6《有多少浪费本可避免 餐桌上的浪费》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

6《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容本节课的教学内容来自于2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版，主要涵盖了第6课《有多少浪费本可避免餐桌上的浪费》这一章节。本章节主要引导学生关注餐桌上的浪费现象，并思考如何避免这种浪费。通过本节课的学习，学生将了解到浪费食物的危害，认识到节约粮食的重要性，学会在日常生活中如何做到节约用餐。

教学内容包括以下几个方面：

1.浪费食物的现象：教师引导学生观察和思考在日常生活中，哪些行为导致了食物的浪费。

2.浪费食物的危害：学生通过学习了解到浪费食物对环境、资源和社会的影响。

3.节约粮食的重要性：教师引导学生认识到节约粮食是每个人的责任，也是对国家和全人类的一种贡献。

4.实践节约用餐：学生学习并实践如何在日常饮食中做到节约，如合理安排饭菜量、剩菜打包等。

5.反思与总结：学生通过反思自己的饮食习惯，总结节约用餐的方法和经验，并提出改进措施。

教学内容紧密结合学生的生活实际，旨在培养学生的道德素养和法治观念，使他们在日常生活中能够自觉地做到节约用餐，为可持续发展做出贡献。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括道德与法治学科的核心素养，即法治意识、道德素养、公民素养等。具体目标如下：

1.法治意识：通过学习餐桌上的浪费问题，使学生认识到浪费粮食是违法行为，增强他们的法治观念，培养遵纪守法的习惯。

2.道德素养：引导学生关注社会问题，提高他们的社会责任感和道德素养，使他们在日常生活中能够自觉地做到节约用餐，践行社会主义核心价值观。

3.公民素养：通过讨论和实践活动，培养学生的团队协作能力和公共参与意识，使他们能够积极参与社会事务，为构建和谐社会做出贡献。学情分析四年级的学生在知识层面上已经具备了一定的生活经验和思考能力，对于日常生活中的浪费现象有一定的认识。然而，他们在理解浪费食物的严重性和学会节约用餐的方法方面仍需指导和启发。

在能力方面，学生们具备了一定的分析问题和解决问题的能力，但需要在教师的引导下，运用到浪费食物问题上。此外，他们的实践操作能力也需要通过实践活动来培养。

在素质方面，学生们具备了一定的道德素养和社会责任感，但需要进一步引导和培养，使他们能够将理论知识转化为实际行动，做到节约用餐。

在学习行为习惯方面，学生们可能存在以下情况：一部分学生可能存在浪费食物的现象，但他们并未意识到其严重性；另一部分学生虽然知道浪费食物不好，但不知道如何做到节约用餐。因此，教师需要针对不同学生的实际情况进行有针对性的教学，引导他们养成良好的用餐习惯。

针对学生的学情分析，本节课的教学设计将充分考虑学生的实际需求，以生动有趣的方式导入课题，引导学生深入思考浪费食物的严重性，并通过实践活动让学生学会节约用餐的方法。同时，注重培养学生的法治意识、道德素养和公民素养，使他们在日常生活中能够自觉地做到节约用餐，为可持续发展做出贡献。教学方法与手段教学方法：

1.情境教学法：通过设置浪费食物的情境，让学生身临其境，感受到浪费食物的浪费和可耻。

2.小组合作学习法：将学生分成小组，让他们在讨论和实践中共同探索如何避免餐桌上的浪费。

3.案例分析法：通过分析具体的浪费食物案例，让学生深刻认识到浪费食物的严重性和后果。

教学手段：

1.多媒体教学：利用多媒体课件、视频等资源，生动形象地展示浪费食物的现象和危害。

2.在线教学平台：利用在线教学平台，发布相关的学习资源和作业，方便学生随时随地进行学习和交流。

3.互动式教学：通过提问、回答、讨论等方式，引导学生主动参与课堂，提高他们的思考和表达能力。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

教师通过多媒体展示一些浪费食物的图片和视频，让学生直观地感受到浪费食物的现象。同时，教师提出问题：“你们在日常生活中有没有遇到过浪费食物的情况？你们觉得浪费食物好吗？”引导学生思考和讨论，激发他们的学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

教师围绕教学目标和教学重点，讲解浪费食物的严重性和后果，以及节约粮食的重要性。教师通过讲解，让学生明白浪费食物对环境、资源和社会的影响，以及节约粮食对个人和社会的意义。

3.师生互动环节（10分钟）

教师引导学生参与课堂，通过提问、回答、讨论等方式，了解学生对浪费食物和节约粮食的认识和看法。教师针对学生的回答，进行点评和引导，帮助他们进一步理解和掌握相关知识。

4.实践活动（10分钟）

教师组织学生进行实践活动，如模拟做饭、用餐等，让学生在实际操作中学会如何做到节约用餐。教师巡回指导，解答学生在实践活动中的疑问，并引导他们总结实践经验。

5.巩固练习（5分钟）

教师布置一些与本节课内容相关的练习题，让学生在课后巩固所学知识。同时，教师鼓励学生积极参与讨论，分享自己在实践活动中的心得体会。

6.课堂总结（5分钟）

教师对本节课的内容进行总结，强调节约用餐的重要性，并提醒学生在日常生活中要注意节约粮食。同时，教师鼓励学生在课后继续关注浪费食物问题，积极参与节约用餐的行动。

整个教学过程共计45分钟，通过导入环节激发学生的学习兴趣，讲授新课让学生理解和掌握相关知识，师生互动环节巩固学生对新知识的理解，实践活动让学生实际操作，巩固练习和课堂总结环节确保学生课后继续关注和践行节约用餐。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

《节约粮食，从我做起》：介绍节约粮食的重要性和方法，倡导从小事做起，从我做起的节约意识。

《浪费食物，你还在犯这个错误吗？》：分析浪费食物的原因和后果，引导人们改掉浪费食物的习惯。

《全球粮食浪费问题》：介绍全球粮食浪费的现状和影响，唤起学生对粮食浪费问题的关注。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

(1)调查家庭和学校的浪费食物现象，分析原因，并提出改进措施。

(2)学习国家政策和法律法规，了解节约粮食的相关规定，提高法治意识。

(3)观察和思考日常生活中的其他浪费现象，探究浪费的原因和后果，提出解决方案。

(4)结合本节课的内容，反思自己的饮食习惯，制定合理的用餐计划，践行节约用餐。

(5)参加志愿者活动，宣传节约粮食的重要性，唤起更多人关注和参与节约用餐行动。作业布置与反馈1.作业布置：

(1)根据本节课的内容，布置一道关于节约用餐的作文，让学生结合自己的实际经历，谈谈对节约用餐的认识和实践。

(2)设计一份家庭节约用餐的计划，包括合理安排饭菜量、剩菜打包等，让学生在家庭中实践节约用餐。

(3)调查身边的同学和朋友们在用餐时的浪费现象，分析原因，并提出改进措施。

2.作业反馈：

(1)对学生的作文进行批改和评价，关注学生对节约用餐的理解和实践情况，给出改进建议。

(2)对家庭节约用餐计划进行检查，评价学生的实践情况，鼓励他们继续坚持节约用餐。

(3.对学生的调查报告进行评价，关注他们对于浪费现象的分析和对策，给出改进建议，并鼓励他们在日常生活中积极践行节约用餐。板书设计1.重点知识点：

①浪费食物的现象和原因

②浪费食物的后果和影响

③节约粮食的重要性

④节约用餐的方法和技巧

2.关键词：

①浪费食物

②节约粮食

③节约用餐

④环保

⑤可持续发展

3.句型和表达：

①我们的生活中，浪费食物的现象普遍存在，这对环境和社会造成了严重的负担。

②节约粮食是每个人的责任，也是对国家和全人类的一种贡献。

③让我们一起行动起来，做到节约用餐，为可持续发展做出贡献。

板书设计应具有艺术性和趣味性，可以通过采用不同的字体、颜色、图案等元素，使得板书更加吸引学生的注意力。例如，可以将关键词用大号字体突出显示，将重点知识点用线条或框框圈出来，同时，可以加入一些与浪费食物和节约用餐相关的趣味插图，让学生在轻松愉快的氛围中学习和掌握知识。重点题型整理1.判断题：

(1)浪费食物是一种可耻的行为。（）

(2)节约粮食只是一种个人的道德行为，对国家和全人类没有太大的影响。（）

(3)剩菜打包是一种浪费食物的行为。（）

2.填空题：

(1)浪费食物对环境、资源和社会造成了严重的__________。

(2)节约粮食是每个人的__________，也是对国家和全人类的一种__________。

(3)做到节约用餐，我们可以从小事做起，比如合理安排__________，剩菜__________等。

3.简答题：

(1)请简述浪费食物的危害。

(2)请简述节约粮食的重要性。

(3)请简述如何在日常生活中做到节约用餐。

4.案例分析题：

假设你所在的小区准备开展一次“节约粮食，从我做起”的活动，请设计一个活动方案，包括活动的目的、内容、方式、时间等。

5.应用题：

(1)如果你的朋友在用餐时浪费食物，你会如何劝说他？

(2)请设计一个家庭节约用餐的计划，包括合理安排饭菜量、剩菜打包等。

答案：

1.(1)正确(2)错误(3)错误

2.(1)负担(2)责任(3)贡献

(3)(1)饭菜量(2)打包

3.(1)浪费食物的危害：浪费食物会导致资源的浪费，增加环境的负担，对社会造成负面影响。

(2)节约粮食的重要性：节约粮食可以保障国家的粮食安全，促进可持续发展，提高国民的生活水平。

(3)在日常生活中做到节约用餐：合理安排饭菜量，避免过量点餐；剩菜打包，减少浪费；培养良好的用餐习惯，比如细嚼慢咽等。

4.活动方案示例：

目的：提高小区居民对节约粮食的认识，培养节约用餐的良好习惯。

内容：开