标准解读

《NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件》是中国农业行业标准之一，旨在为绿色食品生产提供一个适宜的自然环境基础。该标准详细规定了适合绿色食品生产的产地在大气、水质和土壤等方面的环境质量要求和技术措施，确保从源头上控制污染，保障绿色食品的安全与品质。

对于大气环境而言，标准强调了对空气中主要污染物如二氧化硫、总悬浮颗粒物等浓度的限制，以减少空气污染对作物生长及食品安全的影响。同时，也提出了关于空气质量监测的要求，保证数据的真实性和有效性。

针对水体环境，标准明确了灌溉用水中重金属、农药残留以及病原微生物等多项指标的具体限值，并指出应定期进行水质检测，防止受污染水源进入农田，影响农作物安全。

土壤方面，《NY/T 391-2000》设定了不同类型土壤（如酸性土、碱性土）pH值范围、有机质含量等基本物理化学性质的要求；另外还特别关注了土壤中有害物质如重金属、农药残留的最高允许浓度，旨在通过改善土壤质量来促进植物健康生长。

此外，该文件还涉及到环境保护措施，比如提倡使用生物防治方法代替化学农药，推广有机肥料施用以替代化肥，鼓励采取轮作休耕等方式维护生态平衡，保持土地肥力。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2000-03-02 颁布
  • 2000-04-01 实施
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文档简介

X10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件Greenfood-Technicalconditionsforenvironmentalofarea2000-03-02发布2000-04-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T391-2000前为了保证绿色食品的质量·合理选择符合绿色食品生产要求的环境条件.防止人类生产和生活活动产生的污染对绿色食品产地的影响，并促进生产者通过综合措施增施改进土壤肥力，特制定本标准。本标准的附录A是标准的附录。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：中国农业大学资源和环境学院。本标准主要起草人：沈德中、杨林书、张从、孟凡乔、刘英。

中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件Greenfood-Techntcalconditionsforenvironmentalofarea1范医本标准规定了绿色食品产地的环境空气质量、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖水质和土壤环境质量的各项指标及浓度限值、监测和评价方法。本标准适用于绿色食品（AA级和A级)生产的农田、蔬菜地、果贸、茶园、饲养场、放牧场和水产养殖场。本标准还提出了绿色食品产地土壤肥力分级，供评价和改进土壤肥力状况时参考，列于附录之中，适用于栽培作物土集，不适于野生植物土壤.2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性、GB3095一1996环境空气质量标准GB5084一1992农田灌溉水质标准GB5749—1985生活饮用水卫生标准GB9137-1988保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB11607--1989渔业水质标准GB15618-1995土壤环境质量标准NY/T53一1987土壤全氮测定法(半徽量开氏法)原CB7173一1987)LY/T1225一1999森林土壤颗粒组成(机械组成)的测定LY/T1233-1999森林土壤有效磷的测定LY/T1236—1999森林土壤速效钾的测定LY/T1243—1999森林土壤阳离子交换量的测定3定义本标准采用下列定义。3.1绿色食品遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。3.2AA级绿色食品：生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，

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