走进化学世界教案

走进化学世界专题第一讲兴趣导入(Topic-in):趣味化学笑话分享 脱水性老师，因为浓硫酸有脱水性,若我把水银倒在浓硫酸里,水银是不是就变成银了！老师晕倒。学前测试(Testing):问答题（口答）化学的定义？物理变化和化学变化的定义是什么？物理性质和化学性质定义？知识讲解(Teaching)：基础知识(一)化学1、定义：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。2、研究对象：物质（几千万种）注意：（1）本身存在及研究和创造的（2）物质≠物体3、发展史古代：火的发现和使用。近代：原子论和分子学说的创立（道尔顿和阿伏伽德罗）使化学成为一门真正的学科。门捷列夫发现了元素周期律并编制元素周期表。现代：纳米技术。4、绿色化学（环境友好化学）（1）核心是利用化学原理从源头上消除污染。（2）特点：①原料：充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料；②条件：在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；③零排放：提高原子利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；④产品：生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。(二)化学变化和物理变化1、物理变化（1）定义：没有生成其它物质的变化。（2）特征：物质的形状、状态发生了变化。（3）举例：三态变化、灯泡发光、蔗糖溶于水、汽油挥发、气球爆炸、瓷器粉碎等。2、化学变化（1）定义：生成了其他物质的变化。（2）特征：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀。（3）举例：铁生锈、酿酒、食物变质、呼吸作用、木炭燃烧（所有的燃烧都是化学变化）、氢气爆炸（爆炸不一定是化学变化）。3、联系化学变化过程一定伴随物理变化，物理变化过程基本无化学变化。4、注意化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。(三)化学性质和物理性质1、化学性质（1）定义：物质在化学变化中表现出来的性质。（2）举例：可燃性、助燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等。2、物理性质（1）定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。（2）举例：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、吸附性等。3、物质变化与性质的关系（1）区别：物质的变化是物质的运动形式，是一个过程。（2）联系：物质的性质决定变化，变化反映（或体现）性质。(四)蜡烛燃烧的探究1、火焰：焰心、内焰、外焰（温度最高）。2、比较各火焰层温度：方法：用一火柴梗平放入火焰中；现象：两端先碳化，内焰部分呈黄色，焰心部分基本无变化；结论：外焰温度最高。3、检验产物：H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾。CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊。4、熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），将燃着的火柴靠近白烟，蜡烛复燃。说明白烟是石蜡蒸气。(五)吸入空气与呼出气体的探究结论：与吸入空气相比，呼出气体中氧气的量减少，二氧化碳和水的量增多（吸入空气与呼出气体成分是相同的）。(六)常用仪器及使用方法1、加热的仪器：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶2、测容仪器：量筒凹面最低平视线，俯读偏大仰读小。量取液体体积时，量筒必须放平稳。量筒不能用来加热，不能用作反应容器。3、称量仪器：托盘天平（精确到0.1克）天平放平调零点，纸烧杯防腐蚀。左物右码易读数（大到小），砝码游码回原处。4、加热仪器：酒精灯（1）酒精灯的使用结构：灯帽、灯芯、灯芯管、灯壶火焰：内焰、焰心、外焰（温度最高）“一要二查三不”一要：酒精灯灯帽要正放在实验台上二查：查灯芯、查酒精量（1/4—2/3)三不：①不可向燃着的酒精灯内添加酒精；②不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。5、夹持器：铁夹、试管夹（试管口近1/3处）6、分离物质及加液的仪器：漏斗、长颈漏斗(七)化学实验基本操作1、药品的取用（1）药品的存放：固体药品（广口瓶），液体药品（细口瓶）。（2）药品取用的总原则①“三不原则”（不触闻尝）②节约药品③用剩用品做到“三不一要”（不放原瓶、不随意丢弃、不拿出实验室、要放指定容器）④注意保护眼睛2、固体药品的取用①粉末状及小粒状药品：用药匙、纸槽：“一斜二送三直立”②块状及条状药品：用镊子夹取“一横二放三慢竖”3、液体药品的取用①大量液体：直接倾倒“一倒二向三紧挨”②一定量的液体：量筒和胶头滴管“视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平”③少量液体：胶头滴管“悬空滴液防污染，切勿横放或到放，滴管未洗莫混用”“瓶塞倒放口紧挨，标签防腐向手心，试管倾斜注药液，盖塞向外放原处。”4、连接仪器装置①把玻璃管插入带孔橡胶塞②连接玻璃管和胶皮管③在容器口塞橡胶塞④检查装置气密性：先将导管的一端浸入水中，用手紧贴容器外壁，稍停片刻，若导管口有气泡冒出，松开手掌，导管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就说明装置不漏气。5、物质的加热检查灯芯和酒精，添加酒精要熄火。（点前）分别点燃才安全，碰头点火易失火。（点时）外焰加热温度高，容器外壁先擦干，（用时）液体勿超三分一，倾斜对空防伤人。先移后定不破裂，盖灭莫吹更安全。（熄时）6、过滤“一贴二低三靠”“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁“二低”：（1）滤纸的边缘低于漏斗口（2）漏斗内的液面低于滤纸的边缘“三靠”：（1）漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁（2）用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边（3）用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部滤液仍浑浊的可能原因有:①承接滤液的烧杯不干净②倾倒液体时液面高于滤纸边缘③滤纸破损7、蒸发（1）在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌（作用：加快蒸发，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅）（2）当液体接近蒸干（或出现较多量固体）时停止加热，利用余热将剩余水分蒸发掉，以避免固体因受热而迸溅出来。（3）热的蒸发皿要用坩埚钳夹取，热的蒸发皿如需立即放在实验台上，要垫上石棉网。8、仪器的洗涤难溶加酸油加碱，不聚水滴不成股。题型讲解题型一、选择题题型特点：和知识点结合紧密。易错，审清题，找题眼，心要细，看选项，找答案。例如：1.物理变化和化学变化的本质区别()A．有颜色变化B．有其他物质生成C．有气体生成D．有发光、放热现象答题模式：理解物理变化和化学变化定义。找出题眼“本质”，锁定答案。2.下列说法不正确的是（）A．实验时用剩的药品放回原瓶B．给试管里的液体加热时，液体体积不能超过试管容积的1/3C.用量筒量取液体时,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平D．实验时，若液体药品的用量没有说明时，应取1mL—2mL答题模式：题眼“不正确”，故选A。3.将少量的碳酸钠粉末放入试管中，可用()A．药匙或纸槽B．镊子C．滴管D．另一只试管答题模式：题眼“粉末”，故选A。题型二、填空题题型特点：审清题，书写规范，用语正确，心细得高分。例如：1．化学是一门研究物质的、、以及的科学。2．搅拌、过滤、蘸取液体时常用。3．量取80mL的盐酸。答题模式：掌握知识要点。故答案为：组成；结构；性质；变化规律；玻璃棒；量筒。题型三、简答题题型特点：审清题，书写规范，用语规范，注重细节得高分。1．请根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物质。（1）水和酒精闻气味（2）金属铝片和金属铜片观颜色答题模式：掌握物质的物理化学性质，锁定答案为闻气味，观颜色。题型四、判断题题型特点：审清题，看关键，易错。1．用酒精灯加热，停止加热时应用灯帽盖灭酒精灯正确2．量取5mL的液体应用100mL量程的量筒错误，应用10mL量筒答题模式：紧密结合知识点，注意细节。题型五、探究题题型特点：和知识点结合紧密。审清题，开拓思维，用语规范。1．如图，灯焰处a为,b为，c为。把一根火柴梗横放在酒精灯的火焰中，1-2秒后取出，观察到火柴梗在处（填a、b、c）的部分最先碳化（变黑），说明。试解释家用煤气炉上都有一个高低适宜的放锅三角架。答题模式：与酒精灯的知识点紧密结合，答案为外焰；内焰；焰心；a；外焰温度最高；外焰温度最高，给物质加热应用外焰，只有三角架高低适宜才能保证用外焰加热。四、强化练习(Training)：1．化学实验成功的关键是()①严谨的科学态度②合理的实验步骤③正确的操作方法A．①B．①②C．②③D．①②③2．下列属于化学变化的是()A．海水蒸发B．电灯发光C．石蜡熔化D．纸张燃烧3．取粉末状药品用。4．

如下图所示，把下列实验所用的仪器的标号和名称填在横线上：1．F

胶头滴瓶；B试管；C蒸发皿；D烧杯

训练辅导(Tutor):1．正确量取15ml液体，应选用的一组仪器是()①5mL量筒②10mL量筒③20mL量筒④胶头滴管A．①④B．③④C．③D．②④2．下列生活中常见的一些变化，其中属于化学变化的是（）A．天热吃雪糕时，发现雪糕慢慢熔化B．花香四溢C．洗净的铁锅常出现锈渍D．在晾干的咸菜表面出现食盐晶体3、实验室里的药品，有的有毒性，有的有腐蚀性，所以，使用药品时，不能

，不要

，特别注意不得

。4、实验里要严格按照规定的用量取药，如果没有说明用量，就应该取用最少量，即：液体用，固体只要

。

5、在酒精灯火焰的三个部分中，________温度最高，___________温度较低，_________温度最低，所以给仪器加热时应该用酒精灯火焰的_________焰。如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前_________，否则加热时会_____________。3．用手接触药品；把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；尝任何药品的味道4.1～2mL；盖住试管底部5.外焰；内焰；焰心；外；擦拭干；引起容器炸裂；反思总结(Thinking)：课堂训练1.下列关于各物质的叙述中，其中属于物质的化学性质的是()5分A.铁在潮湿的空气中易生锈B.石蜡受热会熔化C.酒精挥发D.氧气能变成淡蓝色液氧2.如图所示的实验操作中，正确的是（）5分3．以下是常用的危险品标志，装运酒精的包装箱应贴的标志是（）5分4．下列区分物质的方法正确的是()5分A．根据气味来区分空气和氧气B．用澄清石灰水来区分空气和氧气C．根据硬度(或比重)来区分石蜡和石灰石D．用品尝法来区分实验室里的蔗糖和食盐5.下列实验操作，主要不是从安全因素考虑的是（）10分A.急于加药品时，也不可用手直接抓取B.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精C.给试管里的液体加热时，不可让试管口对着自己和旁人D.用量筒量取液体时，视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平6.在抢救大出血的危症病人时，常需静脉滴输0.9%氯化钠溶液(俗称“生理盐水”)，是由于人体血液的“矿化度”(即无机盐的相对含量)为0.9%，另有研究表明，30亿年前地表原始海水的矿化度也是0.9%。对此，下列猜测或评论中，不足取的是()10分A．人类的祖先可能是从原始海洋中逐渐进化到陆地上来的B．人体血液和原始海水的矿化度均为0.9%，纯属巧合C．人体血液和原始海水之间存在着某些尚未被认识的关系D．人体血液仍然带有原始海水的某些印痕7、下图两个实验操作都是错误的，简要回答它们错在什么地方，指出可能造成的后果。（20分）家庭作业1.把带火星的木条插入一瓶气体中，木条剧烈燃烧，说明这种气体是（）10分A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.水蒸气2.某些金属工艺品外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性，在讨论时有同学提出“我们可以拿磁铁来吸一下”，就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）10分A.假设B.实验C.观察D.做出结论3AUTONUM.从实验得出：蜡烛燃烧后生成的物质是()10分A．只有水B．只有二氧化碳C．二氧化碳和水D．二氧化碳和氧气4．下列实验操作错误的是() 10分A．倾倒液体时细口瓶的塞子倒放在桌上，瓶口紧挨着试管口倾倒液体B．用过的滴管立即用水清洗干净放在洁净的小试管内，以备再用C．实验结束后，将废物和剩余药品都倒入下水道，然后清洗D．用酒精灯加热试管内的液体时先移动试管均匀受热，然后固定在外焰部分加热5．酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦常作酒精灯和内燃机的燃料；⑧点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑨燃