农大3号鸡饲养管理手册-

农大3号鸡饲养管理手册

前言

农大3号节粮小型蛋鸡是中国农业大学的育种专家历经十多年

缶育的合格蛋用品种。1998年2月，”节粮小型蛋鸡选育”通过农业

部组织的专家鉴定，并获1998年度农业部科技进步二等奖，1999

年又获得国家科技进步二等奖。2003年通过国家品种审定。它充分

利用了dw基因的优点，能够提升蛋鸡的综合经济效益。据中国农

业科学院农业经济研究所测算，饲养农大3号蛋鸡在正常状况下比

一般蛋鸡每只多获利9元。虽然农大3号大部分饲养管理技术和一

般蛋鸡相同，但是还是有一些它自己的特点。为了使广大用户更好

地把农大3号养好，充分发挥其遗传潜力，我们在原有饲养管理手

册的基础上重新编写本手册。本指南融入了最新有关3号鸡的研究

成果和用户的饲养管理经验，希望您在养鸡时仔细阅读本手册，它

会对您有好处。如果您有老版本的手册请参照本手册而放弃老版

本。农大3号有两种产品类型，一种是褐壳蛋鸡，另一种是浅褐壳

蛋鸡（粉壳蛋鸡），两种商品鸡在各项指标和饲养管理方面类似，无

特别说明的地方表示通用。本手册提供的数据只是参照而不是确

保，每个饲养户的条件不同，超过或低于本手册也不够为奇。

选育背景

农大3号节粮小型蛋鸡是中国农业大学的育种专家历经十多年

君育的合格蛋用品种。1998年2月，〃节粮小型蛋鸡选育〃通过农

业部组织的专家鉴定，并获1998年度农业部科技进步二等奖，1999

年又获得国家科技进步二等奖。2003年通过国家品种审定。它充分

利用了dw基因的优点，能够提升蛋鸡的综合经济效益。据中国农

业科学院农业经济研究所测算，饲养农大3号蛋鸡在正常状况下比

一般蛋鸡每只多获利9元。

品种特点

1.体形小占地面积少。农大3号成年体重1.60kg,比一般蛋

鸡轻25%左右，它的自然体高比一般型蛋鸡矮10cm左右。

2.耗料少，饲料转化率高。产蛋期3号鸡的平均日采食量只有

90g左右，比一般鸡少20%左右：料蛋比一般在2.1:1,高水平可以

达到2.0:1,比一般鸡提升饲料利用率15%左右。

3.抗病力较强。矮小型鸡对马立克病有较强的抵抗力，对一般

细菌性病的抵抗力也比一般鸡强，因此产蛋期有较高的成活率。

4.对维生素和某些氨基酸的需要量有特别要求。产蛋高峰期饲

料中需要含有至少0.4%的蛋氨酸，维生素A、D、E、K含量至少比

一般鸡多50%,B族维生素多30%,以弥补采食量低30%造成的摄入

不够。

5.3号鸡的体重比一般鸡小，3号褐商品代成年体重应达到

1600g,3号粉壳商品代至少应达到1550g。

6•抗风险能力强。由于每生产1kg鸡蛋比一般蛋鸡减少成本0.4

元，所以在行情不好的年景基本能够确保不亏损。

父母代生产性能（以3号褐壳为例）：育雏育成期成活率〔1〜

120日龄）95%,产蛋期成活率93%,50%产蛋日龄148〜155天，高

峰产蛋率＞94%,入舍产蛋数（68周龄）276枚，饲养日产蛋数（68

周龄）285枚，合格种蛋数（68周龄）230〜240枚，母鸡120日龄

体重1.55kg,成年体重2.05kg,公鸡120日龄体重1.60kg,成年体重

1.9-2.2kg,育雏育成期耗料7.50kg,产蛋期日耗料115g。

农大3号节粮小型蛋鸡商品代特点

1.体形小占地面积少。农大3号成年体重1.60kg,比一般蛋

鸡轻25%左右，它的自然体高比一般型蛋鸡矮10厘米左右。

2.耗料少，饲料转化率高。产蛋期3号鸡的平均日采食量只有

90g左右，比一般鸡少20%左右：料蛋比一般在2.1:1,高水平可以

达到2.0:1,比一般鸡提升饲料利用率15%左右。

3•抗病力较强。矮小型鸡对马立克病有较强的抵抗力，对一般

细菌性病的抵抗力也比一般鸡强，因此产蛋期有较高的成活率。

4.卵黄汲取慢。同样大小的种蛋农大3号出生体重比一般型重

1g,3号鸡刚出壳时的觅食行为较迟，可能与卵黄汲取慢有关，育雏

前3天适当调高舍温11,注意引导雏鸡的开饮和开食，最好首次

执行强制饮水。

5.对维生素和某些氨基酸的需要量有特别要求。产蛋高峰期饲

料中需要含有至少0.4%的蛋氨酸，维生素A、D、E、K含量至少比

一般鸡多50%,B族维生素多30%,以弥补采食量低30%造成的摄入

不够。

6•对饲料的要求。在20C的时候，鸡的体重坚持不变，产蛋高

峰期每只鸡天天需要250Kcal的代谢能和14.5g的粗蛋白。依据气

温、采食量变化以及体重变化，饲料的代谢能应当为

2650-2750Kca/kg,粗蛋白16.5T7%。

7.体重很重要。3号鸡的体重比一般鸡小，但是也不是越小越

好，体重稍大一些可能对维持产蛋高峰更有利。我们在本手册中是

境3号褐商品代成年体重应达到1600g,3号粉壳商品代至少应达

到1550go如果你在饲养管理中发现鸡的体重超过本书的标准也不

用因此而限饲。要有理想的体重关键是育成期，不要使用营养浓度

低的育成鸡饲料，必要时添加0.1%的赖氨酸。

8•抗风险能力强。由于每生产1kg鸡蛋比一般蛋鸡减少成本0.4

元，所以在行情不好的年景基本能够确保不亏损。

种鸡生产性能和体重标准

3号褐和3号粉父母代公鸡相同，均为矮小型褐壳蛋公鸡。3

号褐父母代母鸡为一般洛岛白型褐壳蛋种母鸡，3号粉父母代母鸡

为一般白来航型种母鸡，这两种母鸡都是我们经过配合力测定后筛

选的，并不是随便一和母鸡都能和矮小公鸡配套生产商品代鸡的，

另外为了坚持商品代雏鸡能够自别雌雄，我们选择的两种配套母鸡

都是慢羽型的，而矮小公鸡为快羽型的。这样商品代雏鸡可以羽退

自别雌雄，快羽为矮小型母雏，慢羽为一般型公维可以进行肥育。

表1农大3号父母代生产性能

性能指标3号褐壳3号粉壳

育雏育成期成活育(1-120日龄)95%94%

产蛋期成活率93%92%

50%产蛋日龄148-155145-150

高峰产蛋率>94%>95%

入舍产蛋数(68周龄)276280

饲养日产蛋数(68周龄)285290

合格种蛋数(68周龄)230〜240230〜240

健康母雏数(只)80〜8785〜90

母鸡120日龄体重(kg)

成年体重(kg)

公鸡120日龄体重(kg)

成年体重(kg)

育雏育成期耗料(kg)

产蛋期日耗料(g)115110

表2农大3号父母代鸡育雏育成期的体重参照标准和采食量

周龄粉壳母鸡褐壳母鸡公鸡

日采食量日采食量日采食量体重(g)

体重(g)体重(g)

(g)(g)(g)

1136016651670

2181102413025145

3241702920030235

4282403629036335

5343304139041435

6384204650045535

1445005260050630

8505805870056725

9546606480061820

10567506890066915

1158860701000701020

1259950761100741120

13601040791190771220

14621120811280801320

15641200841370831420

16651280891460871510

17661350901550901600

18681410951610941680

19721460981670981750

2075150010217301021800

表3农大3号商品代生产性能

性能指标3号褐壳3号粉壳

育雏育成期成活（1T20龄）>97%>96%

产蛋期成活率>95%>95%

50%产蛋日龄（天）146-156145-155

高峰产蛋率>94%>94%

入舍鸡产蛋数(72)周龄281282

勿养日产蛋数290291

平均蛋重(kg)53-5853-58

后期蛋重(g)

产蛋总重(kg)

120日龄母鸡体重体g)1.251.20

成年体重(kg)1.601.55

育雏育成期耗料(kg)5.75.5

产蛋期日耗料(g)9089

高峰日耗料(g)9594

料蛋比2.06-2.10：12.0-2.10：1

注：本表所有生产性能来自于好的饲养管理条件。由于生产性

能受疾病、饲料、环境条件的影响，故本表数据不是确保值。但多

数饲养场通过努力可以获得上表的生产性能，甚至超过上表数值。

平均蛋重可以依据饲养户的需要控制在3g以内的变化幅度，故影

响产蛋总重范围比较大。

表4农大3号商品代鸡参照体重和耗料量

3号褐3号粉

周龄

体重(g)日耗料(g)体重(g)日耗料(g)

1658658

21251312512

31751617015

42351923018

52902228021

63552534024

了4152940028

84853347532

95503754036

小计

ME=2850Kcal/kgME=2850Kcal/kg

106004159040

117004569044

128004978048

138905384052

149705792056

1510306198060

16110065105064

17118070112069

18125075120074

小计：CP：15%-16%,CP：15%-16%,

19130080125078

20135083130081

22141085136083

24147087143085

26153089149087

28157090152088

30160090155089

19周龄开始使用含钙2%的预产料，50%产蛋后使用高峰产蛋

料，粗蛋白16.7%-17.0%,代谢能＞2650Kcal/kg

鸡饲料方式、密度

1.饲养方式建议全程使用笼养，育雏期间采纳4层育雏笼，

育成期间使用育成鸡笼，也可以使用育雏育成一段式笼具。产蛋期

父母代种鸡使用一般蛋鸡笼，商品代小型鸡使用小型鸡专用笼。小

型鸡专用笼和一般鸡笼的主要区别是底网丝间距稍小、笼的高度低

约10cm。如果无小型鸡专用笼，也可以使用已有的一般蛋鸡笼，但

不建议增加每个小笼中的鸡数。饲养规模比较小的饲养户如果无育

维育成设备，也可以采纳平养，平养需要注意鸡舍环境要彻底消毒

和预防寄生虫，定期投放驱虫药。

2.放养模式农大3号的生活习性接近自然，可以采用半舍饲

半放养的饲养模式，全价配合饲料结合自主采食，产蛋性能虽稍少

些，但蛋品质更优。

3.饲养密度饲养密度与饲养方式、品种类型有关。下表提供

了两种饲喂方式育雏期的饲养密度和设备需要。建议小型蛋鸡育雏

期平养15-18只/m2,笼养不超过30只/破为宜；种鸡育雏期平

养12-15只/m2,笼养不超过25只/平方米。产蛋期小型鸡每只

鸡占笼底面积不低于370cm2,粉壳父母代不低于380cm2,褐壳父

母代不低于450cni2o

表5育雏期笼养每只母鸡的空间和设备需要量

品种笼底面积饲糟长度水槽长度乳头饮水器

平方厘米厘米厘米只/个乳头

3号商品代12920

粉壳父母代15415

褐壳父母代18112

表6平养育雏期的每只母鸡空间和设备需要量

普拉松自

鸡的每平方水槽长度/每个乳鸡食槽长度每个料

动饭饮水

类型米鸡数只（厘米）头鸡数（厘米）桶鸡数

器

3号商

16020530

品代

粉壳

父母15020525

代

褐壳

父母10015825

代

饲养环境

环境条件不仅影响鸡的健康状况，而且影响生产性能的发挥。

重要的环境因素有温度、湿度和空气质量。雏鸡对温度特别敏感，

下表是育雏期鸡舍温度参照值，温度值指得是鸡背位置的温度。在

施行中最好以鸡群的状态推断鸡舍温度的凹凸。

表7育雏舍需要的温度的湿度参照值

日龄温度七相对湿度

1-3天35-3660-70%

4-5天32-3460-70%

6-7天30-3260-70%

2周龄28-3055-65%

3周龄26-2855-65%

4周龄22-2450-65%

5周龄20-2250-65%

6周龄182050-65%

注意：降低温度电应采用逐渐下降的方法，避免温度的突然下

降。

育成鸡和产蛋鸡对温度的适应范围比较大，在23-27。（2一般有

最好的饲料利用率，但在18-23C鸡感觉最舒适，有最正确的生长

或产蛋性能。超过3CTC的高温或低于13℃的低温会显著影响采食

量和生产性能。

开放式鸡舍在夏季如果不采用降温措施温度通常会超过30℃,最常

采纳的降温方法是通风和湿帘降温，在华北地区（湿度低的地区）夏

季可以降低鸡舍温度3-7匕。夏季通风有助于降温柔改善鸡舍内的

空气质量，冬季必需处理好通风和保温矛盾。冬季在确保鸡舍内空

气质量达到最低标准的前提下尽量保温，空气质量的好坏以人在鸡

舍不感觉刺激眼和鼻腔为依据。

光照

调节光照强度的目的是控制鸡的活动性，因此鸡舍的光照强

度要依据鸡的视觉和生理需要而定，过强过弱均会带来不良的后

果。光照太强不仅浪费电能，而且鸡显得神经质，易惊群，活动量

大，消耗能量，易发生斗殴和啄癖。光照过弱，影响采食和饮水，

起不到刺激作用，影响产蛋量。表8为不同阶段鸡需要的光照强度。

建议有条件的鸡场育雏育成期采纳密闭式鸡舍，使用密闭鸡

舍光照容易控制，有利于鸡的适时性成熟和性成熟的同期化。表8

为推举的密闭鸡舍农大3号光照制度和不同阶段鸡需要的光照强

度。

表8环境控制鸡舍的光照制度光照强度表

周龄光照（小时）强度（W/痛）周龄光照（小时）强度（W/溢）

1-3天24320125

4-天16321135

214222145

312223145

410124155

5-168125155

179526165

1810527-645

1911565-72175

开放式鸡舍易受自然光照的影响，控制不好容易造成小母鸡

早产或晚开产。需要遵循的原则是育成期（9-17周龄）的光照时间不

能延长（可以递减或维持）；产蛋期的光照时间不能减少。所以如果

育成期的自然光照是递减的（6月22日到12月21日），育成期不用

补充光照；相反如果育成期的自然光照递增，需要把光照恒定在育

成期最长自然光照时间。下表是我们建议的开放式鸡舍光照制度。

光照强度应达到5-6W/m2o

表9开放式鸡舍光照制度

周龄出雏日期

5月4日月25日8月26日-次年5月3日

光照时间

0-122-2422-24

2-8自然光照自然光照

9-17自然光照恒定在期间最长光照

每周增加1小时至17

18-68每周增加1小时至17小时恒定

时间恒定

69-721717

表10参照饲料配方1

原料雏鸡0-9周育成鸡10-18周产蛋期

玉米666764

豆相302324

鱼粉1

杂粕

大豆油

麦获8

石粉

预混料4222

表11参照饲料配方2

原料雏鸡0-9周育成鸡10-18周产蛋期

玉米66666260

豆粕30242527

鱼粉1

杂粕

大豆油1

麦效6

石粉88

4%预混料4444

表12参照饲料配方3

原料雏鸡0-9周育成鸡10-18周产蛋高峰

玉米66656260

豆粕29222526

鱼粉

杂粕

大豆油1

麦获8

石粉88

5%预混料5555

蛋鸡预防接种基本程序

免疫程序不能照搬硬套，应依据该地区疾病流行的种类和具体

状况，制定该地区的免疫程序。合格的免疫程序，能使鸡群坚持高

度、持久、一致的免疫力。下表是我们推举的免疫程序，希望在施

行中依据当地实际状况参照执行。

表13蛋鸡预防接种基本程序

接种方

日龄疫病名称接种疫苗名称注意事项及备注

法

皮上注

1马立克氏病液氮苗液氮苗用于高发地区

射

C30+H120或滴鼻点防肾型、呼吸型、生

5〜7新城疫/传支

C30+Ma5眼殖道型和肠胃型传支

传染性法式滴鼻点

10〜13中等毒力苗

囊病眼

皮下注

10〜14H5禽流感灭活苗

射

22〜25新城疫/传支C30+H120或滴鼻总加半剂量新城疫灭活

C30+Ma5眼苗皮下注射

传染性法式饮水点使用弱毒苗需再强化

26〜28中等毒力苗

囊病眼免疫1次

颈皮下

30119禽流感禽流感灭活苗使用H9亚型灭活苗

注射

传染性喉炎弱毒苗鸡痘滴鼻点

35〜42毒力较强，慎重使用

鸡痘毒苗眼刺种

眼下注

60-70H5禽流感灭活苗

射

I系或IV系

肌肉注

70-80新城疫/传友+1152或

射

C30+Ma5

90〜喉气管炎/鸡点服滴

活苗/冻干苗

100痘鼻/刺种

110〜H5和H9禽流颈皮下H5,H9应使用单苗，

禽流感灭活苗

115感注射前后隔一周分开注射

120〜新城疫、减蛋肌肉注同时+H52或C30+M30

三联灭活苗

14综合症、传支射饮水一次

饲养管理知识问答:

一、农大3号小型蛋鸡50问

1.节粮小型蛋鸡是哪儿选育成功的？是否通过品种鉴定？

答：节粮小型蛋鸡又称“农大3号”，是由中国农业大学动物科

技学院吴常信院士、杨宁、宁中华等多名教授，经过多年培育的合

格蛋用新品种。它充分利用了dw基因的优点：可使体型变小

20%-30%,腿短、饲料转化率提升15%-20%、节省饲料20%左右，能

大大提升蛋鸡饲养的综合经济效益。该品种1998年2月通过农业

部组织的专家鉴定，获国家科技进步二等奖（1999）,2003年通过国

家品种审定。

2.节粮小型蛋鸡的最主要特点是什么？

答：1）体型小。成年体重比一般蛋鸡小25%左右，约为1550-1650

克（3-3.3斤），自然体高比一般蛋鸡矮10cm左右。

2）耗料少、饲料转化率高。产蛋鸡平均日采食量为90克，比

一般蛋鸡少20%（110-120克）。比一般鸡饲料利用率高15%,全期

可节省饲料970公斤，料蛋比2.0-2.1：1。

3）综合经济效益高、全期比一般蛋鸡可多赚9元。

3.节粮小型蛋鸡父母代由哪里提供？

答：北农大种禽公司使农大3号惟一父母代提供单位，其他单

位冒称提供父母代均为假冒。

4,节粮小型蛋鸡，按蛋壳颜色来分有几种商品代供给？

答：小型粉壳商品代蛋鸡、小型褐壳商品代蛋鸡

5.节粮小型蛋鸡的雌雄鉴别方式如何？是否已实现羽色自别？

答：矮小褐壳和粉壳蛋鸡主要采纳快慢羽鉴别，鉴别率96%以

上。矮小褐壳商品代雏鸡金羽雏都是母雏，自别率达95%,小部分

母雏是白羽。

6,节粮小型粉壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的毛色、体重、腿长等外观有

何区别？

答：粉壳：绝大部分毛色为纯白羽，只有小部分为红花羽（20%）,

假冒产品白羽多。褐壳：大部分花红羽，少量为白羽（10%以下），

除毛色外，假冒产品都是黄羽。其它方面从外观上看两者无太大差

别。

7,节粮型小型蛋鸡的全期成活率如何？为何对马立克氏病有较

强的抵抗力？

答：1-120日龄，小型鸡成活率约为95%,产蛋期成活尤其高

可达95%以上，这可能与品种特点关系极大。矮小鸡对细菌病的感

染和马立克氏病的抵抗力强。这可能与矮小型鸡体型小，性染色体

上存在抗马立克氏病的基因有关。

8.节粮小型蛋鸡的开产日龄大约在多少天？高峰产蛋率可达多

少？能继续多长时间？

答：小型鸡（商品代），开产日龄因饲养季节的不同而不同，一

般春雏约在120日龄左右就见鸡蛋，5%产蛋率约在130日龄左右，

而冬雏、开产日龄就稍晚些，5%产蛋率约在135日龄左右、50%产

蛋日龄约为155T60日龄左右，小型鸡最高产蛋率可达96%,90%

以上产蛋率可继续3-4个月。

9.节粮小型蛋鸡育雏期、育成期、预产期、产蛋期应如何划分?

答：育雏期0-9周龄，育成期10-18周龄，预产期18-20周龄,

产蛋期20-72周龄。

10.为什么节粮小型蛋鸡育雏期最少要到9周龄？

答：这与小型鸡品种特点和生理特点有关，小型鸡吃的少，小

型鸡育雏期10周龄，有利于小型鸡的充分发育，特别是体重的增

长。

1L节粮小型蛋鸡育雏期10周龄前体重假设不达标，应采用何

措施？

答：小型鸡9周龄体重应达550-580克，假设不达标，应继续

喂育雏料1-2周。

12.节粮小型蛋鸡育成期是否该限饲？

答：小型鸡育成期一般不限饲，采用自由采食，以促进小型鸡

体重尽量达标。

13.小型鸡育成期末体重应达多少克?均匀度达多少，假设不达

标会出现什么问题？

答：育成期结束（18周龄），小型鸡体重就该达到1200-1250克、

18周龄体重均匀度最少达80%,否则产蛋推迟，产蛋率达不到高峰。

14.小型鸡育维期（9周末）共吃多少公斤料，育雏和育成结束时

约吃多少公斤料？比一般蛋鸡少几公斤料？

答：小型鸡育雏期（9周末）约耗料L4公斤，育成期约吃

3.5-3.8公斤料，育雏和育成共采食5.5-5.8kg.饲料，比一般蛋鸡

少吃2-2.5kg。

15.小型鸡哪几周比较关键？小型鸡20周龄末的日采食量为多

少克?体重应达到多少克？

答：最关键的周龄是7、10、12、14、16、18和20周龄，应

抓好这几段的体重，20周龄末采食量为75克左右，体重应达到

1300-1350克。

16.育雏期采食量太低的原因？应采用何种措施？

答：采含量太低，应合计环境温度、饲养密度、饲料能量和适

口性等。对此，应稍调低饲料代谢能，坚持租蛋白含量不变，其次

降低饲养密度，确保水位，料位和槽位充足；采纳适口性好，消化

率高的饲料原料，如豆粕、鱼粉等，少用杂柏；饲喂方式采纳少量

多次，自由采食。

17.育成期采食量太低应采用何种措施？

答：降低育成期饲料能量，可以不加油，但能量应达到2700kcal

/kg；确保舍温适宜，特别是夏季，应做好降温措施；改变饲喂方

式，少量多次，自由采食；夏季采用午夜补饲的方法。

18.小型鸡产蛋全期（21-72周）约吃多少公斤料？比一般蛋鸡少

吃多少公斤料？

答：小型鸡产蛋全期约吃30kg饲料，一般蛋鸡一般产蛋全期

可耗料40kg左右，比一般蛋鸡少吃约10kg料.

19.小型鸡产蛋期体重应达多少克？

答：在20-30周龄期间，体重应递增，从1300克长至1550-1600

克左右，30周龄后体重几乎很少增长，故产蛋期间体重应在

1550-1650克为正常。体重太轻会影响小型鸡产性能的发挥。

20.小型鸡淘汰时是多少周？淘汰体重大约是多少克？

答：小型鸡72周龄淘汰，淘汰体重应在1550-1650g。

21.小型鸡一个产蛋周期共产蛋多少枚，比一般蛋鸡少多少个?

答：小型鸡72周末共产蛋约290个，比一般蛋鸡72周末少产

10个鸡蛋,约合1.5kg.

22.小型鸡产蛋期初产蛋重约多少克？产蛋高峰期蛋重约多少

克?产蛋后期的蛋重约为多少克?全期平均蛋重约多少克？

答：小型鸡产蛋期初产蛋重约35-40克，产蛋高峰期蛋重约

50-55克。产蛋后期蛋重约55-62克，全期平均蛋重约在58克左右。

23.小型鸡全期料蛋比为多少？比一般蛋鸡有何优势？

答：小型鸡全期料蛋比2.0-2.1：1,一般蛋鸡全期2.3-2.5：

1,小型鸡产一公斤鸡蛋比一般蛋鸡少耗料0.3-0.5,全期可少耗料

10公斤。

24.小型鸡全期产蛋总重约多少公斤？比一般蛋鸡少几公斤？

答：小型鸡全期产蛋总重约16-16.5公斤，比一般蛋鸡少产

1-1.5kg鸡蛋，主要是因为蛋重小的原因。

25.小型鸡预产期为何有要喂一段时间预产料？

答：目的是使小型鸡有一定量的体能贮备和钙贮备，另外可以

减少突然换料的应激，使小型鸡缓慢适应料的改变。

26.小型鸡产蛋总重量比一般蛋鸡产蛋总重少L5公斤，但又

为何赚钱？

答：虽少产约L5kg鸡蛋，但全期可省料10kg左右，饲料占

饲养成本的70%左右，节省料实际就等于赚了钱。另外很多地区鸡

蛋按个出售，对小鸡蛋有利。

27.小型鸡的光照强度和光照时间如何给？产蛋期光照程序应

如何制定？

答：在育雏、育成阶段小型鸡的光照程序和光照强度与一般蛋

鸡一样，但产蛋期的光照顾依据小型鸡的体重发育状况和5%产蛋日

龄来决定，不可太早。光照时间应缓慢递增，每周增加0.5-1小时,

递增至17小时.

28.小型鸡的饲养笼具规格如何？用一般鸡的笼具是否可以养

小型鸡？装几只合适？

答：小型鸡最好采纳小型鸡专用笼具，小型鸡笼具的是依据其

生理特点制作的：笼底网间距稍小；笼子的高度低10cm；可增大饲

养密度30%。假设没有小型鸡专用笼具，也可用原一般鸡的鸡笼，

，’旦不增加饲养密度。

29.小型鸡的其它饲养管理，环境要求与一般鸡有何区别？

答：基本上无太大区别，在饲养管理方面，应严格按一般蛋鸡

的要求进行。

30.小型鸡饲养管理与一般蛋鸡饲养管理方面最大的不同是什

么？

答：最大的不同点在于1）要抓好不同时期的体重；2）抓好均匀

度，小型鸡产蛋性能的发挥与体重和均匀度关系极大；3）采食量

必需达到90g以上；4）光照强度要大一些。

31.小型鸡假设饲养成功，在饲养方面应最重视什么？

答：应重视体重的控制，同时重视饲料的营养浓度和原料的选

择。小型鸡由于其本身品种特点，决定了必需确保天天摄入14.5g

的蛋白质和250kcal的代谢能。

32.小型鸡全期的饲料主要营养标准如何？与一般蛋鸡相比有

何重要区别？

答：代谢能和粗蛋白分别是，育雏期（0-9周）2800-285019%

育成期（10-18周）270015-16%

育产期（19-20周）265016.5%

产蛋期（20-72周）2650-270016.5-17%

小型鸡对蛋氨酸的需求量较敏感约，产蛋期为0.38-0.40%o

33.在小型鸡饲料配方制定时应注意什么？

答：一要注意必需充分满足小型鸡各阶段的营养标准，特别是

ME,CP,Met,Ca,P；二是选择原料时尽量选择适口性好，消化率

高的原料如：豆粕、鱼粉、玉米等，可适当使用棉粕、优质酵母、

大豆磷脂等原料；三是加入优质鱼粉厂2%,效果可能更好。

34.能否用饲料生产商生产的一般蛋鸡的料去喂小型鸡？

答：1）1%-2%的预混料可以选择2）应采纳矮小鸡专用的全价料

或浓缩料3）如用其它场家的全价料和浓缩料，应先问清营养含量，

假设不符合小型鸡营养阶段的要求，应尽量不用，否则会影响小型

鸡的生长发育和体重，以及小型鸡的采食量。

35.有矮小鸡专用饲料吗?应去哪儿买？

答：中国农业大学北农大集团饲料公司依据小型鸡的营养标

准，专门为小型鸡用户配制了小型鸡专用预滉料、浓缩料和全价料。

但也有人冒充北农大或中国农业大学出售专用料。

36.矮小型鸡要求的能量，在配料时，应该如何满足需要？

答：在饲料中加0.5-1%的植物油（8800千卡）或动物油（7700千

卡），可以提升能量。每吨饲料添加500g和美酵素也能起到提升能

量利用率的作用。

37,全价饲料加油，一般应在哪个阶段加？

答：育雏分阶段（0-9周）加I1%植物油

育成期阶段（10-18周）一般不加油，但配制的全价料能量不低

于2700大卡,

预产阶段和产蛋阶段，加0.0521%的植物油或动物油。主要看

洞科的能量水平是否满足需要。

38.小型鸡产蛋期采食量太低原因在哪?该如何办？

答："鸡为能而食”，小型鸡也是如此，小型鸡采食量一般不会

太高，这与小型鸡的胃内容积和饲料营养含量有关系，对小型鸡而

言，不要期望降低饲衿营养标准来促进来食，应从饲喂方式和饲养

管理方面强化改善。

39.能量为何对小型鸡如此重要？小型鸡能量需求与一般蛋鸡

相比有问区别？

答；不管什么品种的鸡都是如此，按体重、产蛋率、能量之间

的关系来计算，体重为1.5kg左右的小型鸡要想使其产蛋率达到90%

以上，高峰日采食量为90克，要满足这种需求必需要求饲料要高

能量、高蛋白，粗蛋白含量16.596左右，饲料代谢能应达2650-2700

千卡/kgo

40.小型鸡对蛋氨酸的要求多高？与一般蛋鸡的需求有何区别？

答：小型鸡产蛋高峰期对蛋氨酸的需求水平为0.40%,一般蛋

鸡约为0.37%-0.38%.

41.节粮小型粉壳蛋鸡和节粮小型褐壳蛋鸡生产性能有何区

别？

答：区别不大，主要是蛋壳颜色有区别。

42.小型鸡的疾病防治有何新特点？

答：小型鸡的综合卫生防疫措施和疫病免疫预防程序与一般蛋

鸡一样。

43.小型鸡的禽流感如何防治？

答：主要是做好免疫接种工作。

44.小型鸡的新城疫如何防治？

答：主要是选择可靠厂家的疫苗，按科学的免疫程序免疫接种。

45小型鸡的免疫程序如何？

答：同一般鸡相同。

46小型鸡能否用颗粒料？

答：可以，特别是育雏阶段使用颗粒料可使小鸡摄取营养全面,

不拉稀，有利于小型鸡的生长发育和体重达标。

47.小型鸡是何时推广的？都推广到哪里去？每年推广多少只？

答：农大3号小型蛋鸡1998年开始向社会区域推广，每年推

广1500-1800万只。大多推广在河北、河南、山东、安徽、湖南、

湖北、广西、四川、浙江、内蒙、吉林等地。河北、山东、江苏现

在有假冒产品，注意不要上当。

48.小型鸡为何能赚钱？

答：1）小型鸡能赚钱首先由其品种特点所决定，小型鸡属于

节粮型新品种，育雏育成期比一般蛋鸡少约2kg饲料，产蛋期平均

日采食量为90克，比一般蛋鸡天天少吃20-30克。一个产蛋周期

少耗10.5kg饲料，而且饲料价格越来越高，因此鸡蛋成本低0.4

元，综合效益小型鸡的比一般蛋鸡多获利5-9元。

2）从另一角度讲，小型鸡蛋比一般蛋鸡产的蛋每公斤多买

0.2-0.3元，特别是南方市场和鸡蛋按箱出售的禽蛋市场，小鸡蛋

，介更高，饲养小型鸡的经济效益更可观。

3）通过这几年的市场状况总结，蛋价低、料价高时，养小型

鸡的经济优势就更加特别，施行证实在97年以后，在鸡蛋价格为

3.2元/kg时,饲养1000只小型鸡天天还能盈利30-50元。

49.从哪里可买到货真价实的小型鸡？

答：从中国农业大学动物科技学院所属北农大种禽有限责任公

司（原北京农业大学和鸡场）。

地址：北京海淀上庄乡前章村北

公司常年提供节粮小型蛋鸡（粉壳、褐壳）父母代雏鸡和商品代

种蛋、雏鸡。

质量承诺：一周内成活率保98%以上，鉴别率98%以上，马立

克氏病保护率95%以上。

50.北农大种禽公司提供哪些服务？

1）饲养技术，疫病防治的咨询与服务；

2）饲料配方的制定和提供；

3）专用小型鸡预混料和浓缩料的咨询；

4）免费负责北京市内的短途运输；

5）帮助用户办理火车，飞机运输，也可以送货上门〔收费）。

51.出现脱肛严重是什么原因？

引起鸡脱肛、啄肛的原因很多，一般有以下几个方面。首先是

鸡的体重、体型不达标，开产时耻骨不能充分扩张，造成鸡蛋带血

(前期脱肛)；其次是饲料营养不平衡，缺乏维生素是主要原因，

蛋白质质量差或氨基酸不平衡也回造成鸡的异食痞；再次就是鸡痪

有寄生虫病或产蛋疲惫征(后期脱肛)；另外缺盐、灯光太强或断

喙效果差也会引起啄肛。

二、农大3号小型蛋鸡饲养管理中需要强调的几个问题

(1)消毒：雏鸡舍严格消毒，鸡舍清扫干净、干燥后喷洒消毒

两次，最后在密条件下熏蒸24小时一方可进雏、注意平常的带鸡

消毒、环境消毒和饮水消毒。

(2)开饮：雏鸡先饮水，饮水最好是5%或8%葡糖+水溶性多维+

敏感抗生素。如雏鸡衣水不感兴趣，请人工强制饮水或雏鸡放入笼

前先强制饮水。

(3)开食：全部雏鸡饮到水之后再开食,开食饲料采纳碎玉米

可减少糊肛。

(4)温度：育雏温度前3天35-36度，7日龄前坚持32度以上,

之后逐渐降低到20-25度。

(5)密度：避免盲目追求过度增加饲养密度，最好采纳笼养。

(7)通风换气：注意鸡舍通风换气，常常清除粪便，坚持鸡舍

空气新鲜。用EM或益生素有利于鸡舍除臭。

(8)断喙：断喙一般在7-14日龄进行，修喙在转成年鸡舍前后

进行，断喙前后饮水中补充VK或水溶性多维。

(9)控制体重：育雏期的长短依据雏鸡的体重来决定，小鸡一

般育雏期到9周龄，注意测5周龄、7周龄、10周龄、18周龄、20

周龄的体重，假设10周龄体重不达标，继续喂雏鸡饲料，并适当

噌加饲喂次数，延长采食时间。假设18周龄体重不达标，说明小

鸡育雏育成饲养不成功，小鸡的产蛋性能就不能充分发挥。

(10)均匀度：鸡群的均匀度很重要，应通过调整鸡群、控制饲

喂量和调整饲养密度等，使育成鸡的均匀度达到90%以上。

(11)预产料：18-20周龄使用预产料可使体重小的鸡体重能够

尽量达标，同时促进母鸡产蛋前有一定量的钙储备。

(12)饲料原料：产蛋期间注意不要轻易改变料方与原料，否则

影响产蛋率。饲料配方中选择原料方面，尽量选择营养物质消化率

高，适口性好的原料，其次尽量采纳玉米-豆粕-鱼粉日粮，尽量少

用裁皮和杂粕。矮小鸡料方中补充适量的鱼粉比不补充要好，豆粕

用量育雏期应225%,育成期218%,产蛋期N16%。

蛋鸡脱肛的原因及其预防

目前养鸡户中普遍存在蛋鸡脱肛问题，蛋鸡脱肛在开产时

就会发生，并能继续整个产蛋期，发病率低的为1~2%,高的达到

6%,造成鸡群产蛋下降和死淘率上升。下面介绍蛋鸡脱肛的几种

原因和防治措施，供参照。

一、脱肛的原因

L开产前光照时间过长，性成熟过早，提前开产。

育成鸡天天光照时间应控制在9小时以内，开产后延长光照时

间至14〜16小时，而有些养鸡户在蛋鸡开产前就采纳产蛋鸡的光

照时间，导致蛋鸡体成熟尚未达到而性成熟已经完成，使蛋鸡提前

开产。提前开产的鸡，畸形蛋(尤其是大蛋及双黄蛋)增多，大蛋通

过输卵管困难，此时用鸡不得不用力娩出，当产出蛋时，便发生脱

肛。

2,后备母鸡日粮营养水平过高，造成鸡过于肥胖。

一般母鸡在产蛋时输卵管都有正常的外翻动作，蛋产出后能马

上复位，过肥的母鸡因肛门四周组织弹性降低，阻碍了外翻的输卵

管正常复位。另外，由于腹内脂肪压迫，使输卵管紧缩而使卵通过

时发生困难，产蛋过程中因强力努责而脱垂。

3.后备母鸡日粮中蛋白质水平过高，造成蛋鸡性成熟提前。

严格按照蛋鸡不同生长阶段的营养需要配制日粮，确保蛋鸡正

常生长发育，如果盲目提升日粮中蛋白质水平，就会造成蛋鸡性成

熟提前而脱肛。生产中，可采纳降低日粮蛋白质水平，增加日粮能

量浓度，促使体成熟的办法来处理。

4.高产而引起脱肛。

有的养鸡户在产蛋高峰期，过分强化营养，特别是补充蛋白质,

使鸡产蛋过多，双黄蛋过大，特大蛋比例达1-2%,使蛋鸡处于超

负荷状态，致使蛋鸡肛门失禁而脱肛。

5.产蛋鸡日粮中维生素A和维生素E不够。

使输卵管和泄殖腔粘膜上皮角质化失去弹性，防卫能力降低，

发生炎症，造成输卵管狭窄，引起脱肛。生产中，可通过在日粮中

添加一定量的抗生素和足量的维生素A、维生素E来解决。

6.腹泻脱水导致输卵管粘膜润滑作用降低。

长时间的腹泻使蛋鸡机体水分消耗过大，甚至达到脱水程度，

致使输卵管粘膜不能有效地分泌润滑液，生殖道干涩，鸡产蛋时激

烈努责造成脱肛。

7.鸡群拥挤，卫生条件差，舍内氨气浓度较高。

鸡群随时处于应激状态，也是导致脱肛的一个重要原因。生产

中，控制饲养密度，一般产蛋母鸡以每平方米饲养5〜6只为宜。

注意卫生，勤换垫料，强化通风换气，并搞好早期断喙工作，一旦

鸡群中发生脱肛，也不致于互相追喙，减少病鸡死亡。

8.意外惊吓等应激因素。

使处于产蛋状态的鸡因应激而使外翻的输卵管不能正常复位。

生产中应尽量减少应激因素，严防鼠、猫等令蛋鸡受惊吓的动物进

入鸡舍。

9.产白壳蛋的鸡，脱肛发生率高于产褐壳蛋的鸡，这可能与遗

传因素有关。

二、预防

在整个育雏育成期，必需严格掌握饲养标准和光照管理程序，

执行科学的饲养管理，确保蛋鸡不过肥、不过瘦、不早产，鸡群体

质均匀，使之合格地进入产蛋期。

强化饲养管理，勤观察蛋鸡的粪便变化，发现拉稀的鸡只及时

检查病因并加氟新康、丁粘干净、卵管速效等药物治疗。防止饲喂

霉败饲料。在追求效益的同时要合计鸡只的潜能和鸡只承受能力，

产蛋高峰期应特别关注高峰度与高峰期的长短。

鸡啄癖原因分析及防治措施

一.互啄的原因

1.1引起互啄的环境因素

饲养密度过大、环境温度过高、采食及饮水不够、光照强度过

高、通风不良、氨气浓度过高、粉状料太多易引起啄癖。

1.2引起互啄的营养因素

日粮蛋白质水平或质量低，含硫氨基酸不够；动物蛋白不够、

植物蛋白尤其豆粕或豆饼添加量过高粗纤维不够；饲喂变质饲料。

1.3其它原因

夏季给水不够、寄生虫侵扰、蛋大肛门撕裂、输卵管炎产道肿

胀、泄殖腔外翻时间过长。

二.啄癖的类型

啄羽、啄肛、啄蛋、啄趾

三.防治措施

3.1饲养管理方面

适时断喙（10日/10周）；移出被啄的鸡（涂抹机油/煤油）；饲

养密度适宜；合格的通风性；光照强度适宜（离地2米，灯距3米,

小于25W）；充足饮水；切勿喂霉变饲料；无寄生虫。

3.2营养方面

尽量使用玉米+豆粕+杂粕+动物蛋白型日粮；棉粕添加4-6%提

升粗纤维含量，粗纤维2.3-3%较合适；含硫氨基酸高于0.65%,蛋

氨酸0.36%以上；注意能量蛋白的平衡。

还要请您关注：

1.蛋氨酸充足、蛋白质水平过低（高峰期低于15.5%）也能引

起啄羽啄肛，高水平的蛋氨酸使产蛋量和蛋重都增加，但这种状况

下会使蛋白质代谢负平衡加重，时间长了会出现问题。许多啄羽啄

肛现象是由于饲喂低蛋白饲料引起的（蛋氨酸水平并不低）。

CP/Met=41-45时适宜蛋白质水平低于15%的时，时间长了会出

现掉毛现象。所以，要善待鸡只，给予其充足的蛋白质。

2.原料使用状况

防止玉米霉变

豆饼不等于豆粕

勿使用掺假豆粕

防止石粉中面太多

3.各别断喙不彻底的鸡只也会引起啄癖

影响蛋壳质量的因素及预防措施

蛋鸡养殖中把蛋壳质量归结为蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳颜色等

因素。在实际生产中，蛋壳质量的中心问题是蛋壳的破损增大，达

到5-7%以上；褐壳蛋鸡蛋壳颜色变浅的问题。许多复杂因素影响和

控制蛋壳质量，如蛋鸡的品种、日龄、环境、疾病、饲养管理、营

养水平等。本文就影响蛋壳质量的因素及预防措施做一综述。

一、蛋壳成分和蛋壳形成过程

蛋壳从化学结构上来讲，蛋壳的物质中有91.1%为无机成分，

7.56%为蛋白质，脂肪含量仅为0.2496。在无机成分中，几乎全是碳

酸钙，钙占36.4%,而其他元素含量都很少，磷只有0.116虬

从结构上来讲，有五层结构，从里到外分别是蛋壳内膜、蛋壳

外膜、乳头层、栅状层（海绵层）和胶质膜。蛋形成的时间为23-28

小时不等。卵子形成后先经过输卵管漏斗部、膨大部，分泌蛋白包

裹卵黄，形成无壳蛋。在输卵管峡部形成蛋壳内膜和外膜，其中内

膜是一种角蛋白膜，较为致密，外膜由有机纤维质构成，较为疏松,

两层膜形成后就基本上决定了蛋形。蛋黄通过输卵管上三部分的时

间总和为4.5-5小时，停留在子宫中的时间为18-20小时或更多，

蛋壳的乳头层、栅状层（海绵层）和胶质膜是在此期间形成的；不

同厚度的蛋壳，其乳头层均在80微米左右；差异主要在栅状层，

它的主要成分是CaCO3,栅状层越厚，蛋壳也越厚，决定蛋壳的厚

度和硬度；胶质层是在子宫中最后形成的覆盖于蛋表的胶质膜，由

胶原蛋白结构和少量碳水化合物（粘多糖）组成。

褐壳蛋的颜色来源于吓琳类物质，褐壳蛋鸡品种罗曼、伊莎等

蛋壳分析，它们主要是一种血红蛋白吓琳，是血红蛋白代谢的产物。

蛋壳中的色素咋琳是蛋壳腺粘膜上皮组织在开产前3-5小时分泌

的，分布在蛋壳内、外膜、乳头层、栅状层和胶质层中，主要存在

于胶质层中，如果蛋壳腺分泌或胶质层形成过程出现问题，蛋壳颜

色则会变浅。

二、影响蛋壳破损率的因素及预防措施

1、遗传因素：蛋壳质量是育种计划中一直受到重视的项目，

它具有中等遗传力，与产蛋量、蛋重呈遗传负相关。一般白壳蛋厚

于褐壳蛋；而褐壳蛋的抗破碎性高，具有较好的蛋壳强度。

2、年龄：蛋壳强度低、破损率高在刚刚开产的青年蛋鸡和老

龄蛋鸡中出现地较多。

后备母鸡在达到性成熟时骨骼代谢发生很大变化，循环雌激素

水平的大幅度上升刺激髓质骨形成，动用周转形成，松质骨减少，

如果开产前没有足够的钙磷储备，会造成初产软壳蛋、破壳蛋多，

甚至结构骨损失、骨质舒松等状况。因此建议在开产前2-4周使用

含钙量为2-396的预开产料，注意换料要逐渐进行。

随着鸡日龄的增长，蛋鸡对钙的汲取与贮存能力降低，用于生

产蛋壳的钙随之减少，自然就降低了蛋壳质量。同时蛋重随着鸡日

龄增长而增重，但蛋壳重量却不相应增加，蛋壳因此而变薄，导致

破损率大幅度上升。23-27周龄破损率为0.91%,33-37周龄为

1.62%,53-57周龄为2.74%,63-67周龄为3.38%,78-82周龄为

4.58%O因此，老龄鸡应给予较高的钙供给，并注意补充VD。

3、营养因素

⑴钙、磷：产蛋鸡应给予含钙3-496的日粮，一般为3.3-3.8%。

钙含量不够，则会引起软壳蛋、破壳蛋，严重的将引起骨骼病变，

而钙含量过高，会干扰磷的汲取，也会引起蛋壳质量问题。不同的

钙源、钙质料的粒度、饲喂时间、每日摄入量和贮存量、钙与其它

矿物质之间的互相作用都对蛋壳质量产生影响。

通常蛋黄在下午进入子宫部位，假设下午至黄昏这段时间钙供

应不够，则影响蛋壳的钙化。因此下午补钙可以增加钙离子的利用

率，从而提升蛋壳强度和厚度。

钙的溶解性，即石粉粒度对蛋壳强度，蛋壳重及单位面积蛋壳

重都有显著影响。以75%8-10目，12.5%10-12目和12.5%50目

石粉混合使用效果最正确。

磷在蛋壳中的含量极低，只有0.116虬当饲料中磷水平在0.5%

以上时，磷水平与蛋壳质量呈负相关。但磷水平过低则降低产蛋性

能,RolandU986）认为磷低于329mg/d不能维持产蛋量,适当的

磷对提升蛋壳质量有利。植酸酶可以提升饲料中总磷的利用率，添

加植酸酶后，日粮中总磷不低于0.4%即可。

⑵维生素

VD3：参加机体钙、磷代谢的全过程，是钙磷元素汲取与骨组

织钙、磷代谢的调节因子，也是钙磷在蛋壳腺内分泌所必需的。通

常产蛋鸡饲料中含量应高于2000IU/kg,在应激和病理状态下，添

加量应适当提升。

VC：VC和VD之间互作影响蛋壳的质量，因为VD3被摄入到动

物体后，必需被活化为25-(OH)2-VD3才干促进钙的汲取和沉积,

而VC参加此活化过程。特别是在高温应激条件下，VC能显然降低

异形蛋、薄壳蛋和蛋壳破损率。

(3)电解质平衡

在饲料中，主要是Na、K和Cl对电解质平衡影响较大，简单

地说来DEB=Na+K—C1,适宜的DEB为蛋壳质量所必需。范围一般为

250-400MEQ/kg