农产品购销员职业技能竞赛理论考试复习题及答案

农产品购销员职业技能竞赛理论考试复习题及答案单选题1.（）国际标准的我国标准采用双编号的表示方法。A、修改采用B、等同采用C、非等效D、同等采用参考答案：B2.（）是从业人员在从业过程中的基本要求。A、遵纪守法,保守秘密B、爱岗敬业,忠于职守,精益求精C、团结合作,廉洁公正D、执行规范,文明生产参考答案：A3.（）是指应急预案构成要素中可简写或省略的内容。这些要素不涉及生产经营单位日常应急管理及应急救援的关键环节,具体包括应急预案中的编制目的.编制依据.适用范围.工作原则.单位概况等要素。A、关键要素B、一般要素C、相关要素D、其他要素参考答案：B4.《GB/T1354-2018大米》规定,二级大米加工精度要求:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占（）以上。A、70%B、80%C、85%D、90%参考答案：C5.《入库业务联系单》中必须要有的项目是（）。A、入库仓号B、皮重C、品质指标D、毛重参考答案：A6.2018年7月11日11时,某市人民政府安委会办公室组织有关单位在某水域开展以“船舶相撞.人员落水.燃料泄漏"为主题的2018年水上交通安全事故应急演练。演练过程中评估组通过观察.记录及收集的各类信息资料,对应急演练活动全过程进行分析和评价,演练结束后形成书面总结报告。关于应急演练评估与总结的说法,错误的是（）。A、评估组对演练准备情况的评估应包含“是否制定演练工作方案.安全及各类保障方案.宣传方案"等内容B、评估组观察演练实施及进展.参演人员表现等情况,及时记录演练过程中可进行现场提问C、演练结束后,可选派参演人员代表对演练中发现的问题及取得的成效进行现场点评D、演练书面总结报告由安委会办公室形成,内容包括演练基本概要.演练发生的问题和取得训.应急管理工作建议参考答案：B7.安全帽应保证人的头部和帽体内顶部空间至少有（）毫米才能使用。A、20B、25C、32D、35参考答案：C8.安全色分别是（）四种颜色。A、红.黄.蓝.绿B、红.黄.白.黑C、红.黄.绿.黑D、红.黄.白.绿参考答案：A9.包装粮害虫检查采样点设置:500包以下的粮堆取10包;500包以上的粮堆按（）的比例取样。A、4%B、3%C、2%D、1%参考答案：C10.薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时,预展操作常用试剂为（）。A、石油醚B、甲醇C、无水乙醚D、丙酮参考答案：C11.本质安全设计措施是指通过改变机器设计或工作特性,来消除危险或减少与危险相关的风险的安全措施。下列采用的安全措施中,属于本质安全措施的是（）。A、采用安全电源B、设置防护装置C、设置保护装置D、设置安全标志参考答案：A12.标准物质管理相关记录应至少保留（）年。A、1B、2C、3D、5参考答案：C13.采用Q检验法处理可疑值时,正确的处理方法是（）。A、当Q>Q表时,可疑值应保留B、当Q≥Q表时,可疑值应舍弃C、当Q=Q表时,可疑值应保留D、当Q<Q表时,可疑值应舍弃参考答案：B14.采用环氧树脂黏合剂修补法,其中用到二甲苯的是（）。A、平瓦屋面B、防水卷材屋面C、钢筋混凝土屋面D、仓墙裂缝参考答案：C15.采用快速水法处理时,应在（）的场所,可将每次不大于2kg的磷化铝残渣放入专门设置的桶或盆或水泥池中,加入重量为3~5倍的热开水,并辅以搅拌,使其快速分解为无害物质（少量氢氧化铝）,之后按一般液体废物处理。A、空旷B、远离水源C、远离非作业人群D、干燥、通风参考答案：C16.仓内地坪修补,新做的沥青灰浆面层需用（）辗压5~7遍。A、铁质夯B、热滚筒C、火熨斗D、铁锤参考答案：B17.测定小麦体积质量双试验结果允许差不超过（）%,求其平均数作为测定结果。A、1B、2C、3D、5参考答案：C18.测量粮堆表观风速时,风速仪的测量精度是（）。A、0.01~0.5m/sB、0.1~0.5m/sC、0.03~0.5m/sD、0.3~0.5m/s参考答案：A19.出卖人多交标的物的,买受人可以接收或者拒绝接收多交的部分。买受人接收多交部分的,按照（）支付价款。A、此时的市场价格B、合同签订时的市场价格C、约定的价格D、政府指导价参考答案：C20.出卖人应当按（）包装方式交付标的物。A、约定的B、全国通用的C、当地通用的D、行业通用的10参考答案：A21.触电事故是由电流形态的能量造成的事故,分为电击和电伤。下列触电事故伤害中,属于电击的是（）。A、电弧烧伤B、电烙印C、跨步电压触电D、皮肤金属化参考答案：C22.从毒理学及生产工艺水平综合考虑,我国食品卫生标准规定,原油中溶剂残留不得超过（）。A、不得检出B、≤10mg/kgC、≤50mg/kgD、≤100mg/kg参考答案：D23.存在摩擦而且容易产生静电的工艺环节,必须采取工艺控制措施,以消除静电危害。控制进行静电防护的说法,正确的是（）。A、通采用导电性工具,有利于静电的泄漏B、将注油管出口设置在容器的顶部C、增加输送流体速度,减少静电积累时间D、液体灌装或搅拌过程中进行检测作业参考答案：A24.大米大碎米是指长度小于同批试样米粒平均长度（）、留存在2.0mm圆孔筛上的不完整米粒。A、1/2B、2/3C、3/4D、4/5参考答案：C25.当被测组分含量为0.1~1（mg/kg）时,质控样品测定结果的回收率应符合的范围为（）。A、60%~120%B、80%~110%C、90%~110%D、95%~105%参考答案：B26.当粮食供求关系发生重大变化时,为保障市场供应、保护种粮农民利益,必要时可由国务院决定对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行（）。A、浮动价格B、最高限价C、最低收购价格D、固定价格参考答案：C27.当施加于绝缘材料上的电场强度高于临界值时,绝缘材料发生破裂或分解,完全失去绝缘能力,这种现象就是绝缘击穿。固体绝缘的击穿有电击穿.热击穿.电化学击穿.放电击穿等形式。其中,电击穿的特点是（）。A、作用时间短.击穿电压低B、作用时间短.击穿电压高C、作用时间长.击穿电压低D、作用时间长.击穿电压高参考答案：B28.当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的（）,也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。A、定金B、订金C、违约金D、赔偿金参考答案：C29.当小麦样品的降落数值测定结果为350s,该样品的液化数为（）。A、50B、40C、30D、20参考答案：D30.稻谷在储藏过程中食用品质的变化,下列描述正确的是（）。A、不溶性直链淀粉含量逐渐增加B、裂变大米的吸水率和膨胀率会随储藏时间延长而降低C、稻米的糊化温度随储藏时间延长而逐渐下降D、品质优良的大米,淀粉与碘生成物的颜色较深,透光率低,碘蓝值小参考答案：A31.滴定法测定油脂的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的（）。A、5%B、10%C、12%D、15%参考答案：B32.地坪干燥而墙壁防潮和气密性较差的仓房应采用（）。A、单面密封B、四面密封C、五面密封D、六面密封参考答案：C33.电焊作业可能引起的疾病主要有（）A、电焊工尘肺B、气管炎C、电光性眼炎D、皮肤病参考答案：A34.电火花是电极之间的击穿放电呈现出的现象,其电弧温度高达8000°C,能使金属熔化.飞溅,构成二次引燃源。电火花可分为工作火花和事故火花。下列电火花中,属于事故火花的是（）。A、开关开合时产生的火花B、熔丝熔断时产生的火花C、电源插头拔出时产生的火花D、手持电钻碳刷产生的火花参考答案：B35.电气安全检测仪器对电器进行测量,其测出的数据是判断电器是否能正常运行的重要依据。下列仪器仪表中,用于测量绝缘电阻的是（）。A、兆欧表B、接地电阻测量仪C、万用表D、红外测温仪参考答案：A36.电气着火,应（）。A、先关闭阀门,用干粉灭火器或带喷嘴的二氧化碳灭火器灭火B、先切断电源,移走氧气瓶.乙炔瓶C、先切断电源,后用二氧化碳.干粉灭火器灭火D、先断开电源,用二氧化碳灭火参考答案：C37.电气装置运行中产生的危险温度会形成事故的引燃源,造成危险温度的原因有:短路.接触否良有过载.铁芯过热.漏电.散热不良.机械故障.电压过高或过低等。下列造成危险温度的故障中,属于机械故障造成的是（）。A、电气设备的散热油管堵塞B、运行中的电气设备的通风道堵塞.C、电动机.变压器等电气设备的铁芯通电后过热D、交流异步电动机转子被卡死或者轴承损坏.缺油参考答案：D38.定量包装规定中,100kg的标准麻袋装玉米、小麦（）。A、均为80kgB、80kg,90kgC、80kg,85kgD、85kg,90kg参考答案：D39.定期对电气设备绝缘性能进行检测时,如额定电压为220V的电器,其绝缘电阻不能小于（）。A、0.11MΩB、0.22MΩC、0.11ΩD、0.22Ω参考答案：B40.对均相油脂扦样时,须在顶部、中部和底部取样混合制备原始样品,顶部、中部、底部扦样份数的比例为（）。A、1:1:1B、1:2:1C、1:3:1D、1:4:1参考答案：C41.对特种设备进行检测.检验,是保证特种设备性能良好.运行正常的重要措施。根据《安全生产法》,矿山井下特种设备投入使用前应经具有专业资质的机构检测.检验合格,并应取得的证照或者标志是（）。A、生产许可证或者安全警示标志B、检验合格证或者安全警示标志C、安全生产许可证或者安全标志D、安全使用证或者安全标志参考答案：D42.对于“三重一大”事项采取集体研究讨论决定的形式,（）研究讨论是董事会、总经理办公会决策重大问题的前置程序?A、品种线B、大区C、党委D、区域公司参考答案：C43.对于谷物冷却机的使用,下列说法错误的是（）。A、用机动车牵引时,速度不应超过6km/hB、谷物冷却机启动后约20min可以达到稳定状态C、设备启动后,运行至少15min后方可停机D、设备停机后再启动的时间间隔应不小于10min参考答案：B44.二氧化碳测定仪的工作原理一般采用（）。A、定电压电解法B、热导池原理C、电化学极普法D、电容差频原理参考答案：B45.法的效力层次是指规范性法律文件之间的效力等级关系。根据《立法法》,关于我国安律法规规章效力层次的说法,正确的是（）。A、《生产法》的效力高于《突发事件应对法》B、国务阮安全生产行政法规的效力高于某省安全生产地方性法规C、应急管理部安全生产规章的效力高于某省政府安全生产规章D、民族自治区安全生产地方性法规的效力低于民族自治区政府安全生产规章参考答案：C46.封闭式保温层的含水率当采用有机胶结材料时,不得超过（）。A、5%B、10%C、20%D、25%参考答案：A47.封闭式保温层的含水率应相当于该材料在当地自然风干状态下的（）。A、最低含水率B、最高含水率C、平衡含水率D、安全水分参考答案：C48.干粉灭火器以液态二氧化碳或氮气作动力,将灭火器内干粉灭火剂喷出进行灭火。干粉灭火器按使用范围可分为普通干粉（BC干粉）灭火器和多用干粉（ABC干粉）灭火器两大类。其中,ABC干粉灭火器不能扑救（）。A、柴油火灾B、甲烷火灾C、镁粉火灾D、电缆火灾参考答案：C49.高层建筑.公共娱乐场所.百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是（）。A、可燃材料B、难燃材料和不燃材料C、易燃材料D、钢筋混凝土参考答案：B50.搞好环境清理工作是根据（）原理来贯彻“以防为主,综合防治”保粮方针的重要措施之一。A、生态学B、经济学C、生物学D、昆虫学参考答案：A51.根据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,由生产经营单位（）组织制定和实施重大事故隐患治理方案。A、安全生产管理机构B、安全生产管理机构负责人C、主要负责人D、车间.分厂.区队等负责人参考答案：C52.根据《建设工程安全生产管理条例》,关于施工现场起重机械安装及责任的说法,正确的（）。A、施工现场起重机械必须由施工单位安装,建设单位不承担安全责任B、施工单位编制安装方案,制定安全措施,建设单位应安排人员现场监督C、建设单位对施工现场起重机械安装情况进行检验,办理验收手续并签字D、安装单位安装完毕后应当自检,并出具自检合格证明参考答案：D53.根据《粮食流通管理条例》,（）应当积极收购粮食,并做好（）粮食购销工作,服从和服务于国家宏观调22控。A、国有企业,政策性B、民营企业,商业性C、国有企业,商业性D、民营企业,政策性参考答案：A54.根据《粮食流通管理条例》,（）应当加强区域粮食污染监控,建立健全被污染粮食收购处置长效机制,发现区域性粮食污染的,应当及时采取处置措施。A、农业农村部B、省级以上人民政府C、市级以上人民政府D、县级以上人民政府参考答案：D55.根据《粮食流通监督检查暂行办法》,粮食收购者违反规定代扣、代缴税、费和其他款项的,由粮食行政管理部门责令改正,予以警告,可以并处（）以下的罚款。A、十万元B、二十万元C、三十万元27D、五十万元参考答案：B56.根据《粮食企业信用监管办法（试行）》,粮食和储备部门产生的行政处罚、奖励等信用信息,由具有管辖权的粮食和储备部门自行政处罚奖励等决定作出之日起（）内,将有关信用信息录入粮食企业信用监管平台。A、5个工作日B、7个工作日C、10个工作日D、20个工作日参考答案：B57.根据《粮食企业信用监管办法（试行）》,粮食企业失信行为是指被国家机关依法给予（）以上行政处罚的行为。A、警告B、罚款C、暂扣许可证D、限制开展生产经营活动参考答案：A58.根据《粮食企业信用监管办法（试行）》,粮食企业信用评价周期为（）。A、一年B、两年C、三年D、五年28参考答案：A59.根据《粮油仓储管理办法》,粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油活动之日起（）内,向所在地粮食行政管理部门备案。A、10个工作日B、15个工作日C、30个工作日D、60个工作日参考答案：C60.根据《生产安全事故应急条例》,关于生产安全事故应急工作的说法,正确的是（）。A、国务院应急管理部门统一领导全国的生产安全事故应急工作B、生产安全事故应急工作涉及两个行政区域的,可由共同的上一级人民政府负责C、根据生产安全事故的类型确定统一领导生产安全事故应急工作的部门D、生产安全事故应急工作涉及两个行政区域的,可由这两个行政区域人民政府共同负责参考答案：B61.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,有（）情形的农产品,不得销售。A、含有国家禁止使用的农药的B、含有农药等化学物质残留的C、含有致病性微生物的D、适用保鲜剂、添加剂等材料的参考答案：A62.根据《中粮贸易有限公司合同法律风险管理实施办法》,以下哪种情形,应对相关人员给予物质奖励?（）A、向执行监督小组和法律部举报报其尚未掌握的较重违规行为（C等级）,经查证属实的,对首个举报人给予物质奖励B、向执行监督小组和法律部举报报其尚未掌握的严重违规行为（D等级）,经查证属实的,对所有举报人给予物质奖励C、成功制止较重违规行为（C等级）,并及时向上级领导、执行监督小组或法律部进行报告,经查证属实的,对制止人给予物质奖励D、成功制止严重违规行为（D等级）,并及时向上级领导、执行监督小组或法律部进行报告,经查证属实的,对制止人给予物质奖励参考答案：D63.根据国家安全生产监督管理总局第59号令《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》中规定:有限空间被定义为封闭或者部分封闭,与外界相对隔离,出入口较为狭窄,作业人员不能长时间在内工作,自然通风不良,易造成有毒有害.易燃易爆物质积聚或者（）不足的空间。A、氮含量B、空气含量C、氧含量D、富氧空气参考答案：C64.根据国家标准《建筑设计防火规范》的规定,消防车道中心线距离粮食堆垛外边界不应小于（）米。A、50米B、10米C、5米D、20米参考答案：C65.根据国粮局《粮库安全生产守则》房式仓.筒式仓熏蒸通风散气后,作业人员必须检测仓房中的磷化氢和氧气浓度,其中,（）方可进入。否则,必须佩戴空气呼吸器。A、磷化氢浓度小于3毫升/立方米和氧气浓度不小于5%B、磷化氢浓度小于3毫升/立方米和氧气浓度不小于21%C、磷化氢浓度小于2毫升/立方米和氧气浓度不小于21%D、磷化氢浓度小于2毫升/立方米和氧气浓度不小于5%参考答案：D66.根据国粮局《粮库安全生产守则》简易囤选址应有利于防汛,地面应平整,基础应满足装粮后承载力要求;简易囤应由符合资质要求的单位设计和建造;每组简易囤不应超过（）吨,组间距应大于25米。A、1000B、3000C、5000D、6000参考答案：C67.根据国粮局《粮库安全生产守则》围包散储装粮高度不应高于（）米A、5B、6C、5D、5参考答案：A68.根据特殊作业许可管理要求,动火作业必须制定可靠的安全措施。下列动火作业安全措施中,错误的是（）。A、甲类区域生产设备的伴热蒸汽管道上动火不用进行动火分析B、距动火点10m内有可燃液体排放的动火可以采用硬隔离方法C、盛装过危险化学品罐体上的动火必须进行置换和动火分析D、二级动火作业的动火作业许可证由动火点所在车间审批参考答案：A69.根霉菌落生长迅速,呈棉絮状,下图为黑根霉示意图,其中标号6指的是（）。A、孢子囊B、孢囊梗C、囊轴D、匍匐菌丝参考答案：C70.谷类粮食的化学成分以淀粉为主,大部分化学成分主要分布在（）中。A、胚B、胚乳C、子叶D、糊粉层参考答案：B71.刮板输送机的输送方式有水平、倾斜和水平倾斜混合三种,当倾斜输送时,其倾斜角度不超过（）。A、35°B、15°C、20°D、30°参考答案：A72.关于生产管理人员职责描述错误的是（）A、业务范围内的人员.管理.工艺.技术.设施等的变更必须纳入管理B、落实危险作业“五必须”“五禁止”C、丙类承包商管理由监理负责,不用管理D、对承包商进行全生命周期管理参考答案：C73.关于整顿的定义,正确的是（）。A、将工作场所内的物品分类,并把不要的物品清理掉B、把有用的物品按规定分类摆放好,并做好适当的标识,快速取用C、将生产.工作.生活场所打扫得干干净净D、对员工进行素质教育,要求员工有纪律观念参考答案：B74.国家实行粮食收购（）制度。A、备案B、登记C、许可33D、批准参考答案：C75.行纪合同是行纪人以（）的名义为委托人从事贸易活动,委托人支付报酬的合同。9A、自己B、委托人C、所属公司D、委托人公司参考答案：A76.合同因违约解除的,解除权人可以请求违约方承担（）,但是当事人另有约定的除外。A、赔偿责任B、违约责任C、过错责任D、行政责任参考答案：B77.火场逃生的错误方法是（）。A、按照疏散指示标志逃生B、逃生时用湿毛巾掩住口鼻C、乘电梯逃离高层建筑D、被困室内时用湿毛巾堵住门缝.窗户参考答案：C78.机动车辆在粮库内生产作业区行驶时,速度不应超过（）。A、15公里/小时B、5公里/小时C、20公里/小时D、10公里/小时参考答案：B79.计算机粮情检测系统的温度检测误差是（）。A、≤±0.2℃（-35~50℃）B、≤±0.3℃（-35~60℃）C、≤±0.5℃（-35~50℃）D、≤±0.2℃（-35~60℃）参考答案：A80.甲乙公司系长期合作关系,现有数份合同正在履行过程中。某日,甲公司收到乙公司的工作联系函,内容为:感谢贵公司长期以来的支持和厚爱,为回馈广大客户并向贵公司提供更好的产品和服务,我公司决定兼并丙公司,实现强强联合,兼并后我公司名称不变,与贵公司的合同关系不变,合同经办人员不变。特此函告。甲公司应如何处理该函件?（）20A、向乙公司发函,表示祝贺。B、该函件不重要,可以不用回复。C、强强联合是件好事,乙公司的履约能力变强了,向乙公司发函,希望多多合作.D、合并有可能导致乙公司的履约能力变弱,需要对乙公司的履约能力进行调查,可要求乙公司清偿债务或者提供相应的担保。参考答案：D81.甲与菜农签订了买卖菜瓜的合同,约定数量为100公斤。合同签订后,甲考虑可能100公斤不够用,便又与菜农协商,在其他都不变情况下,双方同意将原定数量100公斤改为200公斤,这被称为（）。A、合同变更B、债权让与C、免责承担D、概括转移参考答案：A82.检查油品数量及油压是否正常,若油罐内气压过大,应检查油罐呼吸阀或透气孔是否正常工作,必要时可开启油罐顶部（）以释放罐内压力。A、通光孔B、透气孔C、呼吸阀D、过滤器参考答案：A83.鉴别鼠种最可靠的依据是老鼠的（）。A、牙齿B、粪便C、尾长D、头骨参考答案：D84.金属切削作业存在较多危险因素,包括机械危险.电气危险.热危险.噪声危险等因素,可能会对人体造成伤害。因此,切削机床设计时应尽可能排除危险因素。下列切削机床设计中,针对机械危险因素的是（）。A、控制装置设置在危险区以外B、友好的人机界面设计C、工作位置设计考虑操作者体位D、传动装置采用隔离式防护装置参考答案：D85.进行稻谷中有机磷农药残留的气相色谱分析时,死时间为20s,甲胺磷的保留时间为480s,峰宽度为26s,则以甲胺磷的色谱峰计算出的色谱柱有效塔板数为（）。A、5008B、1734C、5009D、1735参考答案：A86.进入粉尘防爆区,人员应穿（）。A、防静电工作服B、化纤工作服C、防尘服D、工作服参考答案：A87.近红外分析仪在使用状态下（）至少用监控样品对近红外分析仪监测一次。每个监控样品在使用（）次之后,或者出现生虫、被污染等,应重新制备。A、每天,50B、每周,50C、每天,100D、每周,100参考答案：C88.近红外光谱分析技术采用的化学计量学方法为（）。A、多元分辨方法B、光学模式方法C、多元校正方法D、化学模式方法参考答案：C89.锯谷盗前胸背板（）,背面有三条明显纵脊,两侧缘各有6个锯齿状突起。A、正方形B、纵长方形C、长方形D、倒梯形参考答案：B90.开展租赁库收储业务必须按（）租赁?A、整仓B、整库C、区域D、品种参考答案：B91.凯氏定氮法测定粮油及其制品中蛋白质时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）。A、盐酸B、硼酸C、硝酸D、乙酸参考答案：B92.可燃性粉尘浓度达到爆炸极限,遇到足够能量的火源会发生粉尘爆炸。粉尘爆炸过程中热交换的主要方式是（）。A、热传导B、热对流C、热蒸发D、热辐射参考答案：D93.劳动保护工作的基本任务是消除生产中的不安全、不卫生因素,防止（）和职业病发生,使劳动者有安全保障地进行生产。A、工伤事故B、火灾C、财产受损D、人员伤亡参考答案：A94.良好的绝缘是保证电气设备和线路正常运行的必要条件,也是防止触及带电体的安全保障。关于绝缘材料性能的说法,正确的是（）。A、绝缘材料的耐热性能用最高工作温度表征B、绝缘材料的介电常数越大极化过程越慢C、有机绝缘材料的耐弧性能优于无机材料D、绝缘材料的绝缘电阻相当于交流电阻参考答案：B95.粮粒外害虫检查方法主要有（）。A、剖粒法B、筛选法C、染色法D、比重法参考答案：B96.粮食价格主要由（）形成。A、国家宏观调控政策B、市场供求C、国家物价行政管理部门D、国家市场监督管理总局参考答案：B97.粮食结拱（挂壁）处置作业必须严格执行（）审批制度,严禁擅自进行处置作业。A、领导B、分级C、逐级D、共同参考答案：B98.粮食经营者,是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动的法人、（）和个体工商户。A、国有或国有控股粮食企业B、非国有粮食企业C、其他经济组织D、非法人组织31参考答案：C99.粮食贸易经营过程中,发生市场风险的主要诱因包括（）A、价格上涨39B、价格下跌C、金融危机D、以上全部参考答案：D100.粮食平房仓是常用散装仓之一,根据GB50320-2014《粮食平房仓设计规范》要求散装仓每个廒间粮面以上宜设置粮情检测门,每廒间不少于1个。粮情检测门应保温.密闭,门洞宽度不应小于80m,高度不宜小于80m,仓外应设置通向粮情检测门的斜梯和平台,仓内应设人员活动的安全防护栏杆和钢梯。临空侧栏杆高度不得小于（）m。A、1B、1C、2D、5参考答案：B101.粮食平房仓是用于储存粮食且满足储粮功能要求的单层房屋建筑,根据GB50016-2014《建设设计防火规范》要求,粮食平房仓的耐火等级不应低于（）A、一级B、二级C、三级D、四级参考答案：C102.粮食着火,用（）灭火。A、酸式灭火剂B、泡沫C、干粉.干燥砂土或二氧化碳灭火器D、水参考答案：D103.粮食质量安全档案保存期限,以粮食销售出库之日起,不得少于（）年。A、2年B、3年C、4年D、5年参考答案：D104.粮食中游离态的单糖含量很低,在（）之间。A、0.1%~0.4%B、0.2%~0.6%C、0.3%~0.8%D、0.4%~1.0%参考答案：D105.粮温15℃以下的半安全粮,至少（）内检查一次粮温。A、5天B、7天C、10天D、15天参考答案：C106.粮油仓房对仓壁进行防潮处理应采取隔绝地下潮气措施,砌筑墙体应在（）标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。A、-0.01mB、-0.01cmC、-0.06mD、-0.06cm参考答案：C107.量油尺在油罐或船舱进油作业结束后,应静止（）小时,需待油面稳定无泡沫后方可进行测量。A、10~24B、10~48C、24D、48参考答案：B108.磷化铝分子式为AIP,相对分子质量为58,是由（）与铝粉在高温下合成。A、白磷B、赤鳞C、黄磷D、磷参考答案：B109.磷化氢气体检测仪的响应时间是（）。A、≤30sB、≤1minC、2minD、5min参考答案：B110.漏电保护装置主要用于（）A、减小设备及线路的漏电B、防止供电中断C、减少线路损耗D、防止人身触电事故及漏电火灾事故参考答案：D111.马拉硫磷在原粮中的残留标准我国定为（）mg/kg。A、5B、8C、0.5D、10参考答案：B112.埋设虫笼时,试虫笼中的害虫数量（）,其内要放置适当的饲料。A、不小于20头B、不小于30头C、不多于20头D、不多于30头参考答案：B113.毛发湿度计的适用测量范围为相对湿度（）,误差为6%。A、10%~100%B、20%~100%C、30%~100%D、40%~100%参考答案：C114.面粉包通风垛中的半非字形垛第一层的做法是,第一层先放（）纵包,在纵包的一边放6横包。A、1B、2C、3D、4参考答案：D115.面团形成时间是指从（）到粉质曲线达到最大稠度后开始下降时刻点的时间间隔称为面团的形成时间。A、小麦粉加水开始B、小麦粉加入揉面钵开始C、小麦粉加入揉面钵搅拌开始D、小麦粉加入揉面钵搅拌后5min开始参考答案：A116.灭火救援工作应当符合法律的规定。根据《消防法》,关于灭火救援的说法,正确的是（）。A、专职消防队参加火灾以外的其他重大灾害事故的应急救援工作,由设区的市级以上人民政府统一领导B、国家综合性消防救援队扑救火灾的,可以向火灾发生单位收取燃料等耗材的成本费用C、单位专职消防队参加扑救外单位火灾所损耗的燃料.灭火剂,由火灾发生单位给予补偿D、消防救援机构的火灾现场总指挥根据扑救火灾的需要,有权截断电力.可燃气体和可燃液体的输送参考答案：D117.某大厦玻璃幕墙清洗过程中发生一起吊篮坠落事故,造成两名工作人员死亡。事故调查组发现吊篮坠落的原因是钢丝绳断裂。为查清钢丝绳断裂的原因,调查组将钢丝绳送省起重研究所进行鉴定。该起事故的调查技术方法是（）。A、综合原因分析法B、系统安全分析法C、对照案例分析法D、个别案例技术分析法参考答案：D118.某大型食品生产加工企业为缓解一线辅助生产人员不足的问题,分别与劳务派遣公司和职业学校签订合同,由劳务派遣公司派遣6名劳务人员到企业锅炉车间工作,职业学校派20名实习学生到包装车间工作。关于安全生产培训教育的做法,错误的是（）。A、企业应负责实习学生安全操作规程的培训B、职业学校应协助企业对实习学生进行安全生产教育和培训C、企业应建立劳务派遣人员和实习学生的安全生产教育和培训档案D、劳务派遣公司应负责劳务派遣人员安全操作规程的培训参考答案：D119.某地方国有独资企业主要从事粮食的生产及储存业务。由于长期亏损,该企业安全生产投入资金严重不足,粮食生产装置失修,引发安全生产责任事故。根据安全生产管理有关规定,该企业应承担安全生产资金投入不足责住的人员是（）。A、生产经理B、财务总监C、安全总监D、总经理参考答案：D120.某公司为预防劳动过程中的职业病采取了一系列措施。根据《职业病防治法》,关于该公司劳动过程中职业病防护与管理的做法,错误的是（）。A、安排专人负责职业病危害因素的日常监测,确保监测系统处于正常运行状态B、配备专职和兼职的职业卫生管理人员,负责公司的职业病防治工作C、为劳动者提供符合卫生标准和防治职业病要求的个人职业病防护用品D、口头告知劳动者职业病的危害及其后果.职业病防护措施和待遇参考答案：D121.某集团公司为加强安全生产管理,在基层全面推进双重预防机制建设工作,公司下属工厂从总平面布置.道路运输.生产车间.安全管理组织等方面进行了危险源辨识。根据《生产过程危险和有害因素分类与代码》（GB/T13861）,关于工厂危险有害因素分类的说法,正确的是（）。A、车间劳动组织不合理属于管理因素B、车间疏散通道.安全出口设计缺陷属于室内作业场所环境不良C、夏季温度高,员工室外作业容易中暑,属于综合性作业场所环境不良D、运输车辆集中时段进出工厂,导致交通不畅属于室外作业场所环境不良参考答案：B122.某企业电焊机安全操作规程的部分内容为:电焊机应放在通风.干燥处,放置平稳;检查焊接面罩,应无漏光.无破损;导线有受潮.断股现象时应立即更换;施焊中,如发现自动停电装置失效,应及时停机,断电后检修处理;必须在潮湿处施焊时,焊工应站在绝缘木板上,不准用手触摸焊机导线,不准用臂夹持带电焊钳,以免触电”。以上描述中,未涉及的安全操作规程重要内容是（）A、劳动防护用品的穿戴要求B、操作前的准备C、操作的先后顺序.方式D、操作人员所处的位置参考答案：A123.某企业生产系统包括:物料装卸.场内传送等生产系统,且相互关联,根据相关规定,企业要求有关作业取得政府部门颁发的作业资格证书。下列作业人员中,应取得作业资格证书的是（）A、物料装卸工B、热力操作员C、架子工D、皮带运行工参考答案：C124.某企业是一家食品机械设备加工企业,有焊接.机加工.装配.调试车间以及锅炉房.配电房等辅助设施。该企业必须进行强制性检查的项目是（）。A、焊接车间的噪声B、机加工车间的温度C、装配车间的固定式5t电动机D、锅炉房的常压热水锅炉参考答案：C125.某施工项目部采购了一批劳动防护用品,下发给作业人员使用,下列关于该项目部劳动防护用晶管理的做法,错误的是（）。A、检查劳动防护用品的生产日期B、检查劳动防护用品的合格证C、检查劳动防护用品的检验标志D、将采购物品清单作为发放台账参考答案：D126.某市一建筑工程公司承包了开发区第一标段热力管网工程项目。2019年11月10日10时,在热力管网试运行过程中,班长甲当面催促工作班成员乙进入阀门井调整阀门,随后甲发现乙晕倒在井下,急忙下井施救,也晕倒在井下。工作班成员丙急忙呼叫120前来急救。由于甲.乙缺氧时间过长,抢救无效死亡。关于此次作现场管理,说法错误的是（）。A、甲应遵守"先通风.再检测.后作业"的原则进行作业安排B、对阀门井内体检测时间不得早于2019年11月10日9时C、作业前阀井内气体检测指标应包括氧浓度.有毒有害气体浓度D、甲在工作开始前15min对井内进行监测参考答案：B127.某县应急管理部门对甲公司进行现场检查时,发现甲公司存在事故隐患,要求甲公司限期消除,期限届满。甲公司未采取任何有效措施消除事故隐患,该县应急管理部门对甲公司的行为依法责令停产停业整顿,并处20万元罚款。根据《行政处罚法》,关于行政处罚程序的说法,错误的是（）。A、县应急管理部门调查取证时,不得小于2名执法人员B、该行政处罚不适用听证程序C、该行政处罚应当进行法制审核D、该行政处罚应当进行集体讨论决定参考答案：B128.起重机械作业过程中,由于起升机构取物缠绕系统出现问题而经常发生重物坠落事故,如脱绳.脱钩.断绳和断钩等。关于起重机械起升机构安全要求的说法,错误的是（）。A、为防止钢丝绳脱槽,卷筒装置上应用压板固定B、钢丝绳在卷筒上的极限安全圈应保证在1圈以上C、钢丝绳在卷筒上应有下降限位保护D、每根起升钢丝绳两端都应固定参考答案：B129.气瓶容量为6.8L的正压式空气呼吸器,正常使用大约（）。A、30minB、40minC、45minD、50min参考答案：C130.气瓶压力高.种类多,使用不当极易造成事故。依据《气瓶安全技术规程》（TSG23）,下列特种设备中,不应按照气瓶管理的是（）。A、消防灭火器用气瓶B、家用液化石油气钢瓶C、车用压缩天然气气瓶D、公交车加气站瓶式压力容器参考答案：D131.气相色谱仪应用氢火焰离子化检测器时的关闭顺序为（）。A、先将输入氢气和空气的阀门关闭,切断FID的燃气和助燃气,熄灭火焰,降低温度;当柱温低于80℃时,关闭载气和电源开关。B、先关闭温控系统,降低温度;然后将输入氢气和空气的阀门关闭,切断FID.的燃气和助燃气;最后关闭载气和电源开关。C、先关闭温控系统,降低温度;然后关闭电源开关;最后将输入氢气和空气的阀门关闭。D、直接关闭载气和电源开关参考答案：A132.如果pH=4.70,则[H+]=（）。A、2.0×10-5Mol/LB、2.00×10-5Mol/LC、2.00×10-5Mol/LD、2.000×10-5Mol/L参考答案：A133.如果检验目的是对市场粮油进行质量普查,下列叙述正确的是（）。A、只检测某一项或几项指标B、采用选择性扦样的方法扦样C、扦样部位应有针对性D、采用随机扦样的方法扦样参考答案：D134.筛网柱式烘干机的设计结构中,把粮柱做成上窄下宽,主要是为了（）。A、改善烘后粮食的水分不均匀性B、有效分配风量C、控制粮食的烘后水分D、提高烘干机的热效率参考答案：B135.赊销客户评级最长有效期为（）A、1年B、15个月C、2年D、18个月参考答案：A136.生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位的危险因素.（）.事故应急措施,有权对本单位的安全生产工作提出建议。A、管理制度B、工作性质C、防范措施D、以上都不对参考答案：C137.食品中黄曲霉毒素允许量标准中规定,大米中AFTB1的限量指标为（）。A、不得检出B、≤5μg/kgC、≤10μg/kgD、≤20μg/kg参考答案：C138.使用叉车,必须按照出厂使用说明书中的技术性能.承载能力和使用条件进行操作和使用,严禁超载作业或任意扩大使用范围。下列针对叉车安全操作的要求中,正确的是（）。A、不得使用两辆叉车同时装卸同一辆货车B、以内燃机为动力的叉车严禁进入易燃易爆仓库内部作业C、叉运物件时,当物件提升离地后,将起落架放平后方可行驶D、任何情况下叉车都不得叉装重量不明的物件参考答案：B139.市场化合规检查内容不包括（）?A、客商评级材料B、合同签订及执行情况C、客户纳税情况D、货权以及租赁库管理情况参考答案：C140.市场经济是一种自主经济,它激励人们最大限度地发挥自主性,从而增强人们的（）道德观念。A、竞争性B、义利并重C、自主性理论知识竞赛试题库Ⅱ农产品购销员检验D、学习创新参考答案：C141.数字式温度计要用水银温度计加以标定,两者误差在（）以内视为合格。A、±0.1℃B、±0.2℃C、±0.3℃D、±0.5℃参考答案：C142.水质检查方法中,利用阳离子的定性检查,溶液呈（）色表明无阳离子。A、深绿B、浅黄C、紫红D、天蓝参考答案：D143.酸不溶性灰分的测定原理中,用（）溶液处理总灰分,过滤、灼烧、称量残留物。A、硫酸B、盐酸C、硝酸D、草酸参考答案：B144.特种作业操作证应当定期复审。根据《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》,关于特种作业人员特种作业操作证复审的说法,正确的是（）。A、申请复审的,应当参加必要的安全培训并考核合格B、连续从事本工种10年以上的,复审时间自动延长至每6年一次C、申请复审的,安全培训时间不少于4学时D、有1次违章行为并查证属实的.复审不予通过参考答案：A145.危险物质以气体.蒸气.薄雾.粉尘.纤维等形态出现,在大气条件下能与空气形成爆炸性混合物,如遇电气火花会造成火灾爆炸事故。关于危险物质火灾危险性与其性能参数的说法,正确的是（）。A、着火点越低的可燃固体物质,其火灾危险性越小B、闪点越高的可燃液体物质,其火灾危险性越大C、爆炸下限越低的可燃气体物质,其火灾危险性越小D、活化能越低的可燃性粉尘物质,其火灾危险性越大参考答案：D146.我国油菜籽定等作价的依据是（）,分为五个等级及等外。A、纯质率B、容重C、含油量D、千粒重参考答案：C147.我们对5S应有的态度是（）。A、看别人如何行动再说B、事不关己C、应付检查D、积极参与行动参考答案：D148.无效合同的无效始于（）。A、合同成立之日B、人民法院判决之日3C、仲裁机构裁决之日D、当事人主张之日参考答案：A149.下列不属于仓房内部吊顶隔热层日常维护重点的是（）。A、防止利器割断隔热层B、防止重器撞击损伤隔热层C、根据隔热材料的使用寿命定期维修更换隔热层D、结合仓房维修,加强外保护层参考答案：D150.下列不属于测量不确定度的表达形式有（）。A、标准偏差B、标准偏差的倍数C、置信概率下的置信区间的半宽D、相对平均偏差参考答案：D151.下列不属于人员密集场所的消防安全评估对象的是（）。A、消防设施状态B、消防安全管理现状C、场所现状D、场所合法性参考答案：C152.下列对清洁活动理解正确的是（）A、清洁就是把工作区域打扫干净B、清洁就是维持前3S的成果,使其形成制度化.标准化C、清洁就是维持前2S的成果,使其形成制度化.标准化D、清洁就是维持前1S的成果,使其形成制度化.标准化参考答案：B153.下列属于常用胃毒灭鼠剂的有（）。A、杀鼠灵B、毒鼠强C、敌敌畏D、毒鼠硅参考答案：A154.下面关于高效液相色谱法的应用范围描述正确的是（）。A、液固色谱法适用于分离相对分子质量大的化合物B、正相色谱法适用于分离非极性和极性较弱的化合物C、离子交换色谱法适用于分析有机酸、氨基酸、多肽及核酸D、空间排阻色谱法适用于分离具有不同官能团的异构体化合物参考答案：C155.下面属于C类火灾是（）。A、木材、纸张和棉布等物质的着火B、可燃性液体（如液态石油化工产品、液料稀释剂等）着火C、可燃性气体（如天然气、城市煤气、沼气、液化石油气等）着火D、可燃性金属（如钾、钙、钠、镁、铝、钛等）着火参考答案：C156.下图是甲、乙、丙三个射击运动员打靶的示意图。对弹着点的分布情况进行评价,不正确的说法是（）。A、丙的随机误差未消除B、甲的系统误差和随机误差均已消除C、乙的系统误差未消除D、乙的随机误差未消除参考答案：D157.夏季（）时,应选择低温时间段（如夜间）,但要注意夜间空气湿度所导致粮面水分升高现象发生。A、采用仓外投药磷化氧环流熏蒸B、采用轴流风机排除积热降低仓温C、采用仓下离心风机进行机械通风D、采用二氧化碳钢瓶进行气调参考答案：B158.县级以上地方各级人民政府在各类生产安全事故应急救援工作中处于组织指挥的核心地位。根据《安全生产法》《生产安全事故应急条例》,关于县级以上地方各级人民政府应急工作职责的说法,错误的是（）。A、组织有关部门制定本行政区域内生产安全事故应急救援预案B、在重点行业.领域必须单独建立生产安全事故应急救援队伍C、组织有关部门建立本行政区域内生产安全事故应急救援体系D、对制定的生产安全事故应急救援预案应当定期组织演练参考答案：B159.小麦储存品质指标中,宜存小麦的面筋吸水量应（）。A、>170B、≥170C、>180D、≥180参考答案：D160.小麦硬度指数测定中叙述正确的是（）。A、硬度指数越大,表明小麦硬度越低B、在规定条件下粉碎样品时,留存在筛网上的样品越多,小麦硬度越低C、测定时要除去样品中的杂质和破碎粒D、测定时样品用量为20g参考答案：C161.小王是某企业的安全生产管理人员,其主要工作任务是开展安全生产检查.发现事故隐患并督促进行整改。根据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》,小王检查发现的事故隐患,应当认定为一般事故隐患的是（）。A、职工李某在离地面2米高的外墙进行设备安装作业,未系好安全带具有坠落危险B、职工张某等3人在新开挖的深槽内进行维修作业,深槽边坡未支护具有坍塌危险C、其他企业的易燃物品库房毗邻本企业,可能发生火灾事故危及本企业安全D、生产车间的大型生产设备的接地装置接地阻值偏大,接地保护系统失效参考答案：A162.校正粮情检测系统的过程中,把标准温度计的水银球分别与气温传感器、仓温传感器、测温电缆上的待校正温度传感器放在一起（）min,并尽量靠近。A、5B、10C、15D、20参考答案：C163.严禁（）人以上在挡粮门上方危险区域内作业。A、3B、2C、5D、7参考答案：C164.氧气瓶外表面涂料颜色为（）,字样颜色为（）。A、黑、红B、天蓝、黑C、深绿、红D、白、黄参考答案：B165.液柱压力计不仅可以测量气流的（）,而且可以通过对气流动压的测量,间接测算出气流的速度和风量。A、压力B、全压C、压强D、流速参考答案：C166.一混合物的组分A和B在30.0cm长的色谱柱上的保留时间分别为13.10min和16.55min,而两个色谱峰宽分别是1.01min和1.21min,则其分离度R为（）。A、1.55B、1.56C、3.10D、3.11参考答案：D167.一级动火作业证办理有效期（）小时,审批人安全管理部门负责人。A、8小时B、24小时C、48小时D、72小时参考答案：A168.以下（）是选择隔热材料应该首先考虑的因素。A、体积质量小B、热导率小C、机械强度高D、材料本身不易燃烧或可自熄参考答案：B169.以下关于争议条款的约定,正确的是?（）21A、甲乙双方在履行本合同过程中若发生争议,应提交任意一个仲裁委员会仲裁。B、甲乙双方在履行本合同过程中若发生争议,可以提交重庆仲裁委员会或北京仲裁委员会仲裁C、甲乙双方在履行本合同过程中若发生争议,应提交甲方所在地人民法院解决D、甲乙双方在履行本合同过程中若发生争议,应提交四川省的人民法院解决。参考答案：C170.以下哪项,不属于风险管理授权的指标:A、亏损限额B、敞口头寸限量C、预算利润D、VaR限额参考答案：C171.以下哪一项不是市场风险管理的指标（）A、亏损限额B、敞口头寸限量C、经营品种D、赊销限额参考答案：D172.以下哪种方式不是控制市场风险的手段?A、实施授权管理B、加强市场分析C、加快销售D、加强作业现场安全管理参考答案：D173.以下哪种工作方式不属于市场风险管控方法（）A、风险预警B、风险会商C、风险提示D、风险损失参考答案：D174.引起储粮发热的原因是多方面的,主要是粮堆内的（）进行旺盛的呼吸作用,产生热量而积聚的结果。A、储粮害虫B、微生物C、生物成分D、粮食籽粒参考答案：C175.应用反相色谱法分离组分时,（）。A、极性小的化合物先出峰B、极性大的化合物先出峰C、相对分子量大的化合物先出峰D、沸点低的化合物先出峰参考答案：B176.应用于柱层析法的有机溶剂按其洗脱能力的大小,极性由高到低依次为（）。A、苯、甲醇、乙醚、石油醚B、甲醇、苯、乙醚、石油醚C、甲醇、乙醚、苯、石油醚D、苯、甲醇、石油醚、乙醚参考答案：C177.应用原子吸收分析钙含量时,可将（）溶于（）配制标准储备液。A、光谱纯钙/高纯水B、光谱纯碳酸钙/高纯水C、光谱纯钙/优级纯硫酸D、光谱纯碳酸钙/盐酸溶液参考答案：D178.用近红外测定粮食水分,在同一实验室,由同一操作者使用相同的仪器设备,按相同测试方法,在短的时间内通过重新分样和重新装样,对同一被测样品相互独立进行测定,获得的两个测定结果的绝对差小麦、稻谷应不大于（）,玉米应不大于（）。A、0.1%,0.2%B、0.2%,0.3%C、0.3%,0.4%D、0.2%,0.4%参考答案：B179.用来配制铬酸洗液的是（）。A、浓盐酸B、浓硝酸C、浓硫酸D、草酸参考答案：C180.用于制作海绵载体防虫线的海绵厚度为（）。A、5~10mmB、5~10cmC、1~3mmD、1~3cm参考答案：D181.油脂加热试验主要是感观测定油脂中（）含量的多少的方法。A、脂肪B、磷脂C、水分D、杂质参考答案：B182.油脂着火。用（）灭火。A、干粉.干燥沙土或二氧化碳灭火器B、酸式C、水D、泡沫参考答案：D183.有些储粮害虫有假死性,在筛选后应把筛下物或者筛上物静置（）后,等待害虫活动时再观察害虫数量。A、1B、2C、3D、4参考答案：A184.玉米有很大的胚,约占籽粒重量的（）。A、5%~10%B、10%~12%C、12%~15%D、15%~20%参考答案：B185.原子吸收光谱法测定食品中铁含量时,试样经湿法消解或干法灰化后,使用火焰原子吸收分光光度计,于（）处测定吸光度,在一定浓度范围内,样液中铁含量与其吸光度值成正比,与铁标准系列比较定量。A、213.9nmB、248.3nmC、285.2nmD、422.7nm参考答案：B186.在爆炸危险环境中使用的电气设备和电气线路不应产生能够造成引燃源的火花.电弧或危险温度。下列针对爆炸危险环境中电气设备和电气线路的要求中,错误的是（）。A、正常运行时不产生火花.电弧或高温的环境,应选用增安型设备B、存在燃爆危险性混合物的环境,操作用小开关应选用本质安全型C、电气线路穿过不同区域之间隔墙的孔洞,应采用非燃性材料严密封堵D、在1区内电缆线路严禁有中间接头,在2区.20区.21区内可有中间接头参考答案：D187.在电流途径左手到右手.大接触面积（50~100cm²）且干燥的条件下,当接触电压在100~220V时,人体电阻大致在（）。A、500~1000ΩB、2000~3000ΩC、4000~5000ΩD、6000~7000Ω参考答案：C188.在机械设备维护中,对机械设备主要部位和局部恢复性修理属于（）。A、小修理B、中修理C、大修理D、定期修理参考答案：B189.在粮油滴定分析中,常用作标定KOH标准滴定溶液的基准物质为（）。A、草酸钠B、重铬酸钾C、氧化锌D、邻苯二甲酸氢钾参考答案：D190.在粮油滴定分析中,常用作标定Na2S2O3标准滴定溶液的基准物质为（）。A、草酸钠B、重铬酸钾C、氧化锌D、碳酸钠参考答案：B191.在密闭场所作业（O2浓度为18%,有毒气体超标并空气不流通）时,应选用的个体防护用品为（）A、防毒口罩B、有相应滤毒的防毒口罩C、供应空气的呼吸保护器D、防尘口罩参考答案：C192.在脂肪酸甲酯制备方法中,对于游离脂肪酸含量不大于2%的油脂试样,可直接采用下列哪种方法制备脂肪酸甲酯（）。A、三氟化硼-甲醇法B、酯交换法C、乙酰氯-甲醇法D、快速甲酯化法参考答案：B193.在植物油脂相对密度的测定中,当油温、水温均为20℃时,l号砝码在9处,2号砝码在4处,3号砝码在3处,4号砝码在5处,此时油脂的相对密度2020d=（）。A、0.9435B、0.4935C、0.3459D、0.5349参考答案：A194.在重复性条件下,检验矿物质所获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（）%,求其平均值即为测试结果,测试结果保留小数点后两位。A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4参考答案：A195.张某从技工学校电焊专业毕业后,被招录到某建筑公司从事电焊工作,按要求申办特种作业操作证。根据《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》,关于张某安全培训要求的说法,正确的是（）。A、免于安全培训,可以直接取得操作证B、免于实际操作培训,仍需理论培训C、免于理论培训,仍需实际操作培训D、持学历证明经考核发证机关同意,可免于专业培训参考答案：D196.振动筛的振动电机不同步,振动频率不稳定,可能是（）受损,应及时修理。A、滑动轴承过热B、弹性橡胶弹簧破裂C、电机互锁装置功能D、风机进入异物,叶轮变形参考答案：C197.中粮贸易要求罩棚仓（简易罩棚）装粮高度要低于设计高度（）A、30cmB、80cmC、50cmD、持平参考答案：C198.自然通风降水时,同时打开下面的通风口和上面的仓窗,可借助（）使粮堆内热气流上升最终从粮面逸出。A、风力B、烟囱效应C、气流运动D、微气流参考答案：B199.自然通风散气操作首先是开启门窗和通风口,应从仓房外部开启门窗,先开启下风方向的门窗,后开启上风方向的门窗。自然通风散气时间一般为（）。A、5天B、7天C、5~7天D、3~5天参考答案：C200.阻火隔爆按其作用原理可分为机械隔爆和化学抑爆两类。化学抑爆是在火焰传播显著加速的初期,通过喷洒抑爆剂来抑制爆炸的作用范围及猛烈程度的一种防爆技术。关于化学抑爆技术的说法,错误的是（）。A、化学抑爆技术不适用于无法开设泄爆口的设备B、化学抑爆技术可以避免有毒物料.明火等窜出设备C、常用的抑爆剂有化学粉末.水.卤代烷和混合抑爆剂等D、化学抑爆系统主要由爆炸探测器.爆炸抑制器和控制器组成参考答案：A多选题1.（）是最常用的一种粮堆害虫诱捕器。A、陷阱诱捕器B、木盒诱捕器C、管状诱捕器D、探管诱捕器参考答案：AD2.（）属于特种作业范围。A、电工作业B、企业内机动车辆驾驶C、木工作业D、制冷作业参考答案：ABD3.“中国好粮油”系列标准中,好粮油标准主要由基本质量指标、（）等构成。A、定等指标B、声称指标C、安全卫生指标D、质量追溯信息参考答案：ABCD4.《安全生产法》规定,生产经营单位的主要负责人不依照本法规定保证安全生产所必需的资金投入,致使生产经营单位不具备安全生产条件的,其处罚措施有（）.A、责令限期改正,提供必需的资金B、逾期未改的,责令停产停业整顿C、导致发生生产安全事故,对主要负责人给予撤职处分D、导致发生生产安全事故,对个人经营的投资人处一万元以上二十万元以下的罚款E、构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任参考答案：ABCE5.《中粮贸易安全生产禁令》,用人单位不得安排下列（）人员上岗作业。A、饮酒B、患有职业禁忌症C、65岁的男性D、56岁的女性E、经过安全培训的参考答案：ABCD6.《中粮贸易有限公司合同法律风险管理实施办法》中,以下哪些属于法律部的职责?（）A、负责对《业务合同法律风险管理违规行为清单》（附件）进行修订和更新55B、负责牵头组织本办法项下的培训和考试C、负责对涉嫌违规行为的人员进行调查和处理D、负责对本办法的实施情况进行指导、检查和监督参考答案：ABCD7.2019年7月,张某出差外地在开会期间突发疾病,送往医院紧急抢救20小时后死亡。张某所在单位认为张某不构成工伤,没有在规定期限内提出工伤认定申请,而张某的近亲属认为张某构成工伤。根据《工伤保险条例》,关于张某工伤认定和赔偿的说法,正确的有（）。A、张某在出差期间突发疾病死亡,不应认定为工伤B、张某近亲属应承担张某构成工伤的举证责任C、张某近亲属可在张某死亡之日起2年内向社会保险行政部门提出工伤认定申请D、张某近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金.供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金E、张某的丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资参考答案：DE8.2021年1月23日,国务院召开全国安全生产电视电话会议,中共中央政治局常委.国务院总理李克强作出重要批示:要进一步压实各环节安全生产责任,持续抓好安全生产基础建设。为坚决扛起政治责任,Z市立即召开安全生产监督管理责任落实大会,要求所有负有安全生产监督管理职责的部门主要负责人出席,并严格落实"三个必须"监督管理责任,积极推进安全生产高质量发展。下列人员中需要出席本次会议的有（）。A、税务局局长B、邮政局局长C、公安局局长D、交通局局长E、旅游局局长参考答案：BCDE9.A公司总经理李某为了确保年度利润指标的完成,减少安全投入,减少安全管理人员,取消月度安全例会和季度安委会会议,暂停年度安全培训和应急救援预案演练等,弱化了安全管理,不到一年时间,公司发生了一起死亡7人.重伤6人.轻伤5人的生产安全事故,经安全监管部门调查,事故与李某的上述一系列做法存在因果关系,是一起责任事故。依据《安全生产法》的规定,下列关于对李某法律责任追究的说法,正确的有（）。A、撤销李某的总经理职务B、构成犯罪的,依照刑法的有关规定追究李某的刑事责任C、处李某上一年年收入40%的罚款D、终身禁止李某担任本行业生产经营单位的主要负责人E、自刑罚执行完毕或者受处分之日起,五年内李某不得担任任何生产经营单位的主要负责人参考答案：ABCE10.安全“四进”包括（）A、进班子会B、进生产经营例会C、进带班值班例会D、进班组会参考答案：ABCD11.按电子汽车衡的安装方式可分为（）。A、地上衡B、模拟电子汽车衡C、数字式电子汽车衡D、地中衡参考答案：AD12.保管总账是指以一个库为单位,记录所保管粮油的（）。A、数量B、数量增减变化C、粮情D、品种参考答案：ABD13.爆破片也称防爆膜或防爆片,是一种断裂型的安全泄压装置,当设备.容器及系统因某种原因压力超标时,爆破片即被破坏进而泄压,以防止设备.容器及系统受到破坏。决定爆破片防爆效率的因素有（）。A、环境湿度B、系统压力C、膜片厚度D、泄压面积E、膜片材质参考答案：CDE14.爆炸危险区域的等级应根据释放源的级别和位置.易燃物质的性质.通风条件.障碍物及生产条件.运行经验综合确宁。羊干惶炸危险区域等级及范围的划分,正确的有（）。A、存在连续级释放源的区域可划分为0区B、区域通风良好,可降低爆炸危险区域等级C、在障碍物.凹坑和死角处,应局部提高爆炸危险区域等级D、区域采用局部机械通风,可降低整个爆炸危险区域等级E、利用墙限制比空气重的爆炸性气体混合物扩散,可缩小爆炸危险区域范围参考答案：ABCE15.本质安全是在机械的设计阶段采取措施来消除隐患的一种实现机械安全的方法,下列选项中属于本质安全的是（）。A、提交材料和物质的安全性B、履行安全人机工程学原则C、操作限制开关D、限制机械应力E、预设制动装置参考答案：ABD16.不应作为油脂扦样装置、辅助器具和样品容器材料的是（）。A、聚乙烯对苯二甲酸酯B、铜C、铝D、铜合金参考答案：BD17.采用Q检验法处理可疑值时,不正确的处理方法是（）。A、当Q>Q表时,可疑值应保留B、当Q≥Q表时,可疑值应舍弃C、当Q=Q表时,可疑值应保留D、当Q<Q表时,可疑值应舍弃参考答案：ACD18.测定粉质曲线时,粉质曲线中线峰值位于（）需重新进行测定。A、<480FUB、480FU~500FUC、500FU~520FUD、>520FU参考答案：AD19.承担民事责任的方式主要有:（）。54A、停止侵害B、排除妨碍C、消除危险D、返还财产参考答案：ABCD20.从事外资制造业务的甲公司,其集团总公司为世界500强企业,集团总部开展对标世界一流管理提升行动,推进管理体系和管理能力现代化工作。甲公司董事会经过集体决议,着力强化风险管理.制度体系.合规管理,全面对标国际标准和最佳实践,切实做到“依法治企,合规经营"。关于该公司的安全生产规章制度的说法,正确的有（）。A、甲公司安全生产规章制度由总部风险管理部门依据国际上先进的行业标准予以制定,遵守全球化统一标准,不得擅自更改,当各地区出现新的法律法规.规章及规范性文件且与国际上先进行业标准有出入时,以国际先进的行业标准为准B、总部有关部门负责国际先进的行业标准的识别.获取.更新和保管,甲公司负责对本地的法律法规.规章及规范性文件予以识别.获取.更新和保管C、新的法律法规.标准或其他要求已生效时,甲公司安全生产规章制度尚未修订完毕,员工应按照现有制度予以执行D、新的法律法规.标准或其他要求颁布时,甲公司须及时组织相关部门对安全生产规章制度予以修订,并及时组织培训E、当本地的相关法律法规.规章及规范性文件要求高于国际先进行业标准时,甲公司须及时提交总部有关部门予以重新修订安全生产规章制度参考答案：BDE21.打尺计量油罐油脂数量时,以下（）是需要准备的工具。A、量油尺B、数字式温度计C、经计量检定过的水银温度计D、油罐容积检定证书参考答案：ABCD22.大米的不完善粒包括尚有食用价值的（）。A、未熟粒、虫蚀粒B、病斑粒、生霉粒C、完全未脱皮层的糙米粒D、破损粒参考答案：ABC23.大样是用于检验大样杂质,包括（）。A、大型杂质B、并肩杂质C、绝对筛层的筛下物D、小型杂质参考答案：AC24.当事人采用合同书形式订立合同的,自当事人均（）时合同成立。A、签名B、盖章C、按指印D、口头确认参考答案：ABC25.当事人约定出卖人保留合同标的物的所有权,在标的物所有权转移前,买受人有下列情形之一,造成出卖人损害的,除当事人另有约定外,出卖人有权取回标的物。（）A、未按照约定支付价款,经催告后在合理期限内仍未支付B、未按照约定完成特定条件46C、将标的物出卖D、将标的物出质参考答案：ABCD26.道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理（）各种关系的一种特殊的行为规范。A、人和人之间B、个人和社会之间C、个人和群体之间D、个人和自然之间参考答案：ABD27.道路交通安全设施对于保障行车安全.减轻潜在事故严重程度起重要作用,道路交通安全设施包括（）。A、交通标志B、路面标线C、护栏D、隔离栅E、路侧行道树参考答案：ABCD28.滴定分析方法的四种类型包括酸碱滴定法、（）。A、佛尔哈德法B、沉淀滴定法C、氧化还原滴定法D、配位滴定法参考答案：BCD29.电容式粮油水分检测仪的型式很多,分别根据（）等制作而成。A、电阻率B、差频原理C、电桥原理D、脉冲直接测定法参考答案：BCD30.对BHA和BHT的分析方法描述正确的是（）。A、比色法适用于BHA的测定B、用气相色谱法测定时,试样中的BHA和BHT用石油醚提取C、用气相色谱法测定时,试样中的BHA和BHT用乙醚提取D、用气相色谱法测定时,提取液经浓缩净化后,用氢火焰离子化检测器检测参考答案：BD31.对仓房的气密性检漏方法,目前常用的主要有（）。A、荧光粉检漏法B、紫光粉末法C、肥皂水检漏法D、烟雾剂检漏法参考答案：BCD32.对仓房砌体结构构造性加固与修补设计,主要有（）几种方式。A、增设圈梁加固B、增设梁垫加固C、砌体局部拆砌D、预应力撑杆加固参考答案：ABC33.对粮食储藏过程中成分变化的描述正确的是（）。A、粗蛋白含量基本保持不变B、脂肪酸值增加C、维生素含量降低D、淀粉总含量降低参考答案：ABCD34.对正压式空气呼吸器各部件的保养,以下说法正确的是（）。A、要每年更换减压器的O型密封圈,并对减压器进行全性能检测。B、气瓶每3年进行一次法定检验,合格后方可使用。C、气瓶每3年更换瓶阀的所有橡胶密封圈。D、呼吸面罩每3年更换语言振动膜片。参考答案：ABC35.法人的（）或者非法人组织的负责人超越权限订立的合同,除相对人知道或者应当知道其超越权限外,该代表行为有效,订立的合同对法人或者非法人组织发生效力。A、总经理B、董事长C、法定代表人D、股东参考答案：C36.防火防爆技术主要包括:控制可燃物.控制助燃物.控制点火源。下列安全措施中,属于控制点火源技术的有（）。A、生产场所采用防爆型电气设备B、采用防爆泄压装置C、生产场所采取防静电措施D、关闭容器或管道的阀门E、提高空气湿度防止静电产生参考答案：ACE37.房式仓通风系统根据通风形式的不同可分为如下（）。A、夹底通风系统B、管槽通风系统C、全地板通风系统D、单管、多管通风系统参考答案：ABD38.非连续累计料斗称的准确度分为四个准确度等级,以下正确的有（）。A、0.2B、0.5C、1D、1.5参考答案：ABC39.非营养性糖类又称为（）。A、膳食纤维B、半纤维素C、纤维素D、第七营养素参考答案：AD40.分解爆炸性气体的爆炸在没有氧气的情况下同样可以爆炸,下面属于爆炸性气体的是（）。A、乙炔B、乙烯C、乙醇D、臭氧E、氧气参考答案：ABD41.粉尘爆炸过程与可燃气爆炸过程相似,但爆炸特性和影响因素有区别。关于粉尘爆炸特性的说法,正确的有（）。A、粉尘爆炸压力上升速率比气体爆炸压力上升速率小B、粉尘爆炸感应期比气体爆炸感应期短C、粉尘爆炸比气体爆炸产生的破坏程度小D、粉尘爆炸存在不完全燃烧现象E、粉尘爆炸后有产生二次爆炸的可能性参考答案：ADE42.粉质测定仪的主要组成部分包括（）。A、主机B、搅拌装置C、恒温控制系统D、揉面钵参考答案：AC43.感官鉴别粮油色泽、气味时,要注意（）。A、必须保持检验场所空气清新无异味B、要有足够的光线强度,实验室窗户要安装白玻璃C、避免日出前、日落后进行D、工作人员鉴别操作前不能抽烟、喝酒参考答案：ABCD44.根据《安全生产法》,下列安全生产管理机构和安全生产管理人员的配置中,正确的有（）A、某铁矿有66名员工,未设置安全生产管理机构,配备了专职和兼职安全生产管理人员B、某道路运输公司有45名员工,未设置安全生产管理机构,配备了多名专职和兼职安全生产管理人员C、某建筑公司有89名员工,未设置安全生产管理机构,未配备专职安全生产管理人员,但配备了多名兼职安全生产管理人员D、某纺织厂有102名员工,未设置安全生产管理机构,配备了多名专职安全生产管理人员E、某服装公司有112名员工,设置了安全生产管理机构,配备了专职的安全生产管理人员参考答案：ABDE45.根据《国家政策性粮食出库管理暂行办法》,承储库应当履行（）的出库义务。A、配合买方查验货物B、严格按照购销合同规定的品种、数量、质量、交货时间出库C、公示并严格执行国家规定的出库费用标准D、接受粮食行政管理部门的监督检查参考答案：ABCD46.根据《粮食风险基金监督管理暂行办法》,在中央政策指导下,粮食风险基金的具体补贴范围、补贴标准和补贴方式,由省级人民政府确定,并抄报（）备案。A、财政部B、国家计委C、国家粮食局D、中国农业发展银行参考答案：ABCD47.根据《粮食库存检查暂行办法》,粮食库存检查人员在检查过程中,可以行使（）的职权。70A、按照有关规定,规范扦取粮食检验样品B、查阅粮食库存的原始凭据、证账、报表等相关资料C、了解询问被检查企业经营管理情况D、对检查中发现企业粮食库存管理方面存在的问题进行调查参考答案：ABCD48.根据《粮食流通管理条例》,国家加强对粮食市场宏观调控的手段有（）。A、储备粮吞吐B、委托收购C、粮食进出口71D、价格干预参考答案：ABCD49.根据《粮食流通管理条例》,销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准,不得（）。A、短斤少两B、掺杂使假、以次充好C、囤积居奇、垄断或者操纵价格D、欺行霸市74参考答案：ABCD50.根据《粮食流通监督检查暂行办法》,粮食行政管理部门依照法律、行政法规规定的职责,对粮食经营活动进行监督检查。内容包括（）。A、粮食收购者是否具备粮食收购资格B、粮食经营者使用的粮食仓储设施、设备是否符合有关65标准和技术规范C、粮食经营者是否执行了国家粮食运输的技术标准和规范D、粮食储存企业是否建立并执行了粮食销售出库质量检验制度参考答案：ABCD51.根据《粮食企业信用监管办法（试行）》,粮食企业失信信息最短公示期满,且粮食和储备部门同意修复后,自同意修复之日起,撤销公示,在粮食企业信用监管平台中保存（）。A、一年B、两年C、三年D、五年参考答案：D52.根据《生产安全事故报告和调查处理条例》,下列生产安全事故等级的判定中,正确的有（）A、某建筑公司发生坍塌事故,造成1000万元经济损失,属于一般事故B、某煤矿发生透水事故,造成12人死亡,属于重大事故C、某市政公司发生中毒窒息事故,造成58人重伤,属于较大事故D、某化工厂发生爆炸事故,造成35人死亡,属于特别重大事故E、某制衣厂发生火灾,造成3人死亡,属于较大事故参考答案：BDE53.根据《中华人民共和国民法典》以下哪些属于合同的种类?（）A、买卖合同B、租赁合同C、委托合同D、侵权行为参考答案：ABC54.根据《中华人民共和国农业法》,下列关于农产品流通与加工内容说法正确的是（）。A、农产品的购销实行市场调节B、国家对关系国计民生的重要农产品的购销活动实行必要的宏观调控C、建立中央和地方分级储备调节制度,做到稳定市场D、建立中央整体储备调节制度,做到保证供应参考答案：ABC55.根据《中粮贸易有限公司合同法律风险管理实施办法》,违规行为等级为D的相关责任人,可能会受到哪些处理?（）A、公开通报B、取消直接责任人违规或被发现违规的年度各类评优资格C、可提醒约谈所在一级单位主要负责人D、可对直接责任人进行调岗、降级、免职或辞退处理参考答案：ABCD56.根据《中粮贸易有限公司合同法律风险管理实施办法》,业务员小张的哪些行为涉嫌违规行为?（）A、要求合同相对方的自然人,在签字后加按指纹印B、未取得公司授权委托手续,代表公司签订业务合同C、收到对方合同原件后审慎核实合同相对方签章的真实性D、未经法律顾问审查、未经批准即转让合同项下的权利义务参考答案：BD57.根据公司《业务合同法律风险管理违规行为清单》,开展销售类业务时哪些行为属于违规行为?（）A、不符合合同约定的交货条件,擅自交货B、及时取得提货人现场签字或盖章的收货确认手续C、合同相对方逾期付款,未及时交涉并采取相