DB5305∕T 62-2021 仙茅生产技术规程

1、ICS 65.020B 38DB5305保山市地方标准DB 5305/T 622021仙茅生产技术规程Curculiginis Rhizoma production technical regulations2021- 09 - 01 发布2021 - 09 - 10 实施保山市市场监督管理局发 布学兔兔 标准下载DB5305/T 622021前言本文件按GB/T 1.1标准化工作导则 第1部分：标准化文件的的结构和起草规则给出的规则起草。本文件由保山市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：保山市食品药品检验检测中心、保山市农业环境保护监测站、 保山嵘滏中药材种植有限公司。本文件主要起草人

2、：张满常、段修安、陶明宝、杨深应、杨楠、杨国勇、邵革贤、谢飞、王磊、宋 小东、邓琳、尹晓箐。IDB5305/T 622021仙茅生产技术规程1 范围本文件规定了保山市仙茅生产的术语和定义、种植区域、种苗培育、移栽、田间管理、采收加工、 包装贮运、药用质量要求、档案管理等技术要求。本文件适用于保山市仙茅生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321

3、农药合理使用准则（所有部分）GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则（通则） NY/T 1276 农药安全使用规范 总则中华人民共和国药典（2020年版，一部）3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 仙茅仙茅（Curculigo orchioides Gaertn.），又名地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参、芽瓜子等。为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。4 种植区域4.1 适宜区域适宜区域：海拔900 m1 900 m；最适宜区域：海拔1 200 m1 600 m；次适宜区域：900 m1 200m，1

4、 600 m1 900 m；年平均气温1520；降雨量1 000 mm1 800 mm；无霜期270 d320 d； 坡度低于250半阴半阳的地。4.2 产地环境1DB5305/T 622021空气质量应符合GB 3095中的规定；灌溉水质量应符合GB 5084中的规定；以土层深厚腐殖质丰富偏酸性的沙壤土为宜，pH 5.57.0，应符合GB 15618中的规定。4.3 布局交通方便，距离公路主干道500 m以外，且远离居民区、工业区、医院，无重金属及无其他外源污染。5 种苗培育采用种子、根茎两种方法进行育苗。5.1 种子的选择处理9月10月采集果实，搓出种子风干，并选用饱满、无病斑的种子用湿润

5、细沙储藏。5.2 根茎的选择处理3月份选择生长健壮、无病虫害的根茎，切成带1个2个芽的块茎，用200 mg/ml 的-萘乙酸浸泡30 min，并在切口处涂上草木灰。5.3 育苗5.3.1 配制营养土营养土选用疏松、肥沃、透气性好、有机质含量高的熟土，添加20%腐熟农家肥，同时每100 kg营养土加入46%尿素0.5 kg、98%磷酸二氢钾（0-52-34）0.35 kg，充分混合过筛（孔径6 mm8 mm），50% 多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒到过筛（孔径6 mm8 mm）后的细土中进行杀菌消毒，水分含量以用手捏成团，松手落地即能散开为宜。5.3.2 苗床整理作宽100 cm120 cm，高

6、20 cm25 cm苗床，步道宽30 cm40 cm。苗床做好后将装满4/5营养土的营养钵（6.5 cm×6.5 cm）整齐紧凑摆放在苗床上。5.3.3 搭育苗棚搭建棚高60 cm70 cm，棚杆间距60 cm80 cm，拱竿用横梁固定，棚上加盖棚膜（厚0.08 mm）， 膜上盖透光率40%50%的黑色遮阳网。5.3.4 种子育苗3月份，取出种子，在每个营养钵（6.5 cm×6.5 cm）播种2粒，并覆盖细土（以盖没种子为度）， 浇透水，盖好棚膜、遮荫网。5.3.5 根茎育苗3月份，将处理好的根茎正插在营养钵中，深度为土壤刚埋到芽，及时浇透水，盖好棚膜、遮荫网。5.3.6

7、苗床管理5.3.6.1 水肥管理2DB5305/T 622021在育苗期间，苗床要勤浇水，保持土壤湿润，空气相对湿度保持在60%80%，土壤相对湿度应保持 在55%80%，土壤水分过大，空气湿度过大，要及时揭膜排湿、降温。苗期施肥3次，1片2片真叶时每平方用98%磷酸二氢钾（0-52-34）0.3 g、46%尿素0.15 g对水37 g喷灌；2片3片真叶时每平方用98% 磷酸二氢钾（0-52-34）0.4 g、46%尿素0.3 g对水37 g喷灌；距离上次施肥20 d后每平方用98%磷酸二氢钾（0-52-34）7.5 g、46%尿素4.5 g对水750 g喷灌。5.3.6.2 除草在育苗期间要

8、及时进行人工除草，并拔出弱苗或旺长苗，保持苗床的清洁。5.3.6.3 炼苗移栽前 1 个月要进行炼苗，保持大棚两端开口通风，视营养钵中土壤墒情进行浇水，炼苗 1 个月后大田移栽。6 移栽6.1 整地理墒对种植区域的土壤翻耕2次，深度20 cm30 cm，并捡除石块、杂物。翻耕前每667m2施有机肥1 500 kg2 000 kg、18%过磷酸钙50 kg作为基肥。浅耙一次起墒，墒高30 cm以上，净墒面宽为1.2 m，沟深35 cm，沟宽40 cm，垄墒后每667 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍600倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍800倍液，喷墒杀菌消毒，然后用黑色降解地膜（厚度0

9、.05 mm、宽度1.5 m、长度2000 m）覆盖墒面。6.2 栽培6.2.1 栽植时间6月份移栽。6.2.2 移栽方法在整好的墒面上，按照株行距10 cm×15 cm开挖深7 cm10 cm的穴，每穴种植一株带土移栽的苗， 然后盖土齐墒面，浇透水。7 田间管理7.1 水分管理植株长出新叶前要保持土壤层湿润，植株成活后视土壤墒情浇水。7.2 施肥肥料使用应符合NY/T 496中的规定。a） 第一年在植株长出新叶后结合浇水施第一次肥，施肥量为每667 用50%硫酸钾1.5 kg、46%尿素3 kg对水200 kg浇施；b） 间隔25 d后施第二次肥，施肥量为每667 用50%硫酸钾4

10、 kg、46%尿素10 kg对水1000 kg浇施；3DB5305/T 622021c） 又间隔40 d后施第三次肥，在距离植株根部5 cm 处采用穴施方式进行，施肥量为每667 施50%硫酸钾10 kg、复合肥（15-15-15）20 kg；d） 第二年4月、6月、9月在距离植株根部5 cm处采用穴施方式进行施肥，其中4月、6月施肥量为每667 施50%硫酸钾6 kg、复合肥（15-15-15）15 kg，9月施肥量为每667 50%施硫酸钾10 kg、复合肥（15-15-15）20 kg。7.3 中耕除草采用人工除草的方式除草，并及时带到大田外。7.4 病虫害防治7.4.1 防治原则坚持“

11、预防为主，综合防治”的植保方针；以农业防治为基础，辅以物理防治，加强生物防治，科 学合理的进行化学防治。农药的选用和使用严格按照GB/T 8321 、NY/T 393、NY/T 1276的规定及本文件附录A执行，防治方法按本文件附录B规定执行。7.4.2 农业防治农业防治是调整和改善作物的生长环境，以增强作物对病、虫、草害的抵抗力，创造不利于病原物、 害虫和杂草生长发育或传播的条件，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。可选用生长健康的种苗， 增加翻耕次数，延长晒土时间，杀死病菌及虫卵，及时拔出杂草和病株、枯死株，做好田间卫生，减少初期侵染源。7.4.3 物理防治物理防治是利用简单工具和各种物理

12、因素，如光、热、电、温度、湿度和放射能、声波等防治病虫 害的措施。可利用灯光诱杀、人工捕杀、器械捕杀等方式减轻虫害的发生。7.4.4 生物防治生物防治是指利用一种生物对付另外一种生物的方法。可采用以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三种 方法。7.4.5 化学防治化学防治是使用化学药剂来防治病虫、杂草的危害。可采用浸种、拌种、毒饵、喷粉、喷雾和熏蒸 等方法。8 采收加工8.1 采收时间及要求种植两年后，一般在10月次年1月植株枯萎至次年早春仙茅未萌芽前均可采收。采收时全株挖出， 抖去泥土，除尽残叶和须根。8.2 加工除去根头和须根，洗净，干燥。4DB5305/T 6220219 包装贮运9.1 包装包

13、装标识应符合国家农产品包装和标识管理办法的规定。9.2 贮藏存放于专用仓库中，分级上架，并保持阴凉、干燥、避光、通风、防霉变、防虫蛀、防鼠害。定期 检查。9.3 运输运输工具车辆必须干燥清洁无异味，运输中应防雨防潮，不混装其它货物。10 药用质量要求产品应符合中华人民共和国药典（2020版 一部）“仙茅”项下的规定。重金属与农药残留限量应符合国家最新规定。11 档案管理应建立仙茅生产技术档案，保留期限不少于4年，种植档案包括但不限于下列内容： a）种植者姓名或者企业名称以及住址和联系方式等基本信息；b） 种植地块位置和土壤检测报告；c） 使用肥料、农药等农业投入品的名称、来源、用法用量、次数和

14、日期； d）病、虫、草、鼠害及其他灾害发生和防治情况；e）种植日期和收获； f）质量安全检验情况； g）销售记录。5DB5305/T 622021附录A（资料性附录）仙茅生产中禁止使用的农药种类种类农药名称禁用原因无机砷杀虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀虫剂甲基胂酸锌、甲基肿酸铁（田安）、福美甲胂、福美胂高残留有机锡杀虫剂薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡和毒菌锡高残留无机锡杀虫剂氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散）剧毒、高残留氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠剧毒、高毒、易药害有机氯杀虫剂滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂高残留有机氯杀螨剂三氯杀螨醇我国生产的

15、产品中含有一定数量的滴滴涕卤代烷类熏蒸杀虫剂二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、膦胺高毒无机磷杀菌剂稻瘟净、异稻瘟净异嗅米氨基甲酸酯杀虫杀螨剂克百威、涕灭威、灭多威高毒二甲基甲眯类杀虫杀螨剂杀虫脒慢性毒性、致癌拟除虫菊酯类杀虫剂所有拟除虫菊酯类杀虫剂对鱼毒性大取代苯类杀虫杀菌剂五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）国外有致癌报到或二次药害植物生长调节剂有机合成植物生长调节剂二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚慢性毒性除草剂各类除草剂6DB5305/T 622021附录B（规范性附录） 仙茅主要病虫害防治病虫害危害症状防治方法备注黑斑病危害叶尖，使叶尖发黄变褐，逐渐向叶基部蔓延，直至叶片全部枯死。发病初期用1:100等量式波尔多液喷雾。间隔7 d10 d喷药一次， 最大允许使用2次，采收前25 d禁止喷药。地老虎咬断幼苗或咬食未出土的幼苗清除杂草，保持