光合作用(北师大版)

1、光合作用(北师大版)光合作用(北师大版)苹果上带有黄颜色的字迹或图案洗不苹果上带有黄颜色的字迹或图案洗不掉，也擦不掉，因为这不是写上去的。掉，也擦不掉，因为这不是写上去的。苹果上为什么会长出这些图案和文字苹果上为什么会长出这些图案和文字呢？呢？苹果原来是绿色的，可后来为什么就苹果原来是绿色的，可后来为什么就变换颜色呢？变换颜色呢？这与它的什么生理活动有关呢？这与它的什么生理活动有关呢？光合作用(北师大版)第第1 1节节 光合作用光合作用光合作用(北师大版)l1648 1648 海尔蒙特（比利时）实验海尔蒙特（比利时）实验l1771 1771 普利斯特利（英国）实验普利斯特利（英国）实验l177

2、9 1779 英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯（荷兰）实验l1864 1864 萨克斯（德国）实验萨克斯（德国）实验光合作用(北师大版)植物生长的有机物是根从土壤中吸收来的吗？植物生长的有机物是根从土壤中吸收来的吗？光合作用(北师大版)图图1图图2图图3图图4光合作用(北师大版)图图5重量比原来增重量比原来增加了加了76.7Kg图图6重量只减少重量只减少了了0.06Kg使柳树重量增加的有机物究使柳树重量增加的有机物究竟从哪里来？竟从哪里来？光合作用(北师大版)结论：结论：柳苗生长所需要的物质，并不是由柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，土壤直接转化的，水水才是使植物增才是使植物增重的物质

3、。重的物质。 光合作用(北师大版)思考：思考：海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？物质来源，还应该考虑什么因素？结论不完全正确。结论不完全正确。他只考虑土壤中物质对植物生长的影他只考虑土壤中物质对植物生长的影响，没有考虑空气中物质对植物生长响，没有考虑空气中物质对植物生长的影响。的影响。光合作用(北师大版)1771 1771 普利斯特利（英国）实验普利斯特利（英国）实验光合作用(北师大版)结论：结论：植物能植物能 净化净化 空气。空气。光合作用(北师大版)1779

4、1779 英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯英格豪斯的实验进的实验进一步证实一步证实了了只有在只有在光的照射光的照射下下，普里，普里斯特利的斯特利的实验才能实验才能成功成功 ！光合作用(北师大版)英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止落后则完全停止? ?这说明什么问题？这说明什么问题？科学进展科学进展1 1、后来，科学家了解了空气的组成成分。明确、后来，科学家了解了空气的组成成分。明确光照下绿色植物释放的气体是氧气。光照下绿色植物释放的气

5、体是氧气。 2 2、 1782 1782年瑞士谢尼伯：植物在光下放出氧气年瑞士谢尼伯：植物在光下放出氧气的同时还要吸收二氧化碳。的同时还要吸收二氧化碳。 3 3、 1804 1804年瑞士索热尔：绿色植物在光下同时年瑞士索热尔：绿色植物在光下同时还要消耗水。这与海尔蒙特的结论相吻合还要消耗水。这与海尔蒙特的结论相吻合光合作用需要光光合作用需要光光合作用(北师大版)1864 1864 萨克斯（德国）实验萨克斯（德国）实验光合作用(北师大版)实验步骤：实验步骤：1 1、把绿叶放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质。、把绿叶放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质。2 2、把叶片一部分暴露在光下，另一

6、部分遮光。、把叶片一部分暴露在光下，另一部分遮光。3 3、一段时间后，用碘蒸气处理叶片、一段时间后，用碘蒸气处理叶片结论结论：遮光部分无颜色变化，照光部：遮光部分无颜色变化，照光部分叶片显示深蓝色分叶片显示深蓝色只有淀粉遇碘显现蓝色，淀粉燃烧能生只有淀粉遇碘显现蓝色，淀粉燃烧能生产二氧化碳和水，因而是一种有机物产二氧化碳和水，因而是一种有机物光合作用(北师大版)验证绿叶在光下合成淀粉验证绿叶在光下合成淀粉 实验 实验 验证绿叶在光下 验证绿叶在光下 合成淀粉 合成淀粉 萨克斯利用对照 萨克斯利用对照实验法和淀粉遇碘变实验法和淀粉遇碘变蓝的原理，发现了绿蓝的原理，发现了绿色植物的光合作用。色植物

7、的光合作用。 对照实验法原理 对照实验法原理 在本实验中，其 在本实验中，其它条件都相同的情况它条件都相同的情况下，一组有阳光,一组下，一组有阳光,一组无阳光，用有无阳光无阳光，用有无阳光照射作对照，实验结照射作对照，实验结果可以说明阳光对绿果可以说明阳光对绿叶合成淀粉的作用。叶合成淀粉的作用。光合作用(北师大版)实验讨论分析实验讨论分析处理方法处理方法黑纸遮挡部分黑纸遮挡部分未遮挡部分未遮挡部分颜色变化颜色变化不变蓝不变蓝变蓝变蓝1 1、实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理？、实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理？2 2、实验选用的叶片，一部分被遮光，一部分不遮光，、实验选用的叶片，一部分被

8、遮光，一部分不遮光， 这两部分在实验中各有什么时候作用？这两部分在实验中各有什么时候作用？3 3、你怎样解释在酒精溶液的绿叶脱色而使酒精溶液变、你怎样解释在酒精溶液的绿叶脱色而使酒精溶液变 绿的实验现象？绿的实验现象？4 4、用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化，这种实、用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化，这种实 验结果说明什么？验结果说明什么？光合作用(北师大版)实验参考答案实验参考答案1 1、暗处理是、暗处理是为了耗尽叶片中存在的淀粉为了耗尽叶片中存在的淀粉，避，避免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。2 2、对叶片接受光照的不遮光部分进行处理，是、对叶片接

9、受光照的不遮光部分进行处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮蔽光部分是设置的蔽光部分是设置的对照对照。3 3、叶肉细胞中、叶肉细胞中叶绿素能溶解于酒精溶液，叶绿素能溶解于酒精溶液，使叶使叶片脱色而使酒精溶液变绿。片脱色而使酒精溶液变绿。4 4、用碘液染色后，、用碘液染色后，叶片不遮光部分变成蓝色，叶叶片不遮光部分变成蓝色，叶片遮光部分不变颜色。片遮光部分不变颜色。说明说明光光是植物光合作用合是植物光合作用合成成淀粉淀粉的必需条件。的必需条件。光合作用(北师大版)实验原理实验原理 绿叶在光下是否合成淀粉，可用碘液绿叶在光下是否合成淀粉，可用碘

10、液进行测试，因为在化学反应中进行测试，因为在化学反应中淀粉遇碘淀粉遇碘变蓝变蓝。但是碘分子难以进入叶的活细胞，。但是碘分子难以进入叶的活细胞，而且叶绿体色素的颜色会干扰碘与淀粉而且叶绿体色素的颜色会干扰碘与淀粉显示的蓝色。因此，用煮沸的酒精杀死显示的蓝色。因此，用煮沸的酒精杀死叶片细胞，并使叶片细胞，并使叶绿素溶解于酒精叶绿素溶解于酒精中。中。碘分子浸入脱色叶片，测试淀粉是否存碘分子浸入脱色叶片，测试淀粉是否存在。在。光合作用(北师大版)经过上述验证试验，我们可知：经过遮经过上述验证试验，我们可知：经过遮光处理的绿叶遇碘液后，见光部分呈深光处理的绿叶遇碘液后，见光部分呈深蓝色，遮光部分不变色，

11、表明绿叶合成蓝色，遮光部分不变色，表明绿叶合成淀粉需要光。淀粉需要光。由此可见：由此可见：淀粉是光合作用的产物，光是光合作用淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必需条件。的必需条件。光合作用(北师大版)光合作用释放氧气光合作用释放氧气4、将试验装置放在温4、将试验装置放在温暖而阳光充足的环境暖而阳光充足的环境里，使金鱼藻接受阳光里，使金鱼藻接受阳光照射，不久你可以看到照射，不久你可以看到许多气泡从金鱼藻中放许多气泡从金鱼藻中放出，并聚集在试管顶出，并聚集在试管顶部；部；5、待收集约半管气体5、待收集约半管气体后，在水中用拇指堵住后，在水中用拇指堵住管口，取出试管并立即管口，取出试管并立即倒转，

12、使水落入到试管倒转，使水落入到试管的下部。然后，将带火的下部。然后，将带火星的卫生香或木条伸入星的卫生香或木条伸入试管中，观察其燃烧的试管中，观察其燃烧的情况。情况。光合作用(北师大版)实验结果分析实验结果分析 带有火星的火柴棒伸入到试管后，又重新燃烧。这表明试管中收集了氧气，它有助燃作用，从而使火柴棒复燃。这一实验现象表明，绿色植物在光照下产生了氧气。这个实验证明光合作用的产物之一是这个实验证明光合作用的产物之一是氧气氧气！光合作用(北师大版)活动：验证植物进行光合作用需要叶绿素活动：验证植物进行光合作用需要叶绿素银边天竺葵银边天竺葵彩叶草彩叶草银边翠银边翠 试验 试验 验证植物光合作用 验

13、证植物光合作用 需要叶绿素 需要叶绿素科学家试验表明：科学家试验表明：在光照下植物只有绿色在光照下植物只有绿色部分进行光合作用，这部分进行光合作用，这实际上涉及植物进行光实际上涉及植物进行光合作用的场所问题。合作用的场所问题。目的要求：目的要求：验证植物进行光合作用验证植物进行光合作用需要叶绿素，并推测出需要叶绿素，并推测出绿色植物光合作用的场绿色植物光合作用的场所。所。材料器具：材料器具：盆栽的银边草、银边天盆栽的银边草、银边天光合作用(北师大版) 结果结果植物植物用碘液检验叶片用碘液检验叶片绿色部分绿色部分白白/彩色彩色部分部分银边翠银边翠银边银边天竺葵天竺葵彩叶草彩叶草蓝色黄白色蓝色黄白

14、色蓝色黄白色试验分析试验分析光合作用(北师大版)为什么银边翠和银边天竺葵的叶片边缘不呈绿色为什么银边翠和银边天竺葵的叶片边缘不呈绿色?因为它们白色的边缘不含叶绿素。因为它们白色的边缘不含叶绿素。光合作用(北师大版)实验结论实验结论 探究实验的结果证实，银边翠等植物的叶片，只有绿色部分在光下合成淀粉，显然光合作用需要叶绿素。在绿色植物的细胞中，叶绿素存在于叶绿体内，因此，叶绿体可能是光合作用的场所。光合作用(北师大版)光合作用吸收二氧化碳光合作用吸收二氧化碳 演示试验 演示试验 检验光合作用 检验光合作用 吸收二氧化碳 吸收二氧化碳索热尔通过实验得知：索热尔通过实验得知：在绿色植物的光合作用在绿

15、色植物的光合作用过程中，二氧化碳的吸过程中，二氧化碳的吸收量和氧气的释放量几收量和氧气的释放量几乎相等.乎相等.实验过程：实验过程：1、剪取天竺葵带有五六1、剪取天竺葵带有五六片叶的枝条，插入盛有片叶的枝条，插入盛有清水的小烧杯中，放在清水的小烧杯中，放在暗处两至三天；暗处两至三天；2、在玻璃板上放置一个2、在玻璃板上放置一个光合作用(北师大版)实验结果分析实验结果分析空气中含有二氧化碳，植物利用二氧化碳空气中含有二氧化碳，植物利用二氧化碳为原料进行光合作用产生了淀粉。为原料进行光合作用产生了淀粉。这个实验证明光合作用需要这个实验证明光合作用需要二氧化碳二氧化碳作为原料！作为原料！光合作用(北

16、师大版)引深拓展引深拓展科学研究表明，水也是光合作用科学研究表明，水也是光合作用的原料之一！的原料之一！请同学们开动脑筋，自己请同学们开动脑筋，自己设计一个实验来证明光合设计一个实验来证明光合作用需要水作用需要水 圆圈内叶片圆圈内叶片就没有水供应就没有水供应了了光合作用(北师大版)两个实验证明了绿色植物在光照下进行光合两个实验证明了绿色植物在光照下进行光合作用时，吸收二氧化碳和水，产生氧气。作用时，吸收二氧化碳和水，产生氧气。 所以所以二氧化碳和水是光合作用的原料二氧化碳和水是光合作用的原料，而，而氧气是光合作用的产物之一。氧气是光合作用的产物之一。光合作用释放氧气、吸收二氧化碳光合作用释放氧

17、气、吸收二氧化碳总结总结光合作用(北师大版)虽然叶片的形态多种多样，但是虽然叶片的形态多种多样，但是 它们的基本结构却是大致相同的。它们的基本结构却是大致相同的。光合作用(北师大版)温故而知新：绿色植物所有含叶绿体的器官在光下都能进行绿色植物所有含叶绿体的器官在光下都能进行光合作用。其中光合作用。其中叶叶是绿色植物进行光合作用的主是绿色植物进行光合作用的主要器官。要器官。光合作用(北师大版)观察：叶的组成观察：叶的组成 思考：怎样制作叶片的徒手切片呢？思考：怎样制作叶片的徒手切片呢？光合作用(北师大版)点击开始播放叶的横切面观察视频光合作用(北师大版)显微镜下叶片的结构显微镜下叶片的结构光合作

18、用(北师大版)叶片的结构：叶片的结构：下表皮下表皮上表皮上表皮 栅栏组织栅栏组织 海绵组织海绵组织 叶脉叶脉 气孔气孔光合作用(北师大版)叶表皮叶表皮叶脉叶脉:叶肉叶肉海绵组织：海绵组织：栅栏组织：栅栏组织：输导组织：输导组织：细胞形状不规则，排列细胞形状不规则，排列疏松，含叶绿体较少疏松，含叶绿体较少细胞柱状，排列整齐，细胞柱状，排列整齐，含叶绿体较多含叶绿体较多运输水和无机盐运输水和无机盐运输有机物运输有机物导管：导管：筛管：筛管：进行光合作用进行光合作用表皮细胞：表皮细胞：保卫细胞：保卫细胞：半月形、含叶绿体、成对存在，半月形、含叶绿体、成对存在，形成气孔形成气孔气体进出的门户气体进出的

19、门户无色透明、排列紧密、外有无色透明、排列紧密、外有角质层，防止水分散失角质层，防止水分散失保护保护支持运输支持运输 小结：叶片各部分功能光合作用(北师大版) 问题： 回顾有关光合作用的实验，你能说出光合作用的原料、产物、条件、场所分别是什么吗？光合作用(北师大版)思考：光合作用的 原料？原料？ 产物？产物？ 条件？条件？ 场所？场所？光光淀粉淀粉氧气氧气二氧化碳二氧化碳水水叶绿体叶绿体光合作用(北师大版)二氧化碳二氧化碳+ +水水 淀粉（储存能量）淀粉（储存能量）+ +氧气氧气 光光叶绿体叶绿体或或coco2 2+ +水水 淀粉（有机物）淀粉（有机物）+ +o o2 2 光光叶绿体叶绿体光合

20、作用(北师大版)光合作用的实质光合作用的实质 1、物质转变物质转变 由简单的无机物（二氧化碳和水）转变成复杂的由简单的无机物（二氧化碳和水）转变成复杂的有机物（淀粉等），并且释放出氧气。有机物（淀粉等），并且释放出氧气。 2 2、能量转变、能量转变 光能转变成储存在有机物里的能量。光能转变成储存在有机物里的能量。 光合作用(北师大版)绿色植物通过叶绿体绿色植物通过叶绿体, ,利用利用光能光能, ,把二氧化碳和水转变把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物成贮存能量的有机物, ,并且并且释放出氧气的过程释放出氧气的过程, ,叫做叫做光光合作用。合作用。光合作用(北师大版)光合作用的意义：（一）食物来

21、源（一）食物来源 据科学家估计，整个地球上的绿色植物光合作用一年所制造据科学家估计，整个地球上的绿色植物光合作用一年所制造的有机物，若折算成葡萄糖可达的有机物，若折算成葡萄糖可达4500亿吨左右。亿吨左右。 （二）能量来源（二）能量来源据估计，地球上绿色植物一年进行光合作用所提供的能量，若折据估计，地球上绿色植物一年进行光合作用所提供的能量，若折算成电能，可达算成电能，可达17001700万亿度。现在整个地球上人类一年所消耗的万亿度。现在整个地球上人类一年所消耗的能量仅占绿色植物光合作用所提供能量的能量仅占绿色植物光合作用所提供能量的10%10%左右。左右。 光合作用(北师大版)（三）氧气的来

22、源（三）氧气的来源据估计，据估计，1公顷阔叶林在生长季节，其光合作用每天能吸收公顷阔叶林在生长季节，其光合作用每天能吸收二氧化碳二氧化碳1吨，释放出氧气吨，释放出氧气0.73吨。地球上绿色植物进行光合吨。地球上绿色植物进行光合作用一年所释放出的氧气，可以达到作用一年所释放出的氧气，可以达到4800亿吨左右。亿吨左右。 光合作用(北师大版) 粮食粮食光合作用(北师大版) 蔬菜蔬菜光合作用(北师大版) 水果水果光合作用(北师大版)亚麻亚麻光合作用(北师大版)棉花棉花光合作用(北师大版)光合原理的应用光合原理的应用 光合作用与生产生活关系：要保证光合作用与生产生活关系：要保证农作物有效地进行光合作用

23、的各种农作物有效地进行光合作用的各种条件，尤其是光。条件，尤其是光。合理密植。使作合理密植。使作物的叶片充分地接受光照。物的叶片充分地接受光照。 间作套种，增大单位的叶总面积，间作套种，增大单位的叶总面积，以提高光能的利用效率以提高光能的利用效率光合作用(北师大版)原料原料产物产物条件条件场所场所太阳光太阳光二氧化碳和水二氧化碳和水 淀粉和氧气淀粉和氧气叶绿体叶绿体光合作用(北师大版)3、绿色植物的光合作用为地球生物提供了（、绿色植物的光合作用为地球生物提供了（ ） 食物来源食物来源 空气来源空气来源 氧气来源氧气来源 能量来源能量来源 A、 B、 C、 D、CBD 1、木材燃烧时能放出大量热

24、量，可以将水烧开，、木材燃烧时能放出大量热量，可以将水烧开，把饭煮熟，木材中贮存的能量是把饭煮熟，木材中贮存的能量是 （ ） A、太阳光能、太阳光能 B、电灯光能、电灯光能 C、光合作用把光能转变成贮藏在有机物里的能量、光合作用把光能转变成贮藏在有机物里的能量 D、呼吸作用分解有机物时释放的能量、呼吸作用分解有机物时释放的能量2、遇碘变蓝是哪一种物质的特性、遇碘变蓝是哪一种物质的特性 （ ） A、脂肪、脂肪 B、淀粉、淀粉 C、糖类、糖类 D、无机盐、无机盐光合作用(北师大版)4 4、绿叶在光下制造淀粉的实验中，把绿叶放到加热的酒精中的目的是：、绿叶在光下制造淀粉的实验中，把绿叶放到加热的酒精中的目的是： A A、将叶肉细胞杀死、将叶肉细胞杀死 B B、去掉叶绿素、去掉叶绿素 C C、便于碘液渗透到叶片内部、便于碘液渗透到叶片内部 D D、去除表皮、去除表皮5 5、“绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉”实验的正确顺序是：实验的正确顺