某餐饮公司人事管理制度

某餐饮公司人事管理制度一、总则1.目的为了规范公司的人事管理工作，建立科学合理的人事管理体系，提高员工素质，调动员工的积极性，促进公司的发展，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司全体员工。3.基本原则（1）公平、公正、公开原则。（2）尊重知识、尊重人才原则。（3）激励与约束相结合原则。（4）员工与公司共同发展原则。二、员工招聘与录用1.招聘需求各部门根据工作需要，提前向人力资源部提交人员招聘需求申请表，注明招聘岗位、人数、岗位职责、任职要求等内容。2.招聘渠道（1）网络招聘：通过招聘网站、社交媒体等发布招聘信息。（2）现场招聘：参加各类招聘会。（3）内部推荐：鼓励员工推荐优秀人才。（4）校园招聘：招聘应届毕业生。3.招聘流程（1）筛选简历：人力资源部对收到的简历进行筛选，确定符合条件的候选人。（2）面试：初面：由人力资源部进行，主要了解候选人的基本情况、工作经历、求职意向等。复面：由用人部门负责人进行，重点考察候选人的专业知识、工作能力、团队协作能力等。终面：根据岗位需求，由公司高层领导进行，最终确定录用人员。（3）背景调查：对拟录用人员进行背景调查，核实其提供的信息真实性。（4）录用决策：根据面试和背景调查结果，做出录用决策。（5）发放录用通知：向录用人员发放录用通知，告知其报到时间、地点、所需材料等。4.录用手续新员工报到时，需提交以下材料：（1）身份证原件及复印件。（2）学历证书、学位证书原件及复印件。（3）离职证明（如有）。（4）一寸免冠照片若干张。人力资源部为新员工办理入职手续，签订劳动合同，发放工作牌、工作服等办公用品，并组织新员工培训。三、员工培训与发展1.培训需求分析人力资源部定期组织各部门进行培训需求调查，了解员工的培训需求和职业发展规划。同时，根据公司业务发展需要，确定年度培训计划。2.培训计划制定人力资源部根据培训需求分析结果，制定年度培训计划，明确培训目标、培训内容、培训方式、培训时间、培训地点等。培训计划经公司领导审批后实施。3.培训方式（1）内部培训：由公司内部管理人员或专业技术人员担任培训讲师，对员工进行培训。（2）外部培训：选派员工参加外部培训机构举办的培训课程。（3）在线学习：利用网络平台，为员工提供在线学习资源。（4）岗位轮换：安排员工在不同岗位进行轮换，拓宽员工的工作视野，提升员工的综合能力。4.培训实施（1）培训前：人力资源部负责通知相关人员参加培训，并准备培训教材、培训场地等。（2）培训中：培训讲师按照培训计划进行授课，培训过程中要注重与学员的互动，及时解答学员的问题。（3）培训后：培训结束后，人力资源部组织学员进行培训考核，考核方式可以是考试、撰写培训心得、实际操作等。对考核合格的学员颁发培训证书，对考核不合格的学员进行补考或重新培训。5.员工职业发展规划（1）公司为员工提供职业发展通道，包括管理通道和专业技术通道。（2）员工根据自身情况，制定个人职业发展规划，并与上级领导进行沟通。（3）公司根据员工的职业发展规划，为员工提供相应的培训、晋升机会，帮助员工实现职业目标。四、员工绩效考核1.考核原则（1）客观公正原则。（2）全面考核原则。（3）注重实绩原则。（4）激励改进原则。2.考核周期绩效考核分为月度考核和年度考核。月度考核于每月末进行，年度考核于每年年末进行。3.考核内容（1）工作业绩：主要考核员工完成工作任务的数量、质量、效率等。（2）工作能力：考核员工的专业知识、工作技能、沟通能力、团队协作能力等。（3）工作态度：考核员工的工作责任心、敬业精神、工作积极性等。4.考核方式（1）上级评价：由员工的上级领导对员工进行评价。（2）同事评价：由员工的同事对员工进行评价。（3）自我评价：员工对自己的工作表现进行评价。（4）客户评价（如有）：由客户对员工的服务质量等进行评价。5.考核流程（1）制定考核计划：人力资源部在考核周期开始前，制定绩效考核计划，明确考核内容、考核标准、考核方式等。（2）填写考核表：员工按照考核要求，填写绩效考核表，对自己的工作表现进行自我评价。上级领导、同事根据平时观察，对员工进行评价。（3）汇总考核结果：人力资源部将各级评价结果进行汇总，计算出员工的绩效考核得分。（4）反馈考核结果：人力资源部将考核结果反馈给员工本人，员工如有异议，可以在规定时间内提出申诉。（5）绩效面谈：上级领导与员工进行绩效面谈，肯定员工的优点，指出员工的不足，共同制定改进计划。（6）结果应用：绩效考核结果与员工的薪酬调整、晋升、奖励等挂钩。五、员工薪酬福利1.薪酬结构公司员工的薪酬结构包括基本工资、绩效工资、奖金、津贴补贴等。（1）基本工资：根据员工的岗位、学历、工作经验等确定，是员工薪酬的基本组成部分。（2）绩效工资：与员工的绩效考核结果挂钩，根据员工的工作业绩、工作能力、工作态度等进行发放。（3）奖金：根据公司的经营业绩、员工的突出贡献等发放。（4）津贴补贴：包括岗位津贴、加班补贴、交通补贴、餐补等。2.薪酬调整（1）定期调整：公司根据市场薪酬水平、公司经营状况等，定期对员工的薪酬进行调整。（2）不定期调整：根据员工的绩效考核结果、岗位变动等情况，不定期对员工的薪酬进行调整。3.福利体系（1）社会保险：公司按照国家规定为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。（2）住房公积金：公司按照国家规定为员工缴纳住房公积金。（3）带薪年假：员工根据工作年限享受相应天数的带薪年假。（4）病假：员工因病需要请假的，按照公司规定享受病假待遇。（5）婚假、产假、陪产假、丧假等：员工按照国家规定享受相应的假期。（6）节日福利：公司在重要节日为员工发放节日礼品。（7）培训与发展机会：为员工提供培训与发展机会，帮助员工提升自身能力。六、员工考勤管理1.工作时间公司实行每周五天工作制，上午工作时间为[具体时间][具体时间]，下午工作时间为[具体时间][具体时间]。因工作需要加班的，按照公司规定支付加班工资。2.考勤方式公司采用指纹打卡或人脸识别等方式进行考勤。员工应按时打卡上下班，不得迟到、早退、旷工。3.请假制度（1）请假类别：包括病假、事假、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等。（2）请假流程：员工请假需提前填写请假申请表，按照审批权限进行审批。请假申请表经批准后，交人力资源部备案。（3）病假：员工因病需要请假的，需提供医院出具的病假证明。（4）事假：员工因个人原因需要请假的，需提前申请，经批准后方可休假。事假期间无工资。（5）年假：员工根据工作年限享受相应天数的带薪年假，年假需提前申请，经批准后方可休假。（6）婚假、产假、陪产假、丧假等：员工按照国家规定享受相应的假期，需提前申请，经批准后方可休假。4.迟到、早退、旷工处理（1）迟到、早退：员工迟到或早退[具体时间]以内的，每次扣除[具体金额]；迟到或早退超过[具体时间]的，按旷工半天处理。（2）旷工：旷工半天的，扣除当天工资的[具体比例]；旷工一天的，扣除当天工资的[具体比例]，并给予警告处分；旷工连续超过三天或累计超过五天的，公司有权解除劳动合同。七、员工离职管理1.离职类型（1）辞职：员工因个人原因主动提出离职。（2）辞退：公司因员工违反公司规定、不能胜任工作等原因，解除与员工的劳动合同。（3）合同期满终止：劳动合同期满，公司与员工不再续签劳动合同。2.离职流程（1）辞职：员工提前[具体时间]向所在部门提交辞职申请，经部门负责人同意后，报人力资源部审批。人力资源部审批通过后，办理离职手续。（2）辞退：公司提前[具体时间]向员工发出辞退通知，说明辞退原因。员工办理离职手续。（3）合同期满终止：劳动合同期满前[具体时间]，人力资源部通知员工是否续签劳动合同。如不续签，办理离职手续。3.离职手续办理（1）工作交接：员工离职前，需与所在部门进行工作交接，将工作资料、办公用品等交接清楚。（2）财务