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PDC.665.2:543.81X14中华人民共和国国家标准CB/T5528-1995植物油脂水分及挥发物含量测定法Methodfordeterminationofmoistureandvolatilematterinnvegetableoilandfat1995-08-17发布1996-01-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准GB/T5528-1995植物油脂水分及挥发物含量测定法代替GB5528-85Methodfordeterminationofmoistureandvolatilematterinvegetableoilandfat主题内客与适用范园本标准规定了植物油脂水分及挥发物含量的测定方法。包括真空烘箱法,空气烘箱法,电热板法:真空烘箱法是基准法,适用于不干性油、半干性油和干性油:空气烘箱法适用于不干性油;电热板法是快速测定法。本标准适用于植物油脂2原理在本标准规定的压力和温度条件下,对试样进行干燥,使水分和可挥发物质挥发出去,干燥前、后的重量差即为油脂水分及挥发物的含量。3引用标准GB5524植物油脂检验托样、分样法GB/T15687油脂试样制备4仪器、试剂4.1分析天平:感量0.00018.4.2真空烘箱:恒温士1℃。433减压装置:由真空泵(抽气量10L./min)、干燥瓶(内装无水氯化钙)玻璃三通组成:空气烘箱:恒温士1℃。4.5电热板:平板型或槽型、恒温士2.0C。4.6干燥器:4300mm(内装无水高氯酸镁)4.7称样血:铝质(直径50mm,高20mm)或100ml烧杯。4.8干燥剂:无水高氯酸镁(化学纯)。5试样制备5.1取样、分样:按GB5524执行5.2试样:按GB/T15687执行。6测定6.1真空烘箱法(基准法)6.1.1在已恒重的称样血(4.7)中(m。)称取当即摇匀的5g试样(m)
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