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文档简介
酒店前厅部各岗位职责(一)前厅部经理报告上级:饭店总经理(分管总监)督导下级:来宾服务经理各级主管领班联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部总经理办公室岗位职责:.干脆对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政吩咐,严格根据饭店的政策制度和规定办事,以身作则。.制订前厅部工作支配,并指导、落实、检查、协调支配的执行。.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分).对各主管和各岗位领班下达工作任务。.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。.了解房间预订状况,亲密留意客情,限制超额预订。,向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并供应信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。,加强与有关部门的横向联系。•督查各岗位领班的工作进度,订正偏差。.负责本部门的平安及消防工作。.定期批阅来宾服务经理工作日记和每周总结汇报。.帮助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。学问要求:文化程度:大专毕业或具有同等学历。外语程度:具有广泛深化的前厅部业务学问,精通一门外语。专业学问:熟识前厅管理专业学问和接待礼仪。政策法规学问:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。相关学问:了解旅游经济、公共关系、市场销售学问,懂得电脑运用技术。实力要求:.管理实力:有指挥、限制、组织和实施本部门工作的实力,有与其它部门协调和公关实力。.思想工作实力:关切和爱惜职工,有激励和调动职工主动性的实力。,具有非常丰富的工作实践阅历,能够敏捷恰当地运用管理手段来组织、支配、限制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。.充分了解市场状况,驾驭饭店经营及管理动态,能够刚好作出相应反应,具有较好的社交技巧。.努力创建工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作看法。(二)前厅部经理助理报告上级:前厅部经理督导下级:各级主管、领班联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源开发部保安部岗位职责:.在各项前厅业务工作中主动协作前厅部经理的工作,刚好同前厅部经理协商和解决前厅部的各种工作问题。.主动协调前厅部下属各部位之间的业务关系,督导各部位主管、领班的工作。.当前厅部经理不在岗位时,能够全面负责前厅部的工作领导,保证前厅部各项工作的正常进行。4,具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热忱、礼貌、公正、有才能的榜样。.批阅总台交班本。.检查员工着装、仪容、仪表。7,常常向客人征求看法,了解状况,刚好反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进看法,供前厅部经理参考。8,搞好考勤,每月向有关部门报告本部门员工出勤的状况。学问要求:.文化程度:大专毕业或具有同等学历。.外语程度:精通一门外语。.专业学问:熟识前厅管理学问和接待礼仪。实力要求:.协调实力:能够和饭店其它业务部门主动地协调协作。.全面驾驭前厅部及其全部下属业务部门的工作程序及环节内容。.具有擅长发觉、分析及归纳总结工作中出现的各种问题的实力。,能够有实力调动一切激励因素来调动员工主动性。(三)来宾服务经理报告上级:前厅部经理饭店总经理联系部门:全部与经营工作相关的业务部门岗位职责:.代表总经理接受来宾对店内全部部门的一切投诉。.迎接每一位VIP客人的到达。热忱、礼貌地陪伴客人入房登记。.编排每日到达,离开及住店VIP客人的名单,检查并熟记饭店VIP客人的姓名,送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要支配都打算妥当。.来宾服务经理在前厅部经理缺席的状况下,全权行使前厅部经理职权。.帮助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。7,负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好,维护大堂秩序。8.回答来宾的一切询问并向来宾供应一切必要的帮助和服务。9•沟通来宾与饭店的感情,征求来宾的看法。.帮助前厅收银解决来宾帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收。.检查VIP的接待打算工作,并帮助经理接待好VIP。.每日记录《来宾服务经理工作日记》,将特别的或具有普遍意义的内容编辑成册,并附上见解和建议交前厅部经理(分管总监)阅后呈总经理批示存档。学问要求:文化程度:大专毕业或具有同等学历。外语程度:精通一门外语。专业学问:(1)驾驭前厅部管理一般理论学问。)了解并驾驭饭店各项服务活动的工作规律和特点,驾驭与工作有关的各项学问(如旅游心理学)。了解接待礼仪公共关系和投诉处理等学问。实力要求:,有实施大堂工作的实力,有与饭店各部门协调的实力,有处理投诉和应付突发事务的实力。2,与饭店各服务部门保持亲密协作和联系,同广阔来宾建立良好的友情,待人亲善可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。3.有较强的应变实力,组织指挥实力和是非推断实力,能独立处理较困难的紧急问题。(四)内勤报告上级:前厅部经理联系部门:财务部人力资源开发部工程部保安部酒店其他相关部门岗位职责:.当好前厅部经理的助手,帮助经理搞好部门管理工作和与其他部门的联系。.负责前厅部经理办公室各类文件档案的整理、管理。帮助前厅部经理完成各项工作报告、报表,并进行有关的文字和数据处理。.统计各项员工福利款项的发放和对前厅部考勤作汇总统计。.做好物资打算工作,每月领用部门工作所需物品,包括各类空白报表、办公室用品。.负责新员工报到或离职的一切手续。.负责与后勤部门的联系,做好后勤工作。,负责转发、派送前厅部各类工作文件。提示前厅部经理每日的工作大事要点,做好部门会议记录。•切实做好保密工作,保管好各种文件、资料,不得遗失,不得外泄,定期清理各类文件。•加强学习,不断提高业务水平。学问要求:.文化程度:中等职业学校或中学毕业。.外语程度:精通一门外语。.专业学问:熟识秘书工作学问,非常了解前厅办公室的各项工作,懂得接待礼仪、礼节。实力要求:.有处理文书档案工作的实力,具有较好的文
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