下午茶管理制度

下午茶管理制度一、总则1.目的为提升员工工作积极性，增强团队凝聚力，营造良好的工作氛围，特制定本下午茶管理制度，为员工提供舒适、愉悦的工作间隙体验。2.适用范围本制度适用于公司全体员工。3.管理原则遵循公平、公正、公开的原则，确保下午茶服务能满足员工的需求，提升员工满意度。

二、下午茶供应标准1.供应时间周一至周五下午[具体时间]，如遇特殊情况（如节假日调休、公司活动等），将另行通知调整。2.供应地点公司[具体楼层及区域]的员工休息区。3.供应内容饮品咖啡：提供不同口味的速溶咖啡或现磨咖啡，满足员工对咖啡的不同需求。茶包：多种茶叶品种可供选择，包括红茶、绿茶、花茶等。果汁：鲜榨果汁或健康的瓶装果汁。饮用水：提供充足的优质饮用水。点心周一至周三：提供水果拼盘，水果种类丰富多样，根据季节变化进行调整，确保员工能品尝到新鲜的各类水果。周四：提供精致的小蛋糕或点心，如纸杯蛋糕、曲奇饼干、小面包等，口味多样，每周更换不同款式。周五：提供特色小吃，如寿司、三明治、卤味等，丰富员工的下午茶选择。

三、采购与预算1.采购流程行政部门根据下午茶供应标准，每周制定采购计划，明确所需饮品、点心的种类和数量。采购人员根据采购计划，选择合格的供应商进行采购。采购过程中需遵循公司采购相关规定，确保采购物品的质量和价格合理。采购的饮品和点心到货后，由行政部门安排专人进行验收，检查数量、质量是否符合采购要求。如发现问题，及时与供应商沟通解决。2.预算管理公司设立下午茶专项预算，行政部门根据每月实际供应情况进行费用核算。预算的制定需综合考虑员工人数、供应标准以及物价波动等因素，确保预算合理充足，既能满足员工需求，又能控制成本。如遇特殊情况导致预算超支，需提前向公司管理层汇报，经批准后方可调整预算。

四、准备与配送1.准备工作每天下午下午茶供应前[X]分钟，行政部门负责安排人员将饮品和点心按照供应标准摆放至员工休息区的指定位置。对休息区的桌椅进行清洁整理，确保环境整洁舒适，为员工提供良好的用餐空间。检查设备设施（如咖啡机、饮水机等）是否正常运行，如有故障及时维修或更换。2.配送方式采用集中配送的方式，将下午茶从采购存放地点配送至员工休息区。配送过程中要注意保持饮品和点心的卫生，避免洒漏等情况发生。

五、现场管理1.员工行为规范员工应在规定的下午茶时间前往休息区享用下午茶，不得提前或推迟过长时间。取用下午茶时应遵守秩序，文明排队，不得插队或争抢。保持休息区的环境卫生，不得随意丢弃垃圾，使用完毕后将餐具放置在指定地点。爱护休息区内的设备设施和公共物品，如有损坏应及时告知行政部门。2.现场服务行政部门可根据实际情况安排专人在休息区进行简单的服务，如协助员工取用饮品、解答疑问等。收集员工对下午茶的反馈意见，及时了解员工的需求和建议，以便对下午茶供应进行优化。

六、卫生与安全管理1.卫生要求采购的饮品和点心必须符合国家卫生标准，供应商需提供相关的质量合格证明文件。制作和供应下午茶的区域要保持清洁卫生，每天定时进行清扫和消毒。负责准备和服务下午茶的人员需保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，操作前洗手消毒。2.食品安全严格把控食品质量，避免采购和使用过期、变质或有异味的食品。对于易腐坏的水果等食材，要做好保鲜措施，确保其新鲜度。如发现员工因食用下午茶出现身体不适等情况，应立即采取相应措施，并对相关食品进行检查和处理。3.安全管理确保休息区内的电器设备（如咖啡机、饮水机等）安全使用，定期进行检查和维护，防止发生漏电等安全事故。提醒员工在享用下午茶时注意安全，避免因食物噎食、烫伤等意外情况发生。

七、特殊情况处理1.供应不足或质量问题如遇饮品或点心供应不足的情况，行政部门应及时向员工说明原因，并尽快补充供应。若发现食品存在质量问题，如变质、异味等，行政部门应立即停止供应该食品，并对已发放的食品进行回收处理，同时向员工道歉并说明解决方案，如更换其他食品或提供相应补偿。2.员工反馈与投诉员工对下午茶有任何反馈意见或投诉，可通过口头、邮件或其他指定方式向行政部门提出。行政部门收到反馈后应及时进行调查核实，对于合理的意见和建议要积极采纳并进行改进，对于投诉要妥善处理，给员工满意的答复。

八、监督与考核1.监督机制公司管理层定期对下午茶供应情况进行检查，包括供应标准的执行、卫生安全状况、员工满意度等方面。行政部门负责日常的监督管理工作，对下午茶的准备、供应和现场管理等环节进行全程跟踪，确保各项工作符合制度要求。2.考核指标供应及时性：下午茶按时供应的次数占总次数的比例。质量合格率：饮品和点心符合质量标准的数量占总供应数量的比例。员工满意度：通过问卷调查等方式收集员工对下午茶的满意度评分。3.考核结果应用将监督考核结果与行政部门相关人员的绩效挂钩，对于表现优秀的给予奖励，对于未达标的进行相应处罚。根据考核结果对下午茶管理制度进