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文档简介

油酱分离车安全操作规定一、前言油酱分离车是一款用于分离油脂和食品残渣的专业设备，应用于酒店、饭店、食品加工厂等场所。由于操作不当或安全意识不足，可能会造成不必要的伤害。为了确保工作安全，本文将介绍油酱分离车的安全操作规定。二、机器及设备的基本情况油酱分离车是一款专业油脂分离设备，应按照操作规定正确使用。机器配备插头线缆及接地保护线，应确保机器正常接地。机器内装置高温工作，使用过程中应注意防烫。三、安全操作流程1.预备工作在进行操作前，应首先检查机器本身是否损坏。机器本身是否牢固，各部位是否正常接电、调速及调压时，应严格按照操作规定2.开机操作插上电源插头，并打开电源总开关缓慢启动机器，等待油脂温度达到设定温度后方可使用不得任意拔插机器及调节阀3.关机操作关掉电源总开关关闭调节阀并断电储油缸将残油排除4.日常维护对机器进行定期清洗及消毒调试油缸及阀门紧固度机器不使用时，应关掉总开关，并切断电源四、注意事项使用机器的人员必须经过正规培训，掌握机器操作流程及安全注意事项。操作时，应穿戴工作服及安全帽，防止发生意外。机器应正常接地，使用时不得使用破损插头线缆。机器在启动前需确保食品残渣已清除干净，否则会损坏机器。操作时应保证机器周围通风良好，防止油脂气味和温度过高导致工作难度增大。五、结论操作油酱分离车时,必须按照本文所述安全操作规定，方可保证操作人员的人身安全以及机器的正常使用环境,所以,操作人员应时刻关注安

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