江西省九江市少年宫科学能源世界课程（说课稿）-筛选麦子

江西省九江市少年宫科学能源世界课程（说课稿）——筛选麦子课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：江西省九江市少年宫科学能源世界课程——筛选麦子

2.教学年级和班级：小学四年级

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：1课时（45分钟）二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的实践操作能力、科学探究精神以及信息处理能力。通过筛选麦子的实践活动，学生能够掌握基本的科学实验操作技巧，培养观察、分析、推理的能力；同时，通过探究麦子筛选的原理，激发学生的好奇心和求知欲，提升其科学探究素养；在处理筛选过程中遇到的问题时，学生将学会如何收集、处理信息，从而提高信息素养。这些核心素养的培养，将有助于学生形成科学的思维方式和方法，为未来的学习和生活打下坚实的基础。三、重点难点及解决办法重点：

1.麦子筛选的基本原理和方法。

2.科学实验操作的基本步骤和注意事项。

难点：

1.学生对筛选原理的理解和应用。

2.学生在实际操作中可能出现的问题和误差。

解决办法与突破策略：

1.通过实物展示和动画演示，形象直观地介绍麦子筛选的原理，帮助学生理解筛选过程中不同粒度麦子分离的原理。

2.分步骤讲解实验操作流程，结合实际操作演示，让学生跟随老师一起完成每个步骤，确保操作的正确性。

3.设立小组合作环节，让学生在小组内分工合作，共同探讨和解决操作中遇到的问题，培养团队协作能力。

4.针对可能出现的问题和误差，提前设计问题情景和应对策略，让学生在实际操作中学会识别和调整，提高解决问题的能力。

5.课后进行反思和总结，让学生回顾操作过程，找出不足之处，提出改进措施，加深对知识点的理解和掌握。四、教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备、实验操作台、筛选麦子所需的工具（如筛子、容器等）。

-课程平台：校园科学实验室管理系统。

-信息化资源：科学实验操作视频、麦子筛选原理动画、教学PPT。

-教学手段：小组合作学习、实验演示、学生实操、反思总结。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对筛选麦子过程的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“同学们，你们在生活中见过麦子吗？知道麦子是如何从田间收获到成为我们餐桌上的食物的吗？”

-展示一些麦子生长和收获的图片，让学生初步感受麦子的特点。

-简短介绍麦子筛选的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.筛选麦子基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解筛选麦子的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解筛选麦子的定义，介绍其主要目的和步骤。

-详细介绍筛选麦子的组成部分或功能，如筛子、风力筛选等，使用示意图帮助学生理解。

-通过实例，让学生更好地理解筛选麦子在粮食加工中的实际应用。

3.筛选麦子案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解筛选麦子的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的筛选麦子案例进行分析，如传统手工筛选与机械化筛选的对比。

-详细介绍每个案例的背景、操作过程和效果，让学生全面了解筛选麦子的多样性。

-引导学生思考这些案例对粮食加工的影响，以及如何应用筛选技术提高麦子质量。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与筛选麦子相关的主题进行深入讨论，如筛选技术的创新应用。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对筛选麦子的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调筛选麦子的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括筛选麦子的基本概念、操作步骤、案例分析等。

-强调筛选麦子在粮食加工中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用筛选技术。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于筛选麦子技术的短文或报告，以巩固学习效果。六、学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握方面：

学生能够准确描述筛选麦子的基本概念、目的和步骤，理解筛选麦子的组成部分和原理。通过对案例的分析，学生能够认识到筛选技术在粮食加工中的重要性，并能够举例说明其在实际生活中的应用。

2.实践操作能力：

学生在实验操作环节中，能够熟练使用筛选工具，按照正确的步骤进行麦子筛选。通过实际操作，学生的动手能力和实验技能得到了锻炼，对筛选麦子的实践操作有了更深刻的理解。

3.科学探究素养：

学生在探究筛选麦子过程中，学会了观察、分析和推理。他们能够提出假设，设计实验方案，并通过实验验证假设的正确性。这种科学探究的方法论对学生未来的学习和研究具有积极的促进作用。

4.团队协作能力：

在小组讨论环节，学生能够积极参与团队合作，共同探讨筛选麦子相关主题。他们学会了倾听他人意见，表达自己的观点，并在讨论中达成共识。这种团队协作的能力对于学生日后的社会交往和职业发展至关重要。

5.解决问题能力：

6.信息处理能力：

学生在学习过程中，能够有效地收集、处理和运用信息。他们学会了从多种渠道获取筛选麦子相关的知识，通过对比、分析、归纳等方式，提炼出关键信息，为解决问题提供了有力支持。

7.核心素养提升：

本节课的学习，使学生在科学素养、实践能力、创新能力等方面得到了全面提升。这些核心素养的培养，将为学生的终身学习和全面发展奠定坚实基础。七、教学反思与总结在教学《筛选麦子》这节课的过程中，我深感教学方法的运用、策略的选择以及课堂管理的重要性。以下是我对本次教学的一些反思和总结。

教学反思：

在设计课程时，我注重了导入环节的趣味性和启发性，力求激发学生的学习兴趣和探索欲望。通过展示图片和提问，我发现学生们对麦子的认知程度不同，因此在讲解筛选麦子基础知识时，我尽量用通俗易懂的语言，让学生能够轻松理解。但在实际操作环节，我发现部分学生由于操作不熟练，导致筛选效果不佳。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更多地关注学生的个体差异，给予他们更多的操作指导。

在小组讨论环节，我发现学生们能够积极参与，但在讨论过程中，部分学生表现出较强的依赖性，不愿意主动表达自己的观点。这让我意识到，在培养学生团队协作能力的同时，也要关注他们的独立思考能力。今后，我会尝试在讨论环节加入更多开放式问题，引导学生独立思考。

在教学策略方面，我采用了案例分析、小组讨论等多种教学方法，力求让学生在参与中学习。但课后反思，我发现这些方法在实施过程中仍有改进空间。例如，在案例分析环节，我可以提前为学生准备更多背景资料，帮助他们更好地理解案例。在小组讨论环节，我可以设置更多引导性问题，让学生更深入地探讨筛选麦子相关主题。

教学总结：

总体来说，本节课的教学效果较好。学生们在知识、技能、情感态度等方面都有所收获和进步。以下是学生在本节课中的具体表现：

1.知识方面：学生们能够掌握筛选麦子的基本概念、组成部分和原理，了解其在粮食加工中的重要性。

2.技能方面：学生们在实验操作环节中，学会了正确使用筛选工具，提高了动手能力。

3.情感态度方面：学生们对筛选麦子产生了浓厚的兴趣，愿意主动探索和研究相关话题。

然而，在教学过程中，我也发现