与管理2.财务风险防范措施①建立财务危机预警系统。②建立财务风险意识。③建立企业内部监督制度。④建立内部控制制度。财务风险存在于财务管理工作的各个环节，任何环节的工作失误都可能会给企业带来财务风险，企业的经营者、管理者、财务人员必须将风险防范贯穿于财务管理工作的始终。及时了解企业财务运营的真实情况，优化财务结构，从而规避风险，改善不良经营状况，实现企业目标，确保企业的生存和发展壮大。（三）财务风险的防范与管理（四）常见财务表格

02成本计划表

01销售收入预测表

03现金流量表（四）常见财务表格1.销售收入预测表销售收入预测是企业根据过去的销售情况，结合对市场未来需求的调查，对预测期产品销售收入所进行的预计和测算，用以指导企业经营决策和产销活动。通过销售收入预测可以加强计划性，减少盲目性，取得较好的经济效益。做好销售收入预测，首先须做好相关的基础工作。销售收入预测的基础工作主要包括以下几个方面：第一，确定预测对象。第二，明确预测时间。第三，搜集相关资料。2.成本计划表企业成本计划是指根据成本决策所确定的可行目标，在规定的期间内企业完成生产任务所需要的生产费用计划总额，并确定各种产品的成本水平。企业编制成本计划的内容主要包括以下几个方面：①生产费用预算。②制造费用计划。③单位产品成本计划表。④产品成本计划表。除上述主要计划外，还要编制销售费用预算、管理费用预算、财务费用预算。（四）常见财务表格3.现金流量表现金流量表是财务报表的三个基本报表之一，所呈现的是在一固定期间（通常是每月或每季）内，一家企业的现金（包含银行存款）的增减变动情形。现金流量表的出现，主要是要反映出资产负债表中各个项目对现金流量的影响，并根据其用途划分为经营、投资及融资三个活动分类。现金流量表可用于分析一家企业在短期内有没有足够现金去应对开销。现金流量表是反映一家企业在一定时期现金流入和现金流出动态状况的报表，其组成内容与资产负债表和损益表相一致。通过现金流量表，可以概括地反映经营活动、投资活动和筹资活动对企业现金流入与流岀的影响，对于评价企业的利润、财务状况及财务管理，要比传统的损益表更全面、更有针对性。（四）常见财务表格4.现金流量表编制的方法（1）经营活动：①收到现金。②支付现金。（2）投资活动：①收到现金。②支付现金。（3）筹资活动：①收到现金。②支付现金。（四）常见财务表格沃尔玛成本管理的成功之道沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆•沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过50多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在全球开设了6600多家商场，员工总数达180多万人，分布在全球14个国家。由于成本管理的优势，沃尔玛能够长期保持“每日低价”和“最周到的服务”，从而保持强大的行业竞争力。沃尔玛的成本优势主要体现在采购、仓储管理和节约成本的观念和制度上。从上到下的节约观念在沃尔玛，你看不到华而不实的办公场地、办公设备，“合适的才是最好的”在经营中得到很好的体现。在销售繁忙的旺季或者节假日，沃尔玛的经理们会穿着西装走到第一线直接为顾客服务，而不是像其他公司那样增聘员工或者临时工，这是沃尔玛从上到下的一个观念和传统。（四）常见财务表格沃尔玛成本管理的成功之道直接采购沃尔玛对传统零售企业的经营战略进行了革命，即绕开中间商，直接从工厂进货，从而大大减少了进货的中间环节，为降低采购价格提供了更大的空间。每经过一个中间商，价格就要高出几个至十几个百分点，避开中间商就能把这些支出从成本中挤出来。统一配送沃尔玛打破了传统零售行业的存销方式，实行统一订货、统一分配、统一运送。为此，早在1970年，沃尔玛就建立了第一个配送中心，由公司总部负责统一订购的商品全部被送到指定的配送中心，而每家分店只是一个纯粹的卖场。供货商将货物运到配送中心之后，在48小时以内，装箱的商品从一个卸货处运到另一个卸货处，而不在库房里消耗宝贵的时间，这种类似网络零售商“零库存”的做法使沃尔玛每年都可以节省数百万美元的仓储费用。（四）常见财务表格沃尔玛成本管理的成功之道运用高新技术有效协调货物配送沃尔玛通过电子数据交换技术来自动提示和控制商品库存量，同时沃尔玛还特别投入4亿美元的巨资，委托休斯公司发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，以先进的信息技术为其高效的配送系统提供保证。通过全球网络，沃尔玛总部可在1小时之内对全球4000多家分店内每种商品的上架情况及销售量全部盘点一遍，使公司总部能够全面掌握销售情况，合理安排进货结构，及时补充库存和不足，降低存货水平，减少资金成本和库存费用。通过这些手段，沃尔玛降低了成本，能在竞争中获得高于同行的利润，推动了企业的快速发展。（四）常见财务表格03企业风险管理PARTTHREE小案例扁鹊的医术文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢？”扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。”文王再问：“那么为什么你最出名呢？”扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他能事先铲除病因，所以他的名气无法传出去；中兄治病，是治病于病情初起时，大家以为他只能治轻微的小病，所以他的名气只传播于本乡之中；而我是治病于病情严重之时，大家看到的是在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明，因此名气响遍全国。”管理心得：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，大多数的企业经营者未能体会到这一点，等到错误的决策造成了重大的损失后才寻求弥补措施。企业风险管理的概念创业风险的种类创业风险的识别方法创业风险的防范措施创业风险是指由于创业环境的不确定性、创业机会与创业过程的复杂性，创业者、创业团队与创业投资者的能力与实力的有限性而导致创业活动偏离预期目标的可能性。企业风险管理，又称经营风险管理，是指企业防范在经营中所存在的潜在风险，以及为了防范该风险所采用的管理措施。①项目选择太盲目。

②缺乏创业技能。③资金风险。

④社会资源贫乏。⑤管理风险。

⑥竞争风险。⑦团队分歧的风险。

⑧核心竞争力缺乏的风险。⑨人才流失风险。

⑩意识上的风险。（一）企业风险管理的概念按照风险的表现形式划分，创业风险可分为机会选择风险、市场风险、财务风险、技术风险、管理风险、人力资源风险、环境风险。（1）机会选择风险是指创业