国外农产品供应链管理经验借鉴

国外农产品供应链管理经验借鉴

报告人:李军民

湖南农业大学经济学院2006年8月四川雅安

供应链是20世纪80年代后期全球制造和全球经济一体化浪潮下，为克服传统企业管理模式的弊端而形成的一个新概念，体现了现代企业间又竞争又合作的新型关系。21世纪的市场竞争将会超越企业与企业、产品与产品之间的竞争，取而代之的是供应链与供应链的竞争。

农产品供应链管理的内涵

农产品供应链是以农产品为对象，围绕农产品经营核心，通过对信息流、物流、资金流的控制，协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者、消费者之间利益需求，从农用产品采购开始，完成农产品生产作业、收购运输、分销的一系列过程

。农产品供应链管理就是对整个农产品供应链中各参与者之间的物流、信息流、资金流进行计划、协调和控制，通过贸易伙伴间的密切合作，以最小的成本为客户提供最大的价值和最好的服务，从而提高整个供应链的运行效率和经济收益，并通过一定的利益分配机制使供应链所有贸易伙伴的经济效益得到提高。国外供应链管理的主要特点

企业通过供应链的管理为其自身的服务以及产品从质量、成本到性能、价格等多方面搭建了良好的合作平台，并且把这个平台由过去单向、被动的信息与知识的传递变为现在主动、多向的交流与深层次开发，使得企业互相提升了效率和竞争力；注重链节的协调，重新拓展企业的边界；向动态、多维的结构发展，供应链的整个体系更具有开拓性和灵活性。

美国农产品链管理的基本经验（1）建立农工商一体化经营与完备的社会化服务体系（2）集约经营（3）各方合作关系稳定（4）服务全面日本农产品链管理的基本经验（1）注重农协的建设（2）建立大批配套设施,提高农产品附加值（3）服务到位,客户取向（4）基础设施发达欧盟农产品供应链管理经验（1）政府的支持政策（2）发达的农产品物流服务（3）先进的管理机制

国外农产品供应链管理经验对我国的借鉴

1、重视组织体系的支撑2、建立农产品供应链战略合作伙伴关系

3、加快农产品供应链信息管理系统建设4、大力发展农产品供应链物流系统

重视组织体系的支撑

（1）完全市场化的企业组织我国农产品供应链要想有大的发展，必须有现代化的流通商、超市系统、物流配送、运输、信息、仓储等各个方面的专业化经营的企业。农业企业与供应链的结合，有利于这些企业在市场竞争“洗礼”中“共同生存”，避免“共同淘汰”，在市场竞争中处于优势地位。

（2）农民合作组织

让农民（不仅仅是农产品）进入供应链的各环节，才能使农民从农产品深加工和贸易中分得利益。

通过农民合作组织，加强农民与企业和市场的联系，既发挥了农业家庭经营成本低、生产管理精心等优越性，又弥补了小规模分户经营难以调整结构，难以衔接市场、难以获得产后利润等缺陷。（3））政府府组织织政府的的作用用主要要是为为其发发展创创造良良好的的外部部环境境。首先,政府府应承担起起农业业信息息化的的重任任，建建立信信息咨咨询交交流制制度，，在农农业产产业链链信息息网络络的建建设方方面应应给予予指导导和支支持。。其次,建立立健全全农产产品质质量标标准体体系，，完善善农产产品的的质量量控制制，能能有效效解决决信息息经济济学中中“逆逆向选选择””和““败德德行为为”等等导致致的市市场失失灵或或市场场运行行低效效率问问题，，改进进农产产品供供应链链发展展环境境。再次,可借借鉴欧欧盟的的做法法，设设立专专门的的行政政机构构，制制定与与落实实政府府的相相关政政策法法规。。建立农农产品品供应应链战战略合合作伙伙伴关关系供应链链的实实质就就是合合作，，供应应链合合作关关系就就是供供应商商—制制造商商关系或或者称称为卖卖主——买主主关系系，也也就是是供应应商与与制造造商之之间在在一定时时期内内的共共享信信息、、共担担风险险、共共同获获利的的协议议关系系。用用一定定的措措施让让各方方在合合作中中信守守规则则，尽尽量平平衡各各方利利益。。加快农农产品品供应应链信信息管管理系系统建建设首先应应用计计算机机网络络将生生产、、流通通、消消费各各环节节连接接起来来，通通过EDI（数数据交交换））和POS（时时点销销售信信息））实现现数据据的自自动采采集和和交换换，建建立全全国统统一的的农产产品市市场供供求、、交易易及价价格和和食品品安检检等信信息的的收集集、整整理和和发布布制度度及信信息管管理系系统，，达到到整个个供应应链上上的资资源共共享、、信息息共用用。其次次将将条条码码、、EDI、、EFT、、EOS、、GPS、、GIS、、RF以以及及电电子子商商务务等等技技术术集集成成起起来来，，在在供供应应链链上上建建立立一一个个高高效效的的供供应应链链集集成成系系统统，，以以确确保保产产品品能能不不断断的的由由供供应应商商流流向向最最终终用用户户。。大力力发发展展农农产产品品供供应应链链物物流流系系统统（1））完完善善农农产产品品市市场场体体系系建建设设首先先，，要要搞搞好好农农产产品品市市场场的的贮贮藏藏、、加加工工基基地地设设施施建建设设，，在在农农产产品品集集中中产产销销区区，，改改、、扩扩建建一一批批集集散散功功能能强强、、辐辐射射范范围围广、、信信息息主主导导型型的的农农副副产产品品批批发发市市场场和和集集贸贸市市场场。。其次次，，充充分分发发挥挥超超市市在在大大中中型型城城市市农农产产品品流流通通中中的的作作用用，，将将独独立立的的超超市市配配送送方方式式转转变变为为连连锁锁体体系系，，并并使使用用线线性性规规划划方方法法对对农农产产品品物物流流配配送送体体系系进进行行设设计计，，使使物物流流中中心心构构建建成本本与与配配送送成成本本之之和和最最小小，，以以提提高高供供应应链链竞竞争争力力。。再次，积极极培育多元元化农产品品流通渠道道，有计划划地、有步步骤地建设农农产品期货货市场。2）发展第第三方物流流一方面，积积极培育大大型第三方方物流企业业和企业集集团