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文档简介
15I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定b)增加了气候要求、种植要求、加工要求(见5.h)增加了锌、维生素E、卫生指标、净含量检验吴琼、曹艳秋、张瑞、张春明、何红梅、孔建中——2017年首次发布为DB15/T11地理标志产品太和小米本文件适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的太GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白GB5009.6食品安全国家标准食品中脂GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、EGB5009.268食品安全国家标准食品中GB5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国家标准预包装食品NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法NY/T83米质测定方法NY/T393绿色食品农药使用准则2NY/T394绿色食品肥料使用准则3.1太和小米地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规5.3水36.2原料选用适合本地生产的、优质的并且符合本文件第4章规定的范围种植条件的品种,按照6.1种植要求生产的产品,其品质应符合GB/T8236.3加工6.5加工质量%%4%%%%%%锌净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办7.2加工质量指标57.3蒸煮品质和营养指标真菌毒素按照GB2761的规定执行,污染物按照GB2762的规定执行,农药残留按照GB2763的规定68.2检验分类a)原料、工艺、设备有较大变化时;9.3运输和贮存9.3.1应使用符合卫生要求的运
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