标准解读
GB 17924-1999《原产地域产品通用要求》是中国的一项国家标准,旨在规范原产地域产品的管理、保护和推广。这项标准为确定、保护和标识那些因产地的自然环境、历史传统及独特生产工艺等因素而具有特定质量和声誉的产品提供了框架。具体来说,它涵盖了以下几个关键方面:
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原产地域界定:标准明确了原产地域的定义,即产品品质特色主要取决于其地理来源的地貌、气候、土壤等自然因素以及人文因素的特定区域。这要求对申请原产地域产品认证的区域进行科学界定和详细描述。
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产品质量要求:规定了原产地域产品应具备的质量特性,这些特性必须与该地域的自然条件、传统工艺或生产方式有直接关联,确保产品具有独特性。
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生产加工规范:标准强调了在原产地域内进行生产加工需遵循的传统工艺、技术要求及质量控制措施,以保持产品特性和质量的一致性。
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标识与包装:规定了原产地域产品的标识使用规则,包括地理标志、证明商标等,确保消费者能够识别产品的正宗来源,并对包装上的信息内容、格式提出了具体要求。
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管理和监督:建立了原产地域产品的管理体系,涉及认证申请、审核、批准、监督及保护措施,确保整个流程的公正性、透明度及可持续性。
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保护与法律责任:明确了对原产地域产品名称、品牌及特色的法律保护措施,防止假冒伪劣,保护生产者和消费者的合法权益。
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文档简介
Ic5.03.100.20A10中华人民共和国国家标准GB17924-1999原产地域产品通用要求Generalrequirementsforproductsofdesignationsoforiginorgeographicalindications1999-12-07发布2000-03-01实施国家质量技术监督局发布
GB17924一1999目次范围引用标准23定义确定原产地域产品的基本原则4原产地域和原材料地域的确定5原产地域产品标准的要求67原原产地域产品专用标志
GB17924-1999前本标准是为了配合国务院质量技术监督行政主管部门发布的《原产地域产品保护规定》的实施而制定定,旨在保护原产地域产品、保护生产企业的合法权益,并指导编写原产地域产品标准。本标准借鉴了世界贸易组织(WTO)与贸易有关的知识产权协定》TRIPS)和欧盟及法国等成员国制定的保护原产地命名及地理指示法规。本标准由国家质量技术监督局标准化司提出本标准起草单位:中国标准化协会、全国食品工业标准化技术委员会。本标准主要起草人:马林聪、张伟、郝煜、李汝诚、毕玉安、戚国伟、李家寿。本标准委托中国标准化协会负责解释。
中华人民共和国国家标准原产地域产品通用要求GB17924-1999Generalrequirementsforproductsofdesignationsoforiginorgeographicalindications1范围本标准规定了原产地域产品的定义、确定原产地域产品的基本原则、原产地域和原材料地域的确定、原产地域产品标准的要求和原产地域产品专用标志。本标准适用于国务院质量技术监督行政主管部门发布的《原产地域保护产品目录》中的产品引用标准下列标准所包含的条文.通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时.所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB/T1.3—1997标准化工作导则第1单元;标准的起草与表述规则第3部分:产品标准编写规定3定义本标准采用下列定义。3.1原产地域产品productsofdesignationsoforiginorgeographicalindications利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域内所生产的,质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征的,并以原产地域名称命名的产品。用特定地域名称命名的产品,其原材料来自本地区。该产品的品质、特色和声誉取决于当地的自然属性和人文因素,并在命名地域按照传统工艺生产。2用特定地域名称命名的产品·其原材料部分或全部来自其他特定地区。该产品的特殊品质、特色和声誉取决于当地的自然属性和人文因素,并在命名地域按照传统工艺生产。33符合注1要求,但以非地域名称命名的产品,可视为原产地域产品.3.2原产地域origin生产原产地域产品的特定地区。3.3原材料地域originofrawmaterials决定原产地域产品品质、特色或者声誉的主要原材料的生产或选用地区。确定原产地域产品的基本原则4.1产品名称应由原产地域名称和反映真实属性的通用产品名称构成4.2产品的品质、特色和南誉能体现原产地域的自然属性和人文因素,并具有稳定的质量.历史悠久:风味独特,享有
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