高中化学选修五-有机化学基础入门(精选课件)

1、高中化学选修五有机化学基有机化学基础入门一、有机物概述1o概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、 碳酸盐等之外。2O特点：一般不溶于水，易溶于有机物；熔沸点较低，易气化；一般可燃；一般为非电解质，故其水溶液一般不导电；有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般 用 .4.表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为 结构简式。表达方式特点实例注意事项分子式/C3H8、Ci 0H1N 2由分子组成的物质化学式等才有分子式，有机物一 般都有.其中0、N的 次序不限。最简式/ 实验式所有原子 最简整数 比C 4H 8的最简式为ch2；C6Hl2 0 6的最简式

2、 为 CHzOC3H8的最简式和分子式 相同结构式画出所有 的键结构简式能体现结 构，但省略 了 一些键仅能省略单键，双 键、三键均不可省略； 单键中仅横着的键 可省略，竖着的键不能 省略；碳氢键均可省 略；支链（即竖直方 向的键）写在上下左右 均可，且无区别键线式用线表示 键，省略碳 氢原子仅碳和氢可以省略； 每个转角和端点均 表示碳原子，但若端 点写出了其它原子，则 表示碳原子被取代球棍模型球表示原 子,键表示 化学键必须符合每种原子 的键数；球的大小必 须与原子半径对应一致比例模型化学键被 省略8球的大小表示原子的 相对大小绝大多数情况下，有机化学方程式中除燃烧用分子式外，其它方程 式有

3、机物一律写结构简式。.同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象.相互间互称为 同分异构体。如：.取代基与官能团(1 )取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个 有机片段，可以相互连接成有机物。如：(2)官能团：指能体现有机物特殊性质的原子或原子团，由此可划 物质类别。如:官能团碳碳双 键碳碳三 键卤素原 子羟基醒键醛基对应结 构物质类 别烯烧块烧卤代煌醇或酚醒醛官能团黑基较基酯基氨基硝基对应结 构物质类 别酮较酸酯氨基化 合物硝基化 合物7.有机物的分类4二、烷运.定义：烧分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩 余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利

4、 用，都达到“饱和”。这样的烧叫做饱和治又叫烧烧.文档交流仅供参(1)关键词：煌：指只含C和H的有机物；饱和烧：指只含单键，不含碳碳双键、碳碳三键的&O类似有饱和醇、饱和醛等；链状：链状的饱和烧叫烷烧，环状的饱和烧叫环烷 烧。(2)烷煌的通式：C.H2.+2O任何有机物的氢原子数都不能大于烷 煌,比如C10H24O3N不存在。.同系物：即同一系列的物质。比如烷煌这一系列互称为同系物， 环烷煌之间也互为同系物，但烷姓和环烷煌之间不是同系物。它的 概念是指结构相似，分子组成相差若干个(不小于1个)CH2的有机 物之间.文档交流仅供参考.(1 )关键词:结构相似：指含有相同的官能团；分子组成：指分子

5、式上相差C Hz,而不是结构式上相差。2) “四同”比较:同位素同素异形体同系物同分异构体字面解析元素周期表 中相同位置 的核素同种元素不 同形态的物 质同一系列的 物质相同分子式 不同结构的 物质对象核素(不是单质同一系列有任何物质物质）机物间，有机物 无机物均可实例胤和“C金刚石和石 墨甲烷和乙烷正丁烷和异 丁烷性质异同化学性质相 同（因为同 一元素），物 理性质（比 如质量）不 同化学性质相 似（因为同 一元素的单 质）,物理性 质不同（因 为不同物 质）化学性质相 似（因为结 构相同），物 理性质递变（因为增加 ch2）化学性质、 物理性质均 不同（因为 不同物质）互称为同系物的物质之

6、间不可能是同分异构体,反之亦然.烷泾的命名（1）普通命名法：又称为习惯命名法，用于简单有机物的命名。碳原子数在10个以内，依次用“天干”（甲、乙、丙、丁、戊、 已、庚、辛、壬、癸）代表碳原子数，其后加上“烷”字；碳原子数在10个以上，用汉字数字表示（如十二烷）。.文档交流仅供参考.同一烷烧，出现同分异构体时，支链由少到多依次加上前缀, 正异新。出口：（2）系统命名法：适用于任何有机物的系统的命名方法.步骤：选主链.原则：a、碳链最长；b、一样长时,支链最多。如： 对主链碳编号。原则：a、从支链近端开始编号；b、一样时，甲基优先。如： 命名.原则：a、先简单基团再复杂基 团；b、阿拉伯数字之间用

7、 “，”相隔，阿拉伯数字和 汉字之间用“一”相连； 也口：.丈档交流仅供参号.4o等效氢与卤代物种类数等效氢：即相同效果的氢,因为有机物是空间结构，故其在纸平 面上只是投影，凡是在空间中一样的H原子即称为等效氢，它们被 卤素取代后的产物相同.等效氢有两种:对称；旋转重合。如： 文档交流仅供参考.(2) 一卤代物：即用一个卤素原子取代一个氢原子剩下的有机物。 有几种等效氢就有几种一卤代物。如：二卤代物：即一卤代物的一卤代物。方法是先用等效氢找出一 卤代物，再找它的一卤代物。如：(4)多卤代物：若烷烧有77个氢，则其勿卤代物(勿加种类数与(。 f 卤代物种类数相同。如：C3H8的二氯代物和六氯代物

8、种类数都 是4种，因为前者是找两个氯的相对位置，后者是找两个氢的相对 位置。.文档交流仅供参考.同分异构体的书写：方法是先写碳骨架，再补充氢原子(利用碳 四个键)，具体规则为：主链碳由长到短；支链碳由中间到两边，注意避免重复；不能改变主链碳数；两个支链时，先定一个，再定另一个.如：.有机物的物理性质(1)溶解性：有机物除了醇、醛、酸外基本均不溶于水，有机物和 有机物是互溶的.(2)密度：有机物密度一般比水小，比水大的常见物质是：CC I八一苯、硝基苯等。(3)熔沸点：同系物随相对分子质量增大，熔沸点升高。如烷煌随 碳数增加，熔沸点增大；烷煌的同分异构体之间，支链越多，熔沸点越低，如 正戊烷异戊

9、烷新戊烷。常温下碳数小于等于4的烧为气态，烧的含氧衍生 物仅HCHO (甲醛)为气体。(4)颜色：高中阶段的有机物一般为无色。.烷没的化学性质(1)燃烧：有机物完全燃烧产物均为CO2、隹0等；不完全燃烧会产 生黑烟(碳单质)、CO等。 TOC o 1-5 h z 煌的完全燃烧通式：CH+(x + )O、：碑aCO,+ThQ * y 4 -2 -规律：a、求算n(C02): n (H20)，只能求最简式；要求分子 式得算n (有机物)：n (CO2) : n (比0 ),即1mol有机物燃烧得x mo I碳禾7 y mo I氢；.文广戈流仅供参考.b、等物质的量的煌耗氧量大小，比较工+上即可.如：C3H8(工+2二5) 44比C4H6 (x+Z=5. 5)耗氧量小；4C、等质量的煌耗氧量大小，比较上即可.如：C3H8 (2=2. 67)比 XXc4H6(X+ = 1 o 5)耗氧量大.4(2)取代反应：即取而代之的意思。烷煌有几个氢原子，就可以被 卤素原子取代几次。如：CH4 + Cl2 %L CH3cl + HC1CH3CI+ Cl2 泡雪 CH2cb + HC1CH2 c b + Cl2CHCI3 + HC1 CHCb + Cl2CCI4 + HC1产物为它们的混合物。产物中CH3cl为气体，其它三种有机产物 为液体