2020届中考科学教材实验突破讲义：专题二 观察种子的结构、探究种子萌发的条件、扦插

1、专题二观察种子的结构、探究种子萌发的条件、扦插学生用书 P4一、观察种子1观察浸涨的菜豆种子：(1)观察菜豆种子的外形。(2)剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。(3)在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？_无明显现象_。2观察浸涨的玉米种子：(1)用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。(2)在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ _胚乳变蓝_。以上的变化说明了_玉米种子的胚乳中含有淀粉_。3根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用列表的方式进行比较。菜豆种子玉米种子相同处都有胚根、胚轴、胚芽和子叶构成的胚，都有种皮有果

2、皮(属于果实)，有胚乳有不无果皮，有双子叶无胚乳，子叶发不同处发达的单子叶，营养物质主要为达，营养物质主要储存在子叶中淀粉储存在胚乳中1关于双子叶植物种子和单子叶植物种子的问题：绝大部分双子叶植物都无胚乳，两片子叶肥大，富含蛋白质和脂肪的营养物质储存在子叶中，瓜、果、蔬菜一般都属于双子叶植物。绝大部分单子叶植物都有胚乳，一片子叶不发达，这片子叶的主要功能是转换和转运营养物质，富含淀粉的营养物质储存在胚乳中，谷、麦类农作物多属于单子叶植物。2关于果实和种子的问题：菜豆属于种子，其果皮是豆荚，菜豆豆荚果实。玉米粒是果实，其果皮和种皮愈合在一起，仔细分可分出两层。另外，葵花籽是果实，其瓜子壳是果皮；

3、西瓜籽是种子，其果皮是整个西瓜皮和西瓜瓤。3种子未成熟前，种脐是种子和植株进行物质交换的通道，相当于胎儿的脐带和胎盘。种子成熟后，种脐是种子最薄弱之处，种子萌发时，胚根最容易从种脐处穿出，在胚的结构中最靠近种脐的部位一般是胚根，这一点可帮助识别胚的结构。典例 (2018· 连云港改编)取一粒浸软的玉米粒，用刀片将玉米粒纵向剖开(如图所示)。下列叙述正确的是(C)A滴碘酒于玉米粒剖面，剖面无蓝色出现B胚芽、胚轴、胚根组成了玉米种子的胚C胚由传粉后形成的受精卵发育而来D玉米种子的营养物质主要储存在子叶中【解析】 玉米是被子植物中的单子叶植物，玉米粒属于果实，

4、外有果皮包被。玉米粒的营养物质主要成分为淀粉，储存在胚乳中，淀粉遇碘变蓝色。被子植物传粉受精后，受精卵发育成胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶。【命题点分析】 本题考查玉米粒的结构与功能。淀粉遇碘变蓝色，可用于检验淀粉。胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶四部分。有胚乳种子的营养物质主要储存在胚乳中，其营养物质的主要成分是淀粉。图甲为玉米粒的纵切图，图乙为玉米粒在适宜条件下的萌发过程中种子的干重与胚乳干重变化的曲线。据图回答问题：(1)图甲中结构 a 由_受精卵_发育而来，玉米粒的营养物质主要储存在_胚乳_结构中。(2)根据图甲的结构分析可判断玉米粒属于_果实_(选填“种子

5、”或“果实”)，理由是_玉米粒外部包裹有果皮_。(3)分析图乙，在种子萌发过程中胚乳中减少的有机物可能的去向是 _(填序号)。部分被呼吸作用消耗了部分转化成胚中的有机物全部被呼吸作用消耗了【解析】 种子休眠状态时呼吸作用较弱，种子萌发后可将大部分有机物转化或消耗。二、探究种子萌发的条件1研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如温度、水分、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？_设置对照实验_。如图是探究豌豆种子萌发条件的一个实验方案，你认为这一方案能研究哪些因素对种子萌发的影响呢？_可研究温度、水分、空气对种子萌发的影响_。2请根据图中豌豆种

6、子萌发的实验方案，回答下列问题：(1)各组的 A 种子、B 种子和 C 种子之间存在什么差异？_A 种子有空气无水、B 种子有空气有水、C 种子有水无空气_。(2)能否对甲组的 B 种子与乙组的 A 种子的萌发情况进行比较？为什么？_不能，因为存在多个不同的变量_。(3)甲、乙、丙组中的 A、B、C 种子各用一颗豌豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠？_种子数量太少，存在偶然性，应改用较多的种子进行实验_。3上述三组豌豆种子在不同的环

7、境温度下，放置 5 天。观察各组 A、B、C 种子发芽的情况。通过记录的实验结果可得出的实验结论是：_种子萌发需要水、空气和适宜的温度_。4若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。【答案】 可将一定数量的豌豆种子分成甲、乙两组，两组种子都提供一定的水分、充足的空气，控制种子所处环境温度相同且适宜，给予甲组种子光照，乙组种子放置于黑暗的环境中，一段时间后，观察甲、乙两组种子的萌发情况。 (合理即可)1种子萌发的内在条件是有完整的胚，有充足的萌发营养物质，处于非休眠期；外在条件是有水

8、分、空气和适宜的温度。种子萌发时不需要光照，待种子萌发到一定程度，茎叶转绿时才需要光照。2探究种子萌发条件的实验设计核心在于控制变量。科学探究中的控制变量法：当设计多个因素影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。3为了避免实验的偶然性，样品不能太单一，如本实验中的种子数每组应取几十粒或上百粒，可避免偶然性。典例 (2018· 威海)将 3 粒蚕豆种子分别放到盛水烧杯的不同位置，如图所示。下列分析错误的是(B)A利用该装置可探究水分和空气对种子萌发的影

9、响B该装置中和可形成一组对照实验，变量是空气C该装置中和可形成一组对照实验，变量是水D该装置中种子数量太少，实验结果的偶然性大【解析】 唯一变量是水分，唯一变量是空气，因此该装置可以同时探究水分、空气对种子萌发的影响；和不能形成一组对照实验，因为有两个变量。【命题点分析】 种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。答题关键是理解掌握种

10、子萌发的条件和对照实验中变量的唯一性。(2018· 青岛)地球上的生物与其生活环境密不可分。与自然和谐相处，成为人们的共识。(1)探究大豆种子萌发所需的环境条件时，将 120 粒大小基本一致、自身具备萌发能力的大豆种子平均分成四组，分别放入四套装置中。各装置的设置及实验结果见表。条件装置甲乙丙丁光照光照下黑暗中黑暗中光照下水分适量适量适量空气充足充足充足实验结果萌发萌发不萌发不萌发表格中的、对应的环境条件分别是_不足、不足_。(2)通过实验结果，能得出的结论是 _种子萌发与水分和空气有关，与光照无关_。三、扦插目标1了解扦插是植物营养繁殖的常用

11、方法之一。2学习扦插的操作技能。器材(杨、加拿大杨、月季、菊花、大叶黄杨等的枝条；木箱或塑料筐下方带流水孔)；盛水托盘；土壤；修枝剪；小铁锹；矿泉水瓶。过程1选择插穗。插穗的长度因树种的不同而有所差异，实验时要求的插穗是具有 2 个以上的节、有芽、穗长 57cm、直径 11.5cm、植物上1 年生的中部枝条。2处理插穗。用修枝剪将枝条的上端剪平，每一枝条要留34 个芽，带少数叶片。下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，以促进枝条成活。3将适量的土壤放入木箱或塑料筐中，用小铁锹松土。4将插穗插入土壤中，浇适量的水，罩上透明塑

12、料袋，并注意保持土壤湿润。5在随后的管理中应适时浇水，每天早晚揭开塑料袋通气 10min。一星期后，插穗开始生长时，撤去塑料袋。但要注意继续保持土壤的湿润。讨论1插穗为什么只能带少量的叶？_插穗的吸水能力弱，防止因蒸腾作用使插穗失水_。2通过实验，总结应选择怎样的枝条作为扦插用的插穗。_具有 2 个以上的节、有芽、穗长 57cm、直径 11.5cm、植物上 1 年生的中部枝条_。3探究植物扦插成功的关键因素，如不同长度的插穗对扦插的影响或植物不同年份的枝条扦插成功的情况等。1植物的节部位易长芽和生根，插穗要求至少 

13、2 个节，其中 1 个节用于发芽，另 1 个节用于生根。2用作插穗的枝条的生长年份是扦插成功的重要因素之一，插穗太嫩易受各种环境因素伤害，太老则生根发芽能力弱，选择 1 年生的枝条最合适。3扦插成功与否的另一重要因素是能否保持插穗的水平衡，即吸水作用是否与其蒸腾作用相平衡，使插穗不至于失水而死亡。下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积。带少数叶片是为了控制其蒸腾作用。典例 如图是植物的生殖方式图示，属于有性生殖方式的是(C)ABCD1(2018· 杭州西湖区一模)蝴蝶兰利用其植株的叶片

14、、茎尖等结构，经消毒处理后接种到培养基上，可培育出大量的植株。下列繁殖方式与培育蝴蝶兰有着本质区别的是(C)A用嫁接的方法培育果树优良品种B月季用枝条扦插C采用人工授粉培育杂交水稻D酵母菌的出芽生殖【解析】 组织培养、嫁接、扦插和真菌的出芽生殖都是无性生殖，人工授粉培育杂交水稻属于有性生殖。2下面是某生物兴趣小组在菊花扦插的最佳时期，探究“影响菊花扦插成活因素”的实验结果，环境条件是：1525，散射光照，扦插数 100 根/组，培养时间 3 周。请你根据表格中的内容分析回答有关问题：分组扦插土壤  插条切口相对湿度(%)插条选择成活率(%)第一组第二