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文档简介
1、工地食堂承包协议书第一篇:工地食堂承包协议书工地食堂承包协议书来源:年月日 甲方:乙方:经甲、乙双方有好协商,甲方食堂承包给乙方经营一事达成协议如下: 一:食堂地址:二:合同期限为:年月日至年月日止。三:甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)。 四:餐费标准:不能低于成本价。五:供餐时间:早、中、晚、宵夜。品种可以自由选择。 六:付款方式:现金方式。1、甲方的权利与义务. (1)甲方提供职工食堂经营场所,水、电(水电安装)。(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员、若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。(3)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议。有权定期对乙方食品卫
2、生、安全服务质量进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收,对个别不良人员有权向乙方提出更换。(4)甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守规章制度的义务、甲方工作人员尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无理要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。(5)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作、消防。 (6)甲方对乙方食堂工作人员在建筑工地内,宿舍区行使管理权。(7)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改。如乙方一意孤行,不改,甲方有权向乙方提出解除合同的要求。2、乙方的权利与义务. (1)乙方负责办理(卫生许可证)(甲方负责提供相关手续)负责甲方食堂的经营及管理,按
3、本合同约定向甲方员工提供餐服务。 (2)乙方经营食堂期间,应遵守国家及重庆市的有关法律法规,遵守甲方安全、生产制度。乙方应妥善维护好甲方设施。未经甲方同意不得擅自甲方生产区域和其他区域。(3)乙方应严格按照(重庆市食品卫生管理实施办法)的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生,如发生食物中毒、经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全由乙方负担。(4)乙方在食堂工作时,需带口罩,手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务。(5)乙方在采购原材料时,不能用回收油、棕油、烂菜、私宰猪及过期物品,如若发生食物中毒,由乙方负全责任。(6)乙方食堂工作人员须持有健康证、合法居住证复印件交甲方保存。 (
4、7)乙方工作人员在食堂工作中发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训。 七:违约责任甲、乙双方应守合同条款,若任何一方随意解除合同都需承担违约责任。八、合同终止本合同期限满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包、则在同条件下,乙方持有续签合同的优先权。九、争议的解决一与本合同有关而发生的争议,如甲方无法协商解决,则应提交重庆市人民法院解决。十、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。签字盖章生效甲方:乙方: 地址:地址: 甲方代表:乙方代表: 签约日期:年月日签约日期:年月日第二篇:工地食堂承包合同工地食堂承包合同发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方)沪太路东侧商业广场
5、工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。一、 基本概况1、食堂承包期限:按照施工合同约定,甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。2、施工期间,甲方项目管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准(费用由乙方承担)。3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所,均由乙方自行租赁及承担所有费用。4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。二、 承包费用承包经营卫生、安全、质量保证金为人民币五万元整(50000.00元),承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约
6、责任,如数返还保证金(工程主体封顶时返还,不计利息)。三、 水电费用承担甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。四、食堂管理1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则,确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人
7、员争吵、谩骂、打架。4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任,一切损失均由乙方承担。6、食堂经营过程中,乙方与任何一方发生矛盾及纠纷,均由乙方自行解决并承担相应的一切费用,与甲方无关。六、就餐标准、费用结算1、甲方项目管理人员就餐,费用由乙方承担。2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐。3、就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。七、合同解除1、乙方在承包期间,
8、因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。八、纠纷解决因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他约定1、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。2、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。发包人:联系电话:合同订立日期:年月日2承包人:联系电话:第三篇:工地食堂承包协议工地食堂承包协议甲方: 乙方:甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议
9、,甲、乙双方共同遵守执行。一、 承包期限从 年 月 日到 年 月 日止。二、 承包内容及经营范围承包经营甲方北海越亚天赐碧园工地食堂,负责供应甲方工地人员早、午、晚餐。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。三、 甲方的责任1、 免费向乙方提供目前工地厨房场地的使用权。2、 提供乙方工作人员的住宿。3、 提供厨房所用的水源、电源。甲方给予乙方每月用水用电的额度,甲方负责在定额内的水电费,超出分由乙方自行承担。乙方节约分,甲方予以乙方奖励节约分的40%。4、 不得随意增加收费项目。四、 甲方的权利1
10、、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事件发生,一旦发生类似事故,由乙方承担一切责任。2、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿。3、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。五、 乙方的责任1、 乙方每月向甲方交纳承包经营费人民币伍仟伍佰元整(¥5500.00),由每月15日及30日前分两次付清。2、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。3、 食堂要进行定期防鼠灭蝇。垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。4、 乙方应切
11、实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全承担。5、 乙方工作人员按卫生门规定进行身体检查,必须附合防疫门及卫生门的健康要求,费用自理。6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、 乙方承包食堂使用的燃料(煤气、天燃气、柴火等)由乙方自行解决,费用自理。严禁使用工地木方及模板等木质可燃物品。六、 乙方的权限1、 有权自主经营,自负盈亏。2、 有权自主聘用、调用工作人员。3、 承包期满后双方要求续签,在同等条件下,乙方有优先权。七、 其它1、 乙方在承包期内未经甲方书面许可不得随意将食堂转租(转借)给第三方。2、 本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。协
12、商不成时,可向人民法院提出仲裁。3、 本协议一式两份,甲、方双方各执一份。甲方代表(签名): 单位(盖章): 电话: 日期:乙方代表(签名): 身份证号码: 电话: 日期;第四篇:工地食堂承包协议食 堂 承 包 合 同甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方)甲方将富力建业凯越广场项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达一、工程概况:1、工程名称: 富力建业凯越广场项目2、工程地点: 富力建业凯越广场项目3、承包内容: 民工大食堂二、合同内容:1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;2、承
13、包经营范围:食堂饭菜供应。3、承包费用:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳承包费1元/平方米。4、为保证双方的合法权益,主体全封顶后,乙方给甲方缴纳伍万元(¥50000元),退场保证金。三、甲方职责1、向乙方提供食堂的经营场所;2、向乙方提供餐厅工人住宿二间;3、向乙方提供施工用水、用电;其中电费有乙方承当;4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;四、乙方职责1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障。2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认
14、真研究和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安第 1 页 共 2 页 成以下协议: 全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全责任;7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关门的检查、验收工作;诚经营,服务民工,保证民工的
15、饭菜质量和价格水平;8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关门的验收工作。9、注意用火、用电的安全、餐厅若发生火灾或失窃,所有损失有乙方承担。五、其他1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级门检查中不符合要求的,除按卫生检查门处理意见承担全责任外,另罚乙方500元/次;2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权
16、解除合同,其承包费不和退场保证金在退回,乙方必须无条件退场;3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款2000元,且甲方有权解除合同,其承包费和退场保证金不在退回,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,同时甲方有权解除合同,其承包费和退场保证金不在退回,乙方必须无条件退场;4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,其承包费和退场保证金不在退回,乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出
17、现问题由乙方承担。5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款。6、无论何种原因,乙方未经甲方许可而撤场的,乙方的承包费和退场保证金不在退回,给甲方造成损失的,甲方保留追咎其法律责任。7、本合同一式二份,双方各执一份。本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。甲方: 乙方:代表: 代表:身份证号码:日 期: 日 期:第 2 页 共 2 页第五篇:工地食堂承包合同合同编号:工 程发包方:承包方:签订日期: 工地食堂承包合同工地食堂承包合同发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐
18、需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。一、 基本概况1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为竣工日期为年月日,合同工期为天。2、施工期间,甲方项目管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为人(具体以实际就餐人数为准)。3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为平方米,甲方无偿提供。4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。二、 承包期限本合同暂定承包期限为年月日起,至年月日止,具体以甲方实际施工工期确定。三、 承包费用承包费用为每月元,乙方在本合同签订时预交二个月承包费,后每月25日
19、前缴纳承包费用,合同期限届满后,双方按实结算。四、 水电费用承担甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。五、食堂管理1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架
20、。4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。六、就餐标准、费用结算1、甲方项目人员就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照/人标准制定,每次就餐后由甲方指定人员签字确认,费用每月结算一次。2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人标准执行。3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。七、合同解除1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。八、纠纷
21、解决因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他约定1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。联系电话:合同订立日期:年月日3 承包人:联系电话:食堂承包协议书格式签约地:_甲方:_乙方:_为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要
22、和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;普通员工:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;其它人员:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为:_年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1.甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用
23、权。进场前甲方负责将基础设施破烂分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨_元,电每千瓦时_元,燃料每公升/斤_元,随之每年市场的价格调整收取费用。4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需
24、征得甲方同意,由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2.凭_进餐每餐价格_元,_荤_素_两米饭,例汤自取。3.招待餐及经理餐按每人/每餐_元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。4.菜式备选品种每餐不少于_个(其中荤菜类不少于_个),经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。5.膳食供应时间:早餐_;午餐_;晚餐_;夜宵_;通宵餐_;甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。6.夏季期间,根据劳动门的规定,当气温在_及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员
25、工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在_%以下。六、卫生管理和环境保护1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。3.应按有关规定自觉接受卫生管理门对辖区内工作检查、监督。4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5.不得出售任何变质或受污染的食物。6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者
26、,所导致的后果由乙方全承担。七、制度的建立1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全承担。甲方有权进行监督和检查。3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)九、违约责任1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2.
27、甲方保证乙方的经营环境不受内或外来门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政门申请仲裁或向人民法院提出上诉审
28、理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成分,具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。十三、附件_与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在_月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章):_乙方(章):_代表人:_代表人:_食堂承包协议书1甲方:_(以下简称“甲方”) 乙方:_公司(以下简称“乙方”)根据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设
29、备,负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务:6、甲方权利义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。7、 乙方的权利义务:(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫
30、生、服务等。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。(4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、 伙食标准:早餐_元/人,XX_元/人,晚餐_元/人
31、,夜宵_元/人。其中XX标准为_。(如有变动,双方协商核定)四、 结算方式:甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限:试用期为_个月,合同期一年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例:若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_天通知甲方;七、违约责任:1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_
32、%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_% 。八、 其它:本合同壹式_份,甲乙双方各执_份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:_ 乙方:_公司甲方代表:_ 乙方代表:_签约日期:_年_月_日 签约日期:_年_月_日食堂承包协议书2甲方:_乙方:_经与_本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。第二条承包期限自_年_月_日至_年_月_日,为期_年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_
33、人)的工资_元/月,液化气款_元/月,共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;2任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提
34、高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。3严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;4注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;5设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6搞好经营和内分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3按照实际需要,做好水、电供应;4建立职工伙食管理委
35、员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;4职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。第六条终止协议后,甲方收回全设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。第七条本协议未
36、尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。甲方:_(签字或盖章)乙方:_(签字或盖章)签订日期:_年_月_日签订日期_年_月_日食堂承包协议书3甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、具体内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元(),夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务每天将次
37、日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果
38、,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处
39、罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内以及环境卫生,经得起上级门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲
40、方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、因
41、不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表
42、签名:_ 乙方代表签名:_单位盖章:_ 单位盖章:_电话:_ 电话:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日食堂承包协议书4甲方:(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:一、双方权利及义务1、甲方的权利义务:(1)、甲方向乙方提供食堂场地一块:(计1500平方米)(2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。(3)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。(4)、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。(
43、5)、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。2、乙方的权利义务:(1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。(3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。(4)、餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。(5)、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。(6)、冰柜定期清理、除霜、消除
44、异味、生熟物品分开存放。(7)、乙方现场工作人员必须具有健康证。(8)、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。(10)、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。(11)、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;二、合同期限:合同期十年,即从20 xx年2月18日至20 xx年2月17日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。三、违约责任:1、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造
45、成损失,乙方应负相关法律责任及全经济责任。2、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。3、在合同期内,若甲方需要收回食堂地皮,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。四、承包金额:1、承包金额每年为人民币壹万五千元整。2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。五、其它:若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负
46、连带责任。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方代表:乙方代表:签约日期:20 xx年2月18日食堂承包协议书5甲方:_乙方:_经与_本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。第二条 承包期限自_年_月_日至_年_月_日,为期_年。第三条 承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月,液化气款_元/月,共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借
47、给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;2任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。3严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证
48、职工身体健康;4注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;5设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6搞好经营和内分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3按照实际需要,做好水、电供应;4建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议
49、职工食堂制度,每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;4职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。第六条 终止协议后,甲方收回全设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。甲方:_(签字或盖章)签订
50、日期_年_月_日乙方:_(签字或盖章)签订日期:_年_月_日食堂承包协议书6甲方(发包方):乙方(承包方):餐饮管理有限公司根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、主旨甲方提供场地、设备等,乙方负责食堂的.维护、运营,为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的,具体以本协议约定为准。二、双方负责1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:项目说明备注厨房含全套厨房设备餐厅含桌椅等水电能满足一般食堂厨房要求注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:项目说明备注人工含厨师、服务人员等原材料餐饮原
51、材料消费卡及收银系统能满足下列条件:1、员工持卡消费,无需实际交费;2、消费记录随时查询、导出;3、根据消费记录结算。如需补办消费卡,按20元/张收费。注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。三、伙食标准1、员工餐:早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:早餐标准为:中餐/晚餐标准为:2、点菜标准:由乙方制订,应比一般餐厅价格优惠。四、费用结算每月_日前结算上月消费总额。五、双方权利义务1、甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3)甲方协助乙
52、方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。4)消费卡由甲方负责发放,凡持消费卡消费的,均视为甲方人员消费,由甲方负责结算费用。2、乙方的权利义务1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等,保持菜肴的新鲜、卫生和安全。3)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)乙方现场工作人员必须具有健康证。5)向甲方及就餐人员提供优质、热情的服务。6)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责,乙方应对其承担劳动法上的全权利义务。7)乙方
53、应具备提供本合同约定的餐饮服务的资质,并具备提供餐饮服务的相应许可、证件。8)乙方如损坏甲方设备设施的,应负责维修或赔偿;但正常使用导致的损耗、折旧除外。六、合同期限1、合同期为:一年,即从_年_月_日至_年_月_日止。2、合同期限内,任何一方要提前解除的,应至少提前_日通知对方。但是:合同期开始后的6个月内,任何一方均不得提前解除。3、合同期满,双方如无异议继续承包的,视为本合同自动续延一年,并可多次续延。七、违约责任1、乙方提供的餐饮服务不符合卫生、质量要求,导致甲方人员(或甲方同意的消费者)任何人身伤害、疾病的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。2、乙方有违反本合同约定的卫生、质量
54、要求的,甲方有权立即要求改正,乙方拒绝改正的,甲方有权立即解除本合同。八、其它1、双方就本合同的履行如有争议,协商不成的,应提交到本合同签订地()人民法院管辖。2、本合同一式两份,自双方签署之后生效。本合同签订于_年_月_日甲方:乙方:食堂承包协议书7为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。一、严格遵守食品卫生法、环境保护法、托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定及托管的相关规定。二、食堂从业人员必须取得卫生门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食
55、堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作
56、间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香
57、、价廉物美,优质服务。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日食堂承包协议书8一、签定协议双方:甲方:中北大学医院乙方:赖力(身份证号:)二、协议内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。三、协议条件:1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议签订之日起生效。4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就
58、餐、实生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。8、乙方承包期满后,如不继续承包,()剩余的主副食品由乙方自行解决。9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方
59、负责照价赔偿。13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。四、违约条款:1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。五、本协议有效期为壹年(20 xx年1月1日-20 xx年12月31日)。六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。甲方:(盖章)乙方:(盖章)(签字)食堂承包协议书9签约地:甲方:乙方:为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确
60、双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;三、承包期限:自 年 月
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