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沃尔玛的整体布局和层级布局

2006年9月28日,沃尔玛超市在成都成立。它坐落于成都交大路沃尔玛购物广场,总卖场面积达20000余平方米。其完全按美国沃尔玛总部的要求进行设计规划,从环境到通道装修格局都是按美国总部的要求来严格执行。同时,沃尔玛全球独一无二的杀手锏——商业卫星控制系统也将在其中得到体现,可以说,沃尔玛交大店是一个符合全球标准的沃尔玛店。对于沃尔玛的总体结构分析,我们可以从以下两个方面入手进行讨论:整体布局和楼层间布局。首先,我们先分析一下沃尔玛的整体布局。沃尔玛交大店分为上下两层,(一楼为沃尔玛购物广场商铺)二楼主要包括糕点干果区,水果蔬菜区,熟食区,货架区,儿童益智园和生鲜卖场。其中熟食区位于沃尔玛一楼卖场的中心,其他商品区位列其四周。经由电梯上至三楼。电梯出口恰好位于三楼卖场中心,在其四周从右到左依次是服装区,珠宝区,日用品区,化妆品区,儿童乐园,书籍音像区,床上用品区和厨房用品区。无论在哪个楼层,在每个商品区中,摆放商品种类繁多,从知名品牌到沃尔玛的自有品牌,都可以在货架上看到。同时根据商品的特性,沃尔玛还在其卖场中的显眼位置设置了很多商品促销点,如端午节邻近时在入口处摆放粽子促销点,在靠近生鲜卖场的地方摆放鸡鸭类促销品等等。和其它超市相比,沃尔玛布局有它先进之处,但同时也有不足的地方。这里,我们重点介绍一下它相对于其它超市来说做得较好的地方。1“速战速决”型、“闲情逸致”型将食品类位于二楼卖场是沃尔玛超市一个很明智的选择。理由:从商品特性分析——食品是顾客购买的频率较高的商品。所以食品区的位置一定要显眼,方便顾客及时找到自己所需的食品,同时要有利于顾客拿取。——食品区设置在一楼,有利于提高顾客的购买欲。水果蔬菜的新鲜颜色,熟食的香味,还有很多活的水产品搅动的水声,从视觉、嗅觉和听觉三方面刺激消费者,大大提高消费者的购买欲望,提高超市的销售额。从消费者心理分析——“速战速决”型:沃尔玛食品主要部分是水果蔬菜,生鲜食品和熟食,几乎占了楼层四分之三的面积。这些产品的特点是越新鲜越受顾客的欢迎。所以购买这类产品的顾客大多是居住在沃尔马附近的居民或者是在沃尔马附近上班,下班后由于沃尔玛的低价和商品的新鲜顺路购买的。这类顾客属于“速战速决”型。他们购物之前心里已经有了确切的购物目标,或者说即使没有确定具体商品,诸如今天到底买什么菜,买什么水果等,也已经把购物的大致目标定在了食品上面,一般会直接去所需商品的区域。食品类所在楼层越低,对于这类顾客购物越方便。相比于三楼而言,直接在二楼购买即可,对于顾客来说是一个省时省力的行为,可以增加他们对于超市的好感,增强认同度。——“闲情逸致”型:除了这类“速战速决”型的顾客之外,对于其他类顾客,如周末专门去逛沃尔玛的人,对于时间要求并不是很高。他们通常会有充足的时间将沃尔玛全部逛完,所以对于产品的楼层布置不是很关注。他们关注的更多的是产品的超低价格。综合上述分析可以看出,沃尔玛超市将食品区设置在二楼是个很明智的选择。2食物或水景前面已经详细介绍过二楼和三楼的商品布局,这里我们从布局营造出来的氛围阐述一下商品布局的合理性。总的看来,二楼商品给人的印象可以用“动”来形容,无论是水果蔬菜还是生鲜水产,容易让人联想到水果店、菜市场和水产店等嘈杂的场所,而且顾客在购买这些产品时经常相互交流沟通意见,所以整个二楼给人一种很热闹的感觉;相比之下三楼要安静许多。首先,三楼很多摆放的商品是由顾客自己的喜好决定,如床上用品,服装,日用品等,这些一般不用和其他人进行意见交流。其次,床上用品、服饰、化妆品和书籍等更容易让顾客联想到卧室书房等安静优雅的地方,所以总体上,三楼更适合用“静”来形容。两个楼层一动一静,给顾客不同的感官享受。3功能定位分析沃尔玛整体布局较为合理,其中一些格局的搭配更是体现了它对于消费者心理的分析。最具有代表性的就是在沃尔玛三楼儿童乐园和家电区的搭配。让人更为赞叹的是,摆在儿童乐园入口的是一排大屏幕高清晰的彩色电视,里面播放着很能吸引顾客眼球的画面。我们可以想象,在孩子进入乐园进行玩耍的同时,家长除了不时监督一下孩子的状况之外,很大程度是休息状态。这时在游乐园门口的凳子上一边休息一遍欣赏电视里播放的精彩画面,绝对是一个美的享受。其次二楼水果蔬菜区附近,就是榨汁机促销专区。像这种辅助性产品,位置的搭配十分重要。购买水果蔬菜的顾客可以很容易看到榨汁机的促销专区,由于和自己所购买商品有很大关联,更容易激起购买欲望。同时像这种实用产品的演示更容易让顾客相信产品质量。相比之下,如果将榨汁机放在小家电区,则很难激起顾客的购买欲,因为它并不属于日常生活中的必需品。在分析完沃尔玛的整体布局之后,让我们了解一下它楼层间的设置。前面已经介绍过,沃尔玛交大店共有两层。(一楼为沃尔玛购物广场商铺)二楼和三楼的格局布置虽然大致相似,但是也有不同之处,具体分析如下。不同点:(1)商品区域密集度不同即商品区域的数量和规模。虽然二楼和三楼都给顾客提供了宽敞的购物空间,但是三楼的区域布局和二楼相比要稍微密集一些。虽然三楼的区域分块数量明显比二楼多一些,但是每一区域的规模要比二楼小很多。(2)商品密集区域位置不同由于商品密集区的位置不同,所以每层楼聚集人气的地方也不同。二楼商品密集区主要位于整个卖场的中部和西部,所以在熟食区、生鲜卖场等区域人气特别旺,而三楼布局主要侧重于中部和东部,所以日用品、化妆品区以及书籍音像区很能吸引人们的眼球。(3)商品的大类属性不同二楼商品大多属于食品类,包括一些蔬菜水果,生猛海鲜和零食类;三楼主要经营日用品类,牙膏牙刷,化妆品,床上用品,厨房用品以及服饰都可以归纳在此类当中。同时由于经营的商品大类数行不同,带给顾客的感受也不一样。二楼给人一种热闹的感觉,三楼则相对要安静一点。(4)商品促销店数量不同在沃尔玛交大店中,很明显看到的是二楼的商品促销点数量远远多于三

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