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文档简介

“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户部经理任售后监督调查责任人,配送中心经理任专项配送中心责任构及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理等各类管理制我公司承诺所供产品三证齐全:营业执照、卫生许可证、产品检我公司承诺所供产品剩余保质期不低于该产品保质期的三分之我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操我公司对本项目所采购的食品有一定的储存,确保能够及时送6)能描述防止食品储存场所、工具清洗处以及存8)了解何种食物可能受到化学有害物质的污染,并知道己所使用的设施设备是否正常运转,各种设施设备应有卫生管理制2)仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);每天E.库存食品要分类、分架、隔墙、离地面存放,要有标签,做到求。工具消毒前必须清洗干净,消毒后的工具表面光洁、无油渍、无4)洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水进行健康体检,办理新的《健康证》并及时上交行政助理。如体检不3)员工在工作时间内生病或受伤应及时向主5)所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保证每一位6)按部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览表》,详细专家对“食品质量监督小组”进行定期培训,由小组成员随机对我方本公司为切实做好食品供应服务,本着“为健康负责”的宗旨,保证提供优质、安全食品,并对质量、数量、价格、售后服务等方面(1)遵守一切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法律法规及规定。任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中的抽查和检查。如违反了承诺,自愿接受处罚;情节严重的,将由招依据《食品安全法》、《突发事件应对法》、《食品安全法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、和《突发公共卫生事(2)安全第一。坚持安全第一的原则,凡来源渠道不明、感官(1)我公司的配送宗旨是“三按”,按时、服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节,确保配送服务高质量、规格、送货时间等。经采购员前往各供货点采购食品采购员前往各供货点采购食品品检员在“出货检验单”上签检测合格后食品分类装车检测合格后食品分类装车根据客户分布情况安排好根据客户分布情况安排好送货线路,准时发车送货。货物达到客户指定地点后,货物达到客户指定地点后,由甲方人员验货,食品检测合格后,方可卸货入库。及时处理客户的投诉及建及时处理客户的投诉及建议。提出改进方案②客户的姓名、地址、电话号码2)采购人员把当天的原始订单整理好,统一交商务保管,编写量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样,有欠货的要写明“欠货”字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、客户作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对(4)凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道时进行调整处理或向上级汇报,做到事事落实,不能推诿、扯皮、推设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外(10)如需辞职,必须以书面形式提前一个月写辞职报告,在批根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及新《食品安全法》的相关规定,我公司依法制定《食品从业人员健康管理制度》,具体症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除病症或治愈后,方可①工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触可上岗;将考核结果计入从业人员个人档案,作为晋升工资、表彰先原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品(3)注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,时进行调整处理或向上级汇报,做到事事落实,不能推诿、扯皮、推(4)驾驶员对车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一驾驶员酒后驾驶或私自用车造成的一切违章和交通事故后果均由自通事故,适用快速处理的就快速处理,如必须现场处理的,应立即报警等待处理,不得逃离现场。如因违反交通规则而引发的事故,司机驶,如果领导同意司机要检查当事人是否有驾驶资格,严禁将车辆交给无驾驶资格的人员驾驶或练习开车。严禁公车私用违者每解决问题效率,维护公司信誉和品牌形象,促进产品质量改善2)遵偱谁的客户谁负责的原则。与客户投诉内容主动承担和处理投诉,不推诿、不扯皮,以法律法规、合同、质量标准、国家规范为依据,坚持实事求是,公平合理,涉及赔偿问题要根4)实行投诉责任与绩效挂钩原则。对客户投诉应认真积4)了解客人投诉原因和要求,告诉客人需做调查6)若属客人误解引起的投诉,婉转解释,消除误解沟通食品,如有异常,应及时撤换,同时告知配送人员做出相应处理,并8)事实调查清楚,提出处理办法后,耐心转告客人,征绪,弄清楚客户投诉的目的,答应客户尽快协调解决问题,严禁与客2)与客户沟通,第一时间了解判断客户投诉的详细情况,迅速①认真倾听,保持冷静,同情理解并安慰客户②给予客户足够的重视和关注③换位思考,易地而处,从客户的角度出发,做合理的解释和澄证》、《卫生许可证》、《商标注册证》等,并保存有效复印件,并商检、农业、质量等检测、检疫部门出具的食品质量检验证明卫生检明。有冠“绿色食品”、“无公害食品“有机食品”和“名牌食品”4)按国家有关规定应当检验、检疫而未检验、检疫或检记载产地、供货商、进货渠道、购进日期盒数量、自检项目和供货商根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及新《食品安全法》在危害人体健康和人身安全隐患的食品经国家认证的检测机构验为不合格或给消费者造成人身伤害的如发现问题,仔细观察分析,找出原因,及时解决,并汇报部门领导12);3),和国食品安全法实施条例》等法律、法规的规定,承担食品安全第一发事件;服务人员均为经卫生防疫部门进行健康检查及卫生知识培训,并持《健康证》上岗。由专职采购员、检验

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