动植物组织特征

动物肌肉组织肌肉的一般结构动物肌肉形状、尺寸因来源不同而有所差异，但其基本结构相同。肌肉的基本构造单位是肌纤维，肌纤维外有一层很薄的结缔组织，称为肌内膜；每50~150条肌纤维聚集成束，称为初级肌束，外包一层结缔组织，称为肌束膜；数十条初级肌束聚集在一起并由较厚的结缔组织包围形成二级肌束；二级肌束再聚集形成肌肉块，外包一层较厚的结缔组织称为肌外膜。分布在肌肉中的结缔组织既起着支架的作用，又起着保护作用，血管、神经通过三层膜穿行于其中，伸入到肌纤维的表面。此外，还有脂肪沉积于其中，是肌肉断面呈现大理石样纹理。肌纤维musclefiber肌肉组织的结构单元，呈长线状，不分枝，两端逐渐尖细，也呈肌细胞。肌膜sarcolemma：肌纤维本身的膜称肌膜，也就是细胞膜，由蛋白质和脂质组成，具有很好的韧性，可承受肌纤维的伸长和收缩。能够承受水结冰时9%的体积膨胀率。肌原纤维myofibril：是肌细胞独有的细胞器，占肌纤维固形成分的60%~70%，是肌肉的伸缩装置，呈细长的圆筒状结构。一个肌纤维含有1000~2000根肌原纤维。肌原纤维又由由肌丝组成，，肌丝可分为为粗丝和细丝丝，两者平行行整齐地排列列与整个肌原原纤维中。光线较暗的区区域称为暗带带（A带），，光线较亮的的区域称为明明带（I带））。I带的中中央有一条暗暗线，称为Z线，将I带带分为两半；；A带的中央央也有一条暗暗线称M线，，将A带分为为两半。在M线附近有有一颜色较浅浅的区域，称称为H区。把把相邻两个Z线间的肌原原纤维称为肌肌节，包括一一个完整的A带和两个位位于A带两边边的半个I带带。肌节是肌肌原纤维的重重复构造单位位，也是肌肉肉收缩、松弛弛交替发生的的基本单位。。构成肌原纤纤维的粗丝丝和细丝不不仅大小形形态不同，，而且组成成性质和在在肌节中的的位置也不不同。粗丝丝主要由肌肌球蛋白组组成，A带带主要由平平行排列的的粗丝构成成，另有部部分细丝插插入。细丝丝由肌动蛋蛋白分子组组成，主要要组成I带带，每条细细丝从I线线上伸出，，插入粗丝丝一定距离离。肌浆sarcoplasm：：肌纤维的的细胞质称称为肌浆，，填充于肌肌原纤维间间和核的周周围，是细细胞内的胶胶体物质，，含水分75%~80%，富富含肌红蛋蛋白、酶、、肌糖原及及其代谢产产物和无机机盐类。结缔组织connectivetissue：是将动动物体内不不同部分联联结和固定定在一起的的组织，分分布于体内内各个部位位，构成器器官、血管管和淋巴管管的支架，，包围和支支撑着肌肉肉、筋腱和和神经束，，将皮肤联联结于机体体。结缔组织由由少量的细细胞和大量量的细胞外外基质构成成。肉中的的结缔组织织是由基质质、细胞和和细胞外纤纤维组成，，胶原蛋白白和弹性蛋蛋白都属于于细胞外纤纤维。胶原蛋白collagen：：动物体内内最多的蛋蛋白质，高高韧性，对对肉的嫩度度影响很大大。弹性蛋白：：高弹性，，影响肉嫩嫩度。TendernessofMeat植物细胞组组织影响果蔬产产品质构的的关键因素素是细胞壁壁的强度和和细胞膨压压的大小。。细胞壁结构：成熟的植植物细胞壁壁由三部分分组成———胞间层Middlelamella、初生生壁primarycellwall和次次生壁secondarycellwall。化学组成：：构成细胞胞壁的成分分中，90%多糖，，10%蛋蛋白质、酶酶类及脂肪肪酸等。多多糖主要是是纤维素、、半纤维素素和果胶类类。细胞膨压cellturgorTurgorPressureorturgidityisthemainpressureofthecellcontentsagainstthecellwallinplantcells,determinedbythewatercontentofthevacuole,resultingfromosmoticpressure.9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。20:35:3120:35:3120:351/1/20238:35:31PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。1月-2320:35:3120:35Jan-2301-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。20:35:3120:35:3120:35Sunday,January1,202313、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。1月-231月-2320:35:3120:35:31January1,202314、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。01一一月月20238:35:31下下午午20:35:311月月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。。一月238:35下午午1月-2320:35January1,202316、行动出成果果，工作出财财富。。2023/1/120:35:3120:35:3101January202317、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。8:35:31下下午8:35下下午20:35:311月-239、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。1月月-231月月-23Sunday,January1,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。20:35:3220:35:3220:351/1/20238:35:32PM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。1月月-2320:35:3220:35Jan-2301-Jan-2312、世世间间成成事事，，不不求求其其绝绝对对圆圆满满，，留留一一份份不不足足，，可可得得无无限限完完美美。。。。20:35:3220:35:3220:35Sunday,January1,202313、不知知香积积寺，，数里里入云云峰。。。1月-231月-2320:35:3220:35:32January1,202314、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。01一一月月20238:35:32下下午20:35:321月-2315、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。一月238:35下下午1月-2320:35January1,202316、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2023/1/120:35:3220:35:3201January202317、空山新雨雨后，天气气晚来秋。。。8:35:32下下午8:35下下午20:35:321月-239、杨柳柳散和和风，，青山山澹吾吾虑。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。20:35:3220:35:3220:351/1/20238:35:32PM11、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。1月-2320:35:3220:35Jan-2301-Jan-2312、越是是无能能的人人，越越喜欢欢挑剔剔别人人的错错儿。。20:35:3220:35:3220:35Sunday,January1,202313、知知人人者者智智，，自自知知者者明明。。胜胜人人者者有有力力，，自自胜胜者者强强。。1月月-231月月-2320:35:3220:35:32January1,202314、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。01一一月月20238:35:32下下午20:35:321月-2315、最具挑挑战性的的挑战莫莫过于提提升自我我。。一月238:35下午午1月-2320:35January1,202316、业余余生活活要有有意义义，不不要越越轨。。2023/1/120:35:3220:35:3201January202317、一个人即即使已登上上顶峰，也也仍要自强强不息。8