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文档简介
1、酒店店长工作职责 2021 归纳1、统筹、负责酒店运营管理、服务管理、内务、安全管理等工作;2、组建团队开展销售类工作,并完成公司下达的各类经营指标;3、外联关系维护,拓展酒店营销资源;4、确保酒店按照集团标准正常健康运营。酒店店长工作职责 2 1、负责酒店的日常运营管理。2、负责酒店团队的建立、培养和管理,指导培训工作,培养骨干,领导各部门员工完成整店的各项计划目标,提高整个酒店的服务质量和员工素质。3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的实现。4、负责店内人员管理以及工作的培训等。酒店店长工作职责 3全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;负责酒店团队的建立,提高整个
2、酒店的服务质量和员工素质;根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象。酒店店长工作职责 41、完成公司制定的销售任务及各项经营指标,并能有效的控制运营成本;2、遵守门店运营的工作规定和服务标准,并依照门店制度开展日常管理和基础服务;3、负责门店内下属人员工作管理,技能培训;4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;5、能够及时处理突发事件,能够及时处理好客户的投诉等;6、能够根据公司需求拓展相关业务等。酒店店长工
3、作职责 51、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案, 确保营业收入稳定增长;4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;5、严格控制成本费用,提高利润;6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;9、以身作则,关心
4、员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;10、酒店周边关系协调;11、完成上级委派的其他工作。酒店店长工作职责 61、根据公司要求能够出色完成公司下达的各类经营指标;2、创建快乐、团结、积极的酒店团队;3、负责酒店内外日常管理事务,为酒店经营创造一个良好的环境;4、负责所管辖各单店的安全管理工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全;5、制作酒店年度预算工作,负责酒店人事报表的制作。6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养8、负责单店与职能部门公共关系维护;熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规;乐观积极、工作
5、敬业、责任心强;11、认同布丁企业价值观,专业的服务意识、很强的学习能力;12、执行力强,富有激情,能出色完成公司下达的各项指令;13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;酒店店长工作职责 71、在总经理的带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2、提出酒店经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4、协调各部门关系。5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。7、提高酒店的管理水平、服务质量、酒店店长工作职责 2021 职责1、全面负责酒店
6、的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;2、全面管理酒店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;3、完成酒店周边市场调研,分析竞争对手运营情况,制定有效营销方案与销售策略;4、善处理酒店内突发事件等;5、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。酒店店主工作职责 2全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织
7、实施和有效控制;全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;酒店店主工作职责 31、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;3、负责相关公文的起草和发布;4、负责将公司的各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议, 供店长决策做参考;6、领导交办的其
8、他事项。酒店店主工作职责 41、完成公司制定的销售任务及各项经营指标,并能有效的控制运营成本;2、遵守门店运营的工作规定和服务标准,并依照门店制度开展日常管理和基础服务;3、负责门店内下属人员工作管理,技能培训;4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;5、能够及时处理突发事件,能够及时处理好客户的投诉等;6、能够根据公司需求拓展相关业务等。酒店店主工作职责 51、负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;2、负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;3、负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各
9、项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;5、定期考核员工的工作成绩,激发员工的凝聚力,不断提高管理效能;8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。5、建立、维护良好的公共关系;6、完成上级交办的其他工作任务;酒店店主工作职责 61、安排、落实酒店各部门工作,确保酒店日常工作正常运转。2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。6、协助店长保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标, 保证现有资产的保值和增值。酒店店主工作职责 7负责管理一家分店,及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;负责执行公司
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