标准解读

《NY/T 424-2000 绿色食品 鲜桃》是针对鲜桃的绿色食品标准，由中国农业部发布。该标准旨在规定用于绿色食品认证的鲜桃在生产、加工及包装等方面的要求，以确保产品符合健康、安全、环保的原则。

根据此标准，鲜桃的生产基地需要选择生态环境良好且远离污染源的地方，并且对土壤和灌溉用水有严格的质量要求，确保无重金属超标等问题。对于种植过程中使用的肥料与农药也有明确限制，鼓励采用有机肥替代化学肥料，禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒农药以及未登记的农药，提倡生物防治方法来控制病虫害。

此外，《NY/T 424-2000》还详细列出了鲜桃外观品质（如大小、颜色）、内在质量（包括糖度等指标）的具体要求；同时，在采收、运输直至销售整个环节中都需遵循相应的操作规范，保证最终到达消费者手中的鲜桃既新鲜又安全。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2000-12-22 颁布
  • 2001-04-01 实施
©正版授权
NY/T 424-2000绿色食品鲜桃_第1页
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NY/T 424-2000绿色食品鲜桃_第3页
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文档简介

X10Y中华人民共和国农业行业标准NY/T424一2000绿色食品鲜桃Greenfood-Peach2000-12-22发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T424-2000前为判定绿色食品鲜桃的质量和安全性，特制定本标准。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：中国农星北方食品监测中心本标准主要起草人:刘宁、邱元亨、翟卉、王华飞、黄海涛.

中华人民共和国农业行业标准绿色食品鲜桃NY/T424-2000Greenfood-Peach范园本标准规定了绿色食品鲜桃的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及购存本标准适用于A级绿色食品鲜桃的生产和流通。本标准所指鲜桃品种包括极早熟品种、早熟品种、中熟品种、晚热品种、极晚热品种。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12—1996食品中铅的测定方法GB/T5009.15-1996食品中锦的测定方法GB/T5009.17一1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.18—1996食品中氟的测定方法CB/T5009.19—1996食品中六六六、滴滴递残留量的测定方法GB/T5009.20-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.38-1996蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB7718—1994食品标签通用标准GB/T8855—1988新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T14929.4一1994食品中氟氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法GB/T14962-1994食品中铬的测定方法NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则SB/T10090—1992鲜桃3定义本标准采用下列定义。3.1绿色食品greenfood见NY/T391-2000中3.1。3.22A级绿色食品Agradegreenfood见NY/T391-2000中3.3。3.3果形fruitform果实的形状，主要有近圆形、卵圆形、扁圆形、楠圆形和扁平形等。3.4虫伤f

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