2023七年级生物上册 第3单元 生物圈中的绿色植物第5章 绿色开花植物的生活方式第4节 蒸腾作用教学设计（新版）北师大版

2023七年级生物上册第3单元生物圈中的绿色植物第5章绿色开花植物的生活方式第4节蒸腾作用教学设计（新版）北师大版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析嘿，同学们，今天我们要一起探索一下植物界的奇妙现象——蒸腾作用。这可是北师大版七年级生物上册第3单元“生物圈中的绿色植物”第5章“绿色开花植物的生活方式”第4节的内容哦。咱们先来回忆一下，之前我们学过植物的光合作用，那今天咱们就来聊聊植物如何通过蒸腾作用调节自身的生命活动。这个知识点不仅和课本紧密相连，还能帮助我们更好地理解植物的生长过程呢！🌿🌱核心素养目标1.培养学生的观察能力，通过观察植物蒸腾现象，提高学生细致观察和记录生物现象的能力。

2.增强学生的探究精神，通过实验探究蒸腾作用的原理，激发学生对科学研究的兴趣。

3.提升学生的科学思维能力，通过分析实验数据，培养学生逻辑推理和科学解释的能力。

4.强化学生的生态意识，认识到蒸腾作用在生态系统中的作用，增强学生对生物多样性和生态平衡的认识。重点难点及解决办法重点：

1.蒸腾作用的概念及其在植物生命活动中的作用。

2.蒸腾作用的影响因素，如温度、光照、湿度等。

难点：

1.理解蒸腾作用的具体过程和机制。

2.实验操作中如何准确测量和记录蒸腾作用的数据。

解决办法：

1.通过实物展示和模型演示，帮助学生直观理解蒸腾作用的概念。

2.设计逐步深入的实验活动，引导学生逐步探究蒸腾作用的原理。

3.结合课堂讨论和小组合作，鼓励学生提出问题并共同解决。

4.对实验数据进行详细讲解，指导学生正确分析和解释实验结果。教学资源-软硬件资源：植物叶片标本、显微镜、温度计、湿度计、计时器、透明塑料瓶、滴管、记录表格、电脑投影仪

-课程平台：学校生物实验室预约系统、生物教学网络资源库

-信息化资源：植物蒸腾作用动画视频、在线实验操作指导

-教学手段：实物演示、实验操作、小组讨论、多媒体教学教学流程一、导入新课（5分钟）

详细内容：

1.利用多媒体展示各种植物图片，引导学生观察植物的外观特征，并提出问题：“你们知道植物是如何进行生命活动的吗？”

2.通过简短的视频介绍，回顾光合作用的概念，引出蒸腾作用的相关内容。

3.提问：“同学们，你们觉得蒸腾作用对植物有什么作用呢？”引发学生思考，激发学习兴趣。

二、新课讲授（15分钟）

1.讲解蒸腾作用的概念：植物体内的水分通过叶片气孔以水蒸气的形式散发到大气中的过程。

2.分析蒸腾作用的意义：植物通过蒸腾作用调节体内水分、温度，有利于光合作用和呼吸作用进行。

3.讲解蒸腾作用的影响因素：温度、光照、湿度等。

三、实践活动（20分钟）

1.学生分组进行实验，观察不同条件下植物叶片的蒸腾作用情况，如光照、湿度、温度等。

2.学生利用滴管在叶片上滴加不同浓度的盐水，观察蒸腾作用的变化。

3.学生记录实验数据，分析不同因素对蒸腾作用的影响。

四、学生小组讨论（15分钟）

1.学生分组讨论蒸腾作用的意义，举例回答：

-蒸腾作用有助于植物调节体内水分和温度。

-蒸腾作用有利于植物吸收养分和气体交换。

-蒸腾作用是植物进行光合作用和呼吸作用的必要条件。

2.学生分组讨论蒸腾作用的影响因素，举例回答：

-光照强度会影响蒸腾作用的强弱。

-温度升高，蒸腾作用增强。

-湿度降低，蒸腾作用增强。

3.学生分组讨论实验中遇到的问题和解决方法，举例回答：

-实验过程中如何控制实验条件？

-如何准确测量和记录蒸腾作用的数据？

-如何分析实验结果？

五、总结回顾（5分钟）

详细内容：

1.回顾本节课学习的主要内容：蒸腾作用的概念、意义、影响因素。

2.强调重点：蒸腾作用对植物生长和生命活动的重要性。

3.提出问题：“同学们，如何运用所学知识解释生活中的现象？”引导学生将所学知识应用于实际生活。

总用时：45分钟教学资源拓展1.拓展资源：

-植物水分运输系统：介绍植物如何通过导管系统将水分从根部输送到叶片的过程，以及水分在植物体内的循环利用。

-植物气孔的开闭机制：探讨气孔的开闭如何受环境因素（如光照、温度、湿度）的影响，以及气孔在植物蒸腾作用中的重要性。

-蒸腾作用的生态意义：分析蒸腾作用在生态系统中的作用，如影响大气湿度、降雨模式等。

-植物水分胁迫与抗旱性：研究植物在面对水分不足时的生理反应和适应性机制，以及如何培育抗旱性强的植物品种。

2.拓展建议：

-学生可以阅读关于植物水分运输系统的科普文章，了解植物如何高效地运输水分。

-通过实验观察不同植物在干旱条件下的蒸腾作用变化，分析不同植物的抗旱性差异。

-利用网络资源或图书馆资源，查找关于植物气孔开闭机制的最新研究，了解这一过程的分子生物学基础。

-组织学生进行小组研究，探讨蒸腾作用对当地气候和生态系统的影响，撰写研究报告。

-设计一个项目，让学生参与校园内植物的抗旱性评估，提出改善植物生长环境的建议。

-鼓励学生参与社区服务活动，如参与植树造林或城市绿化项目，将所学知识应用于实际环境改善中。

-通过参观当地的农业或园艺设施，了解现代农业中如何利用科技手段提高植物的水分利用效率。

-学生可以尝试设计一个简单的实验，探究不同植物品种在相同环境条件下的蒸腾速率差异。

-组织一次讲座或研讨会，邀请植物学家或环境科学家分享关于植物蒸腾作用和生态保护的知识。

-鼓励学生参与科学竞赛或创新项目，将所学知识与创新实践相结合，提出解决实际问题的方案。课后作业1.实验报告撰写：

请根据本节课的实验内容，撰写一份实验报告。报告应包括实验目的、实验步骤、实验数据记录、数据分析、实验结论和实验反思。例如：

实验目的：探究不同光照强度对植物蒸腾作用的影响。

实验步骤：

1.将两株相同的植物分别放置在强光和弱光环境中。

2.每隔一小时测量一次植物的蒸腾速率。

3.记录数据并计算平均蒸腾速率。

实验数据记录：

|时间（小时）|强光环境下的蒸腾速率（毫升/小时）|弱光环境下的蒸腾速率（毫升/小时）|

|--------------|-----------------------------------|-----------------------------------|

|1|10|5|

|2|12|6|

|3|15|7|

|4|18|8|

实验结论：强光环境下的植物蒸腾速率高于弱光环境下的植物。

实验反思：光照强度对植物的蒸腾作用有显著影响，实验过程中应注意控制其他环境因素。

2.植物水分运输案例分析：

请分析以下案例，并说明植物如何通过蒸腾作用调节体内水分：

案例描述：在一个干旱的夏季，一片森林中的树木出现了叶子枯黄的现象。

分析内容：

-为什么干旱会导致树木叶子枯黄？

-植物如何通过蒸腾作用调节体内水分？

3.植物气孔开闭实验设计：

请设计一个实验，探究不同环境因素对植物气孔开闭的影响：

实验目的：探究温度、湿度、光照对植物气孔开闭的影响。

实验步骤：

1.准备三株相同的植物，分别放置在三种不同的环境条件下（高温、高湿度、强光；低温、低湿度、弱光；适宜温度、适宜湿度、适宜光照）。

2.观察并记录植物气孔的开闭情况。

3.分析实验结果，得出结论。

4.植物抗旱性研究：

请根据以下信息，分析植物抗旱性的原因：

植物信息：该植物能在干旱、盐碱土壤中生长，具有较高的蒸腾速率。

分析内容：

-该植物为什么能在干旱、盐碱土壤中生长？

-该植物如何提高自身的抗旱性？

5.植物蒸腾作用应用设计：

请设计一个应用场景，说明如何利用植物蒸腾作用改善环境：

应用场景：在干旱地区，如何利用植物蒸腾作用提高土壤湿度？

设计内容：

-选择适宜的植物品种。

-设计合理的种植模式，提高植物覆盖面积。

-分析植物蒸腾作用对土壤湿度的影响。板书设计①蒸腾作用概念

-蒸腾作用：植物体内的水分通过叶片气孔以水蒸气的形式散发到大气中的过程。

②蒸腾作用的意义

-调节植物体内水分和温度。

-促进光合作用和呼吸作用。

-影响大气湿度，促进降雨。

③蒸腾作用的影响因素

-温度：温度升高，蒸腾作用增强。

-光照：光照强度影响气孔开闭，进而影响蒸腾作用。

-湿度：湿度降低，蒸腾作用增强。

④蒸腾作用的生理机制

-气孔：植物蒸腾作用的主要通道。

-导管：水分在植物体内的运输管道。

⑤蒸腾作用的生态意义

-影响大气湿度，促进降雨。

-维持生态系统水分平衡。

-影响植物群落分布。教学反思与总结今天的课，我觉得挺有意思的，但也有些地方我觉得可以改进。

首先，我觉得我在导入新课的时候做得还不错。我用了植物图片和视频，让孩子们直观地看到了植物的生命活动，特别是蒸腾作用的过程，这让他们对今天要学习的内容有了初步的兴趣。但是，我也注意到有些孩子对视频中的细节不是特别关注，这可能是因为视频的节奏有点快，或者是他们对这些细节不是特别敏感。所以，我觉得下次可以放慢节奏，或者让他们先看一遍，然后再引导他们关注细节。

在新课讲授的过程中，我尝试了几个不同的方法来讲解蒸腾作用的原理。我用了模型来演示，也让他们自己动手做实验。我觉得这些方法都挺有效的，孩子们在实验过程中表现得非常积极，他们提出的问题也很有深度。不过，我也发现了一些问题。比如，有些孩子对实验数据的分析不够准确，他们对实验结果的理解也有些偏差。这可能是因为我在讲解实验步骤和分析方法时没有足够的时间深入，或者是因为他们对这些概念的理解还不够透彻。所以，我需要在这方面多下功夫，比如可以通过额外的练习或者小组讨论来加强他们的理解和应用能力。

实践活动部分，我设计了一些与生活实际相关的实验，比如观察不同条件下植物叶片的蒸腾作用。我觉得这个环节孩子们参与度很高，他们不仅学会了如何进行实验，还学会了如何观察和记录数据。但是，我也发现有些孩子在实验过程中缺乏耐心，有时候会因为一些小错误而沮丧。这让我意识到，我需要在实验前更好地指导他们，让他们明白实验过程中的每一个步骤都很重要，即使是一个小错误也可能影响最终的实验结果。

在学生小组讨论环节，我看到了孩子们之间的合作和交流。他们提出了很多有创意的问题，也给出了自己的见解。这让我很欣慰，因为这说明他们已经能够将所学知识应用到实际问题中去。不过，我也注意到有些孩子在讨论中比较被动，不太愿意发言。这可能是因为他们对自己的知识不够自信，或者是因为他们