供应链管理导论

供应链管理陈振2008年自我介绍、认识同学陈振办公：教一楼206，87692530物流与供应链管理总学时：54使用教材：供应链管理，马士华参考书：供应链与物流管理理论与实务，赵林度（东南大学），机械工业出版社。教学方法：课堂讲授为主，课堂讨论，课后作业考核方式：考试70％，平时成绩30％平时成绩：考勤40％，课堂参与情况30％，课后作业30％马士华，男，1956年出生于天津。博士、教授、博士生导师。现任华中科技大学管理学院副院长、物流与供应链管理研究所所长。曾为加拿大多伦多大学、加拿大蒙特利尔大学、美国宾夕法尼亚州立大学、香港科技大学、日本东北大学访问学者。现任教育部高等教育管理科学与工程教学指导委员会委员、国家自然科学基金委员会管理学部评审专家、中国商业联合会专家委员、中国物流学会常务理事、湖北省机械工程学会工业工程专业委员会秘书长、武汉市第三届科技专家委员会委员、《工业工程与管理》杂志编委会委员等社会职务，享受国务院政府特殊津贴。

参考网站课程简介《供应链管理》是工商管理和管理科学与工程大类的专业基础课程。随着经济全球化和知识经济时代的到来，全球化企业经营的趋势愈来愈明显，整个市场竞争呈现出明显的国际化和一体化。与此同时，用户需求愈加突出个性化，导致不确定性不断增加。此外，高新技术的迅猛发展提高了生产效率，缩短了产品更新换代周期，加剧了市场竞争的激烈程度。因此，企业管理如何适应新的竞争环境是企业家和理论工作者亟待解决的问题，供应链管理也日渐成为人们研究和关注的焦点

。教学目标学习该门课程的目的是使学生初步认识供应链的内涵、明确供应链管理的作用以及初步进行供应链设计，直观、形象地体会供应链的运作过程，并从中得出自己的体会。

课程安排第一章导论第二章供应链管理的基本理论第三章供应链的构建与优化第四章供应链合作伙伴选择与评价第五章供应链资源计划第六章供应链管理环境下的采购管理第七章供应链管理环境下的生产计划与控制第八章JIT、QS与供应链管理第九章供应链管理环境下的物流管理第十章供应链管理环境下的库存控制第十一章供应链的组织与运行管理第十二章供应链企业绩效评价与激励机制第一章、导论什么是供应链管理（概念）为什么学习供应链管理（意义、背景）第一节供应链管理概述企业的“纵向一体化”模式（以制造汽车为例）企业的“横向一体化”模式一、供应链（supplychain）的概念不同学者的不同定义p2-3供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供 应商制造商仓储和配送中心客户图1供应链结构示意图：物流：需求信息流二、供应应链的结结构模型型核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13－n层的客户顾客/最终客户n3－n层的供应商最初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3－最初的供应商n1n图2供应链系统的分层结构三、供应应链管理理的概念念供应链是是人类活活动中的的一种客客观存在在。但是是过去这这种客观观存在的的供应链链系统一一直处于于自发的的、松散散的运动动状态。。供应链上上各个成成员只考考虑个体体得益(但我们们是以整个供供应链的的消耗为评价标标准)需求增大大时，供供应链会会出现整体缺货货，然后又又整体积压压这就是需求逐级级放大，即“牛牛鞭效应应”供应链管管理就是是对供应应链各种种活动进进行认为为干预和和管理，，使其有有目的的的为企业业服务。。马士华认认为：供供应链管管理就是是使运作作达到最最优化，，以最少少的成本本，让供供应链从从采购开开始，到到满足最最终顾客客的所有有过程，，包括工工作流、、实物流流、资金金流和信信息流等等均能高高效率的的操作，，把合适适的产品品、以合合理的价价格，及及时、准准确的送送到消费费者手上上。Monczka,Trent和Handfiel(1998)供应链管理（SCM）要求传统上分离的职能物料汇报到一个负责的经理人员协调整个物流过程，并且还要求与横贯整个流程各个层次上的供应商形成伙伴关系。SCM是这样一个概念，“它的主要目标是以系统的观点，对多个职能和多层供应商进行整合和管理外购、业务流程和物料控制。LaLonde和Masters(1994)供应链战略包括：“……供应链上的两个或更多企业进入一个长期协定，……信任和承诺发展成伙伴关系，……需求和销售信息共享的物流活动的整合，……提升对物流过程运动轨迹控制的潜力。”Stevens(1989)“管理供应链的目标是使来自供应商的物流与满足客户需求协同运作，以协调高客户服务水平和低库存、低成本的相互冲突的目标。”Houlihan(1988)供应链管理和传统物料制造控制的区别：1）供应链被看成是一个统一的过程。链上的各个环节不能分割成诸如制造、采购、分销、销售等职能部门。2）供应链管理强调战略决策。“供应”是链上每一个职能的共同目标并具有特别的战略意义，因为它影响整个链的成本及市场份额。3）供应链管理强调以不同的观点看待库存，将其看成新的平衡机制。4）一种新系统方法——整合而不是接口连接。Cooperetal(1997)供应链管理是“……一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总体流程的集成哲学。”Mentzeretal(2001)供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战略性的协调，目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。四、供应应链管理理涉及的的内容集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业物流需求基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）各种技术支持回流战略性供供应商和和用户合合作伙伴伴关系管管理供应链产产品需求求预测和和计划供应链的的设计（（全球节节点企业业、资源源、设备备等的评评价、选选择和定定位）企业内部部与企业业之间物物料供应应与需求求管理基于供应应链管理理的产品品设计与与制造管管理、生生产集成成化计划划、跟踪踪和控制制基于供应应链的用用户服务务和物流流（运输输、库存存、包装装等）管管理企业间资资金流管管理（汇汇率、成成本等问问题）基于Internet/Intranet的供应链链交互信信息管理理等第二节供供应链链管理模模式的产产生及其其基本思思想一、21世纪全全球市场场竞争的的主要特特点市场环境境的变化化：产品生命命周期越越来越短短产品品种种数飞速速膨胀对交货期期的要求求越来越越高对产品和和服务的的期望越越来越高高信息社会会、网络络时代的的到来资源获取取的难度度社会利益益的压力力，如环环保要求求消费需求求的变化化1.个性化2.及时化3.平民化4.便利化二、传统统企业管管理模式式及其弊弊端（一）传传统管理理模式所所具有的的主要特特征以规模化化需求和和区域性性的卖方方市场为为决策背背景少品种、、大批量量生产，，刚性、、专用流流水生产产线多级递阶阶控制的的组织结结构，管管理跨度度小、层层次多管理思想想和管理理制度特特征：集集权式、、以追求求稳定和和控制为为主柔性生产产是针对大大规模生生产的弊弊端而提提出的新新型生产产模式。。所谓柔柔性生产产即通过过系统结结构、人人员组织织、运作作方式和和市场营营销等方方面的改改革，使使生产系系统能对对市场需需求变化化作出快快速的适适应，同同时消除除冗余无无用的损损耗，力力求企业业获得更更大的效效益。计计算机及及自动化化技术是是柔性生生产的物物质技术术基础。。例如柔柔性制造造系统（（cturingSystem，FMS））是以统统一的信信息控制制系统和和自动物物料储运运系统连连接起来来的一组组加工设设备，能能在不停停机的情情况下实实现多品品种工件件的加工工，并具具有一定定管理功功能。柔柔性生产产是全面面的，不不仅是设设备的柔柔性，还还包括管管理、人人员和软软件的综综合柔性性。与柔柔性生产产相适应应，当前前国际上上柔性管管理也开开始出现现。在这种思想指指导下，企业业为了最大限限度地掌握市市场份额，必必然要牢牢控控制用于生产产和经营的各各种资源。在在企业的运作作模式上，采采用了“高度度自制”的策策略，一个企企业囊括了几几乎所有零部部件的加工、、装配活动。。不仅如此，，还把分销、、甚至零售环环节的业务也也纳入自己的的业务范围之之内，最后形形成了无所不不包的超级组组织。这就是人们说说的：1.纵向一体化(VerticalIntegration)2.“大而全”、、“小而全””二、传统管理理模式的弊端端增加企业投资资负担承担丧失市场场时机的风险险迫使企业从事事不擅长的业业务活动在每个业务领领域都直接面面临众多竞争争对手增大企业的行行业风险电子商务集约约化的节省交交易费用方面面的潜力不能能发挥出来——电子商务务在中国，理理想状态下应应节省76.59%的交交易费用，但但实际情况，，中国电子商商务只能节省省11.61%的交易费费用三、管理模式式的转变从20世纪80年代中后期开开始，在企业业管理中形成成了一种“横横向一体化””的管理热潮潮。许多企业业将原有的非非核心业务外外包出去，自自己集中资源源发展核心能能力，通过和和业务结成战战略联盟占据据竞争中的主主动地位。从“纵向一体体化”向“横横向一体化””转化从“大而全、、小而全”向向“分散网络络化制造”转转化从“封闭式””向“开放式式”的设计、、开发与生产产转化供应链管理思思想的出现供应链管理把把供应链中所所有节点企业业看作一个整整体，供应链链管理涵盖整整个物流的、、从供应商到到最终用户的的采购、制造造、分销、零零售等职能领领域过程。供应链管理强强调和依赖战战略管理。““供应”是整整个供应链中中节点企业之之间事实上共共享的一个概概念（任两节节点之间都是是供应与需求求关系），同同时它又是一一个有重要战战略意义的概概念，因为它它影响或者可可以认为它决决定了整个供供应链的成本本和市场占有有份额。供应链管理最最关键的是需需要采用集成成的思想和方方法，而不仅仅仅是节点企企业、技术方方法等资源简简单的连接。。供应链管理具具有更高的目目标，通过管管理库存和合合作关系去达达到高水平的的服务，而不不是仅仅完成成一定的市场场目标。示例：HP打印机的供应应链系统

分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者

分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成四、供应链管管理模式的产产生与发展20世纪80年代20世纪90年代2000年制造资源计划(MRPII)·推动式系统·物料订货以可分配需求为基础·消除安全库存和周转库存·依赖于相关订货计划和可靠的预测·通过变动对供应商需求实现柔性准时生产制(JIT)·拉动式系统·来自最终用户的固定需求量·生产能力与需求匹配·固定的生产协作单位·柔性的制造系统·相似产品范围很小·经济生产批量很小·供应商提前期很短精细生产和精细供应·消除浪费·库存和在制品占用最小·成本在供应链上透明·多技能员工·减少工件排队·调整转换时间很短·多品种小批量生产·每一个阶段连续改进供应链·快速反应·供应具有柔性·顾客化定制生产·与最终需求同步生产·受控的供应链过程·合作伙伴间的能力是集成的·全面应用电子商务·并行的产品开发五、供应链管管理思想产生生的必然性环境变化产生生的巨大压力力交易成本变动动形成的无限限动力市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理图6供应链组织的产生原理六、供应链管管理与传统管管理模式的区区别供应链管理把把供应链中所所有节点企业业看作一个整整体，供应链链管理涵盖整整个物流的、、从供应商到到最终用户的的采购、制造造、分销、零零售等职能领领域过程。供应链管理强强调和依赖战战略管理。““供应”是整整个供应链中中节点企业之之间事实上共共享的一个概概念（任两节节点之间都是是供应与需求求关系），同同时它又是一一个有重要战战略意义的概概念，因为它它影响或者可可以认为它决决定了整个供供应链的成本本和市场占有有份额。供应链管理最最关键的是需需要采用集成成的思想和方方法，而不仅仅仅是节点企企业、技术方方法等资源简简单的连接。。供应链管理具具有更高的目目标，通过管管理库存和合合作关系去达达到高水平的的服务，而不不是仅仅完成成一定的市场场目标。七、供应链管管理的特征（一）供应链链管理的理念念强调核心竞争争力资源外用(Outsourcing)合作性竞争以顾客满意度度为目标的服服务化管理物流、信息流流、资金流、、工作流、组组织流的集成成借助信息技术术实现管理目目标延迟制造(Postponement)原则更加关注物流流企业的参与与（二）供应链链与传统的供供应系统(Logistics：后勤体系)的区别。传统统的供应系统统体系是“从从采购到销售售”，而供应应链是“从需求市场到供应市场”。（三）供应链链管理的概念念是一个观念念上的创新，，需要人们摒摒弃以往妄自自尊大的观念念。（四）供应链链对企业资源源管理的影响响，是一种资资源配置的创创新。（五五））供供应应链链应应是是集集成成系系统统。。八、、供供应应链链管管理理的的效效益益总供供应应链链管管理理成成本本（（占占收收入入的的百百分分比比））降降低低10%以上上中型型企企业业的的准准时时交交货货率率提提高高15%订单单满满足足提提前前期期缩缩短短25-35%中型型企企业业的的增增值值生生产产率率提提高高10%以上上绩优优企企业业资资产产运运营营业业绩绩提提高高15-20%中型型企企业业的的库库存存降降低低3%，绩绩优优企企业业的的库库存存降降低低15%绩优优企企业业在在现现金金流流周周转转周周期期上上比比一一般般企企业业保保持持40-65天的的优优势势（一一））1998年，，美美国国公公司司在在包包装装、、处处理理、、卸卸车车分分类类、、再再装装车车、、运运输输商商品品方方面面花花费费了了6700亿美美元元（（占占GDP的10.5%）图7物物流流成成本本示示意意图图以食食品品杂杂货货业业为为例例，，不不必必要要的的库库存存卷卷走走了了300亿美美元元。。以麦麦片片粥粥为为例例，，从从工工厂厂到到超超级级市市场场，，途途经经一一连连串串各各有有库库房房的的批批发发商商、、分分销销商商、、集集运运人人，，居居然然要要走走上上104天。。在英英国国举举办办的的98’供供应应链链管管理理专专题题会会议议上上，，一一位位与与会会者者提提到到，，在在他他的的欧欧洲洲日日杂杂公公司司，，从从渔渔场场码码头头得得到到原原材材料料，，经经过过加加工工、、配配送送到到产产品品的的最最终终销销售售需需要要150天时时间间，，而而产产品品加加工工只只需需要要45分钟钟。。（二二））订订货货量量在在供供应应链链上上被被逐逐级级放放大大（Bullwhip））供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间图9啤啤酒酒游游戏戏(BeerGame)的模模拟拟结结果果客户需求

零售商订货

批发商订货分销商订货

制造商订货

决定定产产品品最最终终竞竞争争力力的的冰冰山山现现象象产品在最终市场上的竞争核心竞争力和供应链的竞争冰山图10核核心心竞竞争争力力和和供供应应链链的的竞竞争争案例例：：生生产产企企业业争争夺夺上上游游供供应应商商———乐华华空空调调各个个空空调调生生产产厂厂家家争争夺夺的的对对象象，，已已经经从从经经销销商商和和消消费费者者延延伸伸到到上上游游的的供供货货商商，，反反观观乐乐华华空空调调一一年年来来的的种种种种市市场场表表现现，，就就完完全全可可以以看看出出其其中中的的轨轨迹迹。。从从瞄瞄准准空空调调业业““大大众众化化””的的市市场场定定位位，，到到先先战战术术后后战战略略的的““逆逆向向营营销销””理理论论的的提提出出，，从从““把把握握先先机机，，共共创创双双赢赢””的的渠渠道道推推广广，，到到““察察先先机机而而动动者者胜胜””的的超超低低价价入入市市的的市市场场策策略略的的实实施施，，乐乐华华正正是是靠靠这这些些营营销销思思想想和和策策略略，，靠靠对对供供应应商商————经经销销商商————消消费费者者的的全全方方位位推推广广，，把把握握了了市市场场主主动动权权，，取取得得了了产产销销量量由由8万台飙飙升至至几十十万台台的销销售业业绩，，创造造了国国内空空调业业的一一大奇奇迹。。空调市市场上上一系系列的的动作作表明明:位位于产产业链链上游游的零零部件件供应应商，，已经经从幕幕后走走上前前台，，空调调市场场的战战火已已经由由生产产厂家家和经经销商商蔓延延到上上游，，不管管这些些厂商商愿意意与否否，空空调产产业链链各个个环节节卷入入市场场竞争争的旋旋涡，，已是是不争争的事事实。。第三节节供供应链链管理理研究究的进进展供应链链的定定义供应链链管理理的策策略性性研究究供应链链的建建模技技术供应链链企业业间的的合作作关系系研究究供应链链绩效效评价价供应链链管理理研究究的最最新进进展一、供供应链链的安安全性性、效效率与与成本本（SupplyChainSecurity,EffectivenessandCost））背景1.“911”发生生后，，福特特汽车车公司司的几几条装装配线线停产产，原原因是是从加加拿大大和墨墨西哥哥进口口的零零件运运不进进来。。2.在美美国印印地安安那州州的丰丰田汽汽车公公司，，也停停产了了一段段时间间，原原因是是一个个供应应商的的航班班被取取消了了，零零件无无法按按时到到达装装配线线上。。3.还有有很多多制造造商经经历了了同样样的遭遭遇。。这些问问题出出现后后，促促使供供应链链管理理者必必须考考虑如如何在在遭到到恐怖怖袭击击后，，保证证供应应链的的连续续运转转。1.供供应链链运行行的安安全可可靠性性（SecuringtheSupplyChain）———减少少中断断带来来的损损失，，已是是企业业和政政府都都关心心的事事情。。2.““911””之前前，物物流安安全问问题主主要集集中在在盗窃窃、毒毒品、、走私私等违违法事事件上上.““911”之之后,安安全问问题已已从防防止盗盗窃转转向了了与恐恐怖活活动有有关的的问题题上，，如恐恐怖主主义和和大规规模杀杀伤性性武器器已经经成为为供应应链运运作必必须考考虑的的首要要问题题，特特别是是与武武器运运输、、危险险品运运输有有关的的物流流企业业、供供应链链系统统等，，已上上升到到公共共安全全的高高度来来管理理。3.美美国海海关制制定了了更严严格的的报关关规则则，给给企业业带来来很多多问题题。4.供供应链链上的的不同同企业业，已已经为为供应应链的的安全全性支支付大大量的的资金金，大大大提提高了了成本本，已已经使使经理理人员员的备备感头头疼。。如何既既能保保证供供应链链的安安全性性，又又能保保证供供应应链的的效率率和效效益？？目前前美国国境内内的供供应链链管管理对对此十十