《豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程》编制说明

1、PAGE 7海南省地方标准豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程编制说明一、项目简况 （一）标准名称：豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程。（二）任务来源：海南省市场监督管理局关于下达海南省2021年第二批地方标准制修订项目计划的通知，项目编号：2021-Z035。 （三）起草单位：海南省海洋与渔业科学院、海南热带海洋学院崖州湾创新研究院。 （四）单位地址：海口市白驹大道12号。（五）参与起草单位：无。（六）标准起草人： 表1 标准起草人序号姓名单位职务职称任务分工联系方式1王永波海南省海洋与渔业科学院副科副研究员执笔标准、编制说明撰写及相关试验实施。133076335212符书源海南省海洋与渔业科学院主任高级工程

2、师参与标准相关试验及编制工作130162337233刘金叶海南省海洋与渔业科学院无高级工程师参与标准相关试验及编制工作155017126564高 进海南省海洋与渔业科学院无工程师参与标准相关试验及编制工作5陈傅晓海南省海洋与渔业科学院副院长研究员参与标准相关试验及编制工、编制情况 （一）编制标准的必要性和意义及背景 豹纹鳃棘鲈（PLectropomus Leopardus），俗称东星斑，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属，为热带珊瑚礁鱼类。其肉白而鲜嫩，营养丰富，价格昂贵，属名贵高档食用鱼类之一，主要分布在西太平洋至印度洋海区，在我国台湾、海南岛及南海各岛礁海域

3、均有分布，野生种群数量稀少。近年来，在海南自由贸易港建设、生态环保优先的大环境下，随着“绿色发展、低碳环保、人与自然和谐”的理念深入人心，我省的海水鱼类养殖加快了向深海走、向岸上走的发展步伐，豹纹鳃棘鲈因价格高、经济效益好，作为适合我省热带地区工厂化养殖的优质海水鱼品种，随着繁育和养殖技术的突破，其养殖产量逐年增加，已成为我省工厂化养殖的主打品种，其2020年产商品鱼产量达10000吨以上，直接产值达20亿元，目前，我省豹纹鳃棘鲈繁育和养殖技术、规模均位居国内先进水平，随着该鱼工厂化养殖迅猛发展，对优质苗种的需求量激增，而我省豹纹鳃棘鲈人工育苗技术及管理水平参差不齐，育苗不稳定、成活率低，很难

4、做到规范化操作，苗种质量也难于达到养殖的要求。为了引导和规范我省豹纹鳃棘鲈人工育苗技术操作，指导渔民规范生产、降低风险，提高经济效益，对海南豹纹鳃棘鲈人工育苗制定其相关技术标准，为我省豹纹鳃棘鲈工厂化养殖产业健康发展提供优质种苗，促进我省海水鱼养殖产业快速发展。（二）编制过程简介 2021年8月9日，收到海南省市场监督管理局关于下达2021年第二批海南省地方标准制修订计划的通知后，成立标准编制小组，成员有王永波、符书源、刘金叶、高进和陈傅晓，学习有关政策法规，包括DB 46/T 742021地方标准制修订工作规范、国家和省有关质量管理规定以及产业政策等素材，并进行明确分工。 标准起草过程：20

5、21年9月2022年6月，项目组成员查阅了大量有关豹纹鳃棘鲈人工育苗的国内外文献，还多次赴陵水、万宁、三亚、文昌及琼海等育苗企业、育苗个体户进行实地调研，了解豹纹鳃棘鲈人工育苗生产等操作技术、育苗效果。总结和借鉴海南省海洋与渔业科学院、水科院南海水产研究所、海南大学、上海海洋大学等多家科研单位及高校的科研成果，编制了豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程征求意见版，力求在生产应用中，实质指导和操作性更强。征求意见情况：审查情况：报批情况： （三）制定标准的原则和依据，与现行法律法规、标准的关系 本标准根据豹纹鳃棘鲈受精卵、仔稚幼鱼等发育与环境因子变化试验数据，结合人工育苗规模化生产操作实际，以培育优质豹纹

6、鳃棘鲈种苗为前提、以提高苗种生产的成功率和成活率为目标来确定豹纹鳃棘鲈人工育苗技术操作流程指标，格式上严格按照GB/T 1.1-2020的技术要求进行编制起草。本标准技术指标代表了海南省豹纹鳃棘鲈人工育苗的总体技术水平，具备海南省人工育苗技术特点，便于在海南地区示范和推广。本标准制定所依据的技术性文件请详见参考文献。标准的部分技术指标参考部分国内现有国家或行业标准均已在标准中注明，基本做到标准的一致性，如4.1育苗场址选择需要符合GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求，除此还要符合豹纹鳃棘鲈育苗场的选择要求等，亦有全部参照现有标准要求，如尾水排放要求符合SC/T 9103 海水养殖

7、水排放要求的规定。（四）主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述 本文件的章节由范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、受精卵孵化、池塘高位池育苗、室外大型水泥池育苗、车间水泥池育苗、日常管理、病害防控、起捕和环境保护组成。其中第4-12部分是本标准的主要技术内容。 本文件的受精卵孵化、池塘高位池育苗、室外大型水泥池育苗、车间水泥池育苗、病害防控和起捕等技术参数，一是根据项目编写组在豹纹鳃棘鲈人工育苗技术开发过程中的试验数据；二是根据豹纹鳃棘鲈人工育苗规模化生产过程中收集的技术参数生产数据；三是走访全岛沿海育苗场调研的技术参数数据；四是参考了海南大学、水科院南海水产所、上海海洋大

8、学等学者公开发表的豹纹鳃棘鲈胚胎发育、仔稚鱼培育和人工育苗等技术参数指标；在此基础上形成了本标准的技术参数，根据此参数进行了规模化中试，平均育苗成活率达6%以上，成功率较高，能实现豹纹鳃棘鲈人工育苗的规模化生产。标准中如果涉及专利，应有明确的知识产权说明 本标准涉及发明专利1项“一种石斑鱼室外水泥池大水体设施化育苗方法CN201210167766.X”、实用新型专利2项“一种豹纹鳃棘鲈培育装置CN201521045650.4”“一种石斑鱼受精卵的孵化装置CN201521051642.0”、国际发明专利1项“Method for Cultivating Epinephelus in Large

9、Water Body in Outdoor Cement Pool 2022/00930”专利权人为标准起草人。采用国际标准或国外先进标准的，说明采标程度，以及国内外同类标准水平的对比情况 本标准的起草未采用国际标准或国外先进标准。本标准参考的国内标准有：GB 11607 渔业水质标准；GB/T 22213 水产养殖术语；GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求；GB/T 20014.14 水产池塘养殖基础控制点与符合性规范；GB/T 20014.15 水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范；NY 5051 淡水养殖用水水质；NY 5052 海水养殖用水水质；NY 5071 渔用药物使

10、用标准；ST/T 7015 染疫水生动物无害化处理。重大分歧意见的处理依据和结果 暂时无贯彻标准的要求和措施建议（包括组织措施、技术措施、过渡办法、实施日期等） 1、组织措施本标准由海南省海洋与渔业科学院负责整体编制、推广和贯标工作；编制好的标准依托行业主管部门印发宣传，并向省内涉及豹纹鳃棘鲈种人工育苗生产的科研院所、企事业单位、育苗企业和个人推荐使用该标准；标准编制、推广、贯标过程由项目主管部门进行标准编制、技术培训进行检查和监督。2、技术措施有标准对口的行业主管部门开展标准制定、推广技术指导，编制组对使用该标准的单位实施信息反馈收集，并对标准在实施中存在问题整理、分析，并提出修订意见；标准

11、发布后对我省从事豹纹鳃棘鲈种质人工育苗生产的科研院所、企事业单位、育苗企业和个人开展1-2次技术培训。3、过渡办法和实施日期本标准在编制过程中采用豹纹鳃棘鲈人工育苗技术操作现场示范、技术交流等办法，标准或批准后进行贯标培训。预期效果 海南的豹纹鳃棘鲈人工育苗已具有一定的规模，在国内外都有着相当大的影响。本标准的制定和推广能引导和规范海南豹纹鳃棘鲈人工育苗技术操作，指导育苗企业、渔民在豹纹鳃棘鲈人工育苗规模化生产中开展规范操作，降低育苗风险，提升育苗成活率和成功率，为豹纹鳃棘鲈育苗的工厂化养殖生产提供优质苗种，促进我省名贵海水鱼类养殖业的持续健康发展。 其他应予说明的事项 无参考文献：1符书源,

12、王永波,郑飞.豹纹鳃棘鲈高位池人工育苗试验J.科学养鱼. 2009(12)2王永波,陈国华等.豹纹鳃棘鲈胚胎发育的初步观察J. 海洋科学. 2009(03)3刘天密,王永波,符书源等.豹纹鳃棘鲈室外大型水泥池的人工育苗技术J. 海洋渔业. 2012(04)4 HYPERLINK /kns/popup/knetsearchNew.aspx?sdb=CJFQ&sfield=%e4%bd%9c%e8%80%85&skey=%e4%b8%a5%e4%bf%8a%e8%b4%a4&scode=28685031%3b24560626%3b14369222%3b17449190%3b17447148%3b2

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14、%9c%e8%80%85&skey=%e5%90%b4%e5%bc%80%e7%95%85&scode=28685031%3b24560626%3b14369222%3b17449190%3b17447148%3b22206327%3b07033713%3b t knet 吴开畅.豹纹鳃棘鲈池塘生态育苗试验J. HYPERLINK /kns/oldNavi/Bridge.aspx?LinkType=BaseLink&DBCode=cjfq&TableName=cjfqbaseinfo&Field=BaseID&Value=GDNY t _blank 广东农业科学 HYPERLINK /kns/

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