2024-2025学年高中化学 第四单元 化学与技术的发展 4.2 表面活性剂 精细化工品教案 新人教版选修2

2024-2025学年高中化学第四单元化学与技术的发展4.2表面活性剂精细化工品教案新人教版选修2主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：高中化学选修2《化学与技术的发展》中第四单元“表面活性剂与精细化工品”

2.教学年级和班级：高中二年级化学班

3.授课时间：2024年10月18日

4.教学时数：45分钟

二、教学内容和目标

1.教学内容：

a.通过讲解表面活性剂的概念、分类、性质和应用，使学生了解表面活性剂在精细化工中的重要性。

b.结合实验，让学生掌握表面活性剂的制备方法和原理。

c.通过实例分析，让学生了解表面活性剂在实际生活中的应用。

2.教学目标：

a.学生能理解表面活性剂的基本概念，掌握其分类和性质。

b.学生能通过实验，学会制备表面活性剂，并理解其制备原理。

c.学生能分析现实生活中表面活性剂的应用实例，认识其在精细化工中的重要性。

三、教学方法和手段

1.采用讲授法、实验法、案例分析法相结合的教学方法。

2.利用多媒体课件、实验器材、实物模型等教学手段，提高学生的学习兴趣和参与度。

四、教学过程

1.导入：通过生活中的实例，如洗发水、洗洁精等，引出表面活性剂的概念。

2.新课讲解：讲解表面活性剂的定义、分类、性质和应用，结合实验演示，让学生直观地了解表面活性剂的制备方法和原理。

3.案例分析：分析现实生活中表面活性剂的应用实例，让学生认识其在精细化工中的重要性。

4.课堂互动：设置问题讨论，让学生分享自己对表面活性剂的理解和看法。

5.总结：对本节课的内容进行总结，强调表面活性剂在现代生活中的重要作用。

六、课后作业

1.复习本节课的内容，整理笔记。

2.完成课后练习，加深对表面活性剂的理解。

3.预习下一节课的内容，为学习新知识做好准备。核心素养目标1.科学探究能力：通过实验和观察，学生能够探究表面活性剂的制备方法和原理，培养实验操作和观察能力。

2.证据意识：学生能够通过实验数据和实例，分析表面活性剂的性质和应用，形成合理的证据支持。

3.模型建构能力：学生能够建立表面活性剂的概念模型，理解其分类和性质，提高模型建构能力。

4.科学思维：通过本节课的学习，学生能够运用科学思维分析问题，形成科学的认识和理解。

5.科学态度：学生能够对表面活性剂的应用持有科学的态度，认识其在精细化工中的重要性，培养对科学的热爱和责任感。学情分析2024-2025学年高中化学选修2《化学与技术的发展》中第四单元“表面活性剂与精细化工品”的教学对象为高中二年级化学班的学生。经过之前的学习，学生们已经掌握了化学基础知识，对化学实验有一定的了解和操作能力。他们具备一定的观察和分析问题的能力，能够通过实验和实例来理解化学原理。

在学习本单元之前，学生们已经学习了有机化学的基本概念和性质，对有机化合物的结构和性质有一定的了解。他们已经接触过一些化学反应和实验操作，具备一定的基础知识和实验技能。然而，对于表面活性剂这一特定类别的化合物，学生们可能较为陌生，对其性质和应用的了解有限。

在能力方面，学生们具备一定的科学探究能力，能够进行实验操作和观察。他们能够通过实验数据和实例来分析问题，形成合理的证据支持。然而，在模型建构能力方面，学生们可能需要进一步的指导和培养。他们可能对于建立复杂的化学模型感到困惑，需要教师的引导和帮助。

在素质方面，学生们具备一定的科学思维和科学态度。他们能够运用科学思维分析问题，形成科学的认识和理解。同时，学生们对科学充满了好奇心和探索欲望，对精细化工这一与生活密切相关的领域充满兴趣。

在学习行为习惯方面，学生们通常积极参与课堂讨论和实验操作。他们对新知识充满好奇，愿意主动探索和学习。然而，部分学生可能对复杂的化学概念和原理感到困惑，需要教师的耐心引导和解释。另外，部分学生可能对实验操作不够熟练，需要更多的实践机会和指导。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源1.软硬件资源：

-实验室设备：烧杯、试管、滴定管、电子天平等实验器材。

-计算机和投影仪：用于展示多媒体课件和实验视频。

-实验试剂和化学品：用于表面活性剂的制备和性质实验。

2.课程平台：

-学校的在线学习平台：用于发布课程资料、实验指导和作业。

3.信息化资源：

-多媒体课件：涵盖表面活性剂的定义、分类、性质和应用等内容。

-实验视频：展示表面活性剂的制备和性质实验过程。

-在线学术文章和案例分析：提供关于表面活性剂在精细化工中应用的实例。

4.教学手段：

-讲授法：用于讲解表面活性剂的基本概念和性质。

-实验法：进行表面活性剂的制备和性质实验，让学生亲手操作。

-案例分析法：分析现实生活中表面活性剂的应用实例，引导学生思考。

-小组讨论法：分组讨论实验结果和案例分析，促进学生之间的交流与合作。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解表面活性剂的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习表面活性剂内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确表面活性剂教学目标和表面活性剂重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保表面活性剂教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习表面活性剂的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入表面活性剂学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的有机化合物知识，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为表面活性剂新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解表面活性剂知识点，结合实例帮助学生理解。

突出表面活性剂重点，强调表面活性剂难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕表面活性剂问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验表面活性剂知识的应用，提高实践能力。

在表面活性剂新课呈现结束后，对表面活性剂知识点进行梳理和总结。

强调表面活性剂的重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对表面活性剂知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决表面活性剂问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与表面活性剂内容相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合表面活性剂内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习表面活性剂的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的表面活性剂内容，强调表面活性剂重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的表面活性剂内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。拓展与延伸1.学生可以通过阅读有关表面活性剂在日常生活和工业中的应用的文章，深入了解表面活性剂的广泛用途。例如，可以阅读关于表面活性剂在洗涤剂、化妆品、食品、石油化工等领域的应用案例。

2.学生可以探究表面活性剂的环保问题，了解表面活性剂对环境的影响以及如何减少其对环境的负面影响。

3.学生可以进行表面活性剂的简易制备实验，通过实验探究不同类型的表面活性剂的性质和用途。

4.学生可以研究表面活性剂在生物体内的作用，了解表面活性剂在医药领域的应用，如药物载体、纳米药物等。

5.学生可以关注表面活性剂的研究进展，了解新型表面活性剂的开发和应用，如绿色表面活性剂、生物表面活性剂等。

6.学生可以探讨表面活性剂的安全性和毒性问题，了解不同表面活性剂的安全使用范围和潜在风险。

7.学生可以进行表面活性剂的复配研究，探究不同表面活性剂之间的相互作用和复配效果，以及如何优化复配比例以提高效能。

8.学生可以阅读有关表面活性剂在材料科学中的应用的文章，了解表面活性剂在塑料、橡胶、纤维等材料制备中的作用。

9.学生可以探讨表面活性剂在能源领域的应用，如表面活性剂在石油开采、能源转换等过程中的作用。

10.学生可以进行表面活性剂的活性评价实验，如测定表面活性剂的临界胶束浓度、表面张力等参数，以评估其性能。重点题型整理答案：表面活性剂分为非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两性表面活性剂。非离子表面活性剂具有无味、无毒、化学稳定性好等特点，广泛应用于洗涤剂、化妆品等；阴离子表面活性剂具有表面活性好、价格低廉等特点，常用于纺织、造纸等工业；阳离子表面活性剂具有杀菌、消毒、防腐等功能，用于医药、农药等领域；两性表面活性剂具有乳化、润湿、分散等作用，用于食品、化妆品等。

2.表面活性剂的制备方法

答案：表面活性剂的制备方法有化学合成法、天然提取法和复合法。化学合成法是通过化学反应制备表面活性剂，如硫酸化、磺化等；天然提取法是从天然物质中提取表面活性剂，如茶树油、椰子油等；复合法是将两种或两种以上的表面活性剂混合，以达到更好的效果。

3.表面活性剂的应用实例

答案：表面活性剂在生活中的应用非常广泛，例如：洗发水中含有表面活性剂，可以去除头发上的油脂和污垢；洗衣粉中添加表面活性剂，可以提高去污能力；牙膏中含有一定量的表面活性剂，可以去除牙齿表面的污垢和细菌；洗洁精中添加表面活性剂，可以有效地去除油渍和污垢。

4.表面活性剂的性质和应用的关系

答案：表面活性剂的性质和应用密切相关。表面活性剂的性质决定了其在应用中的效果。例如，非离子表面活性剂具有化学稳定性好、无毒无味等特点，因此广泛应用于洗涤剂、化妆品等；而阴离子表面活性剂具有表面活性好、价格低廉等特点，因此常用于纺织、造纸等工业。

5.表面活性剂的环保问题

答案：表面活性剂在环境中可能产生污染，如生物降解性差、持久性长等。因此，在生产和使用表面活性剂时，应注意其对环境的影响，尽量选择环保型表面活性剂，减少对环境的污染。课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.表面活性剂的概念：表面活性剂是一类具有特殊分子结构的物质，它能够在溶液的表面形成单分子或多分子层，从而降低溶液的表面张力，使溶液具有润湿、分散、乳化、泡沫等特性。

2.表面活性剂的分类：表面活性剂可以分为非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两性表面活性剂。

3.表面活性剂的性质：表面活性剂具有亲水基和疏水基两部分，亲水基使表面活性剂分子在水溶液中易于聚集，疏水基使表面活性剂分子在水溶液中易于分散。

4.表面活性剂的应用：表面活性剂在洗涤剂、化妆品、食品、石油化工等领域有广泛的应用。

5.表面活性剂的环保问题：表面活性剂在环境中可能产生污染，因此在生产和使用表面活性剂时，应注意其对环境的影响，尽量选择环保型表面活性剂，减少对环境的污染。

当堂检测：

1.写出两种常见的非离子表面活性剂和两种常见的阴离子表面活性剂。

答案：非离子表面活性剂有聚乙二醇辛基醚、聚乙二醇月桂基醚；阴离子表面活性剂有十二烷基硫酸钠、硬脂酸钠。

2.表面活性剂的亲水基和疏水基分别有什么作用？

答案：亲水基使表面活性剂分子在水溶液中易于聚集，疏水基使表面活性剂分子在水溶液中易于分散。

3.表面活性剂在洗涤剂中有哪些应用？

答案：表面活性剂在洗涤剂中可以降低表面张力，提高去污能力，还能起乳化、分散、泡沫等作用。

4.表面活性剂在环境中可能产生哪些污染？如何减少这些污染？

答案：表面活性剂在环境中可能产生生物降解性差、持久性长等污染。减少这些污染的方法有：选择环保型表面活性剂，减少表面活性剂的用量，提高表面活性剂的生物降解性等。

5.写出两种表面活性剂的制备方法。

答案：表面活性剂的制备方法有化学合成法、天然提取法和复合法。化学合成法是通过化学反应制备表面活性剂，如硫酸化、磺化等；天然提取法是从天然物质中提取表面活性剂，如茶树油、椰子油等；复合法是将两种或两种以上的表面活性剂混合，以达到更好的效果。教学反思与改进首先，在课堂上，我发现学生们对表面活性剂的性质和应用非常感兴趣，积极参与讨论和实验。然而，在实验操作中，部分学生对实验步骤和方法不够熟悉，导致实验结果不理想。因此，在未来的教学中，我计划增加更多的实验操作练习，帮助学生更好地理解和掌握实验技能。

其次，我发现学生在理解表面活性剂的分类和性质时存在一定的困难。部分学生对表面活性剂的亲水基和疏水基的概念混淆不清，导致无法正确判断表面活性