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初中化学PAGEPAGE1课题1溶液的形成【学习目标】1、溶液的概念,溶液的基本特征,溶质和溶剂的判断,乳化以及乳浊液的概念,溶解过程的理解。2、从宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系,知道溶液、溶剂、溶质之间的关系。及常见的乳化现象,了解物质溶解的过程以及温度的变化。【学习重点】溶液的概念和特征。一、自主学习:1、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的、的,叫做溶液2、溶液的基本特征:溶液具有性、性、是混合物。3、溶液的组成:溶液由和组成。溶质可以是固体、、,溶剂一般指。4、溶液的质量=+的质量。5、请举例说明溶液的用途:;;等。乳浊液:叫做乳浊液。例如生活中用的是乳浊液。通常情况下生石灰和氢氧化钠溶于水时,溶液的温度显著升高;溶于水时,溶液的温度显著降低。二、合作探究1、溶液:(1)、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。(2)、溶液特征:均一、稳定。(3)、溶液由溶质和溶剂组成,所以溶液质量==溶质质量+溶剂质量。(4)、水是常用的溶剂,还有酒精、汽油等是常用的溶剂。(5)、溶质、溶剂的相对性:①、溶质可以是固体、液体或气体。②、两种液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。③、当溶液中有水存在时,不论水量的多少,水都是溶剂。④、不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。(6)、溶液的用途:①、许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。②动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收2、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。特征:乳状浑浊液体,不稳定,液体分层。3、乳化现象:乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征:乳状浑浊液体,能稳定存在。4、溶解时的吸热或放热现象:一方面溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量(即物理过程);另一方面溶质的分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量(即化学过程)。三、当堂检测:1、下列物质中,属于纯净物的是()A.豆浆B.酒精C.食醋D.牛奶2、下列物质中,不属于溶液的是()A.啤酒B.矿泉水C.汽水D.液氧3、溶解适量的固体碘制成消毒液,应该使用()A.蒸馏水B.医用酒精C.汽油D.生理盐水4、下列各组物质充分混合后,能得到溶液的是()A.氧化铁加入水中B.汽油加人水中C.硫酸铜加人水中D.花生油加人水中5、下列各组物质充分混合后,能得到乳浊液的是()A.碳酸钙加人水中B.碘加人水中C.酒精加人水中D.植物油加人水中6、生活中常见的下列物质,属于溶液的是()A、牛奶B、泥土C、蔗糖水D、花生油7、悬浊液、乳浊液、溶液之间的相同点是()A、都
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