南宁职业技术学院咖啡调酒培训专业课程内容和收费

1、南职院调酒师、咖啡师培训班招生南宁职业技术学院技能培训学院是广西南宁市唯一一家公办性质的职业技能培训学校，保 证教学质量，管理严格，培训项目齐全，是学习技术的好地方广西南宁市最正规的职业培训学校，我校教学、生活、住宿集成一体都在南宁职业技术学院校内，安全第一，学员一次性交费，随到随学、安排住宿、学会为止、保证考取证书，学员一期学不会，下期免费再学。以后知识更新再来进修都不再收费。通过调酒师证书考试，取得全国通用的咖啡师、调酒师资格证书；首次不通过可免费再学!咨询热线15078761611客服 QQ 15843465 QQ 群：89250648培训专业培训内容培训时间

2、收费标准就业班吧台全能班英式调酒+花式调酒+咖啡师（吧台所有工作和出品）1、英式调酒超酷鸡尾酒 50款，果盘制作2、花式一瓶一听两套，两瓶调酒，两火表演3、三瓶基本花、三火，四瓶。4、流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧。5、 发酵酒知识、蒸馏酒知识鸡尾酒的基本结构，鸡尾酒调制程序。6、调酒师的礼仪、仪表酒吧简述，工作程序酒水推销和技巧。7、调酒师工作与职责，花式表演活动，酒吧魔术。&各种咖啡文化、烘焙、研磨及冲煮方法制作9、冷热咖啡、花式咖啡、咖啡拉花10、各式奶茶、奶昔、果汁、松饼、茶点四个月（一个月到酒吧和咖啡厅实习）2600 元11、酒吧英语培训+中级调酒师考试训练12、酒

3、吧咖啡厅工作实训，教学实习一个月（吧台全能+工作花式+吧台小吃+酒吧魔术+酒吧英语+匍萄酒+酒吧管理+安排工作）1、酒吧管理与策划，夜场表演指导，酒会策划等创业班2、酒吧工作操作程序，礼仪、服务与顾客的沟通技巧。六个月吧台3、火焰鸡尾酒制作如何开酒吧（两个月到4000 元综合班4、现代社交、商务礼仪培训酒吧和咖啡（包安5、大型酒吧酒水单解析厅实习）排工作）6、花式咖啡奶茶冰饮的制作方法及配方50种7、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习两个月（第二月带薪）8中级调酒师考试培训9、安排工作英式调酒+花式调酒（调酒所有教学内容）1、英式调酒超酷鸡尾酒 30款，果盘制作。就业班2、化式一瓶一厅一套，两瓶两火

4、2000 元调酒3、三个月二瓶基本花，二火。8、酒水的推销和技巧。全能班4、发酵酒知识。9、中级鸡尾酒的调制5、蒸馏酒知识。10、鸡尾酒的创作与品尝6、配制酒知识。11、调酒师工作职责。7、酒会类型、设置、工作程序。12 、调酒师表演13、酒吧魔术教学14、中级调酒师证书考试指导训练就业班咖啡调酒班英式调酒+咖啡师（所教学内容）三个月2000 元兴趣班英式调酒1、英式调酒超酷鸡尾酒 30款，果盘制作。2、初级酒水知识 。3、流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧。4、调酒的由来和发展，酒吧简述5、调酒师服务标准。6、酒吧常用器具和设备，酒吧工作程序。7、调酒师的礼仪、仪表。8鸡尾酒的起源和基

5、本结构9、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习一个月1200 元兴趣班咖啡师1、 咖啡起源和发展。2、咖啡种类品质特性。3、咖啡的选择，研磨及冲煮方法4、单品、拉花、热、冰花式咖啡的制作。5、花式果汁、珍珠奶茶、红绿茶调制。6、咖啡的区别特点和技巧。7、果盘制作餐饮服务及礼仪一个月1200 元8酒吧咖啡厅工作实训，教学实习1、进行理论基础理论知识和实际操作技能授课,2、茶叶基本特征及加工工艺；3、茶叶的认识与鉴别；4、茶叶品种的等级区别与鉴别;1200 元一个月茶艺师 5、 名类茶叶的冲泡技能与技巧;6、各类茶具的特点与运用；7、茶、水、器的相互影响；8 饮茶历史、茶文茶典故茶文化知识。9、 实操培训

6、内容：六大基本茶类；再加工茶叶的冲泡、品饮和鉴别等。注：调酒教学中讲授酒吧工作操作程序，礼仪、服务与顾客的沟通技巧，流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰 美化技巧，现代时尚花式调酒技艺。酒水知识、流行鸡尾酒的调制技法、配色装饰美化技巧、现代时尚花式调 酒技艺！每位学员都可以亲自调上自己喜欢的超酷鸡尾酒，慢慢品尝！-赠送两套自编教材和 2张教学VCD学校统一安排职院宿舍：90兀/月，在大学食堂用餐、餐费自理！南宁花式调酒师-本学校承接各种花式调酒表演活动，房地产开盘，庆典，婚宴，鸡尾酒会,策划酒吧，吧台总体运营等专业培训咖啡、英式调酒、花式调酒、茶艺、西点！长期专业输送吧台人才!欢迎欲学一技之长的朋友免费前来参观、咨询、试听。现本校与多家酒吧咖啡厅达成合作、实现校企合作、拥有实习基地!学院承诺:1保证学员掌握必要的调酒咖啡技术，一期不会，下期免费再学。随到随学。2. 学习期间学员只需交学费，住宿费、食用费自理。3. 学员考试合格后，经培训考核合格，发相关证书。4. 持在校学生证、退伍证、参加培训，可享受 10% 的学费优惠。报名须知：报名时请携带身份证、相片、床上用品（内宿）。引领广西调酒市场先锋 打造广西调酒培训航母！报名