九年级化学下册 第8单元 海水中的化学 第2节 海水“晒盐”第3课时 粗盐的提纯教学设计 （新版）鲁教版

九年级化学下册第8单元海水中的化学第2节海水“晒盐”第3课时粗盐的提纯教学设计（新版）鲁教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容九年级化学下册第8单元海水中的化学第2节海水“晒盐”第3课时粗盐的提纯教学设计（新版）鲁教版

1.粗盐的成分及性质

2.粗盐提纯的原理和方法

3.粗盐提纯的实验步骤及注意事项

4.粗盐提纯实验的观察与记录

5.粗盐提纯实验的结果分析核心素养目标1.培养学生的科学探究能力，通过实验操作和观察，提升学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。

2.强化学生的实验操作技能，使学生掌握粗盐提纯的基本步骤和操作方法。

3.增强学生的科学态度和社会责任感，认识到化学在资源利用和保护环境中的作用。

4.提高学生的合作意识和交流能力，在实验活动中学会与他人合作，共同完成实验任务。学情分析九年级学生正处于青春期，他们的认知能力逐渐增强，对化学实验充满好奇。在知识层面，学生对物质的性质和变化有一定的了解，但对海水中的化学成分和盐的提纯过程可能缺乏具体认识。在能力方面，学生具备基本的实验操作技能，但可能缺乏细致的观察和记录能力。在素质方面，学生的合作意识和问题解决能力有待提高。

学生的行为习惯对课程学习有一定影响。部分学生可能对实验操作不够认真，导致实验结果不准确；有的学生可能缺乏耐心，容易在实验过程中放弃。此外，学生在实验中的安全意识也需要加强，以避免意外事故的发生。

针对这些学情，本节课的设计应注重以下几点：

1.通过实验引导学生观察和记录，培养细致的观察力和记录能力。

2.设计实验操作步骤，帮助学生掌握正确的实验方法，提高实验操作的准确性。

3.强调实验安全，培养学生的安全意识和自我保护能力。

4.通过小组合作，培养学生的团队合作精神和沟通能力。

5.结合实际，引导学生思考海水资源的利用和保护，增强学生的社会责任感。教学方法与手段1.讲授法：结合多媒体课件，系统讲解粗盐的成分、提纯原理及实验步骤，帮助学生建立知识框架。

2.实验法：组织学生进行粗盐提纯实验，通过动手操作，让学生亲身体验化学实验的过程，提高实践能力。

3.讨论法：在实验前后，引导学生进行小组讨论，分享实验心得，培养学生的分析和解决问题的能力。

2.多媒体教学：利用PPT展示实验原理、步骤和注意事项，直观形象地呈现实验过程。

3.实验演示：通过教师的现场演示，让学生直观了解实验操作技巧，提高实验成功率。

4.互动教学：通过提问、解答等形式，激发学生的学习兴趣，增强课堂互动性。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对粗盐提纯的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们知道盐是如何制成的吗？今天我们来学习一种古老而实用的制盐方法——海水晒盐。”

展示一些关于海水晒盐的图片或视频片段，让学生初步感受这一自然现象的魅力。

简短介绍海水晒盐的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.粗盐提纯基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解粗盐提纯的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解粗盐提纯的定义，包括其主要步骤和目的。

详细介绍粗盐的成分，包括杂质和可溶性物质，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.粗盐提纯案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解粗盐提纯的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的粗盐提纯案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解粗盐提纯的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对现代工业和日常生活的意义，以及如何应用提纯技术提高盐的纯度。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与粗盐提纯相关的主题进行深入讨论，如“如何提高粗盐提纯的效率”或“粗盐提纯对环境的影响”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对粗盐提纯的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调粗盐提纯的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括粗盐提纯的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调粗盐提纯在食品加工、工业生产和日常生活中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用提纯技术。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，培养学生的自主学习能力。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于粗盐提纯的短文或报告，内容可以包括实验设计、结果分析、心得体会等。

提醒学生注意作业的格式和字数要求，并鼓励他们提出自己的创新想法。

8.教学反思（5分钟）

目标：教师对教学过程进行反思，改进教学方法。

过程：

教师简要总结本节课的教学效果，分析学生的参与度和学习成果。

反思教学过程中可能存在的问题，如学生注意力分散、实验操作不规范等，并提出改进措施。学生学习效果1.知识掌握：

-学生能够准确描述粗盐的成分，包括主要成分和杂质。

-学生理解了粗盐提纯的原理，包括溶解、过滤、蒸发等步骤。

-学生掌握了粗盐提纯实验的基本操作，如溶解、过滤、蒸发等。

-学生了解了海水晒盐的历史和现代工业中的应用。

2.能力提升：

-实验操作能力：学生在实验过程中，学会了正确使用实验仪器和操作技巧，提高了实验操作的规范性。

-观察与分析能力：通过实验观察，学生能够细致地记录实验现象，并从中分析得出结论。

-解决问题能力：学生在实验过程中遇到问题时，能够运用所学知识进行思考，找到解决问题的方法。

-合作交流能力：在小组讨论和课堂展示中，学生学会了与他人合作，共同完成任务，并能够清晰表达自己的观点。

3.情感态度与价值观：

-科学探究精神：学生在实验中体验到了科学探究的乐趣，增强了探究未知的勇气和信心。

-环保意识：通过学习海水晒盐的过程，学生认识到资源的合理利用和保护环境的重要性。

-创新意识：学生在讨论中提出了关于粗盐提纯改进的创新性想法，体现了创新思维。

-责任感：学生认识到化学实验的安全性和规范性，增强了对自己和他人负责的意识。

4.实用性效果：

-学生能够将所学知识应用于实际生活，如在家中尝试简单的粗盐提纯实验。

-学生在遇到与盐相关的生活问题时，能够运用所学知识进行科学分析和判断。

-学生对化学学科产生了更浓厚的兴趣，为未来的学习奠定了基础。典型例题讲解1.例题：某粗盐样品中，含有泥沙等不溶性杂质，现需从中提取纯净的食盐。请设计一个实验方案，包括实验步骤和所需仪器。

解答：

实验步骤：

（1）称取一定量的粗盐样品放入烧杯中，加入适量的水，搅拌使其溶解。

（2）将溶液过滤，收集滤液于烧杯中。

（3）将滤液加热蒸发，直至有较多的固体析出。

（4）将析出的固体收集起来，晾干后即为纯净的食盐。

所需仪器：烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台、蒸发皿、酒精灯。

2.例题：已知100g10%的食盐水，需要加入多少克5%的食盐水，才能得到15%的食盐水？

解答：

设需要加入x克5%的食盐水，根据溶液的质量分数计算公式：

(100g×10%+x×5%)/(100g+x)=15%

解得：x=100g

答案：需要加入100克5%的食盐水。

3.例题：在粗盐提纯实验中，为什么要在溶解后过滤？

解答：

过滤的目的是去除粗盐中的不溶性杂质，如泥沙等。在溶解过程中，这些不溶性杂质会留在滤纸上，而食盐水会通过滤纸流入烧杯中，从而得到较为纯净的溶液。

4.例题：某粗盐样品中，食盐的质量分数为30%，需要提取出100g食盐，至少需要多少克粗盐？

解答：

设需要y克粗盐，根据食盐的质量分数计算公式：

y×30%=100g

解得：y=100g/30%=333.33g

答案：至少需要333.33克粗盐。

5.例题：在粗盐提纯实验中，如何判断食盐已完全溶解？

解答：

可以通过以下方法判断食盐是否完全溶解：

（1）观察溶液的颜色：食盐溶解后，溶液颜色会逐渐变淡。

（2）品尝溶液：如果溶液无咸味，说明食盐已完全溶解。

（3）使用玻璃棒搅拌：如果玻璃棒上没有食盐颗粒，说明食盐已完全溶解。教学反思与总结今天这节课，我们学习了粗盐的提纯，我觉得整体上效果还不错，但也有些地方需要改进。

首先，我在导入新课的时候，通过展示海水晒盐的图片和视频，学生的兴趣被很好地调动起来了。但是，我发现有些学生对于盐的历史和应用还是不太了解，所以在介绍这部分内容时，我可能需要更加生动和具体，比如结合一些生活中的实例，让学生感受到盐在我们日常生活中的重要性。

在讲解粗盐提纯的基础知识时，我尽量用通俗易懂的语言，并结合图表和实例，帮助学生理解。但是，我也注意到，在讲解过程中，有些学生似乎对实验步骤的理解有些模糊，这说明我在讲解时可能需要更加细致，尤其是在操作步骤的细节上。

在进行案例分析时，我让学生分组讨论，这个环节我觉得效果很好，学生们在讨论中积极发言，提出了很多有创意的想法。但是，我也发现，部分学生可能在讨论中过于依赖小组中的“学霸”，自己的思考不够，这个问题需要我在今后的教学中更加关注，鼓励每个学生独立思考。

课堂展示与点评环节，学生们表现得非常踊跃，能够清晰地表达自己的观点，这让我很高兴。但同时，我也发现有些学生在回答问题时显得有些紧张，这说明我在平时需要更多地鼓励学生，让他们在课堂上更加自信。

当然，也存在一些不足。比如，在实验操作过程中，有些学生不够细致，导致实验结果不够理想。这需要我在今后的教学中加强对学生实验操作规范性的训练。另外，部分学生在讨论中过于依赖他人，这也需要我在教学中注重培养学生的独立思考能力。

针对这些问题，我提出以下改进措施：

1.在导入新课时，结合更多的生活实例，让学生更加直观地理解盐的应用。

2.在讲解实验步骤时，更加注重细节，确保学生能够准确理解。

3.在小组讨论环节，鼓励每个学生独立思考，培养他们的批判性思维。

4.在课堂展示与点评环节，多给予学生鼓励，帮助他们克服紧张情绪，提高自信心。

5.加强对学生的实验操作规范训练，确保实验结果的准确性。内容逻辑关系①粗盐提纯的基本