河北省五个一名校新高考仿真卷生物试题及答案解析

河北省“五个一名校新高考仿真卷生物试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下图是人体神经元及信号传导过程模式图，相关分析正确的是（）A．④内的物质通过自由扩散释放到⑤处B．⑤属于人体内环境的组成成分之一C．抑制该细胞呼吸，神经细胞功能正常D．静息状态下，图B电流计指针会发生偏转2．下列有关科学史中研究材料、方法及结论的叙述，错误的是（）A．孟德尔以豌豆为研究材料，采用杂交等方法，提出了基因的分离和自由组合定律B．摩尔根以果蝇为研究材料，统计分析后代眼色分离比，证明了基因位于染色体上C．赫尔希与蔡斯以噬菌体为研究材料，利用同位素示踪技术，证明DNA是噬菌体的遗传物质D．建构数学模型的方法，可以用于研究种群数量变化和酶活性变化的规律3．下列关于细胞生命历程的叙述，错误的是（）A．受精卵、早期胚胎细胞和动物细胞的细胞核等具有全能性B．主流细胞衰老理论认为细胞衰老主要是因为生命活动产生自由基攻击生物膜、DNA和蛋白质等，以及染色体两端的端粒随细胞分裂不断缩短，使DNA序列受损而导致细胞衰老C．不当饮食和吸烟是致癌的主要因素，癌症的发生还与心理状态有关，维生素A、维生素C、胡萝卜素和纤维素等具有抑制癌变的作用D．被病原体感染细胞的清除和细胞代谢受损或中断引起的细胞死亡属于细胞凋亡4．如图为某家族苯丙酮尿症（相关基因用B、b表示）和进行性肌营养不良症（相关基因用D、d表示）的遗传系谱图，其中Ⅱ4家族中没有出现过进行性肌营养不良症患者。下列说法正确的是A．在该家系中调査和统计苯丙酮尿症、进行性肌营养不良症的发病率较为理想B．苯丙酮尿症是常染色体隐性遗传病，进行性肌营养不良症是伴X染色体显性遗传病C．若Ⅲ5的性染色体组成为XXY，则原因是其母亲的初级卵母细胞在减数第一次分裂过程中发生异常D．若Ⅲ1与一母亲患苯丙酮尿症的正常男性婚配，则建议生女孩，女孩的患病概率为1/65．如图是人体正常细胞的一对常染色体（用虚线表示）和一对性染色体（用实线表示），其中A、a表示基因。突变体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是正常细胞的几种突变细胞。下列分析合理的是（）A．从正常细胞到突变体Ⅰ可通过有丝分裂形成B．突变体Ⅱ的形成一定是染色体缺失所致C．突变体Ⅲ形成的类型是生物变异的根本来源D．图示正常细胞的一个细胞经减数分裂产生的aX的配子概率是1/46．“结构与功能观”是生物学的基本观点。其内涵是：一定的结构必然有与之相对应的功能存在，且任何功能都需要一定的结构来完成。下列叙述不符合该观点的是（）A．功能越复杂的生物膜，其上的蛋白质种类和数量越多B．内质网内连核膜外连细胞膜，广阔的膜面积为酶提供附着点C．人的卵细胞体积较大，相对表面积也大，有利于细胞与周围环境的物质交换D．小肠绒毛上皮细胞内有大量线粒体，有利于细胞的吸收功能7．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量8．（10分）下列关于细胞生命历程的叙述，正确的是（）A．癌细胞是由正常细胞发生突变转化而来的B．若细胞合成RNA聚合酶，则细胞已分化C．衰老细胞的酶活性均降低，细胞呼吸变慢D．细胞凋亡是由病变或伤害所导致的细胞死亡二、非选择题9．（10分）为提高粮食产量，科研工作者以作物甲为材料，探索采用生物工程技术提高光合作用效率的途径。（1）图1是叶肉细胞中部分碳代谢过程的模式图。其中环形代谢途径表示的是光合作用中的________反应。（2）如图1所示，在光合作用中R酶催化C5与CO2形成2分子3-磷酸甘油酸。在某些条件下，R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为___________后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。再经过代谢途径Ⅰ最终将2分子乙醇酸转换为1分子甘油酸，并释放1分子CO2。（3）为了减少叶绿体内碳的丢失，研究人员利用转基因技术将编码某种藻类C酶（乙醇酸脱氢酶）的基因和某种植物的M酶（苹果酸合成酶）基因转入作物甲，与原有的代谢途径Ⅲ相连，人为地在叶绿体中建立一个新的乙醇酸代谢途径（图2中的途径Ⅱ）。①将C酶和M酶的编码基因转入作物甲，能够实现的目的是：利用途径Ⅱ，通过__________，降低叶绿体基质中该物质的含量，减少其对叶绿体的毒害作用。②转基因操作后，途径Ⅲ能够提高光合作用效率的原因是______________。（4）在图2所述研究成果的基础上，有人提出“通过敲除T蛋白基因来进一步提高光合作用效率”的设想。你认为该设想是否可行并阐述理由。_____________10．（14分）当今我国已经成为世界上遭受生物入侵比较严重的国家。鳄龟和巴西龟原产于密西西比河流域，我国多地水生生态系统中已经发现二者分布。鳄龟以肉食性为主，喜食新鲜鱼类；巴西龟以虾、虫、两栖动物、小鱼、水生植物为食。（1）湿地生态系统是由无机环境和_________组成的___________（开放/封闭）的生命系统。（2）鳄龟和巴西龟入侵，在缺少______________的情况下，种群数量很容易剧增，导致入侵地生物______________降低，生态系统的________________________下降。（3）为探究本地物种鲤鱼是否能通过视觉逃避鳄龟和巴西龟的捕食，研究人员做了如下实验：用透明玻璃将不透明的玻璃缸（100cm×60cm×20cm）分隔为三室，如图甲。实验一，将10条鲤鱼置于第二室中线处。实验二，在实验一基础上，于第一室中加入两只鳄龟。实验三，在实验二基础上，更换10条鲤鱼，并于第三室中加入两只巴西龟。统计实验组远离捕食者方向的鲤鱼数量，以及对照组中同侧的鲤鱼数量。实验重复30次。结果如图乙、丙。①据图乙可知，实验一中线两侧鲤鱼数量大致相同。实验二加入鳄龟后，________________。②综合实验结果说明________________________。（4）由于弃养、放生、养殖逃逸等因素，巴西龟遍布我国野外。你认为放生是有利还是有害？并用已有生态学知识，做出合理解释。_____________________________________。11．（14分）思考回答下列生物技术问题：（1）泡菜发酵过程中起作用的主要菌种是__________，泡菜水表面的白膜是________，而苹果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物实验中，灭菌与消毒的主要区别体现在灭菌______（至少答两点）。一般来说，生物学实验中，实验操作者的双手、用于组培的植物组织、用于研究呼吸强度的种子，需要进行______处理；微生物接种操作、灭菌的培养基倒平板都要在_____附近进行，这是为了防止外来杂菌污染。（3）测定培养液中活菌数，用稀释涂布平板法。通过菌落计数并计算后常发现，稀释倍数高的组别的计算结果往往大于稀释倍数低的组别，导致这种结果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉，除碱性脂肪酶外，常用的酶制剂还有_______等。12．原产于我国的黄牛在产肉量、产奶量上低于国际上的优良品种，研究人员利用引进的优良品种奶牛作为供体，用本地品种奶牛作为受体，大规模培育出优良品种奶牛，操作流程如下图。回答下列问题。（1）流程图中步骤A、B分别是___________。步骤A的目的是_______，步骤B的生理基础是_________________________。（2）使供体母牛超数排卵的处理是_________________，步骤B后对胚胎进行质量检查，这时的胚胎应发育到____________阶段。（3）胚胎移植到受体母牛体内能存活的原因是_______________________。（4）胚胎移植技术能使供体生产下的后代数是自然繁殖的十几倍到几十倍的原因是_______。（5）若一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型相同吗?________(填一定不相同、可能不相同或一定相同)，原因是___________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

根据题意和图示分析可知：图左侧为神经元的胞体，①②③分别为线粒体、高尔基体和内质网；图右侧为突触结构，④⑤分别为突触小泡、突触间隙。【详解】A、④是突触小泡，④中的物质释放到⑤的方式是胞吐，A错误；B、⑤属于组织液，是人体内环境的组成成分之一，B正确；C、若抑制该细胞的呼吸作用，发现神经纤维在一次兴奋后，其细胞膜很可能无法再恢复到外正内负的静息状态，因而影响神经冲动的传导，C错误；D、静息状态下，图B电流计两侧都为正电位，没有电位差，指针不会发生偏转，D错误故选B。2、A【解析】

孟德尔以豌豆为实验材料，应用杂交、自交和测交的手段，通过假说演绎法提出了分离定律和自由组合定律。摩尔根证明基因在染色体上，是通过果蝇的杂交和测交实验去验证的，识记各生物实验的实验材料和实验方法是本题的解题关键。【详解】A、孟德尔提出分离定律和自由组合定律时还没有对基因进行了解，所以不能说基因的分离定律和自由组合定律，A错误；B、摩尔根通过白眼果蝇和红眼果蝇的杂交，统计后代眼色的性别和性状的比例，证明了基因在染色体上，B正确；C、赫尔希和蔡司提出DNA是遗传物质的实验过程主要采用了T2噬菌体和大肠杆菌为实验材料，利用同位素示踪法将DNA和蛋白质分开研究，从而得出了该结论，C正确；D、种群的数量变化和酶活性变化都采用了绘制曲线这一数学模型来表示，D正确；故选A。3、D【解析】

1、细胞全能性是指已经分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。细胞具有全能性的原因是其具有发育成完整个体所需的全部遗传物质。2、细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变，其中原癌基因负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的过程，抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖。3、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。4、细胞坏死是由外界环境因素引起的，属于不正常的细胞死亡。【详解】A、受精卵、早期胚胎细胞和动物细胞的细胞核具有发育成完整个体所需的全部遗传物质，因此均具有全能性，A正确；B、我们通常把异常活泼的带电分子或基团称为自由基。自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子，还会攻击DNA引起基因突变，攻击蛋白质，使蛋白质活性下降，致使细胞衰老，B正确；C、易诱发生物发生基因突变并提高突变频率的因素可分为三大类：物理因素、化学因素和生物因素。不当饮食和吸烟是致癌的主要因素，癌症的发生还与心理状态有关，维生素A、维生素C、胡萝卜素和纤维素等具有抑制癌变的作用，C正确；D、细胞代谢受损或中断引起的细胞死亡属于细胞坏死，D错误。故选D。4、D【解析】调查某遗传病的发病率要在人群中随机调查，故A错误；进行性肌营养不良症是伴X隐性遗传病，故B错误；若Ⅲ5的性染色体组成为XXY，其又是进行性肌营养不良症患者，则基因型为：XdXdY，而其父亲不带d基因，故原因可能是XdXd（卵细胞）+Y（精子）的结果，故是其母亲的次级卵母细胞在减数第二次分裂过程中发生异常，故C错误；由题图可知：Ⅲ1的基因型为1/3BBXdXd、2/3BbXdXd，母亲患苯丙酮尿症的正常男性的基因型为BbXDY，二者婚配，生女孩则不会换进行肌营养不良，患苯丙酮尿症的概率为2/3×1/4=1/6，故D正确。考点：人类遗传病的遗传方式及相关计算5、A【解析】

分析题图：与正常细胞相比可知，突变体Ⅰ中A基因变成a基因，属于基因突变；突变体Ⅱ中一条2号染色体缺失了一段，属于染色体结构变异（缺失）；突变体Ⅲ中一条常染色体的片段移到Y染色体上，属于染色体结构变异（易位）。【详解】A、突变体Ⅰ中A基因变成a基因，属于基因突变，可发生在有丝分裂间期，A正确；B、突变体Ⅱ中一条2号染色体缺失了一段，属于染色体结构变异（缺失），也可能发生染色体结构变异（易位），B错误；C、突变体Ⅲ中一条2号染色体的片段移到Y染色体上，属于染色体结构变异（易位），而基因突变是生物变异的根本来源，C错误；D、图中正常雄性个体产生的雄配子类型有四种，即AX、AY、aX、aY，而一个甲细胞形成的子细胞是2种，即AX、aY或AY、aX，则产生的aX的配子概率是0或1/2，D错误。故选A。【点睛】本题结合图解，考查生物变异的相关知识，重点考查基因突变和染色体变异，要求考生识记基因突变的概念和染色体变异的类型，能正确区分两者，同时能根据图中信息准确判断它们变异的类型。6、C【解析】

蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；内质网能有效地增加细胞内的膜面积，其外连细胞膜，内连核膜，将细胞中的各种结构连成一个整体。【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜上的蛋白质主要有载体蛋白、受体蛋白、酶等，三种蛋白质都具有专一性，因此生物膜上蛋白质的种类和数量越多，膜的功能越复杂，A正确；B、内质网内连核膜外连细胞膜，广阔的膜面积为酶提供附着点，B正确；C、人卵细胞的体积较大，相对表面积小，不利于细胞与周围环境的物质交换，C错误；D、小肠绒毛上皮细胞内有大量线粒体，可产生大量能量用于细胞主动运输吸收营养物质，D正确。故选C。【点睛】解答此题需要明确生物膜系统的结构、功能，熟悉各种细胞器的分布及作用，并能结合选项分析作答。7、C【解析】

A、果醋制作醋酸菌是原核生物无线粒体，A错误；B、果酒制成果醋温度要升高，还要不断地通入氧气，B错误；C、、在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与才能将蛋白质水解，提高利用价值，C正确；D、在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐增加盐量，D错误。故选C。8、A【解析】

1、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相对稳定、是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。2、细胞分化的概念：在个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化过程遗传物质不变，只是基因选择性表达的结果。3、衰老细胞的特征：（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。4、癌细胞的主要特征：（1）失去接触抑制，能无限增殖；（2）细胞形态结构发生显著改变；（3）细胞表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，导致细胞间的黏着性降低。【详解】A、癌细胞形成的根本原因是细胞内原癌基因和抑癌基因的发生基因突变，A正确；B、细胞中能合成RNA聚合酶，说明细胞能转录形成RNA，所有细胞都能进行基因表达，不能说明细胞已高度分化，B错误；C、衰老细胞中部分酶的活性降低，C错误；D、细胞坏死是由病变或伤害所导致的细胞死亡，D错误。故选A。二、非选择题9、碳（暗）乙醇酸将乙醇酸转换为苹果酸由于途径Ⅱ提高了苹果酸的含量，使叶绿体基质内CO2的浓度增加，直接增加了碳（暗）反应的反应（底）物该设想可行。理由是：叶绿体膜上的载体T仍有可能输出部分乙醇酸，造成叶绿体中碳的丢失。找到并敲除载体T的基因，即可减少这一部分碳的丢失，进一步提高光合作用效率。【解析】

分析图1可知：叶绿体中所示的环形反应的生理过程为卡尔文循环，该循环过程中发生的反应为：在光合作用中R酶催化C5与CO2形成2分子3-磷酸甘油酸，3-磷酸甘油酸转化成C3，然后C3在来自光反应的ATP和还原剂NADPH以及酶的催化作用下形成有机物和C5。R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为乙醇酸后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。再经过代谢途径最终将2分子乙醇酸转换为1分子甘油酸，并释放1分子CO2。分析图2可知：通过转基因技术人为地在叶绿体中建立一个新的乙醇酸代谢途径Ⅱ，即将乙醇酸通过C酶和M酶的催化作用转化为苹果酸，由于途径Ⅱ提高了苹果酸的含量，苹果酸通过代谢途径Ⅲ，使叶绿体基质内CO2的浓度增加，有利于提高光合速率。【详解】（1）分析图1可知，图1是叶肉细胞中部分碳代谢过程，表示碳（暗）反应的过程图。（2）分析图1可知，在某些条件下，R酶还可以催化C5和O2反应生成1分子C3和1分子2-磷酸乙醇酸，后者在酶的催化作用下转换为乙醇酸后通过膜上的载体（T）离开叶绿体。（3）①分析图2可知，通过转基因技术将C酶和M酶编码基因转入作物甲，增加了途径Ⅱ，通过该途径将乙醇酸转为苹果酸，降低叶绿体基质中乙醇酸的含量，减少其对叶绿体的毒害作用。②转基因操作后，通过途径Ⅱ提高了叶绿体中苹果酸的含量，然后苹果酸经过途径Ⅲ代谢产生了CO2，从而使叶绿体基质内CO2的度增加，提高了碳（暗）反应所需的反应（底）物浓度，有利于提高光合速率。（4）分析题图可知，T蛋白是叶绿体内外膜上将乙醇酸运出叶绿体的载体，乙醇酸出叶绿体造成叶绿体中碳的丢失。因此找到并敲除该载体的基因，即可减少这一部分碳的丢失，进一步提高光合作用效率。所以通过敲除T蛋白基因来进一步提高光合作用效率的设想是可行的。【点睛】本题结合图示考查光合作用的有关内容，要求考生能够熟记并理解光合作用的过程以及物质变化。能够正确识图，分析图1和图2中的代谢途径以及与光合作用之间的关系，获取有效信息，结合光合作用的知识点解决问题。10、生物群落开放天敌多样性自我调节能力（抵抗力稳定性或稳定性或稳态）鲤鱼能够通过视觉逃避鳄龟和巴西龟的捕食且鳄龟对鲤鱼的危险更大综合实验结果，说明鲤鱼可以通过视觉识别捕食者据协调与平衡、物种多样性等原理，解释有利或不利，逻辑合理即可。示例一：有利；可以增加物种多样性且对生态系统稳定性的保持和恢复具有促进作用。示例二：有利：使生态系统营养结构的复杂化，提高自我调节能力。示例三：不利；放生会导致被放养生物不适应环境，或死亡或被天敌捕食。或者没有天敌，导致生物入侵。示例四：不利；放养的生物携带病原体，危害人类（或本地物种）健康【解析】

1.生态系统是指由生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。2.抵抗力稳定性和恢复力稳定性的关系：抵抗力稳定性的大小取决于该生态系统的生物物种的多少和营养结构的复杂程度。生物种类越多，营养结构越复杂，生态系统的抵抗力稳定性就越高；而恢复力稳定性则是生态系统被破坏后恢复原状的能力，恢复力稳定性的大小和抵抗力稳定性的大小往往存在着相反的关系。【详解】（1）湿地生态系统是由无机环境和生物群落组成；需要输入太阳光能等能量，是一个开放的生命系统。（2）鳄龟和巴西龟入侵，在缺少天敌的情况下，种群数量很容易剧增，导致入侵地生物多样性降低，营养结构简单，其生态系统的自我调节能力（抵抗力稳定性或稳定性或稳态）下降。（3）为探究本地物种鲤鱼是否能通过视觉逃避鳄龟和巴西龟的捕食，分析研究人员做的实验及结果：①据图乙可知，实验一中线两侧鲤鱼数量大致相同，实验二加入鳄龟后，随时间延长，远离捕食者方向的鲤鱼数平均值先下降，在8min后略有增加，说明鲤鱼能够通过视觉逃避鳄龟和巴西龟的捕食且鳄龟对鲤鱼的危险更大。②据图丙可知，实验三在实验二基础上，更换10条鲤鱼，并于第三室中加入两只巴西龟，实验组三中随时间延长，远离捕食者方向的鲤鱼数平均值先下降，在4min后略有增加，综合乙丙实验结果，说明鲤鱼可以通过视觉识别捕食者。（4）由于弃养、放生、养殖逃逸等因素，巴西龟遍布我国野外，根据协调与平衡、物种多样性等原理，有利的一方面如：可以增加物种多样性且对生态系统稳定性的保持和恢复具有促进作用；使生态系统营养结构的复杂化，提高自我调节能力等。也有不利的一面，如：放生会导致被放养生物不适应环境，或死亡或被天敌捕食，或者没有天敌，导致生物入侵；放养的生物携带病原体，危害人类（或本地物种）健康。【点睛】本题涉及种群数量增长曲线，首先要曲线图中纵横坐标的含义进行对比，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。11、乳酸菌大量繁殖的产膜酵母大量繁殖的醋酸杆菌①用强烈的理化因素

②杀死物体表面或内部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精灯火焰多个细菌连在一起形成一个菌落碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。2、微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的产膜酵母，而苹果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸杆菌。（2）消毒是指使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子），灭菌与消毒的主要区别体现在灭菌是用强烈的理化因素，杀死物体表面或内部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般来说，实验操作者的双手、用于组培的植物组织、用于研究呼吸强度的种子，需要进行较温和的消毒处理；微生物接种操作、灭菌的培养基倒平板都要在酒精灯火焰附近进行，这是为了防止外来杂菌污染。（3）用稀释涂布平板法通过菌落计数时，因为可能出现多个细菌连在一起形成一个菌落，故稀释倍数高的组别的计算结果往往大于稀释倍数低的组别。（4）加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉，除碱性脂肪酶外，常用的酶制剂还有碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等。【点睛】