全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题库与答案

全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题库与答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.下列哪类化妆品的细菌总数要求不高于1000CFU/mL。()A、眼霜B、唇膏C、儿童面霜D、成人护肤霜正确答案：D2.下列哪一项不属于润湿的作用()。A、铺展B、沾湿C、增溶D、浸湿正确答案：C3.具有强遮盖能力的粉质原料是()。A、高龄土B、氧化钠C、钛白粉D、硼砂正确答案：C4.下列哪一个技术在纯水的制备工艺中被称为连续除盐技术()A、阳离子柱-多级反渗透B、混合离子柱C、电渗析D、EDI系统正确答案：D5.美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节。A、皮肤水份代谢B、皮肤角质特质C、皮肤色素代谢D、皮肤酸碱性正确答案：C6.下列哪项内容不是化妆品标签必须标注的()。A、保质期B、注意事项C、化妆品的名称D、净含量正确答案：B7.通过(),可以反映化妆品的保湿效果。A、皮肤含水量测量B、皮脂分泌测量C、皮肤弹性测量D、TEWL测量正确答案：A8.特殊用途化妆品批准文号每()年重新审查一次。A、3B、1C、2D、4正确答案：D9.()对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。A、脂质B、弹性蛋白C、自然保湿因子D、胶原蛋白正确答案：A10.下列为水溶性抗氧化剂的是()。A、生育酚B、抗坏血酸C、BHAD、BHT正确答案：B11.以下哪个不是皮肤的主要构成()。A、真皮B、磷脂层C、表皮D、皮下组织正确答案：B12.下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、1-羟乙基-2-烷基羧基咪唑啉C、壬基酚聚氧乙烯醚D、月桂酸钾正确答案：C13.香皂的生产过程中,研磨使皂片与各组分混合均匀,同时使香皂的晶型发生转变,使之大部分转变为()相。A、δB、βC、αD、γ正确答案：B14.喷发胶与摩丝的配方中最相近的成分是()。A、酒精含量B、抛射剂C、定型聚合物D、表面活性剂正确答案：B15.下列化妆品检验项目中,属于润肤乳液感官检验指标的是()。A、耐热B、色泽C、膏体D、pH值正确答案：B16.下列()对皮肤具有很好的遮盖性。A、氧化锌B、高岭土C、硬脂酸锌D、碳酸镁正确答案：A17.下列有关行政许可的表述,错误的是()A、行政许可是双方行政行为B、行政许可的有关规定应当公开C、行政许可应遵循便民的原则D、行政许可必须有明确的法律依据正确答案：A18.下列不属于增稠剂的是()。A、羟基淀粉钠B、苯甲酸钠C、海藻酸钠D、聚丙烯酸钠正确答案：B19.下列哪种方法是近年发展起来的提取天然产物有效的新型方法()。A、水蒸气蒸馏法B、超临近萃取法C、吸收法D、压榨法正确答案：B20.下列说法哪一个正确?()A、检验室,留样室等各功能间(区)不得大于十平方米。B、原料及包装材料、产品和人员的流动路线可以同一路线。C、生产车间应有原料预进间,称量间,制作间,半成品储存间,灌装间,包装间,容器清洁消毒间,干燥间,储存间,还有原料仓库。D、根据生产需要设置更衣室、缓冲区。且越大越好。正确答案：C21.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。A、Sepigel305B、Carbopol940C、聚丙烯酸酯D、EGDS正确答案：D22.无机盐能使洗发水的增稠,因为电解质的加入()。A、cmc变小B、cmc变大C、使胶团往大的方向发展D、使高分子增稠正确答案：C23.在化妆品原料分析领域中,红外光谱法主要用于()。A、三者皆可B、定量分析C、纯品分析D、定性分析正确答案：D24.对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是()。A、溶解性B、安全性C、耐氧化D、毒性正确答案：B25.不属于皱纹的发生的原因是()A、地心引力作用B、面部表情肌过多的收缩C、自然老化D、内分泌失调正确答案：D26.下列哪些因素引起的头发损伤被称为头发的气候老化()。A、雨、海水、空气污染B、日光、海水、空气污染C、雨、日光、汗液中的盐类D、雨、日光、空气污染正确答案：A27.下列不属于化妆品皮肤病类型的是()。A、化妆品皮肤色素异常B、化妆品光感性皮炎C、化妆品细菌感染D、化妆品接触性皮炎正确答案：C28.酮康唑通常用在哪种化妆品中?()A、沐浴液B、洗面奶C、洗发水D、洗手液正确答案：C29.下列方法属于化学单离方法的是()。A、重结晶B、分馏C、酚钠盐法D、冻析正确答案：C30.香水类化妆品中,表面活性剂起()作用。A、分散作用B、渗透作用C、增溶作用D、乳化作用正确答案：C31.毛发生长周期不包括()。A、分裂期B、退化期C、休止期D、生长期正确答案：A32.用pH=6.86和pH=4.00两种标准缓冲溶液标定过的酸度计可用于测量()溶液的pH值。A、酸性B、碱性C、中性D、所有正确答案：A33.胡克弹性定律描述的是材料受力后,切应力与()的变化关系。A、表面粘力B、粘度C、剪切速率D、应变正确答案：D34.制备珠光型液洗类化妆品时常用珠光浆,应在()时加入。A、60℃B、90℃C、80℃D、常温正确答案：D35.增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是()。A、氧化淀粉B、罗望子多糖胶C、海藻酸钠D、明胶正确答案：B36.脂肪酸皂是一类常用的阴离子表面活性剂,而对于同样的脂肪酸而言,()皂最硬。A、铵B、钾C、钙D、钠正确答案：D37.()是发用定型啫喱水实现定型的最关键的成分。A、保湿剂B、成膜剂C、调理剂D、稀释剂正确答案：B38.粉底液的流变学性质是以下哪种?()A、假塑性流体B、塑性流体C、触变流体D、膨胀性流体正确答案：B39.综合肥皂晶型的性能对比看出,()晶型肥皂的泡沫力、去污和硬度较优。A、ωB、δC、βD、α正确答案：C40.表皮层中的角质层由()层细胞组成。A、4--8B、10--20C、2--4D、1正确答案：B41.牛顿流体的粘度随剪切速率的增大而()。A、先增大后减小B、增大C、不变D、减小正确答案：C42.下列哪一项不是祛斑化妆品标签标识必须标注的()。A、生产日期B、化妆品生产企业卫生许可证号C、化妆品疗效D、特殊用途化妆品批准文号正确答案：C43.下列叙述正确的是()。A、化妆品中应该0添加防腐剂B、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品C、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质D、化妆品标签不得注有适应症正确答案：D44.美白化妆品的功效可以从()及有效性两个角度进行评估。A、美白性B、活肤性C、吸收性D、安全性正确答案：D45.实验用水电导率的测定要注意避免空气中的()溶于水,使水的电导率()。A、二氧化碳、减小B、氧气、增大C、氧气、减小D、二氧化碳、增大正确答案：D46.下列物质中,()加入香波体系会降低香波的泡沫性能。A、AESB、6501C、甜菜碱型表面活性剂D、硅油正确答案：D47.下列不属于化妆品的作用的是()。A、预防皮肤疾病B、消除不良气味C、美容和修饰作用D、清洁作用正确答案：A48.最适宜作为肥皂和香皂的脂肪酸盐的碳原子数一般为()。A、8~22B、8~12C、12~18D、18~22正确答案：C49.发蜡具有定型功效是因为()。A、白矿油B、凡士林C、蜡D、PVP正确答案：C50.在配制护肤乳液实训中,对于泛醇的处理,正确的方法是()。A、用很少量的去离子水溶解,于45℃下加入乳化好的体系中,搅拌均匀B、与水相原料一起加热、搅拌使其溶解均匀,再与油相进行乳化操作C、无需溶解,直接投入乳化好的体系中D、可加入到水相中,也可加入到油相中正确答案：A51.在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。A、做为表面活性剂B、避免硬水的影响C、调整酸碱值D、防腐作用正确答案：B52.以下不属于保湿剂的为()A、海藻糖B、透明质酸钠C、聚丙烯酸钠D、吡咯烷酮羧酸盐正确答案：C53.下面哪一种物质的功能与其它三种不同()。A、神经酰胺B、硅油C、透明质酸D、吡咯烷酮羧酸钠正确答案：B54.下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是()。A、分析天平的灵敏度越高越好B、分析天平的零点是天平达到平衡时的读数C、某坩埚的质量为15.4613克,则用1克以上的砝码组合就应为10,2,2,1D、用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需减砝码正确答案：D55.粉类化妆品中,对()和汗液具有良好吸收性的物质是碳酸钙、碳酸镁、胶态高岭土、淀粉、硅藻土等。A、表皮B、清洗液C、油脂D、水正确答案：C56.对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是:()A、安全性B、毒性C、耐氧化D、溶解性正确答案：A57.红斑的发生机制涉及的因素:().(1)体液因素(2)环境因素(3)神经因素(4)肤色因素A、(2)(3)B、(1)(2)C、(1)(3)D、(2)(4)正确答案：D58.表面张力g与温度T变化关系是:T升高,g()。A、不变B、先升高后降低C、升高D、降低正确答案：D59.下列说法正确的是()。A、化妆品使用时宜涂抹太厚B、儿童可以长期使用美容修饰类化妆品C、不能使用微生物污染的化妆品D、可长期使用药物类化妆品正确答案：C60.经下列哪个机关批准,省、自治区、直辖市人民政府根据精简、统一、效能的原则,可以决定一个行政机关行使有关行政机关的许可权。()A、国务院B、全国人大常委会C、最高人民法院D、省、自治区、直辖市人大常委会正确答案：A61.在护肤啫喱的配方中,氨甲基丙醇的作用是()。A、中和B、保湿C、增稠D、柔软正确答案：A62.我国调香工作一般采用“三步法”,不包括()。A、明体例B、拟配方C、辩香韵D、定品质正确答案：C63.单纯分装的生产车间灌装、包装间总面积不得()平方米A、小于10B、小于80C、小于120D、小于50正确答案：B二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.下列()是香波配方中的保湿剂。A、羊毛醇B、泛醇C、甘油D、山梨醇正确答案：BCD2.矿物油是乳化类护肤用化妆品中的常用油脂之一,它具有()的特点。A、透气性好B、不易酸败C、热稳定性好D、来源丰富正确答案：BCD3.枸橼酸在香波中起到了()的作用。A、酸化剂B、防腐剂C、澄清剂D、螯合剂正确答案：AD4.行政许可具有以下哪些特点()。A、是一种外部管理行为B、是行政机关依职权主动做出的行政行为C、是行政主体与行政管理相对方双方意思表示一致的行政行为D、是一种准予公民从事特定活动的行政行为正确答案：AD5.抗衰老营养霜和乳液中常用的营养物质主要有()。A、氨基酸B、神经酰胺C、维生素ED、激素正确答案：ABC6.下列化妆品按功能分类,哪些属于清洁类化妆品()。A、面膜B、洗面奶C、胭脂D、口红正确答案：AB7.面膜的效果包括()。A、营养效果B、保湿效果C、保温效果D、清洁效果正确答案：ABCD8.化妆品中理想的防腐剂,应具有的特性()。A、对人无毒,无刺激B、光谱的抗菌活性C、不应与配方中的有机物反应D、应是中性的正确答案：ABCD9.水剂类化妆品的刺激性一般来源于()。A、防腐剂B、香精C、果酸类美白成分D、原料中的杂质正确答案：ABCD10.关于表面活性剂AOS,下列说法错误的有()。A、可以完全生物降解B、产品本身黏度较高,可以作为增稠剂C、产品自身能产生珠光D、原料不可再生正确答案：BC11.在下列物质中,()是三聚磷酸钠的代用品。A、乙二胺四乙酸钠B、聚丙烯酸钠C、分子筛D、硅酸钠正确答案：ABC12.为避免皂体出现白点和花纹的现象,生产过程中应()。A、保证真空压条机真空度符合要求B、适当提高月桂酸的用量C、加入钛白粉掩盖白点D、保证送料速度恒定正确答案：AD13.以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、K12B、SCIC、AESA.D、OA.正确答案：ABC14.具有洗涤去污作用的皂类主要是脂肪酸()盐。A、钠B、钙C、钾D、三乙醇胺正确答案：ACD15.以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的两性离子表面活性剂有()。A、CAB.B、AESA.C、APGD、OA.正确答案：AD16.下列关于维生素C说法错误的是()。A、又名抗坏血酸B、天然水溶性维生素C、极易被皮肤吸收D、性质稳定正确答案：CD17.尿囊素在护肤用水剂化妆品中起到()的作用。A、杀菌B、皮肤角质软化C、收敛D、营养正确答案：BCD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.国家鼓励推行科学的质量管理方法，采用先进的科学技术，鼓励企业产品质量尽量达到行业标准、国家标准和国际标准。A、正确B、错误正确答案：B2.珠光浆应在70℃加入配制体系中。A、正确B、错误正确答案：B3.依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司或者集团公司的生产基地，可以标注集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址，不可以仅标注集团公司的名称、地址。A、正确B、错误正确答案：A4.减肥常用活性物质有生物碱、黄酮、甲基黄嘌呤、水合二氧化硅等。A、正确B、错误正确答案：B5.内审员人要获得相应资格才能检查自己部门（）A、正确B、错误正确答案：B6.化妆品车间可用甲醛熏蒸消毒。A、正确B、错误正确答案：A7.测定物质的熔点可判断物质的纯度。A、正确B、错误正确