标准解读

《GB 1886.200-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　香叶油(又名玫瑰香叶油)》与《GB 11959-2008 食品添加剂　香叶(精)油》相比，存在几处关键更新和调整：

  1. 标准名称调整：新标准将名称明确为“香叶油”，同时标注又名“玫瑰香叶油”，相比旧标准中的“香叶(精)油”，命名更为精确，去掉了可能引起的“精”字歧义，更清晰地界定了标准适用对象。

  2. 食品安全国家标准体系整合：GB 1886.200-2016属于新的食品安全国家标准体系下的一部分，该体系是对原有食品相关标准的整合优化，旨在统一食品安全标准，提高标准的科学性和适用性。而GB 11959-2008则属于旧标准体系。

  3. 技术内容更新：新标准在技术要求方面进行了细化和更新，包括但不限于香叶油的质量指标、检验方法及生产加工过程中的卫生控制等方面，以更严格的标准确保食品添加剂的安全性与质量。例如，可能对香叶油的纯度、有害物质残留限量、微生物指标等设立了更严格的规定。

  4. 检测方法改进：随着科学技术的进步，新标准可能采用了更先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和效率，确保了检测结果的可靠性。这有助于监管机构和生产企业更好地控制产品质量。

  5. 标签标识要求：新标准可能对食品添加剂香叶油的标签、标识提出了更详细的要求，包括成分列表、使用说明、存储条件等信息，以便于消费者和下游用户了解产品信息，保障消费者的知情权。

  6. 适用范围明确：新标准可能对香叶油的适用食品类别进行了明确或调整，确保其使用的合法性和安全性，避免不当使用导致的食品安全风险。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886200—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂香叶油又名玫瑰香叶油

()

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂香叶油又名玫瑰香叶油

()

GB1886.200—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

书号

:155066·1-53458

版权专有侵权必究

GB1886200—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂香叶精油

GB11959—2008《()》。

本标准与相比主要变化如下

GB11959—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂香叶油又名玫瑰香叶油

———“()”;

香叶醇含量由改为

———“5.0~12.0”“2.0~12.0”。

Ⅰ

GB1886200—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂香叶油又名玫瑰香叶油

()

1范围

本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生长在中国的香叶Pelargoniumgraveolens的新鲜茎叶

(Hers.)、

中提取的食品添加剂香叶油又名玫瑰香叶油

()。

2技术要求

21感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽绿黄色或琥珀色

将试样置于比色管内用目测法观察

状态流动液体,

香气薄荷样香韵和玫瑰样香气

GB/T14454.2

22理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

相对密度

(20℃/20℃)0.882~0.899GB/T11540

折光指数

(20℃)1.460~1.472GB/T14454.4

旋光度

(20℃)-14.0°~-7.0°GB/T14454.5

体积试样混溶于体积

溶混度1370%

(20℃)体积分数乙醇中呈澄清溶液GB/T14455.3

(),

酸值以计

(KOH)/(mg/g)≤10.0GB/T14455.5

酯值以计

(KOH)/(mg/g)50~80GB/T14455.6

羰值中第一法

≤58GB/T14454.13—2008

香茅醇

特征组分含量w32.0~43.0附录

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