2024秋八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A（1a-2d）教学设计 （新版）人教新目标版

2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）教学设计（新版）人教新目标版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）教学设计（新版）人教新目标版教材分析亲爱的小伙伴们，今天咱们要探讨的是2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）的教学设计，咱们用的是人教新目标版课本哦！这个单元主要围绕制作香蕉奶昔的步骤展开，通过学习，咱们不仅能够掌握新单词和句型，还能锻炼咱们的实际应用能力。咱们要学以致用，让英语学习变得生动有趣，一起来期待吧！😊🍌🥛核心素养目标在这个教学单元中，我们的目标是培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习制作香蕉奶昔的过程，学生将提升他们的英语听说读写能力，增强对西方饮食文化的理解，锻炼逻辑思维和解决问题的能力，同时培养自主学习英语的习惯和跨文化沟通的意识。这样的学习体验将有助于学生形成积极的学习态度和终身学习的理念。重点难点及解决办法重点：

1.理解并运用新句型“howdoyoumake...？”和“stepbystep”。

2.掌握制作香蕉奶昔的具体步骤和关键材料。

难点：

1.学生可能对“stepbystep”的理解和应用存在困难。

2.学生在描述步骤时，可能难以准确表达顺序和细节。

解决办法：

1.通过演示和小组活动，让学生直观理解“stepbystep”的含义。

2.设计填空练习，引导学生逐步练习描述制作过程，同时提供范例参考。

3.利用图片或视频辅助，帮助学生记忆步骤和顺序。

4.在课堂练习中，鼓励学生互相纠正和补充，提高表达的准确性。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括Unit8的课本和练习册。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片，如香蕉、奶昔杯等，以及制作香蕉奶昔的视频，用于辅助学生理解制作过程。

3.实验器材：如果条件允许，可准备一些小型的实验器材，如搅拌器，让学生亲自动手制作奶昔，体验实际操作。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，设置分组讨论区，确保每个小组都有足够的空间进行活动。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“如何制作香蕉奶昔”这一主题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“有哪些食材是必需的？”、“制作过程中需要注意哪些事项？”等，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解制作香蕉奶昔的基本步骤和所需材料。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解制作香蕉奶昔的过程，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示一张香蕉和奶昔的图片，引出“如何制作香蕉奶昔”这一课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解制作香蕉奶昔的步骤，包括准备食材、搅拌、冷藏等，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生根据预习内容，分享自己的制作步骤；进行角色扮演，模拟制作过程。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演，体验制作香蕉奶昔的过程。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解制作步骤。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握制作技能。

作用与目的：

-帮助学生深入理解制作香蕉奶昔的步骤，掌握实际操作技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置一项课后作业，要求学生回家尝试制作香蕉奶昔，并记录制作过程。

-提供拓展资源：提供一些制作奶昔的食谱网站或视频，供学生进一步学习和尝试。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和尝试。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的制作香蕉奶昔的知识和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《健康饮食小常识》：介绍不同水果的营养价值和健康益处，如香蕉对消化系统的帮助。

-《家庭厨房小窍门》：分享一些制作奶昔的技巧和创意，如如何选择新鲜水果、如何调整口味等。

-《全球美食之旅》：介绍不同国家和地区的特色奶昔，如泰国芒果奶昔、墨西哥玉米奶昔等。

2.课后自主学习和探究：

-学生可以尝试制作不同口味和风格的奶昔，如巧克力奶昔、草莓奶昔等，并记录自己的制作过程和感受。

-鼓励学生调查自己所在地区的流行奶昔种类，了解其制作方法和特色。

-引导学生思考如何将奶昔制作与环保理念相结合，如使用可回收材料、减少浪费等。

3.知识点全面拓展：

-食物营养学：深入学习水果和奶制品的营养成分，了解其对身体健康的影响。

-食品安全：探讨食品加工过程中的卫生标准和安全措施，提高学生的食品安全意识。

-烹饪技巧：学习不同烹饪工具和设备的使用方法，如搅拌器、榨汁机等，提高学生的烹饪技能。

-文化交流：通过了解不同国家和地区的饮食文化，增进学生对多元文化的认识和尊重。

4.实用性强的活动建议：

-举办“家庭奶昔制作大赛”，鼓励学生和家长共同参与，增进亲子关系，同时提高学生的实践能力。

-组织“校园奶昔派对”，让学生展示自己的奶昔作品，增进同学间的交流与合作。

-开展“健康饮食宣传周”活动，通过海报、演讲等形式，向全校师生宣传健康饮食的重要性。

5.拓展延伸活动案例：

-案例一：《自制奶昔的环保之旅》：学生可以调查市场上售卖的奶昔包装，分析其对环境的影响，并提出改进建议。

-案例二：《奶昔中的文化元素》：学生可以研究不同国家和地区的奶昔文化，撰写报告或制作展示板，分享自己的发现。

-案例三：《奶昔营养大揭秘》：学生可以设计实验，测量不同奶昔的营养成分，并分析其对身体健康的影响。板书设计①本文重点知识点：

-如何制作香蕉奶昔的基本步骤

-需要的食材和工具

-常用英语表达，如“stepbystep”，“ingredients”，“mix”

②词汇重点：

-banana,milk,sugar,ice,mix,cup,blender

③句型重点：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-Youneedtomixbananas,milk,sugar,andiceinacup.

-Stepbystep,followtheseinstructionstomakeadeliciousbananamilkshake.反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式学习：在课堂上，我尝试了更多的互动式教学方法，比如小组讨论和角色扮演，这样不仅提高了学生的参与度，也让他们在实践中学会了如何运用英语。

2.跨学科融合：我尝试将英语教学与烹饪艺术相结合，让学生在制作奶昔的过程中学习英语，这种跨学科的教学方式受到了学生的欢迎。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生基础差异：我发现学生在英语基础和接受能力上存在较大差异，这导致课堂上的互动和讨论并不总是那么顺畅。

2.教学资源利用不足：虽然我准备了丰富的多媒体资源，但在实际教学中，我发现学生并没有充分利用这些资源，这可能是因为他们对这些工具的熟悉度不够。

3.评价方式单一：我主要依靠课堂表现和作业来评价学生的学习成果，这种评价方式可能无法全面反映学生的实际学习情况。

反思改进措施（三）改进措施

1.个性化教学：针对学生的基础差异，我将尝试实施分层教学，为不同水平的学生提供个性化的学习材料和指导。

2.提升资源利用效率：为了提高学生对教学资源的利用效率，我计划在课前