标准解读

《NY/T 430-2000 绿色食品 食用红花籽油》是一项国家标准,专门针对食用红花籽油的绿色食品生产制定。该标准对原料选择、加工过程、产品质量等方面提出了具体要求。

在原料方面,规定了用于生产的红花籽必须是符合绿色食品标准的农作物,这意味着从种植到收获整个过程中都需遵循绿色环保原则,减少化学肥料和农药的使用,确保原料无污染且安全健康。

对于加工过程,则强调了清洁卫生的重要性,包括生产设备的清洗消毒、操作人员的个人卫生等都要达到一定标准,以避免交叉污染。同时,还对生产工艺进行了规范,比如榨油温度控制、过滤精度等都有明确指标,旨在保留红花籽油原有的营养价值和风味特点。

产品最终质量方面,《NY/T 430-2000》设定了详细的感官指标(如色泽、气味)、理化指标(如酸价、过氧化值)以及微生物限量等检测项目,通过这些项目的测试来判断产品是否达到绿色食品的标准。此外,还特别提到了标签标识的要求,确保消费者能够清晰地了解到产品的相关信息。

此标准为保障食用红花籽油的质量与安全提供了依据,并促进了行业内更加规范化的发展。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用,并不再更新
  • 2000-12-22 颁布
  • 2001-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

X10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T430—2000绿色食品食用红花籽油Greenfood-Ediblesafflowerseedoil2000-12-22发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国农业行业标准绿色食品食用红花籽油NY/T430-2000中中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045电话:6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售开本880×12301/16印张1/2字数8干字2001年4月第一版2001年4月第一次印刷印数1-1000书号:155066·2-13585网址版权专有侵权必纠举报电话:(01068533533

NY/T430-2000前为判定绿色食品食用红花籽油的质量和安全性,特制定本标准本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(石河于)。本标准主要起草人:谢勇、符书林、韩瑞都、及合、魏向利。

中华人民共和国农业行业标准食用红花籽油绿色食品NY/T430-2000Grecnfood-Ediblesafflowerseedoil本标准规定了绿色食品食用红花籽油的定义、技术要求、试验方达、检验规则及标志、标签、包装、定存、运输。本标准适用于获得八级绿色食品杯志的食用红花籽油(高级宗调油)2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版木均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准圾新版本的可能性。GB191-2000包装储运图示标志CB/T5009.3-1985食品中水分的测定方法GB/T5009.11--1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.20-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.22-1996食品中黄曲霉毒素B,的测定方法GB/T5009.27一1996食品中苯并(a)花的测定方法GB/T5009.37一1996食用植物油卫生标准的分析方法GI3/T5525一1985植物油脂检验透明度、色泽、味、滋味监定法GB/T5526-1985植物油脂检验比重测定法CB/T5527一1985植物油脂检验折光指数测定法GB/T5528-1995植物油脂水分及挥发物含量测定法CB/T5529一1985植物油脂检验杂志测定法GB/T5530-1998动植物油脂酸价和酸度的测定GB/T5532-1995植物油碘价测定GB/T5533一1985植物油脂检验含皂量测定法GB/T5534一1995动植物油脂皂化值的测定GB/T5535.1-1998动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法(第一方法)GB/T5535.2-1998动植物油脂不皂化物测定第2部分:己烷提取快速法GB/T5538—1995油脂过氧化值测定GB7718—1994食品标签通用标准GB/T10111一1988利用随机数般子进行随机抽样的方法GB7653一1987大豆色拉油(已调整为行业标准)NY/T391-2000

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