超市奖罚制度

1、第 页超市奖罚制度一、嘉奖 、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，嘉奖50元 、拾金不昧，品质高尚，主动主动交还失主嘉奖50元 、工作成果突出，被评为优秀员工，嘉奖101元 、提出合理化建议，创新改革取得良好的成益，嘉奖101元 、立场坚决，勇于同不良倾向作斗争，嘉奖101元 、刚好消退平安事故隐患，挽回重大经济损失，嘉奖101元 二、惩处 、未穿工作服或不佩带胸卡上岗的扣5元，凡未能按时、按质完成份内工作的扣10元。 、店内吸烟、吃东西（如口香糖、旱点），看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。 、凡被顾客投诉的，不论何种缘由扣20元，两次以上辞退。与主管顶嘴、讥笑、争吵等言行的扣10元，

2、店内员工在店内争吵扣20元。 、收银员在收银工作中差错率必需在正常范围值内，超过的缺额由收银员补足，余额交由核算员处理，每次罚款10元 、收银员必需坚持运用礼貌用语，坚持“三唱”擅自不给顾客收银小票的，扣5元。 、理货员在包干区域商品出现过期商品、伪劣商品罚50元，出现非正常破损商品，必需全额赔偿损失，扣20元，私拿货物，罚101元。 、凡吃饭换班超过半小时以上的，扣10元，拾到学生东西不交，占为己有，罚50元。 、凡迟到，早退，矿工惩罚550元，超过3次以上赐予辞推。 、上班前喝酒影响工作的，擅自离岗超过3分钟以上者（上厕所除外）扣10元。 、电脑员必需将当日进货入库单刚好打印出来，保证销售

3、环节正常运行，不得擅自更改价格，须经店长同意方可执行，发觉问题刚好汇报解决处理，否则扣10元。 、下班水电气不关，罚当事人20元。如平安方面出现问题将重罚 以上条理希望各员工严格遵守，由门店店长统一公开考核，凡累计违纪违规超3次者，一律辞退。 超市奖罚制度2 一、嘉奖 1、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，嘉奖50元 2、拾金不昧，品质高尚，主动主动交还失主嘉奖50元 3、工作成果突出，被评为优秀员工，嘉奖101元 4、提出合理化建议，创新改革取得良好的成益，嘉奖101元 5、立场坚决，勇于同不良倾向作斗争，嘉奖101元 6、刚好消退平安事故隐患，挽回重大经济损失，嘉奖101元 二、惩

4、处 1、未穿工作服或不佩带胸卡上岗的扣5元，凡未能按时、按质完成份内工作的扣10元。 2、店内吸烟、吃东西(如口香糖、旱点)，看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。 3、凡被顾客投诉的，不论何种缘由扣20元，两次以上辞退。与主管顶嘴、讥笑、争吵等言行的扣10元，店内员工在店内争吵扣20元。 4、收银员在收银工作中差错率必需在正常范围值内，超过的缺额由收银员补足，余额交由核算员处理，每次罚款10元 5、收银员必需坚持运用礼貌用语，坚持“三唱”擅自不给顾客收银小票的，扣5元。 6、理货员在包干区域商品出现过期商品、伪劣商品罚50元，出现非正常破损商品，必需全额赔偿损失，扣20元，私拿货物，罚101元

5、。 7、凡吃饭换班超过半小时以上的，扣10元，拾到学生东西不交，占为己有，罚50元。 8、凡迟到，早退，矿工惩罚550元，超过3次以上赐予辞推。 9、上班前喝酒影响工作的，擅自离岗超过3分钟以上者(上厕所除外)扣10元。 10、电脑员必需将当日进货入库单刚好打印出来，保证销售环节正常运行，不得擅自更改价格，须经店长同意方可执行，发觉问题刚好汇报解决处理，否则扣10元。 11、下班水电气不关，罚当事人20元。如平安方面出现问题将重罚 以上条理希望各员工严格遵守，由门店店长统一公开考核，凡累计违纪违规超3次者，一律辞退。 超市奖罚制度3 一、奖惩原则 1、嘉奖：对工作中的进步和优秀员工，本着“激励

6、先进”的原则，坚持精神嘉奖和物质嘉奖相结合的方法。 2、惩处：对工作中犯有过失的员工，本着“治病救人”的原则，坚持思想教化和经济惩罚相结合的方法。 二、奖惩措施 1、嘉奖：公司的嘉奖措施从高到低分为（可合并执行）： 1.1晋职：对于具有管理实力和培育前途的优秀员工赐予的升迁和激励。 1.2加薪：对于先进和优秀员工从薪酬上赐予的激励。 1.3一次性嘉奖：对于先进和优秀员工在特别事务、阶段工作总结中所赐予的激励。 1.4通报表扬：对于日常工作中或特别事务表现较好的员工所赐予的书面激励。 2、惩处：公司的处分惩罚措施从高到低分为（可合并执行）： 2.1辞退：对于工作中严峻危害公司利益或不适合公司的员

7、工所赐予的惩处。 2.2降职：对于工作中失职、渎职或不适合该岗位，给公司造成不良影响的员工所赐予的惩处。 2.3经济惩罚或赔偿损失：对于违犯公司相关制度或损害公司财务的员工所赐予的惩处。 2.4通报指责或口头警告：对于日常工作中或特别事务表现落后、出现差错尚未造成不良后果的员工所赐予的书面和口头惩处。 三、奖惩流程： 公司在处理员工奖惩行为时，本着实事求是的原则，有行政主管部门联合公司相关部门和人员，进行彻底深化的调查，调查后提出嘉奖或惩罚建议，涉及通报表扬、通 公司对全体员工实行有功者奖、有过者罚，奖罚分明的制度。为表彰先进，惩处违章违纪现象，特制定本方法。 报指责或口头警告的可有行政主管部

8、门联合公司相关部门执行，涉及晋职、加薪、一次性嘉奖和辞退、降职、经济惩罚或赔偿损失的必需报公司总经理睬探讨确定，公司总经理睬为本公司的最终裁决机构。 四、奖惩申诉： 对于在奖惩过程中涉及的部门和员工，公司保留每位员工的申诉权利。申诉期限为公司奖惩通知下发15日内。针对员工申诉，公司行政部门必需指定人员或部门进行二次调查或确认，确保给申诉者满足答复。 五、奖惩条款： 5.1嘉奖： 5.1.1对企业各方面工作能提出合理化有价值的看法和建议，经审核评定，确能给企业生产经营、管理带来效益的，予以嘉奖。 5.1.2为企业研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成果的，予以嘉奖。 5.1.3为维护企业利

9、益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以嘉奖。 5.1.4对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有好用价值，能节约资金或提高效率的，予以嘉奖。 5.1.5为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，予以嘉奖。 5.1.6为爱护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和企业利益免受重大损失的，予以嘉奖。 5.1.7对一贯忠于职守、主动负责、廉洁奉公、舍己为人、事迹突出的，予以嘉奖。 5.1.8在完成生产任务或工作任务，提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成果的，予以嘉奖。 5.1.9季度或年度奖金：是指季度、年度中公司另外所赐予员工

10、的评先或绩效外的酬劳。金额经总经理办公会探讨确定。 5.1.9.1季度内请假超过10天或年度内请假超过15天，奖金减半发放。 5.1.9.2季度内请假超过15天或年度内请假超过30天，无奖金。 5.1.10日常福利：是指年度或季度赐予员工临时性的冬季取暖费、夏季降温费、重大节日礼品、春秋旅游等费用； 5.1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年赐予员工的一次性激励或生日贺礼。 5.2惩处： 5.2.1公司有相关制度者，以相关制度的惩处为准，无惩处制度者，依据本制度执行。 5.2.2对犯有以下过失行为的员工，每发觉一次罚款20元： 1）穿拖鞋或赤膊上班的； 2）工作时有

11、非工作性串岗、脱岗或有游戏、闲谈、看无关书报、上无关网站行为的； 3）在要求禁烟的地区随意吸烟的； 4）乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭菜、茶叶、乱扔杂物、随地吐痰等影响环境卫生的； 5）工作看法粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的； 6）有违反工艺操作规程和安生生产管理制度行为，但未造成不良后果的。 5.2.3对犯有以下过失行为的员工，每发觉一次，罚款30元： 1）工作器具、仓库材料、机电零部件等，不按规定存放的； 2）非电工人员，乱拉，乱开用电设备的； 3）非本设备操作人员，擅自动用该设备的； 4）在本公司范围内干私活的； 5）上班时睡觉、喝酒的； 6）多次违反工艺操作规程的平安生产管理制度，或

12、违反情节严峻，但未造成不良后果的。 5.2.4对犯有以下过失行为的员工： 5.2.4.1代人签名考勤的，处予双方各50元的罚款。 5.2.4.2上下班不刚好签到，迟到、早退，违反一次扣5元，当月违反3次（含）或请假则扣除全勤奖50元。旷工除扣除全勤奖外，另根据旷工天数从工资总额中进行加倍惩罚，直至为0。 5.2.4.3全部员工请假必需征得公司部门主管和办公室同意，履行正常请假手续后，方可离开。如因事情紧急，可电话或同事代为请假，但上班后当天必需刚好办理补假手续，否则根据旷工予以加倍惩罚。 5.2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；

13、 5.2.4.5接到公司领导指令后推委或措施不力、指挥不动者，每次扣当事人当月工资50元，扣当事人主管101元，当月违反3次以上者，加倍扣罚； 5.2.4.6开展工作遭客户投诉，确认属实者每次扣当事人当月工资50元。当月投诉3次以上，确认属实者，加倍扣罚，情节特殊严峻者，予以劝退或辞退。 5.2.4.7同事间或上下级领导间吵架、斗嘴，不听劝说或协调，扣双方当事人当月工资各300元。相互打架斗殴者，扣双方当事人当月工资各400元。情节严峻者，除扣罚工资外，干脆追究法律责任。 5.2.4.8在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；处予101元的罚款。 5.2.4.9随意挪用、损坏设备或平安器材的

14、；处予50元的罚款。并赐予赔偿公司经济损失。 5.2.4.10有赌博或打架斗殴行为的；惩罚双方当事人400元的罚款。 5.2.4.11对有可能或已发生的损害本公司利益和声誉的状况知情不报或隐瞒事实的；处予50元的罚款。 5.2.4.12因工作失职，造成财产受损或失窃500元以下的；处予500元的罚款。并赐予赔偿公司经济损失。 5.2.4.13发生产品质量事故，造成废品或其他经济损失在500元以下的；处予500元的罚款。并赐予赔偿公司经济损失。 5.2.4.14违反工艺操作规程和平安生产管理制度，发生人身损害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的；处予500元的罚款。并赐予赔偿公司经济损失

15、5.2.4.15占用、挪用本公司原材料、设备、工具谋取私利的；处予500元的罚款。情节严峻者，除扣罚工资外，干脆追究法律责任。 5.2.4.16泄露或出卖商务、技术隐私，使本公司经济和声誉蒙受重大损失的。处予500元的罚款。情节严峻者，除扣罚工资外，干脆追究法律责任。 超市奖罚制度4 零售业是世界上公认增长较快的行业，美国的沃尔玛集团连续三年雄居世界500强之首，国内的零售业近几年也呈高于GDP的速度的增长态势，但什么是“零售”，零售的内涵又有哪些，信任没有多少人能说清晰。笔者就职于某地区集团营销部时，曾赴大连总部倾听了超市集团总裁施xx关于零售的25条概念讲解，现笔者愿将其与业内同仁共飨，并

16、结合自身的经验予以细述。 一、零售是改变 零售业无时无刻不在改变，改变是肯定的，不变是相对的。零售业随着经济的发展而发展，而相应的调整也要“与时俱进”，包括业态的、商品结构的，组织架构的等等，只有在改变中零售业才能发展，否则只能被市场竞争的巨浪而掀翻。 笔者曾供职八年的一家百货商场为当地的国有老字号，在安排经济时代“卖凉水都挣钱”，但在进入市场经济的过程中受结构性和体制性冲突的困扰，曾经举步维艰，是维持现状，还是适时求变，商场的领导班子选择了后者。事实证明，通过“借壳上市”，而达到了企业“借船出海”，向着国际性大型流通企业集团目标迈进的目的，在地方本位主义、自我本位主义的束缚下“破茧而出”，从

17、负债经营，面临倒闭，到被市委、政府树为资本融资的典范，一跃成为地方缴税的大户。这些都是适时而变的结果。 相反固步自封，不思进取，只看重眼前即得利益的商家只能被市场无情地淘汰，从郑州“亚细亚”到灿坤3C店，这样的例子数不胜数，“盘子”不是做得越大越好，只有适应市场的改变，勇于变革，才能以不变应万变。 二、零售是便利 零售业是最大限度地为消费者供应便利。这种便利要体现在商场的各个角落，各个细微环节之中，从代客礼品包装、免费寄存，到供应婴儿手推车，老公寄存处，商家在悄然间随着时代进步。现在您逛商场，不仅体会着商家这种无处不在的服务项目，更体会到便利、快捷、舒适等现代的人文关爱，小到自动擦鞋机、手机充

18、电站、吸烟室，大到会员俱乐部、顾客服务中心，可以说消费者越来越能在商场中找到上帝的感觉。 这点在超市中体现得更加明显，作为国外的泊来品，超市让国内的零售人学到的最多的唯恐就是人家到处体现的“方顾客之便，尽顾客之想”的理念，相反国内安排经济时代造就的零售产物，老百货店在这方面的差距是全方位的。只有“以人为本，以客为尊”，老百货店才能迎头赶上。 三、零售是服务 零售业是为消费者供应全方位的服务。从某种意义上讲，零售就是服务，服务创建价值，服务工作管理到位，乃是企业形象塑造、无形资产的增值。“顾客是我们的衣食父母”、“顾客满足是我们永久的追求”、“顾客恒久是对的”这些企业的服务理念是通过实践而提炼出

19、的精华。只有视顾客为上帝，顾客才会反过来将商场视为自己的家，有了家的感觉，双方才会在“双赢”中各自获益。 每年的“3.15”国际消费者爱护权益日不仅是消费者的节日，也是商家自省和进一步提升服务质量的契机。在商品经济竞争日趋激烈的今日，谁供应的服务更优质，更全面，谁的服务更能让消费者感到体心、放心、舒心，无疑谁会在市场竞争中站稳脚跟。“得民心者得天下”，在零售业中更应理解为“得民心者得市场”。 无论笔者在国企，还是在私企，都能切身感受到企业重视服务工作的切实举措，从老国企的“七彩桥”服务举措的推出，在全市领先提出了“不满足就退换，顾客怎么满足怎么办”的服务思路，并在实践中完善了30多项详细服务措

20、施，特殊是“三登门”服务赢得了广阔消费者的“口碑”，推出“个人服务品牌”、共产党员、共青团员、劳动模范、标兵挂牌售货，涌现了一批像“xxx式营业员”、“xx式劳动模范”等先进典型代表人物，成为市级劳模、省级劳模的发祥地。在私企，商场更是在其十周年庆典之际，向社会推出了“xxx慎重承诺，不满足就退换”的宣言，这更应当是对其十年风雨历程的深刻诠释，也是在市场经济竞争中唯一不变的宗旨和取胜的“不二法则”。 四、零售是管理 管理是企业永恒不变的主题，想把企业做得好，做得活，使企业得以长足发展，就得想方设法地提高企业效率。零售业的管理更是要创出特色模式，提高科学管理水平，才能进一步提升企业的核心竞争实力

21、。 笔者曾供职的一家具有40多年历史的国有老商企在市场竞争中渐渐相识到：只有向管理要效益，才能促使企业在市场经济中赢得新一轮的发展。通过学习国内外先进企业管理阅历，创建了具有本公司管理特色的“xx管理模式”，并从以下三方面来提升企业管理水准：一是充分发挥现代科技的作用，建立起与企业发展相适应的国内较先进的商业计算机网络管理系统，代替了传统的会计手工记帐，以电算化为中心，在商品购进与管理，财务与会计管理、资金管理、人事管理等方面均实行了电算化和无纸化办公，极大地提高了工作效率。二是严细管理，以法治企。其创建的“xx管理模式”的实质是要创立购销分别、统一进货的经营方式；企业法制管理执行机制的管理模

22、式；物业管理型的企业运行机制；职薪相称的安排方式；重结果轻过程的考核标准。建立起“工作标准”、“工作程序”、“奖罚条例”三部分组成的企业制度体系。在详细工作中实行了以文代言制、工作过失报告制、工作督查制等项措施，确保了各项工作全面到位，形成了激励、约束、监督于一体的管理机制。三是强化管理，向管理要效益。想方设法降低企业经营和管理各方面的成本是企业永恒的主题。通过加强联销管理、仓储管理，成立配送货中心和物价中心等一系列举措，降低了企业经营成本，消化了有问题商品，保证了所经营商品价位跟着市场走，变更了老xx大楼商品在消费者心中价位偏高的思维定势，赢得了更多的回头客。 在“狼来了”的惊呼声中，国内的

23、单体零售龙头纷纷发展壮大，加紧圈地运动和资本扩张，组建区域性、全国性连锁集团，使自身的实力快速膨胀，“摊子”越铺越大，但在资本扩张的过程中，管理应并举而行，而不是退而求其次。没有了管理的内部驱动，即使再大的外壳也是“皮囊大大，空空如也”。笔者所在的国内零售三强之一，近年来随着扩张的加剧，内部人才流失、管理松动、跑冒滴漏等诸多问题亦愈发突出，制度不细、管理不严、执行不力这是国内企业的通病，也是制约向着国际性大型流通产业集团目标前行的桎梏。 五、零售是活动 零售业的活动是企业不断保持活力的源泉。无论是文化公关还是业务促销活动，都是企业对外展示自身形象，促进企业效益提升的不二法宝。“不搞活动是等死，

24、搞活动是早死”这是笔者曾就职的一家商场老总的肺腑之言，现在的商场竞争已从传统的商品和服务的竞争，向现代化的营销竞争转变，商场不仅要练好内功，更重要的是要学会“打仗”，活动就是竞争的载体，是企业在开放性的市场中要直面的关隘。 “聚想就有磨儿”只有你搞，活动肯定有效果。这也是笔者从事营销活动的感受之一，但不是有人流、有生气的活动就是好活动。国内的营销活动存在许多的误区，其中之一就是只看活动声势，不看活动实际收益。笔者任营销本部部长时，负责集团主力店及5家店铺的全年贩促活动策划，执行并深化了集团总部营销本部的营销效果反馈报告，并吸纳了许多日资店的胜利阅历，从中收获良多，深知搞活动不能光看效果，还要从

25、费用指标，实际增长率、媒体效果、阅历教训等多方面进行分析，才不会使活动有始无终。 六、零售是纪律 强大的纪律保证了一支零售队伍战无不胜。从某种意义上说，纪律即规章、制度、法制，“无规则不成方圆”。零售团队好比作战队伍，市场亦即战场，只有纪律严明，才能打胜仗。这里涉及到团队建设、制度执行等诸多方面。 在零售队伍的团队建设上，不仅要做到行动协调一样，更要以“攻心为上”，让员工以企业为傲慢，以企业为家，增加他们的集体荣誉感和归属感。这时企业的党政工团部门就要联合起来，在文化建设、道德建设、活动建设上下气力，长抓不懈。还是以笔者为例，我所在的商场是一家国有老百货店，所以在市场经济前行的过程中，难免会存

26、在这样、那样的思想问题，如何让大家心往一处想，劲往一处使，就须要企业各部门开动脑筋，以活动为载体，向员工传输企业的文化理念，企业精神。笔者任工团负责人时，几乎每个月都要实行一次企业文体活动，以此来活跃员工的业余文化生活，事实证明这种形式特别好，不仅增加了员工的企业归属感，而且向社会展示了企业良好的精神风貌。不仅如此，企业在对待自营和联销员工的问题上，也是“一碗水端平”，在福利、待遇上做到一视同仁，真正做到多劳多得，少劳少得，不劳不得，“奖勤罚懒”；在对待干部任用上，坚持用人唯贤，“能者上，庸者下，平者让”，将一大批基层员工提拔到中层管理岗位上，使得企业内部正气蔚然成风。 在企业制度的执行上，更

27、要做到“有法必依，执法必严，违法必究”。不管是谁，只要你违反了企业的规章制度，一律肃穆处理，绝不给任何人留下余地和空间。零售业的队伍困难，人员队伍良莠不齐，而供应商更是关系错杂。假如没有一个强有力的制度执行体系，企业会在内部渐渐腐蚀，很快垮掉。在营业员的管理，对供应商的管理都涉及到制度的执行，假如企业本身在利益横生的零售业内不能做到按规则办事，最终受到损失的会是企业本身。超市商品的损失80%来自于内盗，笔者在某超市培训时，第一课讲的就是防损与诚恳，其中一个案例至 今印象颇深，“一个超市的员工就因为偷吃了一个“馋豆”儿，被防损发觉，开除出超市，永不录用”，商品的价值虽小，但是体现了一个人诚恳与否

28、的“大”，在大与小的不等式前，任何违反企业规章制度的人都会被严惩。那些拿着企业的薪酬俸禄，却徇情枉法的员工终究会被企业淘汰。 七、零售是激励 只有不断的激励，团队才能保持旺盛的取胜欲望。激励包括指标的激励、个人价值实现的激励，有激励，才有激情，企业才会保持永续向前的不竭动力。激励的作用在零售业尤其体现的明显，笔者在沈阳工作时，曾亲历兴隆大家庭三天66小时不眠夜的全景，最深的感受不是那如织的人流和令人瞠目的商品交易额，而是企业内部特有的激励方式，每个卖区的负责人会不定期通报已突破的销售数字，然后带领大家一起呼喊，给大家鼓劲加油；店内的广播系统在播报销售额突破新高的喜讯同时，也宣布集团给每人嘉奖5

29、0元现金和一箱苹果，在连续奋战的时候，明显这种激励比经理“严盯死守”更有效。 八、零售是体现 零售业就是体现业态，体现科技实力。零售的体现是全方位的，一个地区经济的发达程度在零售上体现得最为明显，真正的SHOPPING MALL还是集中在北京、天津、上海这些特大城市中，业态的丰富、商品的旺盛反映了地区在经济多层次、物流运输等诸多方面的实力。 零售业离不开科技的发达。沃尔玛早在上世纪就建立了全球卫星定位系统，用于调控其全球的门店，真正做到了“以科技为本”，从而也让其快速挤身世界500强之首，其科技实力功不行没。11016年沃尔玛托付美国休斯公司放射一颗价值4亿美元的通讯卫星，该通讯卫星是沃尔玛数

30、据交换系统(EDI)的枢纽和物流。沃尔玛斥资4亿美元放射通信卫星用于数据交换和物流管理，可见其管理的力度。全球每一间沃尔玛分店每一天的进货、销售和库存数据都将通过沃尔玛自己的卫星传送回总部进行分析处理。全球每一间沃尔玛分店每一天的进货、销售和库存数据都将通过沃尔玛自己的卫星传送回总部进行分析处理。 九、零售是效率 零售业就是保持高效率，高流转。商品的周转次数、是零售业重要的指标体系之一，它体现了零售业的效率，假如不能很好的解决这个问题，企业将陷于库存积压，资金流不畅等诸多问题。市场在淘汰低效率的零售企业，零售企业也在选择中淘汰低效率的供应商。“末位淘汰”不仅应用于人力资源管理上，而且日益被商家

31、所重视，从而应用在对于品牌和经销商的管理上。 在效率问题上，不能单纯地追求速度和数量，更要注意质量和品质，才不会重蹈“亚细亚”、灿坤的覆辙。扩张圈地当然对扩充溢力重要，但要保证“开办一家，胜利一家”却不是一件易事。笔者供职于大商集团时，其“圈地原则”即：选择当地最大、最好的百货店，而不是盲目接收。但即便如此，也不行能做到高效率，本地化的特征还是会制约其实力的提升，这就是为什么沃尔玛开店较为谨慎的缘由。 十、零售是系统 零售业就是由多个相互关联、独立统一的系统集合而成的。系统间的协调、组织如何干脆影响到其整体的前行，系统内的每个单元更要发挥最大的功用，如何保持系统内部各部分的最佳配置和最优组合是

32、零售业要重点关注的。 十一、零售是细微环节 零售就是微小之处见真章。细微环节确定成败，这点对于零售业尤为重要。国内零售业与世界零售巨头的差距在此体现得更加明显，尤其是超市业态。从防损、收货到客服、营运、选购，每一个环节节节相扣，到处用表格、数字说话。 笔者在招商部学习期间，对此感受得最为剧烈，无论是在国内最为胜利的家乐福，注意企业文化和开店质量的沃尔玛，还是乐购、大福源这些零售新锐，无不在细微环节处体现了其取得胜利的重要缘由。从店堂卫生、店内广播，到卖场道具这些细微环节的呈现，让我受益良多。 1、卖场道具。家乐福、沃尔玛的生鲜、果蔬展区做得非常细致，充分做到了道具与环境相融的意境。家乐福的绿色

33、食品箱、装食品的柳条筐与塑料筐，仿真的木船，温柔的暖色灯光与商品融于一体；沃尔玛与商品色调相衬的背景瓷砖，墙壁上大幅的彩色商品图片，到处都给人一种簇新、剧烈的购买欲望。 DM、POP作为卖场道具的一部分，各家都有特地的策划部门统一制作。沃尔玛的DM以黑白两色为主色调，既可降低印刷成本，又充分体现出其环保意识；家乐福的DM主题更换刚好、敏捷、到位，而且整个卖场无论是卖区墙壁、正门、玻璃幕墙，还是顶棚吊挂宣扬海报，包括主通道的大型TG台（端架）的商品陈设均与DM主题相适应。 2、店堂广播。店堂广播是卖场工作的重要喉舌。在家乐福顾客寻人，内部人员调拨都要借助广播，而且每次都说声“感谢”，给人亲切之感

34、。背景音乐以流行音乐为主，给人时尚之感。在家乐福我们开闭店时听不到开闭店曲，而是在入口处防损值守，只出不进，关业前23分钟通过广播系统通知闭店时间，提示顾客抓紧购物。舒缓、温柔的音乐和提示您渐渐购物的亲切声音，给人以自由随意的满意之感。而国内一些零售店的背景音乐多为抒情的轻音乐，而鲜见流行时尚的动感音乐，闭店时有着严格的开闭店曲，有时顾客有被驱除的感觉，保安忙着清除顾客，营业员忙着整理东西，这细小的差异却折射着业态、观念的巨大反差。 3、卫生。卫生是卖场环境的重要部分，外资超市的卫生可以用一尘不染来形容。地面光滑、商品干净、簇新，食品区的现场加工人员服装整齐。几家大卖场都有特地的保洁公司人员随

35、时擦拭地面，对一些死角更是特殊处理，让人觉得心情安逸。生鲜区的工作人员都穿着白衣、白裤和白靴，给人以干净之感。我们的人员着黑色的靴子给人到了集贸市场的感觉。 十二、零售是诱惑 零售就是诱惑消费者来赚取利润，同时又不断地抗拒诱惑。零售业的诱惑体现在两方面，一方面是通过店堂陈设、整体布局、商品品质来吸引顾客产生购买欲望，进而产生购买行为；另一方面是零售从业人员如何抗拒外来的利益驱使，从而不使企业自身肌体得以腐蚀。 十三、零售是单品驱动 零售业就是靠单品来赢取利润。随着市场竞争的加剧、商品的品类更加繁多，单品管理已成为企业在日常管理中最为重要的手段之一。零售的业态分为大型购物中心、超市、百货店、便利

36、店、专业店、专卖店等，每种业态内部又划分为更多的品类，超市业态体现得最为突出。食品、生鲜、非食卖区一般为超市业态的三大卖区；在非食品卖区中又分为针织、家用百货、洗化、服饰等课别；每个课别又分出若干种商品品类，如家用百货区分为小家电区、家庭杂品区、大家电区；家庭杂品区又可分家庭整理系列、清洁卫生系列、家俱系列等。 每个系列中分为若干不同规格、型号的单品，这也是商品经营的最小单位。而每个单品的单位创效实力如何，干脆影响到整个课、卖区的业绩，从而对超市的生存起到至关重要的影响。 十四、零售是丰满陈设 零售业就是靠丰满的陈设赢取顾客“眼球”。终端促销在现代营销中显得越来越重点，除了现场促销活动，如折扣

37、、减价、赠送、现场示范等，商品展示与陈设及POP广告等也愈发显得重要。强化品牌在终端的展露度，以增加销售。如争取更大、更好的陈设位置，在售点做特别陈设、变更品牌的陈设方式，使消费者易拿、易看。通过视觉来打动顾客的效果是特别显著的。商品陈设的优劣确定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈设的基本思想。陈设还要富于改变，不同陈设方式相互比照效果好与坏，在肯定程度上左右着商品的销售数量。 笔者在上海和抚顺工作期间，曾主抓卖场装饰和商品陈设，从中发觉一些问题。国内的店面装饰一般都找广告装修公司，其设计风格较企业的理念和思想不肯定合拍，而且其后续的支持明显不够。而企业本身的营销企划

38、部门人员素养又跟不上，所以大多数的零售业选择营销企划部门与广告公司合作的形式，在技术上共同进步。 十五、零售是顾客满足 零售业就是靠顾客满足来赢取商誉。顾客的满足度如何会影响到企业的无形资产和商誉度，所以对商品和服务质量的管理应提到重要议事日程中来，而且要将顾客满足率限制到101%以上。顾客的口碑效应是巨大的，而且会影响到企业的消费客群。 十六、零售是解决问题 零售业就是靠不断的解决问题来化繁为简，化整为零。问题不怕有，怕的是发觉问题不解决，那样只会将问题更加困难化。零售业的问题更多地体现在商品、服务、价位和渠道四方面，而要使问题顺当解决，不仅要配备专业、职业素养高的管理人员，还要使解决问题的

39、渠道畅通。作为企业领导虽不需亲力亲为，但也要做到不定期地下到基层了解不同的声音，从而做到政令畅通。 十七、零售是降低成本 零售业就是靠不断降低成原来赚取更大的毛利。在零售业的利润越来越低的状况下，不但要提高销量，而且更要降低成本。 十八、零售是限制损耗 零售业就是靠限制损耗来赚取更大的利润。损耗是零售业不行避开的一个问题，超市业态的损耗一般依据企业的不怜悯况都有一个底线，假如超越了这个底线，就要从自身查找问题，刚好解决。 十九、零售是品种丰富 零售业就是靠丰富的品种来吸引消费者，达到赢利的目的。现代消费的需求越来越多样化、特性化，只有品种丰富才能吸引更多的消费群体光顾，才能满意顾客一站式购物的

40、须要。但品种丰富不代表“大而全”，而要在品类的宽度和深度上下气力，在“精”的基础上做“全”、做“大”。 二十、零售是人旺货畅 零售业就是靠人气和货品的兴盛和畅通来凝合财源。只有人气兴盛、货品畅通才能广聚财源，没有人气的商场离关门也不远了，而要做到这两点并非易事。人气的提升除了商场自身具有积聚人气的魅力外，其营销手段的运用和“由头儿”、事务的制造会让商场常处于社会的焦点之中，其人气自然而来；货品畅通则须要有颇具实力的供应商和廉洁、高效的营采队伍来通力作战，货品丰富、品类繁多，自然会吸引更多的受众群体光顾，商场才会人旺货畅。 二十一、零售是市场导向 零售就是由市场来导向经营方针和策略。一切围着市场

41、转，以市场为导向，才不会迷失方向，醒悟地相识自我。不要轻视任何对手，也不要将对手想象得过于强大。现代营销越来越重视数字和表格的作用，日资零售店在这方面给了我们有益的借鉴。笔者在大商工作期间，迈凯乐大连商场就是一家日资百货店，其营销部门完全以市场为基础构建，将营销和商品有机地结合在一起，而不同于国内商家的营销企划部门与商品部分开的传统设置方式，将营销部设为企业的核心部门，从社会消费趋势分析、市场调研、各业种、品类销售数据统计、联销合同管理、促销活动策划、会员管理、店面装饰等诸多方面开展工作，将市场的声音快捷、科学地反映到营销执行者耳中，从而使营销的效应力达到最大。 二十二、零售是销售商品 零售就是销售商品。就字面上理解，零售就是销售商品，而零售业就是探讨如何将生产厂商生产的商品通过各种手段予以销售，从而产生经济和社会效益。 二十三、零售是销售金额 零售就是销售金额。销售金额是衡量零售胜利的重要指标，只有销售额上去了，才会赢得更多供应商的信任，才会为企业赚取更多的利润，才会谈发展，但指标的压力也使诸多零售人不堪重负，所以零售业也是经营人才更换最常见的行业之一。 但在实际工作中，营销指标存在这样一个误区，只要销售额上去了，活动就算胜利，而没有全面评估活动的实际效果。其实对于营销