高考二轮复习细胞呼吸课件（22张）

高考

生物新高考专用专题5细胞呼吸考点一细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞的呼吸方式

考点清单(1)甲装置中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2。(2)乙装置中,B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,

目的是让酵母菌消耗尽瓶中的O2。产物检测试剂实验现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水变混浊

②溴麝香草酚蓝

(水)溶液③由蓝变绿再变黄

酒精在酸性条件下,使用橙色的④

重铬酸钾

橙色→⑤灰绿色

注:由于葡萄糖也可与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化,因此,应将酵

母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。

二、细胞呼吸的方式

(1)反应式:①C6H12O6+6O2+6H2O

6CO2+12H2O+能量

。(2)过程(真核生物)

(3)

思考1:“有氧条件下,线粒体可将葡萄糖彻底分解”这句话正确吗?提示1:不正确。葡萄糖不能进入线粒体进行分解,有氧条件下葡萄糖先

在细胞质基质中分解成丙酮酸,丙酮酸可进入线粒体被彻底分解。思考2:动物吸入的O2中的O原子能否转移到呼出的CO2中?提示2:可以。O2中的O原子可以经有氧呼吸第三阶段转移到H2O中,再经

有氧呼吸第二阶段转移到CO2中。思考3:原核生物和哺乳动物成熟的红细胞都没有线粒体,它们能进行有

氧呼吸吗?提示3:原核生物中有的含有与有氧呼吸有关的酶,没有线粒体也可进行

有氧呼吸,如蓝细菌(蓝藻)等;哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体,也没有

与有氧呼吸有关的酶,故其不能进行有氧呼吸,但可通过无氧呼吸产生ATP。(1)场所:全过程是在⑧细胞质基质

中发生的。(2)过程:第一阶段

葡萄糖

丙酮酸、[H]和少量能量

第二阶段产酒精丙酮酸

⑨酒精+CO2

大多数植物、酵母菌

等

产乳酸丙酮酸

⑩乳酸

高等动物、马铃薯块

茎、甜菜块根、乳酸

菌等名师点拨玉米种子在缺氧条件下,不同时期形成不同发酵类型:初期发

生乳酸发酵,后来转变为酒精发酵。(3)无氧呼吸反应式产酒精的:C6H12O6

2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量产乳酸的:C6H12O6

2C3H6O3(乳酸)+少量能量(4)

(2)无氧呼吸过程中的[H]、ATP无氧呼吸中[H]和ATP都是在第一阶段产生的,场所是细胞质基质。其中

的[H]在第二阶段被全部消耗。4.有氧呼吸与无氧呼吸中[H]和ATP的来源和去路(1)有氧呼吸过程的[H]、ATP考点二影响细胞呼吸的因素一、影响细胞呼吸的外部因素分析项目温度氧气浓度水分影响原理影响①酶

活性决定呼吸类型和强度自由水含量较高时呼吸旺盛坐标曲线

实践应用在零上低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中,适当增大②昼夜温差

以

减少夜间有机物的消耗,提高产量常利用③降低

氧的浓度抑制细胞呼吸、减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间贮藏作物种子时,将种

子风干,以减弱细胞呼

吸,减少有机物的消耗二、氧气浓度影响呼吸速率的曲线解读2浓度=0时,只进行无氧呼吸;O2浓度升高会①抑制

无氧呼吸。2.0<O2浓度<x时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。2浓度≥x时,只进行②有氧呼吸

。2浓度为③

a

时,有机物消耗最少,较适于蔬菜的贮存。5.P点时,有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相同,此时两者消耗的葡萄糖量之比为④1∶3

。说明:该曲线适用于无氧呼吸产生酒精和CO2的生物;而人和动物无氧呼

吸一般不产生CO2,其CO2释放总量曲线可为有氧呼吸CO2释放量曲线。知能拓展提升一细胞呼吸类型的分析与判断1.“三看法”判定细胞呼吸的方式注:以上数量关系是活细胞在黑暗条件下进行的以葡萄糖为底物的细胞呼吸,若CO2<O2,则可能存在脂质的氧化分解。2.“实验法”判断生物呼吸类型(1)装置

(3)结果分析与判定

(2)实验原理丙(4)物理误差的校正为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验(如图丙装

置所示),将所测定的生物材料灭活(如将种子煮熟),其他条件均不变。名师点拨(1)若所放组织为绿色植物,整个装置必须遮光处理,否则植物

组织的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(2)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置及所测材料进行消毒

处理。

A.装置1中液滴左移,装置2中液滴不移动说明酵母菌只进行了无氧呼吸B.装置1中液滴左移,装置2中液滴右移,说明酵母菌只进行了有氧呼吸C.将酵母菌替换成乳酸菌,装置1中液滴不移动,装置2中液滴不移动D.将酵母菌替换为乳酸菌,装置1中液滴左移,装置2中液滴右移提升二“反应式突破法”突破细胞呼吸的相关计算1.思路:根据有氧呼吸和无氧呼吸反应式中物质之间的物质的量关系,结

合化学计算方法进行分析求解。2.技巧:明确以下几个等量关系。(1)CO2释放总量=有氧呼吸释放的CO2量+无氧呼吸释放的CO2量。(2)O2吸收量=有氧呼吸释放的CO2量。(3)酒精产生量=无氧呼吸释放的CO2量。注:以上呼吸作用均以葡萄糖为呼吸底物。3.有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸

底物)(1)有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2=1∶6∶6。(2)无氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精=1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸=1∶2。(3)消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的物质的量之

比为1∶3。(4)消耗等量的葡萄糖时,有氧呼吸消耗的O2的物质的量与有氧呼吸和无

氧呼吸产生CO2的物质的量之和的比为3∶4。氧浓度(%)abcdeCO2产生速率

(mol/min)1.21.01.31.63.0O2消耗