专项03 微生物的生活

冀少版生物八年级上册期末复习：专项练习(三)微生物的生活类型一微生物的形态结构、生活方式等1.(2022山东日照中考)破伤风杆菌感染人体后会使人患破伤风。破伤风杆菌是原核生物的主要依据是()A.个体微小 B.繁殖速度快 C.含有DNA D.无成形细胞核2.(2023广东茂南期末)小李对四种生物的特征进行归纳总结，得出结果如下表(√表示有，✕表示无)，其中正确的是()细胞壁细胞膜细胞核细胞质叶绿体草履虫√√√√✕噬菌体√√✕√✕乳酸菌✕√√√√酵母菌√√√√✕A.草履虫 B.噬菌体 C.乳酸菌 D.酵母菌3.(2023广西柳南月考)肺结核是由结核分枝杆菌感染引起的慢性传染病，主要通过呼吸道传播。关于结核分枝杆菌，下列说法错误的是()A.它是一种单细胞生物，繁殖速度快 B.它没有成形的细胞核，为原核生物C.它可通过产生大量的孢子繁殖后代 D.它可形成芽孢渡过不良环境4.2022年12月，网络流传，一种被称为“地狱犬”的BQ.1.1新冠病毒变异毒株在日本出现，该毒株的传染性和致死率都很高。关于该病毒的说法正确的是()A.该病毒可在高倍光学显微镜下观察到B.它能寄生在植物细胞内，使植物患病C.该病毒可通过分裂繁殖后代D.该病毒属于动物病毒5.(2023福建上杭期中)酸奶的制作过程需要加入乳酸菌，如果不注意环境的消毒，乳酸菌有可能被病毒寄生()

A.烟草花叶病毒 B.流感病毒 C.乙肝病毒 D.噬菌体6.(2023福建漳州实验中学期中)如图是青霉的结构示意图，下列叙述错误的是()A.①是成串的孢子 B.③能吸收有机物C.青霉属于多细胞生物 D.青霉细胞没有细胞壁7.(2023广西宁明期中)如图是与人类生活关系密切的五种生物，请据图分析回答：(1)A与C在细胞结构上相比，最主要的不同是A没有。

(2)若以生殖方式为分类标准，图中B、C、D可划分为一类，因为它们可以通过产生类似于图D中(填序号)所示结构来繁殖后代。

(3)新鲜的橘子腐烂变质主要是由图中的[]引起的，若想使橘子等水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是。

(4)从结构上看，E与前四种生物相比，不同之处是E没有细胞结构，只由外壳和内部的__________构成。

类型二发酵技术8.(2023广西平桂期末)在“发酵现象”演示实验中，使小气球膨胀的气体是()A.空气 B.氮气 C.氧气 D.二氧化碳9.(2022陕西中考)制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时，都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中，不是利用酵母菌发酵，而是利用其他微生物发酵的是()A B C D10.(2023河北沧州经开区中心校期末)将酵母菌加到生面团中，酵母菌会产生二氧化碳，使生面团膨胀，蒸出来的馒头更松软。如图表示温度对二氧化碳产生量的影响，下列相关叙述正确的是()A.温度越高，酵母菌产生的二氧化碳越多B.在30~45℃之间，酵母菌产生二氧化碳的速率最快C.和面需要在隔绝空气的状态下进行D.生面团放到冰箱冷冻室会膨胀11.(2022广东中考)微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是()选项种类应用A醋酸菌制作食醋B酵母菌制作酸奶C黄曲霉生产青霉素D乳酸菌制作馒头12.(2022广东东莞期末)下列对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是()A.醋酸菌——生产酸奶——产生醋酸B.酵母菌——酿酒——产生酒精C.甲烷细菌——生产清洁能源——产生甲烷D.酵母菌——制作面包——产生二氧化碳类型三食品保存13.(2023江西丰城九中开学考试)梅雨季节温度高，湿度大，食物容易腐败变质。要延长食品的保存时间，下列哪项达不到目的()A.冷冻、冷藏 B.烘干处理 C.用盐腌制 D.常温保存14.(2022广西贺州中考)防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列关于食品保存的方法中错误的是()A.水果、蔬菜——冷藏法 B.肉类罐头——罐藏法C.袋装牛奶——巴氏消毒法 D.东北木耳——腌制法15.(2023江西鄱阳月考)食物的保鲜和贮存是日常生活中经常面临的问题，下列食品保存方法与原理不一致的是()A.鲫鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌B.香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长繁殖C.剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长繁殖D.牛奶盒装——加热灭菌

冀少版生物八年级上册期末复习：专项练习(三)微生物的生活答案全解全析1.D破伤风杆菌属于细菌，细菌细胞内没有成形的细胞核，所以属于原核生物。2.D草履虫没有细胞壁、噬菌体没有细胞结构、乳酸菌没有成形的细胞核，A、B、C错误；酵母菌属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，D正确。3.C细菌的生殖方式为分裂生殖，不能通过产生孢子繁殖后代，C错误。4.D病毒个体极其微小，只有在电子显微镜下才能观察到，A错误；该病毒只能寄生在动物的活细胞内，属于动物病毒，B错误、D正确；病毒没有细胞结构，通过复制繁殖后代，C错误。5.D乳酸菌属于细菌，噬菌体是细菌病毒，必须寄生在细菌的活细胞内。6.D青霉是真菌，真菌的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，故D错误。7.答案(1)成形的细胞核(2)a(3)B用保鲜膜密封后低温保存(4)蛋白质核酸(或遗传物质)解析(1)图A是细菌的结构图，它没有成形的细胞核，属于原核生物；图C是酵母菌，有真正的细胞核，属于真核生物。A与C在细胞结构上相比，最主要的不同是A没有成形的细胞核。(2)图中A是细菌，通过分裂方式繁殖。图中B、C、D都属于真菌，都可以通过a孢子来繁殖后代。(3)食物腐败变质主要是由微生物的生长和大量繁殖引起的。新鲜的橘子腐烂变质主要是由B青霉引起的。低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖；保鲜膜能够防止水分散发，起到密封的作用；还可以防止食物在储存时失去原有鲜味；另外它还能隔离空气，防止食物氧化。所以要想使橘子等水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是用保鲜膜密封后低温保存。(4)E是病毒，没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的核酸组成。8.D酵母菌无氧呼吸时，不消耗氧气，分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，其中二氧化碳是气体，故选D。9.B制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，故选B。10.B分析图中的曲线可知：酵母菌产生二氧化碳的最适温度是在30~45℃之间，A错误、B正确；和面要用到酵母菌，酵母菌在有氧条件下也可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳，C错误；生面团放到冰箱冷冻室，低温使酵母菌体内的酶活性降低，生面团不能发酵，D错误。11.A乳酸菌可用来制作酸奶，B错误；青霉素是一种抗生素，它是由青霉菌产生的，C错误；酵母菌可用来制作馒头，D错误。12.A