文心兰产业概况与发展

文心蘭產業概況與發展

1.班簡介2.班公約之訂定--班公約﹑營運計畫書

3.班願景4.文心蘭簡介--產地分佈﹑產期5.台中市大坑文心蘭現況6.班經營現況7.文心蘭產業SWOT分析8.本班行銷模式9.外銷品種新武器10.外銷策略規畫12.產品概念與核心技術13.班經營現況14.組織聯盟15.文心蘭外銷日本途徑16.外銷策略規畫17.未來發展的方向及展望黃詩雄1.班簡介班名稱台中市花卉產銷班第三班1.班簡介班名稱班定位→

「花卉產業的驅動者」1.班簡介班名稱班定位班基本資料→1.總經營面積13公頃2.班員人數29人（總勞動人口56人）3.平均年齡48歲4.平均勞動力：0.2公頃/人1.班簡介班名稱班定位班基本資料班使命、目標→建立產銷班健康公益的形象；促進區域繁榮及土地利用開發；促進產業策略聯盟，厚植國際競爭力。1.班簡介班名稱班定位班基本資料班使命、目標經營內容→文心蘭切花外銷事業1.班簡介班名稱:台中市花卉產銷班第三班班定位:花卉產業的驅動者班基本資料:1.總經營面積12.93公頃

2.班員人數29人（總勞動人口56人）

3.平均年齡49歲

4.平均勞動力：0.2公頃/人

4)班使命、目標:建立產銷班健康公益的形象；促進區域繁榮及土地利用開發；促進產業策略聯盟，厚植國際競爭力。5)經營內容:切花外銷事業6)主要產品:文心蘭

臺中市花卉產銷班第三班班公約訂定與幹部產生之情形：公約及章程由八十二年八月訂定班會通過並施行。經多次修改檢討施行至今，班員須確實遵守。班幹部二年一任選任之以一任，採投票無記名方式產生（班長、副班長），其他幹部由班員舉才通過任用之。班組織體系及章程@本班成員分為基本班員,贊助班員(甲式~乙式兩種)­­&@班設有班長,副班長,書記,會計,倉管各一員,連絡員四員&@班幹部皆由基本班員出任,非基本班員不得出任之&(班長,副班長皆由基本班員選舉產生,書記,會計,倉管,連絡員四員,皆由班長提名經由基本班員半數通過出任之)2﹑班公約之訂定

~本班成員之區分~

(1)基本班員~~為認同本班創班之精神及產銷制度,並積極參與班務運作及參加班共同運銷,成為產銷一體之班員,並參與班共同運銷連續長達半年之久者,經班會認可後,即可成為基本班員,其享有班之一切優先福利,並選舉班幹部權利與義務&(2)甲式贊助班員~~為認同本班創班之精神,非基本班員屬之,但是願意參加班產銷一體,並參與班共同運銷連續長達半年之久者,經班會認可後,即可成為贊助班員,其享有班之回饋及研習活動&(3)乙式贊助班員~~為認同本班創班之精神,並積極參與班之研習活動(未參加班共同運銷)之班員&@班員入班費用~~基本班員,入班基本班費以班固定共同設施及財務結算為基準,以當月計算之,另外每年並繳交年費&

甲式贊助班員入班其以加入本班之運銷,並由本班與產地業者共同研商運銷費用定訂之,並繳交年費方式入班&

乙式贊助班員入班以繳交年費方式入班&@班員(停權)退班方面~班員(停權)退班以無償退班臺中市花卉產銷班第三班班公約第一條班名本班訂名為台中市花卉產銷班第三班(以下簡稱本班)第二條本班為區域整合之產銷班，範圍包括台中市、台中縣。第三條班之成員與幹部職責第一款班員由一群經營理念相同，發展方向一致之班員組成，班員應遵守班務執行所訂定之班公約及班年度生產與產品運銷計畫之規定。第二款幹部之產生班長以民主方式採無記名投票產生，任期二年，連選得連任一次為限其他幹部由班長選任經班會通過派任之。第一項本班設班長(身兼集貨場場長)一名，負責班務及集貨場業務之策劃與執行，並釐訂班務的推行計畫與措施。第二項本班設副班長一名，平時負責輔佐班長處理班務或負責班長無法履行班務時之代理人。第三項本班設會計出納各一名，會計負責班收支財務班基金及資產負債之詳實記載，並配合班長及出納每月會簽後公布於公佈欄。出納負責所有款項之收帳及支出。第四項本班設書記與總務各一名，書記負責班務、文書、行政、開會紀錄等聯絡事宜之工作。總務負責共同採購及班共同運銷資訊處理之工作。第五項本班設專案小組若干名，負責擬訂專案之計畫及推動執行，視情況而設立之。第六項本班幹部應於每月或班會前召開幹部會議，擬訂下月工作計畫及檢討班務。2﹑班公約第四條班員之權利與義務第一款班員權利第一項資源共享。第二項享有產銷公約制訂之權利與義務及被選舉和投票權。第二款班員義務第一項有異議時應於班務會議中提出討論溝通協調。第二項服從幹部領導。第三項班務會議決議通過事項應確實遵守，如有違反者依班公約第七條第二款規定處分。第四項班務會議凡一年內無故缺席兩次或請假四次者，得經班務會議依班公約第七條第二款規定處分，請假者得以向班幹部報備為準。第五條班幹部選舉與罷免第一款選舉任期二年屆滿前一個月時，召開班務會議選舉班長，並作班務回顧及未來展望分析；班長人選以推舉方式為人選並由班員投票產生之。第二款罷免班長如有重大違紀及不適任時，得召開臨時班會討論以多數決成立之。第六條凡未出席會議者，對會議決議之事項不得有異議。第七條獎勵與懲處第一款獎勵第一項班員於花卉栽培及運銷有技術上突破，而增進班員福祉者；得頒發獎金及獎狀一枚以以資鼓勵之。第二項班於年度結算後得頒發班員切花品質獎及銷售最佳前三名，得頒發獎金及獎狀一枚以資鼓勵之。第二款懲處第一項班員如有重大違紀足以影響本班正常發展及其他班員權益者；得於班務會議提出討論，依情節輕重予以處罰之，輕者處以口頭警告，重者停權三個月處分。第二項開會通知得於五日前完成通知，如未於五日前告知得視為臨時會議。第三項班員切花須遵守集貨場之規定，如有違規情事發生時；經口頭警告二次未見改善者，得經班務會議提出討論以停權三個月處分之。第四項第八條本公約如有未盡事宜，得經由班會決議修訂之。本公約經九十七年一月四日班會決議通過實施辦理臺中市花卉產銷班第三班

營運計畫書本計畫預計為期七年每年發放3000股每股100元退班時依股金退回股金來源:產銷營運回饋金、補助款、其他。分配方式:由產銷班員依切花數量分配取得，班員尾數不足一股時歸入公基金；每年底結算一次。班基金固定留存四十萬元，於七年後依照班員股數配給。七年後2500股公基金之用途:依公司法組成股東制繼續經營產銷班(作為班員退股之依據)。本計畫依需要逐年檢討修訂之。本計畫經九十七年一月四日班會決議通過實施辦理。3.班願景班願景→~~高品質切花外銷創造合理價格帶領綠色產業航向外銷花卉的王國~~3.班願景與理念班願景班理念→~~引導生產技術主流滿足顧客需求~~4、文心蘭簡介文心蘭是原生於巴西、墨西哥、牙加買等中南美地區之熱帶性花卉，印尼、泰國及新加坡等東南亞地區為主要產區。臺灣地處亞熱帶，環境條件頗適合文心蘭栽培，因此近十年來陸續由東南亞國家引進栽植，其中又以Oncidium“GowerRansey”(南西)之栽培最多，栽培面積急速成長，成為目前臺灣切花內外銷最大宗之蘭屬。別名：舞女蘭、跳舞蘭、跳舞女郎蘭

學名：Ｏｎｃｉｄｉｕｍｆｌｅｘｕｏｓｕｍ

英文名稱：Ｄａｎｃｉｎｇ-ＤｏｌｌＯｒｃｈｉｄ，Ｏｎｃｉｄｉｕｍ

植物分類：蘭科

園藝分類：多年生草花

原產地：中南美洲和北美洲的南部

花色：以黃色為最多、另有紫色、褐色、黃綠色、洋紅色等

花期：全年（以春、秋兩季為主花期）

切花瓶插壽命：以黃色切花品種為主，冬、春季平均壽命為半個月以上，夏、秋季平均壽命為八天以上。

產地分佈

文心蘭本省各地區域皆有生產，主要分佈地於中、南部，中、南部的面積不相上下，中部主要產地有台中縣、彰化縣、南投縣、台中市、南部主要生產縣市有雲林縣、嘉義縣、台南縣、高雄縣、屏東縣、嘉義市、北部則有台北縣、苗栗縣，除西半以外，東半部的宜蘭縣、台東縣亦有生產。產期觀察文心蘭之產量分配，可知文心蘭切花生產有明顯之季節性。

次高峰期→每年5-6月為次高峰

高峰期→每年的9-11月為切花高峰期6、台中市大坑文心蘭現況產銷班

台中市目前有

花卉產銷班第三班及花卉產銷班第四班種植文心蘭地理環境

位於台中大坑山區坡地及新社地區，海拔300~600公尺，境內全部為山區，屬大坑風景區，周圍交通便利，終年平均溫度約15~20度，氣候涼爽宜人、水質清澈，適合花卉生長。現有花卉作物生產種類

文心蘭切花、盆花。

栽培面積

約13公頃外銷供花時期

全年供應(盛產期為5-6月、9-11月)。

外銷量

台中市文心蘭(97)產值約5000萬元

(97年)年中部文心蘭出貨量約為500萬枝。輸出國家

95%外銷日本、5%作為內銷。

7.班經營現況5.組織運作成效：包裝場所得本班年外銷文心蘭切花二百萬支粗收益每公頃5、000、000元，年每支平均單價14元，成本每支平均9.8元，8.文心蘭產業SWOT分析1、文心蘭產業SWOT分析O(機會)T(威脅)花農素質高，有利新知吸收，能快速反應市場需求日本經濟景氣影響需求結構目標市場（日本）大幅開放進口切花比例亞洲金融風暴，競爭國（東南亞）出口產業競爭力提高本省產能快速增加，能持續滿足外銷市場需求財團介入運銷市場，通路有被壟斷趨勢業者基於經濟利益已形成策略整合共識外銷市場過份集中企業介入經營，將帶動產業發展內銷市場已趨飽和2、本省文心蘭產業SW分析S(強勢)W(弱勢)本省位處亞熱帶地區，適合栽種文心蘭，切花品質優於東南亞其他競爭國生產規模小，增加營運成本生產成本低於日本產期過份集中，影響市場價格兼營農戶多，經營管理較粗放，品質待進一步提升分級嚴謹程度不一，未能有效建立臺灣品牌水準切花生產較其他作物收益佳，栽培技術門檻低，容易吸引其他農民加入生產，易造成生產過剩。3、本班SW分析S(強勢)W(弱勢)切花品質優於南部地區位處山區，生產規模小，營運成本高90﹪以上切花外銷，較不受國內市場價格影響多數兼營農，經營管理較粗放本班已開始進行種苗品種篩選及種苗更新工作植株多屆更新株齡，平均單位產量偏低集貨中心以水平整合作策略聯盟，集貨力強班員對組織之向心力弱切花分級嚴謹，已建立自有品牌集貨量掌控度不夠95,96,97,98年外銷數量統計圖96年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區

外銷數量統計表出貨月別數量(支)金額(元)外銷合格率(%=出貨量-不良品量÷出貨量)燻蒸率(%)1月145,1791,324,89999%0%2月111,2801,891,63999.8%0%3月103,6951,907,99399.8%0%4月45,259742,79998%2%5月162,3891,270,37797%5%6月221,9341,819,32299.5%0%7月172,0522,761,60099.7%0%8月109,4281,708,29797.6%4%9月243,0732,906,29298.6%2%10月184,3952,983,111100%2%11月101,6252,059,66898.6%2%12月138,2952,175,71799.5%0%合計1,738,604支23,551,168元98.9%1.4%97年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區

外銷數量統計表出貨月別數量(支)金額(元)外銷合格率(%=出貨量-不良品量÷出貨量)燻蒸率(%)1月182,0752,268,01399%0%2月47,1701,399,29499.8%0%3月119,1302,308,31999.8%0%4月133,5051,600,17798%2%5月98,995967,15097%5%6月125,8501,087,23899.5%0%7月80,0601,411,37899.7%0%8月70,4301,733,72497.6%4%9月184,5172,861,94998.6%2%10月348,1624,858,107100%2%11月190,0412,837,96298.6%2%12月138,6174,724,96999.5%0%合計1,718,55228,058,28098.9%1.4%98年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區

外銷數量統計表出貨月別數量(支)金額(元)外銷合格率(%=出貨量-不良品量÷出貨量)燻蒸率(%)1月64,7501,972,40399%0%2月145,5132,411,63699.8%0%3月103,2653,082,48399.8%0%4月78,125866,46798%2%5月121,100962,16997%5%6月98,7851,349,19399.5%0%7月105,9052,416,38499.7%0%8月102,9202,304,43297.6%4%9月396,3802,974,63198.8%2%10月273,7802,692,84099.1%1%11月142,2592,293,15399.2%1%12月208,2755,629,00299.3%1%合計1,841,05728,954,62498.9%1.4%97年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭切花外銷數量及金額

月份數量(支)金額(元)單價(元)一月114,8041,334,43611.6二月158,5612,279,82014.3三月125,2042,252,68917.9四月125,9581,615,11912.8五月105,5201,177,94011.1六月176,7721,352,1137.6七月86,7881,081,74712.4八月81,2631,900,03123.3九月166,8452,657,12315.9十月298,4943,684,19112.3十一月331,7674,407,40813.2十二月220,8366,288,08515.5總計1,992,81230,030,70213.998年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭切花外銷數量及金額月份數量(支)金額(元)單價(元)一月64,7501,972,40330.46二月145,5132,411,63616.57三月103,2653,082,48329.85四月78,125866,46711.09五月121,100962,1697.95六月98,7851,349,19313.66七月105,9052,416,38422.82八月102,9202,304,43222.39九月396,3802,974,6317.50十月273,7802,692,8409.8十一月142,2592,293,15316.12十二月208,2755,629,00227.03總計1,841,05728,954,62415.7396~98年外銷金額統計圖96年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區

外銷切花數量分級表月份分級ABCD切花數量合計(支)金額(元)1月34,75848,43346,15715,831145,1791,324,8992月34,77838,29330,7057,504111,2801,891,6393月36,83333,38124,4139,068103,6951,907,9934月17,23515,5609,7952,66945,259742,7995月113,45338,67610,2600162,3891,270,3776月175,16041,4445,3300221,9341,819,3227月90,03957,95624,0570172,0522,761,6008月39,83743,49426,0970109,4281,708,2979月48,320128,04566,7080243,0732,906,29210月49,96073,12566,7080184,3952,983,11111月19,32035,83061,3105,820101,6252,059,66812月37,26045,07540,65510,930138,2952,175,171總計696,953599,31245,03051,8221,738,60423,551,16897年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區

外銷切花數量分級表月份分級ABCD切花數量合計(支)金額(元)1月50,16059,39061,0303,310173,8902,268,0132月24,46526,10528,275078,8451,399,2943月41,23536,06534,7859,450121,5352,308,3194月63,81041,67526,8900132,3751,600,1775月58,57533,6855,535097,795967,1506月54,24532,93014,3700101,5451,087,2387月33,03529,81016,72074080,3051,411,3788月22,73027,03518,6402,02570,4301,733,7249月58,10873,94657,3012,290191,6452,861,94910月95,059132,180145,23787372,5634,858,10711月35,80366,86577,4349,939190,0412,837,96212月32,20057,74565,51018,142173,5974,724,969總計569,425617,431551,72745,9831,784,56628,058,280

97年文心蘭外銷數量分級表月份分級ABCD切花數量合計(支)金額(元)1月9,40018,84027,7808,73064,7501,972,4032月28,68040,45356,37020,010145,5132,411,6363月31,05030,59030,11511,510103,2653,082,4834月32,38025,02015,6455,08078,125866,4675月81,88033,8805,3400121,100962,1696月62,78028,2457,760098,7851,349,1937月52,96538,49013,880570105,9052,416,3848月33,02040,89024,8204,190102,9202,304,4329月78,750156,860149,06011,710396,3802,974,63110月51,700105,180116,9000273,7802,692,84011月16,95046,27961,34017,690142,2592,293,15312月31,51567,53081,20028,030208,2755,629,002總計511,070632,257590,210107,5201,841,05728,954,79398年度台中市花卉產銷班第三班文心蘭外銷示範專區外銷切花數量分級表

98年文心蘭外銷數量分級表9、本班行銷模式產品(Product)-----文心蘭切花

價格(Price)-----由日本大田拍賣市場拍賣決定通路(Place)-----拍賣完成，經宅配到日本全國促銷(Promotion)-----由貿易商與產銷班決定10、外銷品種新武器目前外銷文心蘭切花的品種—南西日本拍賣價格A級平均一支日幣約150元左右在日本市場已經呈現飽和狀態南西品種文心蘭外銷最新品種翻譯名為『哈妮』※特色：

1.花朵為全黃色

2.花朵不易調落

3.插花期更長

※目前在日本拍賣價格A級一支平均約在日幣300元左右11.外銷策略規畫根據外銷趨勢所得的結論擬定外銷策略包裝策略：著重品牌差異性的創造

設計更突顯品牌形象的包裝，加深

品牌印象，以策略聯盟的訴求來創

造品牌差異性

說明：目前國內出口至日本之文心蘭品牌，大多以產銷班之名稱為自身品牌，因此同一通路商從台灣出口的文心蘭便會有數種品牌，通路商廣告不易產品沒有一致性，形成打混仗的局面12.產品概念與核心技術產品概念特別設計的包裝、配合廣告行銷，創造出符合台灣精品形象的高級花卉。13.產品概念與核心技術核心技術農試所前處理科技認證流程以海運外銷為主的運作流程14.班經營現況日本市場之合作夥伴:美里花卉物流公司（MisatoF