常见种食物能当药用

常见种食物能当药用第一页，共二十四页，2022年，8月28日食疗比药疗好老话说得好，是药三分毒，如果生病了就想起用药片来抱佛脚，那不如在日常饮食中多吃下面几种食物，今天来告诉你，有些食物不仅有健康保健的作用，甚至还可以治病。偶尔吃一次效果不明显，长期吃一定会有效哦！第二页，共二十四页，2022年，8月28日1、天然补肾药----山药山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有"白人参"之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。第三页，共二十四页，2022年，8月28日2、天然安眠药-----香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药"，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。另外，香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量，能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持快乐的心情。第四页，共二十四页，2022年，8月28日3、天然皮肤药----甘菊甘菊有"植物的医师"的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，能够起到抗过敏的作用，在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为"天然激素"，特别是对过敏，湿疹，皮炎和干燥泛红的皮肤，有着绝佳的疗效。第五页，共二十四页，2022年，8月28日4、天然感冒药---柠檬柠檬中富含丰富的维他命C，感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片，再放些盐巴，冲入热开水泡来喝，中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药，能顺气化痰、消除疲劳，喝起来不会太酸捎带些咸味，其实就有点市面某种用泡的成药一般。第六页，共二十四页，2022年，8月28日柑桔类黄酮化合物柑桔类黄酮化合物也称为：生物类黄酮，是黄酮类化合物中最大的一组；是从柑桔类水果和黑浆果的可食性果肉中发现的；柑桔类黄酮化合物的主链是槲皮素，是具有生物活性的黄酮类化合物，包括芦丁、槲皮甙、橙皮苷和柑桔苷都是槲皮素的衍生物；槲皮素由于具有增加胰岛素的产生和保护胰腺内β细胞和抑制血小板凝集对糖尿病人有预防并发症作用。第七页，共二十四页，2022年，8月28日5、天然胃药---高丽菜高丽菜又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝富含膳食纤维，又称「厨房的天然胃药」，对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨添一道高丽菜，由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，不易引起胃部的不适，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类，高丽菜都不缺，对于胃溃疡和十二指肠溃疡，可以有效的预防改善。第八页，共二十四页，2022年，8月28日健身减肥的圆白菜圆白菜是十字花科芸苔属结球甘蓝，俗称“莲花白”，是清朝康熙年间从国外引进的蔬菜。由于含有丰富的硫元素，对人体健康非常有利。因为含有机硫化物—硫代葡萄糖苷是理想的抗癌食物，对甲状腺癌、食道癌、直肠癌、胰腺癌有防癌抗癌的作用；因为富含叶酸，能治疗贫血、防治高血压病和妊娠补充预防胎儿畸形发生；有健身和减肥作用：因为含有调节脂代谢的胆碱和丙醇二酸能阻止胆固醇和脂肪的沉积，促进消化，预防便秘是肥胖人和动脉硬化、糖尿病的理想食物。第九页，共二十四页，2022年，8月28日6、天然止痛药----生姜生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，生姜就是一种"天然止痛药"，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛，生姜吃法多样，可入菜也可泡茶。第十页，共二十四页，2022年，8月28日黄色果蔬

黄色的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分，有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝利胆、抗氧化调节中枢神经系统及抑制致癌物质-亚硝胺的合成等作用；

第十一页，共二十四页，2022年，8月28日7、天然降压药-----芹菜芹菜，又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外，还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分，有镇静作用；取生芹菜去根，用冷开水洗净，绞汁，加入等量蜂蜜或糖浆。日服3次，每次40毫升，对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳；对原发性，妊娠性及更年期高血压均有效。第十二页，共二十四页，2022年，8月28日8、天然降脂药-山楂

山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。第十三页，共二十四页，2022年，8月28日9、天然降糖药---肉桂

糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性，在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些，2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂，40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。第十四页，共二十四页，2022年，8月28日10、天然消炎药----蜂蜜在1940年代中期，抗生素与蜂蜜同时用于治疗感染。美国科学家证实，天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性，从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用，使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。第十五页，共二十四页，2022年，8月28日11、天然泻药----西梅干便秘是困扰很多人的难言之隐，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然"泻药"。西梅干富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。第十六页，共二十四页，2022年，8月28日12、天然维生素----草莓草莓营养丰富，果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。吃之前要经过耐心清洗，用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。第十七页，共二十四页，2022年，8月28日13、天然抗衰老药---葡萄葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

第十八页，共二十四页，2022年，8月28日14、天然重金属解毒药--火龙果

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。第十九页，共二十四页，2022年，8月28日15、天然抗癌药---大蒜大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。大蒜含有蒜素、大蒜辣素等，对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用。大蒜素有强烈的抗菌作用。含硒可抑制癌细胞的生长。含锗能诱发产生干扰素，阻止癌细胞扩散。当然，偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果。从动物实验推算，每天吃10克左右，长期坚持可能有效。要牢记：吃肉不加蒜，营养少一半！第二十页，共二十四页，2022年，8月28日16、天然染发剂---黑豆黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载，如《本草纲目拾遗》指出，吃黑豆"能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病"。黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。其中丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。第二十一页，共二十四页，2022年，8月28日17、天然美白药---白萝卜中医认为，白萝卜可"利五脏、令人白净肌肉"。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。第二十二页，共二十四页，2022年，8月28日18、天然助消化药---菠萝菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说，以及高蛋白食物的人来说，菠萝是一种很好的助消化水果。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。第二十三页，共二