企业物流配送与运营管理培训吴诚讲师

2015-08企业物流运营管理培训-吴诚讲师北京国际企业管理有限公司吴诚，企业管理博士北京大学汇丰商学院总裁班特聘讲师清华大学、人民大学总裁班特聘讲师深圳新一代技术研究院首席顾问东莞产业支援联盟

特聘专家国际贸易中心ITC项目

认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目

认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目

认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目

认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限公司：采购经理，商务总监；富士康科技集团：物流与供应链高层主管；康佳集团：采购总监、集团副总经理。主要研究领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；生产运作管理。第一部分

现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。一、物流与物流管理1.什么是物流？2.物流管理的三个发展阶段及趋势3.物流运营管理的主要内容运输(transportation)存储(warehousingandstorage)包装(packaging)物料搬运(materialhandling)订单处理(orderprocessing)预测(forecasting)生产计划(productionplanning)采购(purchasingorprocurement)客户服务(customerservice)选址(location)退货处理(ReturnGoodsHandling)废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)其他活动4.物流管理的目标降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准1.配送概念在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。注：配送是“配”和“送”的有机结合，是物流的综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。在物料配送中心通过有效地利用拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，发挥规模优势。二、配送与配送管理2.配送流程A、一般配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货……“四就”配送：大批量或特殊要求。就厂、就港（站）、就车（船）、就库传统的的观念念储存功功能保管功功能收发及及时数量准准确实物安安全1.仓储的的定义义与功功能演变现代的的观念念调节供供需的的功能能调节货货物运运输能能力流通配配送加加工的的功能能信息传传递功功能产品生生命周周期的的支持持功能能仓库：：指用用于储储存物物资的的场所。仓储：：狭义义地讲讲就是是的物物资存存进库库房，，广义义地讲讲是指指仓库库中所所发生生的一一切技技术、、经济济活动动的总总称，，包括括收料、保保管、发发料三个大的的阶段，，如果细细分有卸车、检检验、整整理入库库、保管管、分料料、装车车、发运运等七个作作业环节节。三、仓储管理9、直接转运8、配载装车7、叉车使用※6、退货管理5、仓库盘点4、搬运作业管理3、拣货管理2、出库管理1、入库管理仓储作业2.仓储作业业管理集成供应链与物流管理（如如何实现现ISC？）供应链一一体化管管理（横横向、纵纵向、前前向、后后化一体体化）物流规划划与管理理（内、、外部物物流、第第三方、、四方物物流）供应商关关系维护护与管理理策略推式与拉拉式生产产规划与与管理库存策略略与规划划管理延迟物流管理B2B与与物流管理理物流网络络规划与与再造物流信息技术术支持（（ERP\MES\APS））JIT、、VMI、JMI技术术物流管理监控控平台设设计与智智能分析析工具.....四、物流战战略&战战术分析析信息化对对物流企企业的意意义信息化的的基础--BPR物流信息息化建设设目标探探讨条码技术术介绍RFID射频技技术介绍绍DMS系系统功能能介绍GPS监监控调度度系统介介绍DRP系系统功能能介绍......五、信息化在在物流中中的应用用第一部分分现代物流流、配送送与仓储储管理概概述第二部分分第三三方物流流与外包管理理第三部分分第三三方物流流供应商选选择第四部分分物流流供应商商关系管管理与维维护第五部分分物流流园区、、配送中中心的规划与设设计第六部分分物流流计划管管理与库库存控制制第七部分物物流&配配送运营营绩效评评估与考考核1.什么是3PL、、4PL？“第三方方物流””

(ThirdPartyLogistics，，简称3PL或或TPL)：2001年我国国公布的的国家标标准《物物流术语语》中，，将第三三方物流流定义为为“由供供方与需需方以外外的物流流企业提提供物流流服务的的业务模模式”第三方物物流产生生的背景景分析国内外第第三方物物流的发发展状况况......一、第三方物物流和外外包管理理2.企业物流流外包必要性分分析企业的资资源是有有限的，，除了核核心业务务以外，，企业很很难有更更多的资资源再投投资物流流业务；；随着经济济的发展展，生产产和消费费的模式式都发生生了很大大的变化化，企业业要建立立高效的的物流体体制是很很困难的的；企业自营营物流和和第三方方物流提提供上相相比较而而言，缺缺乏竞争争力；......3.企业物流流外包决策分析析与模型型研讨......

序号

比较项目

自建物流

物流外包

1

运营成本

2

控制力

3

品牌印象

4

柔性化能力

5

经营风险

6

资金压力

7

服务质量

运输决策策：运输方式式；运输工具具；运输路线线；运输时间间；运输成本本；人员的调调配；运输投保保；应急方案案；二、第三方物物流管理理内容探探讨第一部分分现代物流流、配送送与仓储储管理概概述第二部分分第三三方物流流与外包管理理第三部分分第三三方物流流供应商选选择第四部分分物流流供应商商关系管管理与维维护第五部分分物流流园区、、配送中中心的规划与设设计第六部分分物流流计划管管理与库库存控制制第七部分物物流&配配送运营营绩效评评估与考考核一、供应商开发步骤骤对于供应应商认证证，我们们制定了了严格的的程序，，使业务务交流能能以规范范一致方方式进行行！供应商的的资质（（硬件））供应商的的管理能能力(软件...)全体员工工能力成本结构构全面质量量绩效，，体系和和理念工艺和技技术能力力，包括括供应商商的设计计能力符合环境境规章财务能力力和稳定定性生产计划划和控制制体系，，包括供供应商的的交付能能力信息体系系能力（（EDI，条码码，ERP，CDA/CAM等）供应商资资源战略略，策略略和技术术更长期的的潜在关关系(合作意意愿)二、供应商资资格及评评价标准准某些产品品品质的的特定要要求需要相关关法律、、法规认认可至少对前前30大大的策略略供应商商有品质质合约的的要求供货保证证协议知识产权权、专利利及保密密协议三、实地考察察与签定定系列协协议质量体系系环境采购研发物流生产合作总体情况况八大因素素例:采取的评评估方式式各因素细细化为多多项指标标,每项项指标赋予一定定的分值值和评分分的标准准供应商评评估由技技术,战战略采购购,质量工程师师,成本本工程师师所组成成的小组一起确确定评估的结结果为ABC类类分供方方的确定定评估必须须撰写总总结报告告,与结结果一起经战略略采购经经理审批批,其结结果再抄送技术术,质量量,生产产部门.四、制定评估估评分系系统第一部分分现代物流流、配送送与仓储储管理概概述第二部分分第三三方物流流与外包管理理第三部分分第三三方物流流供应商选选择第四部分分物流流供应商商关系管管理与维维护第五部分分物流流园区、、配送中中心的规划与设设计第六部分分物流流计划管管理与库库存控制制第七部分物流流&配送运运营绩效评评估与考核核什么是供应应商管理与与关系维护护（SRM）？一种商业关关系紧密程度有有所不同出现在两个个或两个以以上的组织织人员之间间为了产品物物料服务的的供应目的使双方方获得利益益或者至少少一方获得得利益……一、供求关系分析及管理策略←（松散关关系）（紧密关系系）→对立关系松散型关系交易关系较紧密的战战术关系外包关系战略联盟伙伴型关系单一供应源源关系共同命运关系现货采购定期采购无定额合同同定额合同合伙关系合资企业内部供应二、供应商关系系定位模型型及管理策略影响/供应/机会/风险比率支出$80%的项目=20%的价值20%的项目=80%价值ITCMHNL瓶颈日常关键杠杆高中低高中中低低供应商商优势势企业优势开拓平衡多样化优劣势关系系的组合矩矩阵模型:三、优劣势关系系模型及管理策略四、供应商感知知模型与采购策略略-供应商如如何看待你你的公司(潜在客户户)高低开发/发展展核心维持/燥扰扰压榨/盘剥剥低高生意的价值值吸引力的程程度五、结合供应定定位模型与管理策略略盘剥维持发展核心...与与供应商感感知模型...瓶颈日常关键杠杆第一部分现代物流、、配送与仓仓储管理概概述第二部分第第三方物物流与外包管理第三部分第第三方物物流供应商选择择第四部分物物流供应应商关系管管理与维护护第五部分物物流园区区、配送中中心的规划与设计计第六部分物物流计划划管理与库库存控制第七部分物流流&配送运运营绩效评评估与考核核一、物流园区、、物流配送中心的功能分析析二、配送中心规规划与设计计前期准备确定系统目目标功能规划选址规划作业流程规规划设施设备规规划信息系统规规划系统工程原原则价值工程原原则科学化原则则发展原则三、物流合理化的原原理标准化原理理；合并原理；；差异化原理理；延迟原理。。实现共同配配送;实现区域配配送;推行准时配配送系统;推行即时配配送;实行产地直直送配送;实现配送的的信息化;实现配送的的自动化;实现配送的的条码化及及组合化；；提倡多种配配送方式最最优组合；；实行送取结结合。及时的原则则准确的原则则安全的原则则节约的原则则四、仓储管理的原则则面向通道摆摆放——便便于物料在在仓库内移移动和取出出；先进先出的的原则———防止货物物因保管时时间过长而而发生变质质和损耗等等；周转频率对对应——根根据物料进进货发货的的不同频率率来确定货货物的存放放位置。同类归一———相同或或相类似的的物料存放放在相同或或相近的位位置，便于于分拣和查查找；重量、形状状对应———便于搬运运和安全作作业；五五堆放———五五成成行、五五五成方、五五五成包、、五五成堆堆、五五成成层；方便便物料的数数量控制、、清点盘存存；......五、物流通道与空间管理的的原则六、物流合理化的系列案例研研讨第一部分现代物流、、配送与仓仓储管理概概述第二部分第第三方物物流与外包管理第三部分第第三方物物流供应商选择择第四部分物物流供应应商关系管管理与维护护第五部分物物流园区区、配送中中心的规划与设计计第六部分物物流计划划管理与库库存控制第七部分物流流&配送运运营绩效评评估与考核核一、需求预测与计划的维维度按时间划分分：如短期期预测、中中期预测、、长期预测测……按产品划分分：如产品线1、产品线2、产品线3……按空间划分分：如片区区销售、省省区销售、、本地网销销售……二、需求预测与计划的方式从需求预测测从历史预测测从项目预测测三、需求预测与计划的方法一线人员意见综合法法专家意见综综合法时间序列法法统计分析法法（因果分分析法）项目分析法法时间逼近及及趋势分析析法四、物料供应方法的选择定货点方法法和MRP方法法是当今制造造业普遍使使用的两种种物料计划划方法1.定货货点方法当某项目的的库存量降降到某一值值(定货点点)时，产产生一个订订单以获取取一