6 有多少浪费本可避免-我们的衣食之源 第1课时（教学设计）部编版道德与法治四年级下册

6有多少浪费本可避免-我们的衣食之源第1课时（教学设计）部编版道德与法治四年级下册主备人备课成员教材分析亲爱的小朋友们，今天我们要一起走进《道德与法治》四年级下册的“有多少浪费本可避免-我们的衣食之源”这一章节。在这里，我们将一起探索食物浪费的问题，了解食物的来之不易，学习如何节约食物，培养我们的节约意识。通过这节课，我们希望每一位同学都能成为节约小能手，珍惜每一粒粮食，让我们的衣食之源更加丰富和可持续。让我们一起期待这趟奇妙的学习之旅吧！🌟🍃🍚核心素养目标1.培养学生节约资源的意识，理解食物浪费的危害。

2.提升学生尊重劳动、珍惜生活的情感，增强社会责任感。

3.增强学生观察生活、分析问题的能力，学会合理消费。教学难点与重点1.教学重点：

-明确食物浪费的概念和表现。

-认识到食物浪费的严重性，特别是对资源、环境和人类健康的危害。

-学习食物的来源和粮食生产的过程，理解食物的来之不易。

2.教学难点：

-理解食物浪费的社会现象和背后的经济、文化因素。

-掌握如何在日常生活中实施节约食物的具体方法，如合理安排饮食、避免过度消费等。

-培养学生从个人行为到社会责任的转化，使他们在日常生活中实践节约理念。

例如，学生可能会难以理解为什么小小的浪费累积起来会如此严重，因此需要通过案例分析和讨论，帮助他们建立起食物浪费的直观概念。同时，通过角色扮演或小组活动，让学生实际操作如何减少食物浪费，这样既能突破难点，也能加深他们对节约意识的认同。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源-软硬件资源：多媒体投影仪、笔记本电脑、白板、粉笔

-课程平台：学校教学平台账号，用于上传教学资料和学生互动

-信息化资源：食物浪费相关的图片、视频资料，节约食物的动画或教育视频

-教学手段：实物教具（如粮食样本、食物模型），节约食物的手工制作材料

-学生准备：收集家庭中食物浪费的实例，准备分享和讨论教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，要求学生观看关于食物浪费的视频，并思考视频中提到的浪费现象和原因。

-设计预习问题：围绕食物浪费课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“你家中通常有哪些食物浪费现象？”、“你认为食物浪费对环境有哪些影响？”

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，通过查看学生的预习笔记或参与预习讨论的情况来了解预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食物浪费的知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可能会记录下自己在家中观察到的食物浪费情况。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解食物浪费课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出食物浪费课题，激发学生的学习兴趣。例如，讲述一个关于食物浪费导致的资源浪费和环境破坏的故事。

-讲解知识点：详细讲解食物浪费的概念、危害以及节约食物的方法，结合实例帮助学生理解。如，展示食物浪费的数据图表，分析其对社会的影响。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握节约食物的技能。例如，让学生模拟在超市购买食物，讨论如何避免购买过多或过时食品。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验食物知识的应用。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解食物浪费的知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握节约食物的技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解食物浪费知识点，掌握节约食物的技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据食物浪费课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。如，让学生记录一周内家庭的食品消耗情况，分析浪费的原因并提出改进措施。

-提供拓展资源：提供与食物浪费相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。例如，推荐一些关于可持续生活和减少浪费的书籍或在线课程。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的食物浪费知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。学生学习效果学生学习效果是我们教学工作的最终检验，以下是对本节课“有多少浪费本可避免-我们的衣食之源”学习后学生在各个方面的效果分析：

1.知识掌握情况：

-学生能够清晰地理解食物浪费的概念及其表现，知道食物浪费对资源、环境和人类健康的危害。

-学生掌握了食物来源和粮食生产的过程，认识到食物的来之不易，增强了节约粮食的意识。

-学生学会了如何计算食物浪费的数量，以及如何将食物浪费与国家粮食安全、气候变化等联系起来。

2.思维能力提升：

-学生通过分析食物浪费的原因，培养了批判性思维和问题解决能力。

-学生在讨论中学会了如何从不同角度思考问题，例如经济、社会、文化等。

-学生通过案例研究和角色扮演，提升了分析复杂问题和做出合理决策的能力。

3.情感态度变化：

-学生对食物浪费现象有了更深刻的认识，情感上产生了对资源的敬畏和对浪费的愧疚。

-学生表现出对节约粮食的积极态度，愿意从自身做起，减少食物浪费。

-学生在家庭和学校中推广节约粮食的理念，影响了周围的人。

4.行动能力增强：

-学生在日常生活中能够自觉遵守节约粮食的原则，减少食物浪费。

-学生能够设计并实施节约粮食的计划，如制定家庭食谱、合理安排食物购买等。

-学生在社区活动中积极参与节约粮食的宣传和推广，成为节约粮食的倡导者。

5.社会责任感培养：

-学生认识到自己在节约粮食方面的社会责任，愿意为减少食物浪费做出贡献。

-学生通过实际行动，如参与学校的“光盘行动”，展示了社会责任感。

-学生在家庭和社会中推广节约粮食的理念，促进了整个社会对粮食问题的关注。

6.自主学习能力提高：

-学生在预习和课后拓展学习中，提高了自主学习的能力，能够独立查找资料、分析问题。

-学生通过小组合作学习，学会了与他人共同学习、分享和交流。

-学生在反思总结中，学会了自我评估和改进学习方法。

7.价值观塑造：

-学生通过学习，形成了尊重劳动、珍惜资源的价值观。

-学生在理解食物浪费的危害后，更加珍惜每一粒粮食，体现了社会主义核心价值观。

-学生在日常生活中践行节约粮食，成为了社会主义核心价值观的践行者。教学反思与改进亲爱的小伙伴们，这节课关于“有多少浪费本可避免-我们的衣食之源”已经结束了，现在我想和大家一起回顾一下这节课，看看有哪些地方做得好，哪些地方还可以改进。

首先，我觉得这节课在知识传授方面还是挺成功的。孩子们通过观看视频、讨论案例，对食物浪费有了更深的理解。他们能说出食物浪费的原因，也知道节约粮食的重要性。但是，我也发现了一些问题。

比如，有些孩子在讨论时，对于食物浪费的量化问题不太理解，他们对浪费了多少食物、浪费了多长时间的食物能带来多大影响这些数据不太敏感。这说明我在讲解时可能没有把抽象的数据转化为孩子们熟悉的、直观的例子。我需要改进的是，在以后的教学中，我可以使用一些图表或者实际的案例来帮助他们更好地理解这些数据。

再比如，课堂上的小组讨论环节，我发现有些孩子不太愿意发言，这可能是因为他们对食物浪费的话题不太熟悉，或者是不太自信。为了解决这个问题，我可以在课前准备一些引导性问题，帮助孩子们打开思路。同时，我也可以鼓励那些不太敢发言的孩子，让他们在小组内先讨论，然后再在全班分享，这样他们可能会有更多的勇气。

另外，我还注意到，虽然孩子们知道了节约粮食的重要性，但是在实际操作中，他们可能还是不太会具体去做。比如，他们可能会在讨论中说“我们要节约粮食”，但是在实际生活中，他们可能还是会浪费食物。这说明我在教学过程中，可能需要更多的实践活动来帮助学生将理论知识转化为实际行动。

为了改进这些地方，我计划在未来的教学中做以下几点调整：

1.在讲解数据时，我会尽量使用图表和实例，让孩子们直观地感受到食物浪费的影响。

2.在课堂讨论环节，我会准备一些引导性问题，帮助孩子们更好地参与讨论，并鼓励他们积极发言。

3.我会设计一些实践活动，比如让学生参与制定家庭食谱、记录食物消耗情况等，让他们在实际行动中体会到节约粮食的重要性。

4.我会定期检查孩子们的作业和实践活动，给予他们及时的反馈，帮助他们改进。典型例题讲解在《有多少浪费本可避免-我们的衣食之源》这一章节中，我们学习了食物浪费的相关知识。以下是一些典型例题的讲解，帮助学生们更好地理解和应用所学知识。

1.例题：一家餐厅每天产生300公斤的食物残渣，如果这些残渣中有50%是可以被回收利用的，那么每个月（按30天计算）可以回收多少公斤的食物残渣？

解答：每天可回收的食物残渣为300公斤×50%=150公斤。

每月可回收的食物残渣为150公斤/天×30天=4500公斤。

2.例题：小明家每天产生1公斤的食物残渣，一年下来（按365天计算）会产生多少公斤的食物残渣？

解答：小明家一年产生的食物残渣为1公斤/天×365天=365公斤。

3.例题：一个城市有100万户家庭，如果每户家庭每天浪费0.5公斤的食物，那么这个城市每天浪费的食物总量是多少？

解答：这个城市每天浪费的食物总量为100万户×0.5公斤/户=50万公斤。

4.例题：某学校食堂每月消耗粮食1000公斤，如果食堂希望将食物