标准解读

《NY/T 384-1999 咖啡湿法加工机械设备 试验方法》是一项农业行业标准，旨在规定咖啡湿法加工过程中所使用机械设备的性能测试方法。该标准适用于咖啡湿法加工设备的设计、制造、验收以及质量控制。

根据标准内容，首先明确了试验条件与准备要求，包括但不限于环境温度、湿度等基本参数设定，确保在一致条件下进行各项测试，从而保证结果的有效性和可比性。此外，还对被试设备的状态做出了具体说明，比如设备应处于正常工作状态，并且需要按照制造商提供的操作指南进行预热或调整至最佳工作状态。

接着，详细列出了针对不同类型咖啡湿法加工机械（如去皮机、发酵桶、清洗槽等）的具体试验项目及其执行步骤。例如，在测试去皮效率时，会通过称量一定量的原料咖啡豆和经过处理后的净重来计算去除率；对于清洗效果，则可能涉及到对残留物质含量的检测等。

最后，标准中还定义了如何记录数据及计算相关指标的方法，确保能够准确反映设备的实际性能。同时，也给出了合格判定准则，为用户提供了明确的参考依据。

整个文档通过对各个关键环节的具体指导，帮助行业内相关人员更好地理解和应用这些试验方法，以促进产品质量提升和技术进步。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 1999-05-06 颁布
  • 1999-07-01 实施
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NY/T 384-1999咖啡湿法加工机械设备试验方法_第1页
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文档简介

NY各装号：2903-1999中华人民共和国农业行业标准NY/T384-1999咖啡湿法加工机械设备试验方法Testmethodsformechanicalequipmentforaqueousprocessingofcoffee1999-05-06发布1999-07-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T384-1999次前言1范围2用标准定义4试验条件55性能试验6生产试验？试验报告…附录A(提示的附录）试验用仪器、仪表

NY/T384-1999前本标准为国内农业行业首次制定的标准。目前尚未搜集到有关的国际标准和国外先进标准本标准与NY/T383—1999《咖啡湿法加工机械设备技术条件》行业标准配套使用。本标准的附录A是提示的附录、本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部农垦局归口。本标准由华南热带农业机械研究所负责起草。本标准主要起草人：张卯生。本标准委托华南热带农业机械研究所负责解释，

中华人民共和国农业行业标准咖啡湿法加工机械设备试验方法NY/T384-1999TestmethodsformechanicalequipmentforaqueousprocessingofCoffee1范围本标准规定了咖啡湿法加工机械设备(以下简称咖啡机械)的试验条件、性能试验和生产试验方法。本标准适用于咖啡机械的性能试验和生产试验。咖啡机械由清洗机、脱皮机、脱胶清洗机、千燥机和脱壳机等主要设备组成引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T3768-1996声学声压法测定噪声源声功率级：反射面上方采用包络测量表面的简易法ISO1447:1978生咖啡水分含量的测定(常规法)3定义本标准采用下列定义311脱净率脱净的咖啡豆重量占应脱净的咖啡豆总重量的比率3.2波碎率加工后，在咖啡豆中破碎的咖啡豆重量占咖啡豆总重量的比率。碎去的部分大于整粒体积二分之一的咖啡豆及碎渣为破碎的咖啡豆。3.3清洁率脱皮后，净咖啡豆重量占咖啡豆中总重量的比率3.4！损失率脱皮或脱壳后，在排出物果皮或果壳中夹带咖啡豆重量占应得咖啡豆总重量的比率。3.5干燥不均勾度干燥后的同一批物料中，最大含水率与最小含水率的差值4试验条件4.1武试验样机的技术状态应良好，并符合有关技术文件要求。4.2试验场地和试验样机的安装应能满足各项指标测试的要求。4.3试试验工作应由专职技术人员负责，配备固定的热练人员操作4.4试验用电源的电压应稳定在380V/220V,偏差不大于5%4.5试验用水应符合有关生

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