农作物病害细菌病毒部分11课件

细菌性病害主要类群有棒杆、假单胞杆、野杆、黄单胞杆、欧文杆五个菌属。细菌病害主要特点是——非专性寄生菌，与寄主细胞接触后通常是先将细胞或组织致死，然后再从坏死的细胞或组织中吸取养分，因此导致的症状是组织坏死、腐烂和枯萎，少数能引起肿瘤这是分泌激素所致。初期受害组织表面常为水渍或油渍状、半透明，潮湿条件下有的病部有黄褐色或乳白色胶粘、似水珠状的菌脓；腐烂型往往有臭味。这是细菌病害的重要标志。细菌与真菌的区别主要在于真菌受病植物一般症状有霉状物、粉状物、锈状物、丝状物及黑色小粒点，而细菌则无。这是田间诊断的重要依据。一、植物细菌病害的主要症状1.植物受细菌侵染后产生的病状有：斑点型：植物由假单孢杆菌侵染引起的病害中，有相当数量呈斑点状。通常发生在叶片和嫩枝上，叶片上的病斑常以叶脉为界线形成的角形病斑，细菌为害植物的薄壁细胞，引起局部急性坏死。细菌病斑初为水溃状，在扩大到一定程度时，中部组织坏死呈褐色至黑色，周围常出现不同程度的半透明的退色圈，称为晕环。如水稻细菌性褐斑病、黄瓜细菌性角斑病、棉花细菌性角斑病等。叶枯型：多数由黄单孢杆菌侵染引起，植物受侵染后最终导致叶片枯萎。如黄瓜细菌性叶枯病。如水稻白叶枯病、黄瓜细菌性叶枯病、魔芋细菌性叶枯病等。青枯型：一般由假单孢杆菌侵染植物维管束，阻塞输导通路，致使植物茎、叶枯萎。如番茄青枯病、马铃薯青枯病、草莓青枯病等。枯萎型：大多是由棒状杆菌属引起，在木本植物上则以青枯病假单胞杆菌为最常见，一般由假单孢杆菌侵染植物维管束，阻塞输导通路，引起植物茎、叶枯萎或整株枯萎，受害的维管束组织变褐色，在潮湿的条件下，受害茎的断面有细菌粘液溢出。如番茄青枯病、马铃薯枯病、草莓青枯病等。溃疡型：一般由黄单孢杆菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，边缘隆起，中心凹陷呈溃疡状。如柑桔溃疡病、菜用大豆细菌性斑疹病、番茄果实细菌性斑疹病等。腐烂型：多数由欧文氏杆菌侵染植物后引起腐烂。植物多汁的组织受细胞侵染后通常表现腐烂症状，细菌产生原粘胶酶，分解细胞的中胶层，使组织解体，流出汁液并有臭味。如白菜细菌性软腐病、茄科及葫芦科作物的细菌性软腐病、以及水稻基腐病等。畸型：由癌肿野单胞杆菌的细菌可以引起植物的根、根颈或侧根以及枝杆上的组织过度生长，形成畸形，呈瘤肿状或使须根丛生。假单胞杆菌也可能引起肿瘤。如菊花根癌病等。3、腐烂型细菌病害的共同特点是，病部软腐、粘滑，无残留纤维，并有硫化氢的臭气。而真菌引起的腐烂则有纤维残体，无臭气。如鉴别白菜软腐病和菌核病常用此法。4、镜检：细菌病害，除少数(如苹果根癌病)外，绝大多数能在受害部位的维管束或薄壁细胞组织中产生大量的细菌，并且吸水后形成菌溢，因此，镜检病组织中有无细菌的大量存在(菌溢的出现)是诊断细菌病害简单易行的方法。遇到细菌病害发生初期，还未出现典型的症状时，需要在低倍显微镜下进行检查。早期确诊水稻白叶枯病常采用此法。此外，鉴定植物细菌性病害，要通过实验室进行一系列的分离、培养和接种试验，确定某种细菌致病。二、生产上常见的细菌病害:(1)黄瓜：细菌性角斑病、缘枯病、叶枯病。(2)西瓜：细菌性角斑病。(3)番茄：青枯病、溃疡病、疮痂病、细菌性斑疹病。(4)辣椒：青枯病、疮痂病、软腐病、细菌性叶斑病。(5)白菜：白菜类软腐病、黑腐病、大白菜细菌性角斑病、叶斑病。(6)甘蓝：甘蓝类软腐病、黑腐病、细菌性黑斑病。(7)马铃薯：青枯病、环腐病、软腐病。(8)菜豆：细菌性疫病、晕疫病。(9)茄子：青枯病。(10)柑橘：溃疡病。(11)桃：细菌性穿孔病。(12)果树：根癌病。四、市场主要杀细菌剂介绍

1、含铜杀菌剂，杀菌谱宽，但一些植物对铜敏感。有机铜类：噻菌铜，英文名称为Thiodiazole-copper，商品名称为“龙克菌”，是一种噻唑类有机铜杀细菌制剂；琥珀肥酸铜、又名二元酸铜，DT；络氨铜，又叫胶氨铜；松脂酸铜，又名绿乳铜、绿菌灵、铜帅；壬菌铜，商品名称金莱克；喹啉铜，商品名称为海正千菌、必绿；硝基腐植酸铜：又叫菌必克；噻森铜。其他铜的多种制剂也是很好的杀菌剂，氢氧化铜，商品名称为可杀得、丰护安、冠菌铜、瑞扑；氧氯化铜，又叫王铜、好宝铜；氧化亚铜：又叫铜大师。2、农用抗生素：农用硫酸链霉素；中生菌素，商品名称克菌康；水合霉素，又叫盐酸土霉素，商品名称枯必治；宁南霉素，商品名称菌克毒克；井岗霉素；春雷霉素；金核霉素；新植霉素；多抗霉素；“农抗120”等。农用抗生素一般化学性质稳定、高效，具内吸治疗作用，但防治对象较窄，除井岗霉素外，其他抗生素易产生抗药性的问题。3、氯溴异氰尿酸，商品名称有消菌灵、灭菌成、杀菌王，是以氯溴异氰尿酸与氯化溴缩合，加入活性助剂、分散剂等加工而成。pH值近中性，属高效、广谱、低毒、生物活性高、无公害的杀菌剂，对细菌、真菌、病毒都有效。氯溴异氰尿酸药效稳定，喷施在作物上能释放出HOCl(次氯酸)，因此具有强烈的杀细菌、病毒作用。

4、三氯异氰尿酸，又叫强氯精；是目前国际上所推广的一种高效、低毒、广谱、快速的杀菌消毒剂，能有效的快速杀灭各种细菌、真菌。

5、噻枯唑：又叫叶枯唑，商品名称有叶青双、叶枯宁；内吸杀菌剂，主要用于防治植物的细菌性病害，是防治水稻白叶枯病、细菌性条斑病和细菌性基腐病、柑橘溃疡病、白菜软腐病、番茄青枯病的特效药。内吸传导性强，具有治疗和预防作用，持效期长，药效稳定，对作物无药害，对人畜安全。6、多粘类芽孢杆菌，商品名称叫康地蕾得，1%粒剂；是一种防治青枯病和枯萎病的高效生物农药。

7、此外，还有其他的杀细菌剂，如碘、克菌壮、噻菌锌、噻菌茂（青枯灵）以及其他相关的复混配产品。8、

辛菌胺：本品是一种环保型氨基酸类高分子聚合物杀菌剂，含增效成份有机硅及咪类杀菌因子，是新一代高科技、环保型、高效广谱、低毒杀菌剂，针对老牌杀菌剂所产生的抗性，专门研制、配方独特，超强渗透，3-10秒钟杀灭真菌、细菌和病毒，能迅速穿透病毒、真菌、细菌的细胞膜，直接进入病原菌细胞内，逐步钝化病原菌的呼吸系统。彻底铲除病原菌生产条件，并能快速治愈受损的部位，施药后在植物的茎、叶、果面形成保护膜，组织病菌再次侵入。对半知、担子、鞭毛、子囊等四个亚门类真菌、细菌、病毒的杀光率均在98%以上，具有极好的预防、治疗、铲除效果。辛菌胺其杀菌机理是在水溶液中能产生电离，其亲水基部分含有强烈的正电性，吸附通常呈负电的各类细菌、病毒从而抑制了细菌、病毒的繁殖，凝固病菌蛋白质，是病菌酶系统变性，加上聚合物形成的薄膜堵塞了这部分微生物的离子通道，使其立即窒息死亡，从而达到最佳的杀菌效果。细菌性角斑病1.病害名称：青枯病2.病害症状：主要症状是植株迅速萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色。病茎的褐变部位用手挤压，有乳白色菌液排出。3.病害病原：细菌。4.病害发生规律：青枯病菌在10—41℃下生存，在35—37℃生育最为旺盛。一般从气温达到20℃时开始发病，地温超过20℃时十分严重。青枯病是番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科蔬菜的主要病害。5.病害药物防治：6.病害田间管理：7.公司产品与市场上同类产品对比：霜霉病与细菌性角斑病

首先，从病原菌来区分，霜霉病是真菌性病害，发病后期遇到高湿气候可以看到病斑背面有灰黑色霉层，而角斑病是细菌性病害，往往呈油渍状，在病斑背面是看不到霉层、黑色小颗粒、粉状物等真菌性病害的病症，在潮湿时有时可见到污白色或蛋清状菌脓。如果是在早晨，用手去摸病斑背面，细菌性角斑病会有点发粘的感觉，滴一滴清水在上面，则会变浑浊，而霜霉病和其它真菌性病害则没有此类情况。

其次，可以从病斑的透光度或是否易穿孔来区别，各种真菌一般不破坏植物的细胞壁，所以一般真菌性病害发生后，植物虽然会出现坏死、腐烂等现象，但受害部位的外观形状并没有太大变化，而细菌则多破坏植物的细胞壁，所以发病后在叶片病班上往往表现出发病部位明显变薄甚至成膜状，对着光观察呈半透明状，或特别容易穿孔。最后霜霉病病斑一般比较大，且颜色较深，初呈黄色，后期呈黑褐色，而细菌性角斑病或其它细菌性叶斑一般都比较小，且病斑颜色都较浅，多呈浅褐色或灰白色。以上几点就是黄瓜霜霉病与细菌性角斑病最主要的区别，也适用于鉴定一般的真菌性叶斑病与细菌性叶斑病，希望广大菜农朋友能够掌握，并在防治病害时做到对症下药。防治霜霉病、角斑病病害，根据本公司产品性能，可使用中药杀菌剂——霜贝尔、细截，混发时，要注意复配。病毒性病害蔬菜病毒性病害有２００种左右，常见的有５０种左右，约占整个蔬菜病害的５％。其特点有：种类少；危害大，能使蔬菜减产３－５成，重则绝产，为蔬菜的毁灭性病害；分布广，几乎所有植物都有病毒病，甚至一种植物同时有１－４种病毒病；防治难，无特效药。为害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害，有３种外部表现：（１）花叶表现为叶片皱缩，有黄绿相间的花斑。黄色的花叶特别鲜艳，绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹，绿色部位往上凸。（２）厥叶表现为叶片细长，叶脉上冲，重者呈线状。（３）卷叶表现为叶片扭曲，向内弯卷。为害果实的蔬菜病毒性病害，主要表现在成熟期果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病，在果肩部出现青白色，后渐变成铁锈色。用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。再如辣椒条斑型病毒病，从果实的尖端向上变黄色，在变黄的部位上有短的褐色条纹，且向内凹陷。1.病害名称：病毒病。2.病害症状：花叶型，叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳，叶脉透明，叶片略有皱缩，多呈花脸状;蕨叶型，由上部叶片开始或部分变成条状，中下部叶片向上微卷，花瓣增大，形成花“巨”，植株不同程度矮化;条斑型：主要表现在果实和茎上。3.病害病原：黄瓜花叶病毒、