现代物流学课件

工商管理学院王福华现代物流学第一章物流的概念与内涵引言物流的概念商流与物流物流活动的构成现代物流的分类

引言当前物流为什么“热”?当前物流“热”分析全面形成买方市场，卖方竞争空前剧烈，流通作为沟通生产和消费的纽带，日益受到企业界的重视。

布票粮票肉票商品限额消费已成为历史商品转化为货币,关系到企业的生死存亡$企业之间竞争的发展演变过程分析降低成本提高质量70年代80年代90年代售后服务消费者企业通过对市场需求的的快速反应，由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼

快鱼慢鱼21世纪初市场需求电子商务呼唤着物流业的支持没有商品配送业务支撑的电子商务是泡沫！人在家中坐,货从网上来？产业结构和企业组织结构的改革与变更，工业企业及商业企业的运作模式都发生了根本性的变革。这种变化的趋势，使之对物流业的依赖程度大大增加。区域经济的发展过程中，物流业的业态水平已成为决定投资环境优劣的重要因素。商业连锁经营业务核心核心业务购销业务业务咨询学校医院企业组织结构的分化城市地产结构的调整和城市发展规划及交通管制使得分散在整个城市内的物流设施必须在地域上相对集中，形成物流园区。仓库商店物流园区第一节物流的概念一、物流概念的形成与发展回顾和理解两个目的有利于了解物流发展规律和全面理解物流内涵第一节物流的概念与特点（一）早期的物流概念（PD）英国克兰菲尔德物流与运输中心（CCLT：CranfieldCenterforLogisticsandtransportation）主任、资深物流与市场营销专家马丁.克里斯多夫（MartinChristopher）教授认为阿奇.萧（ArchShaw）是最早提出物流（PhysicalDistribution）概念并进行实际探讨的学者。

阿奇.萧是在1915年哈佛大学出版社出版的《市场流通中的若干问题》一书中指出：“创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说明存在平衡性和依赖性两个原则”，“物流是与创造需求不同的一个问题……流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的”。

第一节物物流的概念念与特点1922年，F．E．Clak在《市场营销原原理》中将市场营营销定义为为：影响商商品所有权权转移的活活动和包括括物流的活活动。1935年，美国销售协协会对物流进行行了定义为为:“物流(Physical-Distribution)是包含于销销售之中的的物质资料料和服务于于从生产地地点到消费费地点流动动过程中，，伴随的种种种经济活活动。”第一节物物流的概念念与特点（二）军事事后勤(logistics)二战期间总总结军军事后勤活活动中的方方法技术，，形成“后后勤管理””。第一节物物流的概念念与特点（三）日本本的“物流流”1956年流通通技术专业业考察团PD1964年物的流流通1965年物流第一节物物流的概念念与特点（四）工业业后勤、商商业后勤后勤管理的的方法后被引入到到工业部门门和商业部部门，被人人们称之为为“工业后后勤”和““商业后勤勤”。美国学者鲍鲍尔索克斯斯（DonaldJ.Bowersos）在1974年出版的《LogisticsManagement》一书中，将将后勤管理理定义为““以卖主为为起点将原原材料、零零部件与制制成品在各各个企业间间有策略地地加以流转转，最后达达到用户，，其间所需需要的一切切活动的管管理过程””。第一节物物流的概念念与特点1981年在美国出版的《后勤工程与与管理》(LogisticsEngineeringandManagement)一书是用于于大学生和和研究生课课堂教学的的教科书，，书中引用用了美国工工程师学会会(TheSocietyofLogisticsEngineers———SOLE)对后勤学的的定义即““对于保障障的目标、、计划及其其设计和实实施的各项项要求，以以及资源的的供应和保保持等有关关的管理、、工程与技技术业务的的艺术与科科学”。第一节物物流的概念念与特点（五）现代代物流－Logistics20世纪80年代末1986年美国物物流管理协协会易名第一节物物流的概念念与特点（六）我国国的“物流流”20世纪70年代末80年代初考考察团PD90年代物物流第一节物物流的概念念与特点二、物流的的内涵（一）“物物”与“流流”“物”：物物资物料货物商品物品第一节物物流的概念念与特点“流”：物理性运动动位移移第一节物物流的概念念与特点（二）物流流日本通产省省物流调查会会的定义：：“物流是是制品从生生产地到最最终消费者者的物理性性转移活动动。具体是是由包装、、装卸、运运输、保管管、以及信信息等活动动组成。””日本通商产产业省运输综合研研究所认为为:物流是“商商品从卖方方到买方的的场所转移移过程”。。日本早稻田田大学教授授西泽修在定义物流流时说:物流是指““包装、输输送、保管管、装卸工工作，主要要以有形物物资为中心心，所以称称之为物资资流通。在在物资流通通中加进情情报流通，，于是称之之为物流””。第一节物物流的概念念与特点（二）物流流美国国家物物流管理委委员会于1976年在定义物物流管理中中指出:“物流活动包包括，但不不局限于:为用户服务务、需求预预测、销售售情报、库库存控制、、物料搬运运，订货销销售，零配配件供应、、工厂及仓仓库的选址址、物资采采购、包装装、退换货货、废物利利用及处置置、运输及及仓储等””。美国物流研研究家察尔尔斯·塔夫将物流定义义为:“是对到达以以及离开生生产线的原原料，在制制品和产成成品的运动动、存储和和保护活动动的管理。。它包括运运输、物料料搬运、包包装、仓储储、库存控控制、订货货销售、选选址分析和和有效管理理所必须的的通讯网络络等。”第一节物物流的概念念与特点（二）物流流1985年加拿大物流流管理协会会（CALM：CanadianAssociationofLogisticsManagement）定义物流流“物流是是对原材料料、在制品品库存、产产成品及相相关信息从从起源地到到消费地的的有效率的的、成本有有效益的流流动和储存存进行计划划、执行和和控制，以以满足顾客客要求的过过程。该过过程包括进进向、去向向和内部流流动。”1985年美国物流管管理协会（CLM：CouncilofLogisticsManagement）重新定义义物流为：：“物流是是对货物、、服务及相相关信息从从起源地到到消费地的的有效率、、有效益的的流动和储储存进行计计划、执行行和控制，，以满足顾顾客要求的的过程。该该过程包括括进向、去去向和内部部和外部的的移动以及及环境保护护为目的的的物料回收收。”1994年欧洲物流协协会（ELA：EuropeanLogisticsAssociation）：“物流是是在一个系统统内对人员及及商品的运输输、安排及与与此相关的支支持活动的计计划、执行与与控制，以达达到特定的目目的。”第一节物流流的概念与特特点（二）物流从上述介绍的的物流概念中中我们可以看看到不同的时时期、不同的的国家对物流流概念的理解解有所不同，，但是它们反反映出以下几几个基本点：：第一，物流概念的形形成和发展与与社会生产、、市场营销、、企业管理的的不断进步密密切相关。第二，物流概念与物物流实践最早早始于军事后后勤，而“物物流一词没有有限定在商业业领域还是军军事领域。物物流管理对公公共企业和私私人企业活动动都适用”。。（见DonaldJ.Bowersox1986出版《物流管理》）第三，物流无论从PhysicalDistribution还是Logistics的内涵中都强强调了“实物物流动”的核核心。第四，物流的功能主主要以运输、、储存、装卸卸、包装、以以及信息等所所构成。中国国家标准准：物流（logistics）：物品从供供给地向接收收地的实体流流动过程。根据实际需需要，将运输输、储存、装装卸、搬运、、包装、流通通加工、配送送、信息处理理等基本功能实施有机结合合。——摘自《中华人民共和和国国家标准准物流术语语》（GB/T18354-2001）本书对物流概概念的界定作者将物流定义为:“物流是物质资料从供应者到需要者的物理性(实物性)流动，是创造时间和空间价值的经济活动。”问题：下列哪哪些是物流设设施设备，哪哪些不是？（1）（3）（4）（2）1935年，美国销售售学会认为：：“物流是包包含于销售之之中的物质资资料和服务于于从生产地点点到消费地点点流通过程中中，伴随的种种种经济活动动。”人们从从有利于商品品销售的愿望望出发，探讨讨如何进行““物资的配给给”和怎样加加强对“物质质分布过程””的合理化管管理，其核心心部分正如日日本学者羽田田升史所说：：“物流被看看成是市场的的延伸。”二、物流现代代化观念（一）物流是是市场的延伸伸世界大战期间间，美国根据据军事上的需需要，在军火火和军需品的的战时供应中中，运用后勤勤管理（LogisticsManagment）方法后勤管理的理理念和方法，，被引入到工工业部门和商商业部门后，，其定义中包包括下列一些些业务活动:原材料的流通通、产品分配配、运输、购购买与库存控控制，贮存，，用户服务等等。军事后勤为部部队和战争服服务，工业后后勤为制造业业的生产和经经营服务，，商业后勤为为商业运行和和顾客服务，，总之，物流流的核心观念念是服务观念念。（二）“军事事后勤”与物物流服务观念念（三）物流价价值与利润观观念

1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克在《财富》杂志上发表了题为《经济的黑色大陆》一文，他将物流比做“一块未开垦的处女地，”。1973年，风卷全球的石油危机以后，在物流方面采用强有力的管理措施，以大幅度地降低流通费用，在一定程度上弥补由于原材料、燃料、人工费用上涨而失去的利润成为可能。由早稻田大学教授西泽修所写的《流通费用》一书，把改进物流系统称之为尚待挖掘的“第三利润源泉”。美国经营学家彼.特拉卡指出：物流是“降低成本的最后边界”。西泽修在《主要社会的物流战》一书所阐述的：“现在的物流费用尤如冰山，大部分潜在海底，可见费用只是露在海面的小部分。”上一页下一页有关物流定位位的几种学说说“黑暗大陆””说“第三利润源源”说“物流冰山””说“黑暗大陆””说1962年美国著名经经营学家彼得得.德鲁克在《财富》杂志上发表了了题为《经济的黑色大大陆》一文，他将将物流比做““一块未开垦垦的处女地，，”。“第三利润源源”说日本早稻田大大学教授、权权威物流成本本研究学者西西泽修先生于于1970年提出了著名名的“第三利利润源”说“物流冰山””说人们对物流成成本的总体内内容并没有完完全掌握。在在大多数情况况下，人们所所看到的物流流费用只是其其露出海面的的冰山一角，，潜藏在海面面下的冰山主主体却往往被被人们所忽忽视。42.73%57.23%向企业外部支付的物流费总物流费

11.55%60.15%28.3%材料费制造成本销售费管理费

自营物流费委托物流费企业内消耗的物流费

物流“冰山说说”：（四）物流系系统化观念

物流系统是指在特定的社会经济大环境里由所需位移的物资和包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流运行中存在着成本与服务的“二律背反”性,也称“效益背反”。“二律背反”是指物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方、必须舍弃另一方的对立状态。研究物流成本的二律背反关系，实质上是研究企业物流的经营管理问题，即将管理目标定位于降低物流成本的投入并取得了较大的经营效益。物流是一种结构，但物流本身却是一个非独立性的领域。这意味着物流受到多种因素制约，自行其是的范围很小，因此，单靠物流本身的逻辑理论而形成的独立结构，其作用是有限的。上一页下一页物流中的“二二律背反”性性物流运行中存存在着成本与与服务的“二二律背反”性性,也称“效益背背反”。“二二律背反”是是指物流功能能间或物流与与服务水平之之间的二重矛矛盾，即追求求一方、必须须舍弃另一方方的对立状态态。物流成本与服务水平的效益背反物流成本系统的思考与权衡

批量大小成本库存成本仓储费用总成本运输成本最优批量较小批量均衡过程均衡过程效益背反（五）精益物物流观念

精益物流是起源于日本丰田汽车公司的一种物流管理思想，其核心是追求消灭包括库存在内的一切浪费，并围绕此目标发展的一系列具体方法。它是从精益生产的理念中蜕变而来的，是精益思想在物流管理中的应用。精益物流的目标可概括为：企业在提供满意的顾客服务水平的同时，把浪费降到最低程度。精益物流基本本原则是：

（1）从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值；（2）按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动；（3）创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流；（4）及时创造仅由顾客拉动的价值；（5）不断消除浪费，追求完善。上一页下一页(六)物流一体化观观念

从企业内部作业观察，将所有涉及到物流的的功能和工作结合起来，形成内部物流一体化。要在今天的竞争中达到充分有效，厂商必须将其物流活动扩大到顾客和供应商相结合方面，这种通过外部物流一体化的延伸被称作为供应链管理。（七）联盟与与合作观念物流外包与第三方物流物流业务外包物是由物流企业作为承包方，物流需求企业为发包方的物流联盟方式。第三方物流是指由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。

全球化观念

随着全球化的发展，企业从世界市场获取原材料、在世界各地的工厂组织生产，然后将产品运送到世界各地的用户手中。这种在不同国家建立生产基地，并将这些全球化产品销往国际市场，必然导致物流的全球化。全球化物流是企业全球战略的支持与保证。（八）绿色物物流观念

绿色物流是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分的利用。1987年国际环境与开发委员会发表了名为《我们共有的未来》的研究报告。为了实现长期、持续、稳定的发展，就必须采取各种措施来维护我们的自然环境。环境共生型的物流就是要改变原来经济发展与物流，消费生活与物流的单向作用关系，在抑制物流对环境造成危害的同时，形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统，即向绿色的物流，循环型物流转变。（十）信息化化观念

80年代后期展开的信息技术革新:POS系统（Point0fSales销售时点信息管理系统）EOS系统（ElectronicOrderingSystem电子补充发货系统）EDI(电子数据交换)技术是指不同企业之间为了提高经营活动效率在标准化的基础上通过建立企业间的数据交换网来实现票据处理、数据加工等事务作业的自动化、省力化、及时化和正确化。三、物流概念念的未来人们对物流的认识是随着社会经济的发展而不断深入的。物流概念的内涵极为丰富，外延极为广阔，物流所涉及的范围几乎是社会经济的各个方面。人们用不同的眼光、站在不同的角度来认识物流解释物流，使物流的概念出现了多元化现象。未来的物流会使今日的物流概念得到全面的革新，物流概念所涉及的范围将会在现有的基础上扩展。从社会经济中生产、配置、消费诸环节中的物质运动到生产环节内部的原材料、半成品、产成品的位移;从实体移动的技术手段到组织运动的方法都将会发生“质”的飞跃。这就是说，物流的发展将进一步适应和推动社会不断地向新的、更高的要求而不断进步。上一页以产品的所有有权转移为前前提，通过买买卖活动而发发生商品价值值形式的变化化，叫作商业业流通，简称称商流。商流活动一般般称为贸易或或交易。上一页下一页第二节商商流与物流一、商流的概概念二、商流与物物流的关系商流和物流是是商品流通活活动的两个方方面。它们互互相联系，又又互相区别；；互相结合，，又互相分离离。(一)商流与物流的统一商流是物流的前提。物流是商流的保证。

(二)商流与物流的分离商流与物流的分离的积极意义。商流与物流的的分离的积极极意义用户工厂用户用户批发用户用户三、商物分离离的根本原因因一般情况下商流与物流产生分离究其根本原因是商流运动的基础——资金与物流运动的实体——物资，两者具有相对独立性。特殊情况下在商品交易中，只有商流而没有物流的特殊现象，这就是房屋、建筑物等的交易。这些商品虽然会发生所有权转移，但并不发生位置上的转移。四、商流与物物流分离的表表现形式(一)结算程序引起起的分流形式式电汇、信汇结结算：商商流在前，物物流在后托收承付结算算：物物流在前‘‘商流在后三角结算：：商商流迂迂回、物流直直达(二)购销方式引起起的分流形式式预购：商流在在前，物流在在后赊销、分期付付款：物流在在前‘商流在在后(三)期货市场形成成而引起的商商物分流一种极端形式式期货交易是指指买卖双方支支付一定数量量的保证金，，通过商品交交易所进行的的在将来某一一特定时间和和地点交割某某一特定品质质、规格商品品的履行标准准合约的买卖卖。只有当实物交交割时，才发发生物流行为为。（四）电子商商务条件下商商流与物流的的分离电子商务环境境下的商流、、可以通过轻轻点鼠标瞬息息完成。但是是，物质资料料的空间位移移，是不可能能直接通过网网络传输的方方式来完成的的。显然，此时的的商流与物流流是相互分离离的。物流、商流、、资金流、信信息流是商品流通的要要素。物流、商流、、资金流、信信息流商流物流物流物流物流信息流资金流商品流通过程程示意在商品流通中中，消费者取取得商品所有有权的过程，，简称商流。在商品流通中中，通过进行行包装、运输输、储存、装装卸、搬运等等活动，将商商品送达目的的地的过程，，简称物流。在商品流通中中，信用证、、汇票、现金金等，在各个个交易方之间间的流动，简简称资金流。在商品流通中中，所有信息息的流动过程程，简称信息流。物流、商流、、信息流、资资金流物流、商流、、资金流、信信息流的关系系商品流通的一一般过程：商商流物物流资资金流举例说明下列列问题：（1）物流前，商商流后，无资资金流；（2）物流前，商商流后，有资资金流；（3）多次商流及及资金流，一一次物流；（4）多次物流，，一次商流及及资金流；第三节物流流的职能（（物流活动的的构成）运输功能包装功能仓储功能流通加工功能能装卸搬运功能配送功能信息功能运输供货商A地B地货物客户物流中最为重重要的功能要要素之一第三利润源的的主要源泉运输的方式轮船飞机火车卡车管道各种运输方式式的优缺点运输方式优点缺点铁路运输1大批量运输2费用少、距离长3安全、网络发达4不受天气的影响1短距离费用高2中转时间长3紧急运输，需配车，会错过时机汽车运输1能实现门到门运输2适合近距离运输，速度快3输送包装简单、经济1不适用长距离运输2装载量小各种运输方式式的优缺点运输方式优点缺点船舶运输1长距离，低费用2原料、散货能用专用船运输3适合体积大超重量物品运输1运输速度慢2港口装卸成本高3运输的正确性、安全性差4易受天气的影响航空运输1运输速度快2适合贵重的小批量物品和生先鲜食品3包装简单1运费高2重量限制3只限机场周围城市供货商仓库货物仓储货物到达和发发送,有一个个货物集结等等待运输的过过程,以及货货检作业,这这一切都要通通过仓储环节节仓储仓储容量的決決定。存货空间之规规划与场站设设计。仓库之內部配配置(Configuration)。货物之放置(Stockplacement)货物进出路线线的规划。包装物流包装的目的在在于维持货品品在搬运、储储存、运输过过程中的安全全、方便以及及促进商品销销售：货品处理、储储存及流通过过程之考虑虑。包装材料之选择。包装材料规格设计。耗损与危害之之分析。货物集装箱仓库通过叉车搬运、装卸在货物出入库库、装车、卸卸车过程中都都有搬运和装装卸作业的过过程。客户甲客户乙配送中心DGACDBCFE配送按用户的需求求，及时、整整齐、准确、、按质按量地地送货至客户户，并进行相相应的售后服服务。信息处理供货商客户运输代理商流通加工流通加工活动动又称之为流流通过程的辅辅助加工。流流通加工是在在物品从生产产者向消费者者流动的过程程中，为了促促进销售、维维护产品质量量、实现物流流的高效率所所采取的使物物品发生物理理和化学变化化的功能。第三节现代物流的分类按研究领域分分类宏观物流微观物流宏观物流：指指社会再生产产总体的物流流活动，即从从社会再生产产总体角度认认识和研究的的物流