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文档简介

《口语交际──接待》教学设计——中职语文人教版职业模块服务类课题:科目:班级:课时:计划1课时教师:单位:一、教材分析《口语交际──接待》是中职语文人教版职业模块服务类的一个重要单元,旨在培养学生掌握基本的接待礼仪与沟通技巧。本章节内容紧密结合实际工作场景,通过模拟接待过程中的对话,让学生学会礼貌用语、表达清晰、倾听尊重,提高他们在服务行业中的口语交际能力。教材通过丰富的案例和实际操作,使得学生能够将理论知识与实际工作紧密结合,增强课程内容的实用性和操作性。二、核心素养目标三、学情分析本课程面向中职学生,他们在知识层面上已具备基本的语文素养,但在实际口语交际能力方面尚有提升空间。学生在能力上表现出一定的差异性,部分学生表达清晰、沟通能力较强,而另一部分学生则相对内向,不善于主动交流。在素质方面,学生普遍缺乏自信和应对突发情况的应变能力。此外,学生在日常行为习惯中,对礼仪规范的掌握程度不一,这将对课程学习产生直接影响。针对这些情况,教学设计中需注重分层教学,通过小组合作、角色扮演等形式,激发学生的学习兴趣,提高他们的口语表达和接待礼仪素养,以增强课程的实效性。四、教学资源1.硬件资源:多媒体教学设备、录音设备、模拟接待场景所需道具。

2.软件资源:课本配套光盘、口语交际教学软件、语音识别软件。

3.课程平台:校园网络教学平台、班级交流群。

4.信息化资源:电子教案、教学视频、在线接待礼仪教程。

5.教学手段:PPT演示、视频播放、角色扮演、小组讨论、模拟训练。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动:

-发布预习任务:通过校园网络教学平台,发布关于接待礼仪和口语交际的预习资料,明确预习目标和要求。

-设计预习问题:围绕“接待中的礼貌用语和沟通技巧”,设计问题引导学生思考。

-监控预习进度:通过平台数据和学生反馈,了解学生预习情况。

学生活动:

-自主阅读预习资料:学生阅读资料,了解接待的基本原则和技巧。

-思考预习问题:对提出的问题进行思考,如“如何用恰当的语言表达欢迎?”。

-提交预习成果:将预习笔记或疑问通过平台提交。

教学方法/手段/资源:

-自主学习法:鼓励学生独立探索,培养自主学习习惯。

-信息技术手段:利用平台进行资源分享和进度监控。

作用与目的:

-使学生提前接触课程难点,如礼貌用语的选择和使用场景。

-培养学生的独立思考和自主学习能力。

2.课中强化技能

教师活动:

-导入新课:通过播放一段接待场景视频,引出本节课主题。

-讲解知识点:详细讲解接待过程中的语言表达和礼仪规范。

-组织课堂活动:开展角色扮演,模拟接待场景,让学生实践所学知识。

-解答疑问:针对学生在活动中遇到的问题,进行个别或集体解答。

学生活动:

-听讲并思考:认真听讲,思考如何在实际场景中应用所学知识。

-参与课堂活动:在角色扮演中,尝试运用接待礼仪和口语交际技巧。

-提问与讨论:对不明确的地方提出疑问,与同学和老师讨论。

教学方法/手段/资源:

-讲授法:通过讲解,帮助学生系统掌握接待礼仪和口语交际要点。

-实践活动法:通过角色扮演,让学生在实践中学习。

-合作学习法:小组讨论,促进学生之间的交流和分享。

作用与目的:

-加深学生对接待礼仪和口语交际技巧的理解。

-通过实践活动,锻炼学生的实际操作能力。

-培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动:

-布置作业:根据课堂内容,布置相关的课后练习,如编写一段接待对话。

-提供拓展资源:推荐相关书籍和网络资源,帮助学生进一步学习。

-反馈作业情况:及时批改作业,给予学生个性化反馈。

学生活动:

-完成作业:独立完成课后练习,巩固接待礼仪和口语交际技巧。

-拓展学习:利用拓展资源,加深对课程内容的理解。

-反思总结:对学习过程进行反思,总结自己在接待方面的进步和不足。

教学方法/手段/资源:

-自主学习法:学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法:引导学生进行自我评价和反思。

作用与目的:

-巩固课堂所学,提升学生的实际应用能力。

-拓宽知识视野,增强学生的学习兴趣。

-培养学生的自我反思和自我管理能力,促进个人成长。六、知识点梳理本节课的核心知识点围绕《口语交际──接待》这一主题展开,以下是详细的知识点梳理:

1.接待的基本原则

-主动热情:在接待过程中,主动向对方问好,展现热情和友好。

-尊重礼貌:尊重对方,使用礼貌用语,维护良好的交往氛围。

-注意倾听:耐心倾听对方的需求和意见,表现出真诚的关注。

-语言清晰:表达时应确保语言清晰,避免含糊其辞或使用难以理解的术语。

2.礼貌用语的应用

-问候语:如“您好”、“早上好”等,用于接待开始时。

-欢迎语:如“欢迎光临”、“很高兴为您服务”等,表达对客人的欢迎。

-感谢语:如“谢谢您”、“感谢您的支持”等,用于表达感激之情。

-道歉语:如“对不起”、“给您带来不便,请谅解”等,在出现问题时表达歉意。

-告别语:如“再见”、“祝您旅途愉快”等,在接待结束时使用。

3.接待中的沟通技巧

-开放式提问:使用开放式问题引导对方说话,如“请问有什么可以帮助您的?”。

-肯定回应:对对方的观点和需求给予肯定回应,如“您的意见很重要”。

-信息确认:在关键信息点进行确认,确保理解无误,如“您需要的是XX,对吗?”。

-适当的肢体语言:使用微笑、点头等肢体语言,增强沟通效果。

4.接待场景模拟

-酒店接待:模拟酒店接待客人的场景,包括入住登记、询问需求等。

-商场导购:模拟在商场为顾客提供商品介绍和服务的场景。

-公司接待:模拟在公司接待来访客户,进行商务洽谈的场景。

5.接待礼仪注意事项

-穿着得体:根据不同的接待场合选择合适的着装。

-仪态端庄:保持良好的站姿、坐姿,避免不礼貌的动作。

-时间观念:准时到达接待地点,遵守约定时间,不迟到。

-个人卫生:保持个人整洁卫生,给对方留下良好印象。七、教学反思与改进在《口语交际──接待》这节课的教学过程中,我意识到有几个方面值得反思和改进。

首先,我发现学生在预习环节的参与度并不高,可能是因为预习任务不够吸引他们的兴趣,或者任务难度不适中。为了提高学生的预习积极性,我计划在未来的教学中,设计更具趣味性和挑战性的预习问题,同时提供更多互动性的学习资源,如短视频、互动问答等,以激发学生的学习兴趣。

其次,在课堂活动环节,虽然角色扮演等活动有助于学生将理论知识应用于实际情境,但我也注意到部分学生在活动中过于紧张,影响了他们的表现。针对这个问题,我打算在之后的课程中,增加一些放松训练,如简单的破冰游戏,帮助学生放松心情,提高他们在课堂活动中的表现。

另外,我发现学生在小组讨论中的参与度不均衡,有些学生过于活跃,而另一些则显得被动。为了促进全体学生的参与,我将采用轮流发言或小组角色分配的方式,确保每个学生都有机会发表自己的观点,培养他们的沟通能力和团队合作精神。

在教学内容的讲解上,我意识到需要更加注重理论与实践的结合。虽然我已经尽力通过案例讲解和角色扮演等方式,将知识点与实际工作场景相结合,但感觉仍有提升空间。未来,我计划邀请行业专业人士进行客座讲解,让学生更直观地了解接待工作的实际操作和技巧。

对于作业和反馈环节,我发现学生对于及时、个性化的反馈有很高的需求。因此,我计划在批改作业时,除了给予整体评价外,还会针对每个学生的特点提供具体建议,帮助他们明确自己的优势和需要改进的地方。

1.优化预习任务,使其更具互动性和趣味性,提高学生的参与度。

2.在课堂活动中增加放松训练,帮助学生更好地融入角色扮演等实践活动。

3.通过轮流发言和角色分配,促进全体学生在小组讨论中的积极参与。

4.邀请行业专家进行客座讲解,让学生更深入地了解接待工作的实际应用。

5.提供更加细致和个性化的作业反馈,帮助学生明确学习目标和改进方向。八、板书设计①重点知识点

-接待的基本原则:主动热情、尊重礼貌、注意倾听、语言清晰

-礼貌用语:问候语、欢迎语、感谢语、道歉语、告别语

-沟通技巧:开放式提问、肯定回应、信息确认、肢体语言

②关键词

-接待、礼仪、沟通、礼貌、场景、技巧

③核心句式

-"您好,欢迎光临,请问有什么可以帮助您的?"

-"非常感谢您的支持,我们会尽力满足您的需求。"

-"对不起,给您带来不便,请谅解。"

-"请问您需要的是XX,对吗?"

板书设计将围绕以上重点知识点、关键词和核心句式展开,以清晰、简洁的方式呈现,帮助学生抓住课程重点,加深对接待礼仪和口语交际技巧的理解和记忆。课后作业为了巩固学生对《口语交际──接待》知识点的掌握,特设计以下课后作业:

1.情景对话编写

题目:假设你是一名酒店前台接待员,一位客人前来办理入住手续。请编写一段对话,展示整个接待过程。

答案示例:

客人:您好,我需要办理入住手续。

接待员:您好,欢迎光临!请问您有预订吗?

客人:有的,预订的是标准间。

接待员:好的,请问您能提供一下预订信息和身份证件吗?

客人:好的,这是我的身份证和预订确认短信。

接待员:感谢您的配合。请问您对房间楼层有要求吗?

客人:没有特别要求。

接待员:好的,为您办理入住手续,这是您的房卡。您的房间在8楼,820号房。如有需要,请随时联系我们。

2.接待场景描述

题目:描述一次你在商场导购时的接待经历,包括遇到的困难和如何解决。

答案示例:

上周末,我在商场担任导购员。一位顾客对一款手机感兴趣,但不确定是否适合自己。我耐心倾听她的需求,了解她对手机的使用习惯和预算。经过详细对比,我推荐了一款性价比高的手机,并介绍了其功能特点。顾客在试用后表示满意,最终购买了该手机。

3.礼貌用语练习

题目:请用适当的礼貌用语,完成以下对话。

A:你好,我想请问一下……

B:_______(请填写适当的礼貌用语)

答案示例:

A:你好,我想请问一下去机场的大巴在哪里乘坐?

B:您好,很高兴为您服务。大巴站在商场东门,您从这边的电梯下去就可以看到了。

4.沟通技巧应用

题目:在以下情景中,使用沟通技巧与顾客进行交流。

情景:顾客在餐厅就餐时,对菜品表示不满。

答案示例:

顾客:这道菜味道怎么这么淡?

服务员:很抱歉给您带来不愉快的体验。我们可以为您重新制作,或者您可以选择其他菜品,我们会为您提供优惠。

5.接待礼仪注意事项

题目:列举出在商务接待中需要注意的三个礼仪事项,并简要说明原因。

答案示例:

1.准时到达接待地点。因为准时体现尊重对方的时间,给对方留下良好的第一印象。

2.保持良好的站姿和坐姿。这有助于展示自己的专业形象,体现自信和尊重。

3.注意个人卫生。保持整洁的外表和清新的口气,能让对方感到舒适,有利于双方的交流。作业布置与反馈在《口语交际──接待》这节课的作业布置与反馈环节,我将根据本节课的教学内容和目标布置适量的作业,以便于学生巩固所学知识并提高能力。

作业布置:

1.情景对话编写:假设你是一名酒店前台接待员,一位客人前来办理入住手续。请编写一段对话,展示整个接待过程。

2.接待场景描述:描述一次你在商场导购时的接待经历,包括遇到的困难和如何解决。

3.礼貌用语练习:请用适当的礼貌用语,完成以下对话。A:你好,我想请问一下……B:_______(请填写适当的礼貌用语)

4.沟通技巧应用:在以下情景中,使用沟通技巧与顾客进行交流。情景:顾客在餐厅就餐时,对菜品表示不满。

5.接待礼仪注意事项:列举出在商务接待中需要注意的三个礼仪事项,并简要说明原因。

作业反馈:

1.情景对话编写:在批改学生的情景对话编写作业时,我会关注他们是否能够运用礼貌用语,以及对话的逻辑性和流畅性。对于存在的问题,我会给出具体的改进建议,例如如何更好地运用开放式提问或者如何更自然地使用肢体语言。

2.接待场景描述:在批改学生的接待场景描述作业时,我会关注他们是否能够清晰地描述整个接待过程,以及他们如何应对遇到的困难。对于存在的问题,我会给出具体的改进建议,例如如何更好地倾听顾客的需求或者如何更有效地解决问题。

3.礼貌用语练习:在批改学生的礼貌用语练习作业时,我会关注他们是否能够正确地使用礼貌用语,以及他们是否能够根据不同的情境选择合适的用语。对于存在的问题,我会给出具体的

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