标准解读

《GB 1886.31-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　对羟基苯甲酸乙酯》相比于《GB 8850-2005 食品添加剂　对羟基苯甲酸乙酯》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围与分类：新标准更细致地界定了对羟基苯甲酸乙酯作为食品添加剂的使用范围和分类，符合食品安全国家标准体系的最新要求，确保了标准的准确性和适用性。

  2. 技术要求：GB 1886.31-2015 对对羟基苯甲酸乙酯的技术指标进行了修订，可能包括纯度、杂质含量等具体指标的调整，以更加严格的标准来保障食品添加剂的安全性和质量控制。

  3. 检测方法：新标准引入或更新了检测方法，这些方法更加科学、精确，能够更有效地监控产品中的成分及其含量，确保检测结果的可靠性和准确性。这可能涉及高效液相色谱法（HPLC）等现代分析技术的应用。

  4. 标签标识：GB 1886.31-2015 对食品添加剂的标签、标识要求进行了明确规定，要求提供更全面的信息，如产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等，以便于追踪和确保消费者知情权。

  5. 食品安全管理：新标准加强了食品安全管理和控制措施，强调了生产、储存、运输过程中的卫生要求，以及产品追溯体系的建立，体现了食品安全监管的持续进步和对消费者健康保护的重视。

  6. 法规衔接：GB 1886.31-2015 与现行的食品安全法律、法规及国际标准更好地保持了一致性，反映了我国食品安全标准体系的国际化趋势，提高了与国际市场的接轨程度。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188631—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB188631—2015

.

前言

本标准代替食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯

GB8850—2005《》。

本标准与相比主要变化如下

GB8850—2005,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯

———“”。

Ⅰ

GB188631—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯

1范围

本标准适用于由对羟基苯甲酸和乙醇以硫酸为催化剂酯化而制成的食品添加剂对羟基苯甲酸

乙酯

。

2分子式结构式和相对分子质量

、

21分子式

.

C9H10O3

22结构式

.

23相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

166.17(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

状态结晶粉末取适量样品置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观

、,

察色泽和状态嗅其气味尝其滋味

气味无臭或有轻微的特殊香气,,

滋味微苦灼麻

,

32理化指标

.

理化指标应符合表的规

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